Rendeletek tára, 1936

Rendeletek - 251. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1936. évi 70.000. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról, és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1936: V. törvénycikk végrehajtásáról.

251. 70.000/1936. F. M. si. 1037 A vonatkozó kérvényt a m. kir. szőlő és borgazdasági központi kísérleti állomás útján kell a földmívelésügyi miniszterhez felterjeszteni. A kérelem felterjesztésével egyidejűleg kérelmező köteles a központi kísérleti állomásnak a palackozni szándékolt borokból 2—2 félliteres űrtartalmú palackban mintát küldeni. A központi kísérleti állomás a borok megvizsgálása után a kérvényt véleményes jelentése kapcsán a földmívelésügyi miniszterhez felterjeszti, és az ellenőrző mintát 5 évig megőrzi. A borok palackozását a földmívelésügyi miniszter szakközegei útján ellenőriztetheti. A minőségi vizsgálattal, és a palackozás ellenőrzésével kapcsolatos költségek mindenkor a palackozó céget terhelik. A tokaji (toka j hegyalj ai) szamorodnit, máslást, fordítást, aszút és essentiát tartalmazó palackok címkéjén a bor minőségi megjelölésén, és a palackozó vagy termelő cég nevén és telephelyén kívül mindenkor fel kell tüntetni azt is, hogy a bor hol lett palackozva (Pl. palackozva: Tállyán, vagy palackozva: Budafokom stb). 33. §. A tokaji (tokajhegyaljai) aszú borok előzetes minőségi vizsgálata. A törvény 28. §-a értelmében a tokaji (tokajhegyaljai) aszú vagy essentia elnevezés alatt forgalomba hozni kívánt bort előzetes minőségi vizsgálatnak kell alávetni. Ez a kötelezettség nem terjed ki a termelők által palackozatlanul (hordóban, demijónban stb.) forgalombahozott saját termésű aszúra és essentiára. Az előzetes minőségi vizsgálatokat a m. kir. szőlő és borgaz^ dasági központi kísérleti állomás, a tarcali szőlészeti és borászati szakiskola, és a sátoraljaújhelyi szőlészeti és borászati kerületi felügyelő hajtja végre. A minőségi vizsgálat foganatosítása céljából az érdekelt pincészet köteles a forgalombahozni kívánt aszúból vagy essentiából egyenkint két-két 0.5 liter űrtartalmú palackban mintát venni, és azt — az aszú, illetőleg essentia menynyiségének, termőhelyének és évjáratának közlése mellett — a nevezett intézmények valamelyikének megküldeni. A nevezett intézmények a hozzájuk beérkező borokat soronkívül minőségileg megvizsgálni, és a vizsgálat eredményéről érdekeltet értesíteni kötelesek. A vonatkozó értesítésnek kifejezett rendelkezést kell tartalmaznia arra nézve, hogy a megvizsgált bor a tokaji (tokaj hegyalj ai) aszúra, illetőleg az essentiára nézve előírt minőségi kellékeknek megfelel-e vagy sem, és ha igen, hogy az aszú hány puttonyos aszú néven hozható forga-