Rendeletek tára, 1936

Rendeletek - 251. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1936. évi 70.000. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról, és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1936: V. törvénycikk végrehajtásáról.

251. 70.CO0/1936. F. M. sa. 1019 mívelésügyi minisztertől előzetes engedélyt kérni. Az engedélyezés iránti kérelmet, a jelen rendelethez csatolt IV. számú minta szerint elkészítve, az illetékes szőlészeti és borászati kerületi felügyelőnél kell benyújtani. A kérelmeket a szőlészeti és borászati kerületi felügyelő köteles soron kívül véleményezni, és a földmívelésügyi miniszterhez felterjeszteni. A szőlészeti és borászati kerületi felügyelő a borpárlattal javítani szándékolt borokból köteles mintákat venni, és ezeket a m. kir. szőlő- és borgazdasági központi kísérleti állomás igazgatóságának (Budapest, II. Hermann Ottó út 15.) a vonatkozó kérvénnyel és saját véleményével együtt megküldeni. A központi kísérleti állomás a javításra, illetőleg a javítás mértékére nézve, a kérvény felterjesztése mellett, a földmívelésügyi miniszternek indokolt javaslatot tesz. Sürgős esetekben a földmívelésügyi miniszter a mintavételtől eltekinthet. A földmívelésügyi miniszter vonatkozó határozatát mind a kérelmezővel, mind a szőlészeti és borászati kerületi felügyelővel közli. Javítás engedélyezése esetén a vonatkozó engedélyt másolatban a pénzügyminiszterrel is közölni kell. A földmívelésügyi miniszter által kiadott engedély alapján a borjavítást csak az engedélyben megnevezett szőlészeti és borászati kerületi felügyelő, és az illetékes pénzügyőri szakközeg jelenlétében szabad végrehajtani. Az ellenőrző közegek kiszállási költségei (útiköltség, napidíj) az engedélyest terhelik. A bor javításra felhasználni kívánt borpárlatot csakis borpárlat előállítására jogosult, és minősítési igazolvánnyal ellátott termelésiadó alá eső szeszfőzdétől szabad beszerezni. A szeszfőzdék az általuk kiszolgáltatott borpárlat valódiságáért a törvény 50. §-ának 10. pontjában megállapított büntetés terhe mellett szavatolni, és vevő ily irányú kívánságára a részére kiszolgáltatott borpárlat valódiságáról, a mennyiség és szesztartalom megjelölésével, igazolványt adni kötelesek. Besűrített musttal, továbbá szárított szőlővel feljavított mustból származó borok borpárlattal történő javítására engedély nem adható. 9. §. Párlási célra szolgáló, borpárlattal szeszezett bor (Brennwein) előállítása. Párlási célra szolgáló bor (Brennwein) az olyan tiszta vagy seprős bor, amelynek szesztartalmát hibátlan borpárlat hozzáadásával megfelelő magasságú szeszfokra emelték. A párlási célra szolgáló bor kizárólag csak lepárolás céljára használható fel.