Rendeletek tára, 1936

Rendeletek - 248. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1936. évi 25.002. számú rendelete, a kakaó és csokoládé minőségének és forgalmának szabályozására vonatkozó 56.100/1935. F. M. számú rendelettel engedélyezett türelmi idő meghosszabbításáról. - 249. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1936. évi 27.000. számú rendelete, a fűszerpaprika feldolgozásának, minősítésének és forgalombahozatalának szabályozásáról.

1000 249. 27.000/1936. F. M. sz. (2) A paprikatermésvég (csővég, hüvely vég): az édcsnemes paprika kikészítésekor a hasítást megelőzően a paprikatermés csúcsáról és alapjáról leímetszett termésfalrész. (3) A léhamag: fejletlen, gyenge csiraképességű, csökevényes magfehérjeszövetet (endospermium) tartalmazó, és az egészséges magnál konyebb (kisebb fajsúlyú) mag. II. Fejezet. 10. §. A fűszerpaprika hamisításának tilalma. (1) Tilos a fűszerpaprikához (1. §.) a súly vagy a terjedelem szaporítása, a gyengébb minőség elpalástolása, illetőleg jobb minőség látszatának keltése céljából idegen anyagot hozzáadni, vagy azt idegen anyaggal kezelni, avagy abból akár külső tulajdonság, akár fűszerezés szempontjából értékes alkotórészt elvonni. így különösen tilos a paprikát: idegen anyaggal festeni, olajozni (zsírozni), gabonaneművel, vagy más növényi" vagy ásványi eredetű anyaggal (pl. báriumlakkfestékkel) keverni. (2) Tilos a minősített fűszerpaprikaőrleményt alacsonyabb minőségi fokozatú paprikával, vagy selejtes Őrleménnyel, vagy érvényét vesztett minősítésű paprikával keverni, vagy utóbbit újabb minősítés és ólomzárolás nélkül forgalomba hozni. (3) Tilos a közfogyasztásra szánt magyar fűszerpaprikát más fajtájú (étkezési, spanyol stb.), vagy idegen országból származó paprikával keverni, vagy ilyen keveréket forgalomba hozni. (4) Az (1)—(3) bekezdésben felsorolt bármely eljárást a fűszerpaprika hamisításának kell tekinteni, és arra az 1895 : XLVI. törvénycikk megfelelő rendelkezéseit kell alkalmazni. III. Fejezet. \ 11. §. Minősítő szervek. (1) Őrölt fűszerpaprikát csakis állami minősítés után szabad forgalomba hozni. (2) Csemege édesnemes, és édesnemes paprika készítése esetében a minőséget — a késztermék ellenőrzésén kívül — az őrlést megelőző kikészítés folyamata alatt, avagy a kikészítés helyén, vagy a malomban az őrlésre kész féltermék külön megvizsgálása útján is ellenőrizni kell. A féltermé-k ilyen célból ellenőrzését —a paprikatermő körzeteknek (1.890/1934. M. E. számú rendelet 2. §) megfelől illetékesség szerint — a szegedi, illetőleg a kalocsai m. kir. mezőgazdasági vegykisérleti és paprikakisérleti állomás végzi, esetleg a földmívelésügyi miniszter által megbízott más .szerv közreműködésével. A zárt területen kívüli a szegedi vagy kalocsai állomás kö-