Rendeletek tára, 1933

Rendeletek - 179. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1933. évi 66.900. számú rendelete, a tej és tejtermékek forgalmának szabályozásáról szóló 5.000/1933. M. E. számú rendelet végrehajtásáról.

179. 60.900/1933. F. M. ,sz. 1549 polgármesterei, illetőleg a községek elöljáróságai által kijelölt útvonalakon, vámbelépő helyeken, vasúti állomásokon stb. szabad behozni, ahol a tejszállítmányokat lehetőleg minél gyakrabban, Budapesten állandóan ellenőrizni kell, illetőleg vizsgálni kell, éspedig egyfelől a helyszínen végzett tájékoztató vizsgálattal, másfelől szabályszerűen vett hivatalos mintáknak vegyi, illetőleg bakteriológiai vizsgálata útján. Az ellenőrzés megszervezését és módozatait a f öldmívelésügyi miniszter külön rendelettel szabályozza. 3. A földmíyelésügyi miniszter elrendelheti, hogy pasztőrözött palacktejet forgalombahozó tejipari vállalatok és tejgazdaságok kötelesek gondoskodni arról, hogy a pasztőrözött tejet tartalmazó palackok úgy zároltassanak, hogy a zár sérelme nélkül az üveg tartalmaihoz hozzáférni ne lehessen, és amelyek útján a pasztőrözött tejnek eredeti tiszta állapotban tartása, és a palackból fertőzéstől, szennyezéstől mentes kiöntése biztosítva legyen. 4, Ha a vevő megfelelő edénnyel nem rendelkezik, további rendelkezésig a tejkereskedőnek, vagy a tejárusítónak kimérés alkalmával a tejet a vevő részére kölcsönzött saját edényébe is szabad töltenie. Erre a célra nem szabad használni olyan edényt, amely a tejipari vállalatok által a palacktejhez használt palackokhoz hasonló. Az ily kölcsönzésért díjat vagy költséget felszámítani nem szabad. 12. §. 1. A zárt területen tej árusítási engedélyhez kötött iparnak kell minősíteni a napi 50 liter mennyiséget meg nem haladó tejnek, tejszínnek, tejfölnek, yoghurtnak, és különleges tejkészítményeknek nyilt piacokon vagy vásárcsarnokokon kívül, kezelés nélkül, utcán át, vagyis üzlethelyiségeken kívüli fogyasztásra szánt árusítását, tehát a tejfiókokat, fűszerkereskedéseket (szatócsüzleteket), kávéméréseket, péküzleteket, és általában mindazokat az üzleteket és kereskedéseket, amely ékből utcán át tejet, tejszínt, tejfölt, yoghurtot, vagy különleges tejkészítményeket eladnak. 2. A napi 50 liter mennyiséget meghaladó tejjel, vagy pedig tekintet nélkül a forgalom nagyságára, tejkezeléssel egybekapcsolt kereskedés az 1922 : XII. te. 34. ;§-ának 25. pontja értelmében engedélyhez kötött ipar. Ily ipar folytatására az engedély az 1. §. értelmében csakis a f öldmívelésügyi miniszter hozzájárulásával adható ki. Arra nézve, hogy mit kell a tej kezelésének tekinteni, a 19.000/1925. számú F. M. rendelet 2. §-ának a rendelkezései az irányadók. 3. A tejkereskedőnek vagy tejárusítónak tejet egyidőben csak egy termelőtől vagy vállalattól szabad beszereznie. Ha a tejkereskedő vagy tejárusító eddigi tejszállítójával az összeköttetést továbbra fenntartani nem kívánná, úgy más szállítóra való átírást az O. T. B. útján kell kellően indokolva kérnie. A tejbeszerzést