Rendeletek tára, 1922

Rendeletek - 4. A m. kir. minisztérium 1922. évi 1.276. M. E. számú rendelete, a kenyeret, pék- vagy cukrászsüteményeket előállitó iparüzemekben az éjjeli munkának eltiltásáról.

4. 1.276/1922. M. E. s".. 11 4. A m. kir. minisztérium 1922. évi 1.276. M. E. számú rendelete, a kenyeret, pék- vagy cukràszsiileményeket előállító iparüzemekben az éjjeli munkának eltiltásáról. A m. kir. minisztérium a háború esetére szóló kivételes intézkedésekről alkotott törvényes rendelkezések alapján addig is, amig az alább emiitett kérdések törvénnyel lesznek szabályozhatók, a következőket rendeli. 1. §. Kenyeret, pék- vagy cukrászsüteményeket előállító iparüzemekben az emiitett cikkek előállítási munkájának esti kilenc és reggel négy óra között (éjjeli idő) szünetelni kell. A kovászkészités reggeli három órától kezdve szabad. Reggeli négy óra előtt azonban a kovászkészitéssel is, amennyiben a sütemény előállításánál foglalkoztatott alkalmazottak száma tiznél nem több, legfeljebb egy, amennyiben tiznél több, de húsznál kevesebb, legfeljebb két, amennyiben a húszat eléri, legfeljebb három és végül minden további tiz alkalmazott után legfeljebb egy-egy alkalmazottat szabad foglalkoztatni. A kemence begyújtása és fűtése nem esik az első bekezdésben megállapított korlátozás alá. A sütemény előállításánál foglalkoztatott alkalmazottakat azonban, esti kilenc és reggeli négy óra között a kemence begyújtásával vagy fűtésével ' foglalkoztatni nem szabad. iß. §• •M"'FAz 1. §-ban megállapított tilalom mindenkire kiterjed, aki kenyeret, pék- vagy cukrászsüteményeket a háztartásához nem tartozók részére eladás céljából állit elő. E tilalom kiterjed a vendéglősökre, korcsmárosokra, kávéházak, kávémérések és" fürdőintézetek tulajdonosaira stb. is, akik kenyeret, pék- vagy cukrászsüteményt tulaj donképeni" üzletük körében leendő eladás vagy felhasználás céljából állítanak elő. 3. §. A kereskedelemügyi miniszter rendeletben megállapítandó feltételekkel megengedheti, hogy ha rendkívül súlyos körülmények miatt a közérdek múlhatatlanul megköveteli, a 'munka éjjel is végezhető legyen. 4. §. Kenyeret és péksüteményt tizenhat évesnél fiatalabb személlyel házról-házra járva árusittatni tilos. Nem esik e korlátozás alá a süteménynek szállítása a megrendelőhöz.