Rendeletek tára, 1921

Rendeletek - 206. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1921. évi 23.968. számú rendelete, az 1921/1922. gazdasági évben szalámigyártás céljaira felhasználható hizott sertések kontingensének megállapitásáról és a felhasználás ellenőrzéséről.

I 752 20«. 23.968/1921. F. M. sz. »A 22. §-ban felsorolt építési anyagoknak, illetőleg berendezési és felszerelési tárgyaknak teherárúként teljes kocsirakományokban való szállítására nézve további intézkedésig az önköltségi viteldíj a díjszabás határozmányaihoz képest kocsi- és fuvarlevelenkint a tényleges súlyért, de legalább 10.000 kilo- * grammért, illetőleg a használt kocsik raksúlyáért való fizetése mellett a m. kir. "áll am vasutakon, .. illetőleg az állami kamatbiztositást élvező vasutakon érvényben álló mindenkori helyi árúdíjszabás alapján járó díjtételek hetven százaléka.« Ez a rendelet kihirdetése napján lép életbe. Budapesten, 1921, évi október hó 14-én. Szabó István s. k. m. kir. földmívelésiigyi miniszter. 206. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1921. jévi 23.968. számú rendelete, az 1921/1922. gazdasági évben szalámigyártás céljaira felhasználható hizott sertések kontingensének megállapításáról és a felhasználás ellenőrzéséről. Az 1921/1922. gazdasági évben és pedig 1921. évi november hó 17-től 1922. évi február hó 17-ig szalámigyártás céljaira 50.000 darab hízott sertés használható fel. Ebből a sertésmennyiségből a gyártási idény első hónapjaiban, vagyis november hó 17-től december hó 17-ig, a hűtőházakban vagy a gyárak saját telepein vagy egyebütt szalámigyártás céljaira már elraktározott húskészletek beszámításával, 18.000 darab sertés szerezhető be. A fennmaradó mennyiségnek a gyártási idény másik 2 hónapjában mily mérvben lehető bevásárlása iránt később fogok intézkedni. Amennyiben valamely gyáros nem sertést vagy félsertést, hanem sertéshúsdarafeokat vásárolna szalámigyártás cáljaira, úgy minden 50 kg. sertéshús az engedélyezett §0.000 darab sertésből egy sertésnek számítandó. Mindazok a szalámigyárosok, akik a fent megjelölt sertésmennyiségből előállítható szalámit gyártani kivannak, tartoznak azt jelen rendeletem életbeléptétől számított 8 nap alatt a Gyáriparosok Országos Szövetsége útján hozzám bejelenteni. Ehhez a bejelentéshez képest fogom a Gyáriparosok Országos Szövetségének meghallgatásával megállapítani azt az arányt, amelynek erejéig azok a szalámigyárosok, akik a szalámi gyártásában, majd annak exportjában részt vehetnek, szalámit előállíthatnak. A gyártásnál a sertéshús közé legfeljebb 5°/o marhahús keverhető.