Rendeletek tára, 1921
Rendeletek - 192. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1921. évi 54.600. számú rendelete, az ecet és ecetsavfélék közforgalmának szabályozásáról.
192. 54.600/1921. F. M. sz. 657 4°/o-nál erősebb fae cetnek ecetsavtartalma nagykereskedelmi viszonylatokban történő forgalombahozatalnál szembetűnőén jelzendő. 14°/o-nál magasabb ecetsavtartalom az elárusitásra szolgáló üvegeken stb. súlyszázalékban feltüntetendő. (A m. kir. belügyminiszter 1901. évi 81.721. sz. alatt kelt körrendelete;) Súlyszázalék helyett a fok kifejezése használata tilos. 12. §. Higitott ecetsav (acidum aceticum dilutum) alatt olyan vegytiszta ecetsavoldat értendő, amely a magyar gyógyszerkönyv követelményeinek megfelel és 100 gr.-ban 20 gr. ecetsavat tartalmaz. A címkén feltűnő módon megjelölendő, hogy élvezeti célokra csak vizzel higitva alkalmas, különben veszélyes. 13. §. Töményiteü ecetsav (ecetsavesszencia) alatt olyan folyadék értendő, amely 100 grammjában legalább 80 gramm ecetsavat tartalmaz, és amely tisztaságánál fogva alkalmas arra, hogy belőle vizzel való higitás útján élvezeti célokra alkalmas ecetsavoldat (faecet) készíttessék. Ecetsavtartalma a címkén megjelölendő. A címkén feltűnő módon még a következő figyelmeztetés alkalmazandó : Vizzel való erős higitás nélkül élvezetre alkalmatlan és veszélyes ! Ezenkívül tartalmazzon a címke Olyan használati utasítást, amely megmondja, hogyan lehet a folyadékból étkezési célokra szolgáló 4—6°/o-os ecetsavoldatot (faecetet) készíteni. 14. §. Töményecetsav (acidum aceticum concentratum, acidum aceticum glaciale, jégecet) alatt olyan vegytiszta ecetsav értendő, amely a magyar gyógyszerkönyv követelményeinek megfelel, és 100 gr.-jában legalább 95 gr. ecetsavat tartalmaz. Fogyasztónak közvetlenül el nem adható, hanem csakis az illetékes elsőfokú hatóság által kiállított igazolvány felmutatásával ipari célokra. Az ily árú címkéjén feltűnő módon alkalmaztassék a következő jelzés : Vizzel való erős higitás nélkül élvezetre alkalmatlan és veszélyes! 15. §. Tilos forgalomba hozni olyan ecetsavat tartalmazó folyadékot, amely akár higitatlanul, akár higitva élvezeti célokra szolgál, és az egészségre ártalmas anyagokat, pl. férni mérgeket, ásványi savakat, továbBá 100 gr. ecetsavra (ecetsavhydrátra) számitva 0'5 gr.-ot meghaladó hangyasavat vagy más ártalmas, szerves savat tartalmaz. Tilos továbbá élvezeti célokra szolgáló oly ecetsavat tartalmazó folyadékot forgalomba hozni, amely nyers ecet, Magy. Rend. Tára, 1921. I-XH. f. 42