Rendeletek tára, 1916

Rendeletek - 353. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1916. évi 84.660. számú rendelete, a gyümölcsleveknek és gyümölcsszörpöknek gyártásáról és forgalombahozataláról.

353. 84.660/1916. F. M. sz. 1227 353. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1916. évi 84.6t0. számú rendelete, a gyümöleslevekneh és gyümölcsszörpöknek gyártásáról és forgalombahozataláról. A mezőgazdasági termények, termékek és cikkek hamisításának tilalmazásáról szóló 1895 : XLVL t.-c. 1. §-ában nyert felhatalmazás alapján, a belügyi és a kereskedelemügyi miniszter úrral egyetértőleg, a következőket rendelem : 1. §• Az emberi fogyasztásra szolgáló gyümölcsleveket és gyümölcsszörpöket azon cikkek közé sorozom, amelyeknek hamisítása és hamisított állapotban forgalomba hozatala a mezőgazdasági termények, termékek és cikkek hamisításáról szóló 1895 : XLVÍ. t.-c. értelmében tilos. % §• Gyümölcslé, nyersgyümölcslé (succus) alatt e rendelet alkalmazásában — a borhamisításnak és hamisított bor forgalombahozatalának tilalmazásáról szóló 1908 : XLV1L t.-c. rendelkezései alá nem eső •— oly termékeket kell érteni, amelyeket akár friss, akár erjedésben levő gyümölcsből sajtolás útján állítanak elő. Aszalt gyümölcs vizes kivonatát (extraktum) gyümölcslének nem lehet tekinteni. Gyümölcslé (succus) néven csak az 1. bekezdésben megjelölt módon nyert terméket szabad forgalomba hozni. Romlott gyümölcsből gyümölcslét sajtolni és ily gyümölcslét forgalomba hozni tilos. 3. §. A kipréselt gyümölcsmaradékóknak vízzel, vagy pedig cukoroldattal való kioldása (kilúgozása) útján nyert terméket gyümölcscsingér (csiger, gyümölcstörkölylé, németül Nachpresse) néven kell forgalomba hozni. é Gyümölcscsingér és más gyümölcslé keverékét csakis csingérrel (csigerrel, törkölylével) kevert gyümölcslé megjelöléssel szabad forgalomba hozni, 78*