Rendeletektára, 1898
Rendeletek - 187. A magyar kir. belügyminister 1898. évi 72.119. számú körrendelete valamennyi törvényhatósághoz, a pékműhelyek és a kenyérneműeket árúsitó üzletek egészségügyi ellenőrzése tárgyában.
187. 72.119/1898. B. M. sz. 187. A magyar kir. belügyminister 1898. évi 72.119. számú körrendelete valamennyi törvényhatósághoz, a pékműhelyek és a kenyérneműeket árúsitó üzletek egészségügyi ellenőrzése tárgyában. Egészségügyi szakközegeim jelentéséből s számos oldalról fölhangzó panaszokból arról értesültem, hogy egyes sütőműhelyekben, úgyszintén kenyeret s hasonló tápszereket árusító üzletekben a tisztaság s az egészségügy szempontjai figyelmen kivül hagyatnak. Minthogy ezáltal jelentékeny közegészségügyi érdeket látok veszélyeztetve, felhivom a törvényhatóságot, intézkedjék, hogy a törvényhatóság területén a sütöműhelyek s kény érne műeket árusitó üzletek fölött a hatóságok rendszeres felügyeletet gyakoroljanak, és *— az 1876. évi XIV. t.-ez. 3. §-ában foglalt rendelkezéshez képest — panasz bevárása nélkül megfelelő időnkint tartott beható szemlékkel s vizsgálatokkal szerezzenek rneggyőződést az emiitett műhelyek s üzletek állapotáról. Ezen egészségrendőri vizsgálatok számát és eredményét az egészségügyi évi jelentés Összeállítása alkalmával az ezen jelentéshez előirt XXVII. számú minta »műhelyek« rovatában külön megjelölve tüntesse fel. Budapesten, 1898. évi szeptember hó 3-án. 351 JPerczel, $. k.