Rendeletektára, 1894
Olalszámok - 1894-II-600
600 MAGYARORSZÁGI RENDELETEK TÁRA, 1894. 3. A sörminta alkoholtartalma grammokban, egy literben : 4. A sörminta vonatanyag-tartalma grammokban, egy literben : 5. Az eredeti sörlé vonatanyag-tartalma, vagyis azon sörlének, melyből a sör készült, a következő képlet szerint számitva : 100 (w + 2.0665 A) $ ~~ 100 + 1.0665 A 6. Látszólagos és valódi elerjedési fok: 7. Talált idegen alkatrészek és az azok kimutatására használt módszerek: III. Következtetés. A fent emiitett vizsgálatokból, valamint a sörnek egész minőségéből kitűnik, hogy a sör, melyből a beküldött minta vétetett, olyan sörléből készült, melynek vonatanyag-tartalma volt. (Kelet.) (Pecsét.) (Aláírás.)