Rendeletek tára, 1889

Rendeletek - 50. A földmivelés-, ipar- és kereskedelemügyi m. kir. ministernek 19.957. szám alatt a szolnoki állami állatorvoshoz intézett rendelete, melyszerint egyletek, körök, stb. által rendezett társas étkezéseknél felhasznált juhok, kecskék és sertések a vágatási biztos jelenléte nélkül is leszúrhatók.

MAGYARORSZÁGI RENDELETEK TÁRA. 1889929 50. A földmivelés-, ipar- és kereskedelemügyi m. kir. ministernek 19.957. szám alatt a szolnoki állami állatorvoshoz intézett rendelete, melyszerint egyletek, körök, stb. által rendezetttársas étkezéseknél felhasznált juhok, kecskék éssertések avágatásibizto s jelenléte nélkül is leszúrhatok, (Elvi határozat, állategészségügyben.) F. évi április hó 11 -én 226, sz. a. kelt fölterjesztésében Ön az iránt kér tőlem utasitást, vájjon az egyletek által rendeztetni szokott társas ebédeknél felhasznált apróbb állatok levágásánál a vágatási biztos jelen lenni tartozik-e, és vájjon az ilyen alkalommal is átadandó a vágatási biztosnak a marhalevél? Ezen fölterjesztése folytán értesítem Önt, hogy miután az ilyen társas étkezéseknél felhasznált juhok kecskék és sertések leszúrása nem mint ipar űzetik és az e czélra leszúrt állatok nem a közfogyasztásnak, hanem csak egy bizonyos szűkebb körnek vannak szánva, az 1888. évi Víf. t.-czikk 14. §-a, illetve ezen törvény végrehajtására kiadott itteni rendelet 45. §-a az ilyen eseteknél alkalmazásba nem jöhet, vagyis az állatok a vágatási biztos jelenléte nélkül is levághatok, annál is inkább, mert az egylet tagjainak érdeké60