Rendeletek tára, 1884
Rendeletek - 176. A magy. kir. belügyministernek 49,254. számú körrendelete, az élelmi szereknek és italoknak hamisitásoktól való megóvása iránti intézkedések ellenőrzése tárgyában.
1366 MAGYARORSZÁGI RENDELETEK TARA- 1884. 176. A magy. kir. belügyminist érnek 49,254. számú körrendelete, az élelmi szereknek és italoknak hamisításoktól valjó megóvása iránti intézkedések ellenőrzése tárgyában. Az élelmi szereknek és italoknak a hamisitásoktól való megóvása minden időben és minden • körülmények között felette szükséges lévén, annál szigorúbb felügyeletet és ellenőrzést igényelnek ezen czikkek arra nézve, hogy azok kifogástalan jó minőségben legyenek kaphatók s hogy azok hamisitása megakadályoztassák akkor, midőn a lakosságot, mint jelenben, népjárvány veszélye fenyegeti. Az ügy ehhez képest jelenben kiváló, fokozott fontossággal és jelentőséggel birván: fölhivom a törvényhatóságot, hogy e részben szem előtt tartva a fennálló törvényt s az ennek alapján az élelmi szerek és italok jó minőségének biztosítására kiadott szabályzatot, teljes szigorral és fontossággal járjon el, s az intézkedések foganatosítását szigorúan ellenőriztesse. Különösen pedig minthogy az italneműek közül leginkább a vörös bor az, a mely a cholera-veszély idején számosak részéről óvszer gyanánt is nagyobb mérvben szokott fogyasztatni, ennélfogva ezen italneműnek az egészségre ártalmas bármely anyaggal való keverése, vagy bármi módon történhető meghamisítása ellen, a
