Országgyűlési napló, 1963. I. kötet • 1963. március 21. - 1965. február 12.

Ülésnapok - 1963-10

693 Az Országgyűlés 10. ülése 1964. június 25-én, csütörtökön 694 más húst nem tekintenek a friss sertéshússal egyenértékűnek. Ügy gondolom, így van ez máshol is, ezért innen fordulok kéréssel dolgozó parasztságunkhoz, hogy hizlaljanak még sokkal több sertést. A baromfi forgalma megnövekedett. Az igazság kedvéért azonban azt is meg kell mondanom, hogy a húsfogyasztás nem kielégítő növelése ellenére nincs ok a legcsekélyebb kétségbeesésre sem. A húsféléket 60 kilogrammot meghaladó évi fejadagja világviszonylatban is tekintélyes és egyáltalán nem mutat valamiféle koplalási veszélyre. A mélyhűtéssel tartósított félkész- és készételek forgalma gyorsan növekedik és ennek arányában könnyíti a dolgozó nők házi munkáját. A fejadag 15 kilogramm, ami 22 százalékkal több, mint 1960-ban volt. A zöldség, gyümölcs, déligyümölcs-fejadag 8 százalékos emelkedést mutat. A fejenkénti fogyasztás 142 kilogramm. Itt vetem fel. a csomagolt áruk mennyiségének fokozását, ami a mélyhűtött áruk fogyasztásának további emelkedéséhez vezetne. Az élelmiszerellátásban azonban rá kell mutatnom arra, hogy sok kellemetlenséget és boszszúságot okoz a lakosság hiányos és néha felületesen kezelt ellátása. Nálam egy üzemben, a Magyar Optikai Művekben a nődolgozók sok mindent felvetettek. Csak 3—4 példát mondok el evvel kapcsolatosan arra, hogy ha gondosan kezelnék a szállítás vagy a szervezés kérdéseit, milyen bosszúságoktól lehetne megmenekülni. Azt mondják például: Leotkay elvtárs, ide hallgasson, én ma elhatároztam, hogy tökfőzeléket főzök. Elmentem a zöldséges üzletbe, vásároltam tököt. Képzelje el, mit nem kaptam hozzá? Nem kaptam hozzá kaprot, el kellett mennem egy másik üzletbe kaporért. A másik azt mondja: nagy a család. Elhatároztam: veszek több csomag retket. Vett. Amikor hazaérek, kiveszem a kosárból, látom, hogy két csomag fonnyadt retek van benne, belecsempészték. Azt mondják: észlelik, hogy az első-, másod- és harmadosztályú árut összekeverve, mint első osztályút is szokták eladni. Egy nagyon komoly dolgot vetettek fel a baromfi ellátással kapcsolatban. Azt mondjak, hogy nagyon örülnének, ha baromfit nemcsak pénteken és szombaton lehetne kapni, hanem a hét minden napján, mert ezzel megszűnnék egy nagy tortúra, rendszerint ugyanis pénteken és szombaton sorba is kell állni érte. Visszatérő probléma a kenyér minőségének hullámzása. Itt a lakosság részéről 1959-ben történt kifogások még ma is jelentkeznek. Szombatonként romlik a kenyér minősége, mert a sütőipar nem tudja a két napra szükséges mennyiséget a hét más napján szokásos minőségben elkészíteni. Nem tudom, hogy a kenyér-kérdésben Kovács élelmezési miniszter elvtársnak a múltkor adott tájékoztatása, amely szerint az 1964. évben elkezdik á kenyérgyár építését és 1965-ben befejezik, nem változott-e meg. Ez üdvös volna, mert nagyon fontos követelmény, hogy ez a nagy kapacitású sütőüzem sürgősen felépüljön és kezdjék meg benne a sütést. Érdekes jelenségként meg kell említenem a szeszes italok fogyasztásának alakulását. Az évi fejadag 70 liter, 4 százalékkal kevesebb, mint 1960-ban, A sörfogyasztás 8 százalékkal növeke80« dett, a bor forgalma áruhiány miatt 26 százalékkal csökkent. Ez azt eredményezte, hogy megnőtt az égetett szeszesitalok fogyasztása, 1,8 literről 1,95 literre. Ez azt mutatja, hogy a bor hiánya egyes fogyasztóknál nem az üdítőitalok fogyasztása felé vezetett, bármennyire is emelkedett az üdítőitalok mennyisége. Ezen a. téren komoly probléma, hogy az italokat nagyon sok esetben meleg állapotban szolgálják fel a fogyasztónak. Nem tudom, hogy amikor az illetékesek elhatározzák, hogy valahol presszót vagy egyéb vendéglátó üzletet hoznak létre, figyelembe veszik-e eléggé, hogy ezeknek bizonyos szükséges hűtőteret, vagy akár raktárterületet is biztosítani kellene. Ezek után szeretnék egy pár szót szólni a vendéglátóipar által lebonyolított ételforgalomról. A fővárosban az ételforgalom 1960 és 1963 között 12 százalékkal nőtt. A forgalom növekedése mellett az egész szolgáltatásban 49 százalék volt az ételek részaránya 1960-ban, 1963-ban pedig 52 százalék. Emellett az italok részaránya 46 százalékról 43 százalékra csökkent. Az élelmezési vállalatok forgalma az elmúlt évben 25 százalékkal haladta meg az 1960. évit, ami a főzési gondok csökkenésének bizonyítéka. A vendéglátóipar és az üzemélelmezés Budapesten hozzávetőlegesen 400 000 ebédet és vacsorát szolgáltat ki naponta. Ez azonban nem tekinthető kielégítőnek, mert a Budapesten levő lakosság négyötöde ezt még nem veheti igénybe. Fejlődött a gyermekétkeztetés is. Három év alatt 25 százalékkal növekedett. Az étkezésben részt vevők száma 83 000 fő. Ez kevés. A szülők ezreit kell visszautasítanunk a főzési kapacitás kevés volta miatt. Ezen a téren még mindig panaszok merülnek fel a minőség s a kiadott menynyiség miatt is. Tisztelt Országgyűlés! Néhány szót az iparcikk ellátásról is szeretnék mondani. Ami a tartós fogyasztási cikkeket illeti, a helyzet kedvező. Budapesten 1960 óta 90 000 porszívót, 140 000 mosógépet és 170 000 televíziót vásároltak. Jellemző, hogy centrifugából 1960-ban 388, viszont 1963-ban 18 000 darab fogyott el. Ez év márciusára a tartós fogyasztási cikkek vásárlása úgy alakult, hogy Budapesten minden családra jutott egy rádió és minden harmadik családra egy televízió. Az iparcikk ellátásban fel kell vetni a következő hiányosságokat, amelyeket nekem elmondtak. Hosszú ideig probléma volt a gyermekcipőellátás és ez a probléma még most sem szűnt meg. A gyermekcipő és a szandál problémája az Országgyűlésben interpelláció formájában felvetődött. Nagy elvtársnő könnyűipari miniszter megígérte az orvoslást, a lakosság azonban még most is sokat panaszkodik. Kevés a gyermek vászon pantalló és a rövid nadrág is. A férfiak számára a szintetikus anyagból készült öltönyökben és a nagyméretű férfi ingekben mutatkozik hiány. Jelzés érkezett, hogy a férfiruha, valamint a férfizakó vonalán burkolt áremelés van. A kis lakásokhoz kisebb méretű hűtőszekrényekre volna szükség. Hiánycikként mutatkozik az utóbbi időben a szódavíz szifon és nagyon keresik a Fecske cigarettát. Tisztelt Országgyűlés! Jól megoldódott az üzletek zárórájának megváltoztatása és a kiszól-