Országgyűlési irományok, 1985. III. kötet • 59-74. sz.

1985-60 • A mezőgazdasági termelőszövetkezetekről szóló 1967. évi III. törvény módosításáról szóló törvényjavaslat és indokolása

-#35- 5 - . együtt, élelmiszeriparunk fejlődése szempontjából szükséges. Ezt a célt szolgálja a Magyar Élelmiszerkönyv vezetése. /A 9. §-hoz/ A tervezet megkülönbözteti az uj élelmiszert, a válásztékbővitést szolgáló terméktől. A választékot bővitő termék eló'állitása nincs engedélyhez kötve. Az élelmiszerek minőségéhez fűződő fontos érdekek azonban azt kivanjak, hogy a választékbővítést szolgáló élelmiszerek is tömeges gyártásuk és forgalomba kerülésük előtt átessenek megfelelő előzetes minősítésen, melyet az e feladatra felkészitett, a mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter által meghatározott szervek, kereskedelmi minőségellenőrző szerv szakhatósági közreműködésével végeznek el. Az előzetes minó'sites további célja, hogy az élelmiszer minőségét a hatóság az előállítás megkezdésétől, forgalmazásának egész ideje alatt ellenőrizhesse. A már kialakult gyakorlat szerint változatlanul engedélyhez indokolt kötni az új élelmiszerek, a belföldön közfogyasztásra még nem gyártott élelmiszerek és a különleges táplálkozási igényeket szolgáló élelmiszerek előállítását. /A 10-11. §-okhoz/ A fogyasztók régi kivánsága, hogy közérthető, egyértelmű tájékoztatást kapjanak az élelmiszer legfontosabb tulajdonságairól, összetételéről, tárolásának, felhasználásának legcélszerűbb módjáról, továbbá a lehető legegyszerűbben szerepeljen az élelmiszereken a minőségmegőrzés időpontja. E kívánalomnak megfelelően a tervezet előirja, hogy az élelmiszer fogyasztói csomagolásán kell a fogyasztót tájékoztatni, egyben meghatározza a minőségmegőrzési időtartam feltüntetésének módját is.