Országgyűlési irományok, 1975. I. kötet • 1-62. sz.

1975-17 • Törvényjavaslat az élelmiszerekről

17. szám. 253 Törvényjavaslat az élelmiszerekről A Magyar Népköztársaságban alapvető követelmény, hogy az élelmiszereket jó minőségben, megfelelő mennyiségben és kellő választékban állítsák elő, s hogy ezt a tevékenységet a társadalom szükségleteivel összhangban, a tudomány és a műszaki fejlődés eredményeinek felhasználásával végezzék. E cél eléréséhez a szocialista állam biztosítja mindazokat a feltételeket, amelyek az élelmiszer-termelés rendszeres — a többi népgazdasági ágazattal összehangolt — fejlesztése útján elősegítik a lakosság egészséges, korszerű táplálkozását és a kivitel bővítését. Az Országgyűlés az élelmiszer-termelés és forgalomba hozatal szabályozására a következő törvényt alkotja: I. FEJEZET BEVEZETŐ RENDELKEZÉSEK A törvény célja 1. § E törvénynek az a célja, hogy meghatározza a közfogyasztásra szolgáló élelmiszerek előállításának, továbbá az előállított élelmiszerek és a természetes állapotukban fogyasztható nyers élelmiszerek forgalomba hozatalának feltételeit. A törvény hatálya 2. § (i) E törvény hatálya alá tartozik a) a közfogyasztásra szolgáló élelmiszerek előállítása, ideértve az italokat, valamint a vendéglátás keretében szolgáltatott ételeket és cukrászati készítményeket is, b) a közfogyasztásra előállított és a nyers élelmiszereknek, valamint az előállításhoz használt adalékanyagoknak a kezelése, csomagolása, tárolása, szállítása és forgalomba hozatala. (2) Nem terjed ki e törvény hatálya az élelmiszerek magánháztartásban saját fogyasztásra történő készítésére, a gyógyszerekre, a gyógytápszerekre, az elismert ásvány- és gyógyvizekre és a gyógynövényekre. (3) E törvény rendelkezéseit a) nyers élelmiszerekre a forgalomba hozatal, b) növényi és ásványi eredetű élelmiszer-nyersanyagokra az előállítás, c) az élelmiszer-nyersanyagul szolgáló állatokra a feldolgozás vagy forgalomba hozatal céljából történt átvételük időpontjától kell alkalmazni.