Képviselőházi irományok, 1935. III. kötet • 104-196. sz.

Irományszámok - 1935-114. A képviselőház földmívelésügyi, közgazdasági és közlekedésügyi, valamint pénzügyi bizottságának együttes jelentése "a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról" szóló 105. számú törvényjavaslat tárgyában

198 114. szám. készítményeket behozni vagy ott kész­letben tartani. Fűszer-, csemege- vagy más hasonló üzletet folytató kereskedőknek, ha nagyban való boreladással nem fog­lalkoznak, továbbá vendéglői, kávé­házi, vagy ezekhez hasonló üzemet folytatóknak, végül a közvetlenül fo­gyasztóknak, az első bekezdésben em­lített termékekből oly mennyiséget sza­bad a tokajhegyaljai borvidék zárt területére behozni és ott készletben tartani, amely rendes üzleti forgalmuk fedezéséhez, üzemük folytatásához, ille­tőleg háztartásuk ellátásához szükséges. 35. §. A tokajhegyaljai borvidék zárt területén fekvő vasúti- és hajóállo­mások, valamint postahivatalok köte­lesek az egy métermázsát meghaladó besűrített must-, mazsolaszőlő-, apró­szőlő-, déligyümölcs-, cukor vagy cu­korszörp-, továbbá az egy hektolitert meghaladó szesz szállítmányok megér­kezéséről, a feladónak és a címzett­nek feltüntetésével, a tokaj hegyaljai borvidék zárt területére illetékes szőlé­szeti és borászati kerületi felügyelőt esetről-esetre értesíteni. 36. §. A foldmívelésügyi miniszter a kereskedelemügyi és közlekedési mi­niszterrel egyetértve rendelettel álla­pítja meg azokat a szabályokat, ame­lyek a jelen törvény II. fejezetében foglalt rendelkezések megtartásának ellenőrzéséhez szükségesek. III, Fejezet. A típusborra, csemege­borra (ürmösborra), misztellára, pezs­gőre, habzóborra, törkölyborra, borpár­latra (borszeszre) és gyógyborra vonat­kozó különös rendelkezések. 37. §. Amennyiben a jelen III. feje­zet különös rendelkezéseiből más nem következik, e törvény I. fejezetének általános rendelkezései a típusbor, a csemegebor (ürmösbor), a misztella, a pezsgő, a habzóbor, a törkölybor, a borpárlat és a gyógybor előállítására, kezelésére és forgalombahozatalára is megfelelően irányadók. 38. §. A típusbor az olyan bor, amely­nek valamely borvidékről, termőhely­ről, szőlőfajtától eredő sajátos tulaj­donságait vagy sajátos minőségét meg­felelő eljárással (házasítás stb.) és meg­jelelő kezeléssel állandó j ellegűvé teszik. Típusborok előállítására és forga­lombahozatalára a foldmívelésügyi mi­nisztertől csak olyan vállalkozók kap­hatnak engedélyt, akiknek erre meg­felelő berendezéssel ellátott pincészetük van. A típusborok előállítására, elneve­zésére, forgalombahozatalára és ellen­őrzésére vonatkozó részletes szabályo­kat a foldmívelésügyi miniszter rende­lettel állapítja meg. 39. §. Csemegebor (ürmösbor) az olyan bor, amelynek extrakt-, cukor­és szesztartalmát besűrített must (fonnyasztott szőlő) és borpárlat na­gyobb mértékű hozzáadásával maga­sabb fokra emelték. A csemegebor (ürmösbor) előállítá­sához alapanyagul felhasznált bornak legalább 12 térfogat % szesztartalom­mal kell bírni. A besűrített musttal javított mustból (3. §.) előállított legalább 12 térfogat % szesztartalmú borok a fenti célra szintén felhasznál­hatók. Kern használhatók fel azonban a fenti célra azok a borok, amelyek szesztartalma borpárlat hozzáadásával emeltetett fel 12 térfogat % szesztar­talomra. Csemegeborok (ürmösborok) előállí­tásához belföldi szárított (fonnyasz­tott) szőlő, besűrített must, fagyasztott bor és legalább 92 térfogat %-os hi­bátlan borpárlat, ürmösborhoz pedig egyes fűszerek is felhasználhatók. A csemegeborok (ürmösborok) szesz­tartalma a 22*5 térfogat %-ot meg nem haladhatja. A csemegeborok (ürmösborok) csak a foldmívelésügyi miniszter előzetesen megszerzendő engedélye alapján állít­hatók elő. A csemegeborok (ürmösborok) előál­lításának módozatait a foldmívelésügyi miniszter rendelettel szabályozza.

Next

/
Thumbnails
Contents