Képviselőházi irományok, 1906. XXVII. kötet • 915-925., CXLVII-CLII. sz.

Irományszámok - 1906-916. Törvényjavaslat a borhamisitásnak és hamisitott bor forgalombahozatalának tilalmazásáról

22 916. szám. ' A törkölybor készítéséhez ós kezeléséhez szőlőtörkölyön ós vízen kivül semmi egyebet nem szabad használni, tehát sem czukrot, sem a must- és borkezelósnél a 2. §. értelmében megengedett anyagokat. A víz használata is csak a törkölybor készitósónél engedtetik meg, ellenben a már kész, kierjedt törkölybornak vizzel való keverése tilos. A deritós (de csak a 2. §. e) pontjában felsorolt deritőszerekkel), továbbá a kónezés (de csak tiszta kénnel), valamint a szokásos borkezelési és konzerválási eljárások, u, m. fejtés, szűrés, a törkölybornál is megengedtetnek. : V-t ' .-..-«. ; -, '/ •'•" V '; - *'-. ' •' 32. §. Törkölybor (csiger vagy lőre) készitése a 30. és 31. §-okban foglalt korlátok között is, csak a saját termésű szőlő törkölyéből, kizárólag a házi fogyasztás czóljaira és csakis azoknak engedtetik meg, a kiknek 2 kataszteri holdnál nagyobb szőlőjük nincs. Ha azonban az ilyen kis szőlőbirtokosok bor, must, szőlőczefre, borkészítésre szánt szőlő vagy borseprő adás-vételével vagy borméréssel, illetve kismértékben való elárusitással foglalkoznak, törkölybort késziteniök tilos. Házi fogyasztás alá az a törkölybormennyisóg esik, a melyet maga a termelő és családja,' továbbá cselédei és munAásai fogyasztanak el. A házi fogyasztás czéljaira évenként készíthető törkölybor összes mennyisége nem haladhatja meg az ebbeli egy évi szükségletet és semmi esetre sem lehet több 10 hektoliternél. •. A törkölybor forgalombahozatala tilos. 1 i • ~ / i 33. S. Az a bortermelő, a ki törkölybort (csigert, lőrét) akar készíteni, köteles ezen szándékát legalább 48 órával előbb, az illető község elöljáróságának Írásban vagy szóbelileg bejelenteni, a készítendő törkölybor mennyiségének, valamint annak a közlése mellett, hogy a törkölybort mikor és hol fogja készíteni. \ A községi elöljáróság ezen bejelentésekről nyilvántartást köteles vezetni és joga van a 30—32. §-ok rendelkezéseinek betartását ellenőrizni. f B£ §. , Gyümölcsbort, vagyis a szőlőn kivül más gyümölcs levéből előállított borhoz hasonló italt, csakis a következő feltételek mellett szabad készíteni és forgalomba hozni : a) Gyümölcsbort csakis friss gyümt'lcs levéből, esetleg viz, vagy czukros viz hozzáadásával erjesztés utján szabad előállítani. b) A gyümölcsbor készítéséhez vagy kezeléséhez szőlőt, szőlőtörkölyt, szőlőczefrét, szőlőmustot, bort, borseprőt, mazsolaszőlőt, továbbá borkőt használni tilos, úgyszintén tilos a gyümölcsbort természetes borral vagy törkölj*borral (csigerrel, lőrével) keverni (össze vegyíteni, házasítani), ' I