Nyírvidék - Szabolcsi Hírlap, 1943 (11. évfolyam, 145-196. szám)
1943-08-07 / 177. szám
(Trianon 24.) 1943 augusztus 7. mm 3. oldal. Napíred előtti felszólalásokkal kezdődött a* város pénteki közgyűlése Nyíregyháza megyei város képviselőtestülete pénteken délután közgyűlést tartott. A közgyűlés iránt csak mérsékelt érdeklődés nyilvánult meg, a megjelent képviselőtestületi tagok azonban mindvégig becsülettel kitartottak a két órás közgyűlésen. A közgyűlést Szohor Pál polgármester a Magyar Hiszekeggyel nyitotta meg. Napirend előtt meleg szavakkal emlékezett meg a polgármester arról a kitüntetésről, amely Bertalan Kálmán képviselőtestületi tagot. városunk ország- gyűlési képviselőjét érte. Indítványára a közgyűlés jegyzőkönyvében emlékezett meg Bertalan Kálmánnak legfelsőbb helyről jött kitüntetéséről és jegyző- könyvi kivonaton értesítette Bertalan Kálmánt vele együtt érző öröméről. Ugyancsak napirend előtt szólalt fel Dobránszky Sándor képviselőtestületi tag is. Több rendbeli felszólalásában a nyilvános óvóhelyek -építését, a Sóstó fürdői NyVKV állomás közelében levő illemhely rendbentartását, a Sóstó vendéglő árait, a Sóstói park őrzését és a Népkertnek a nagyközönség részére való megnyitását tette szóvá, A közgyűlés a kérdéseket — miután azok nagyobb részét előzetesen nem nyújtotta be írásban a felszólaló — kiadta a polgármesternek. i a gyümölcsnek a városba való vitelével kapcsolatosan sérelmes a lakosságra. A polgármester szavazásra tette fel a kérdést s a jelenlévők 14 szavazattal 5 ellenében a megállóhely megszüntetése mellett foglaltak állást. A kánikula beköszöntése óta nagyon elszaporodtak a legyek. Ezerszámra nyüzsögnek, repkednek ott, ahol élelmiszer vagy fedetlen elszórt szemetet találnak. A légyinvázió csaknem minden nyárnak kellemetlen kísérője. Az idén azonban általános megállapítás szerint, soha nem látott tömegekben okoznak sok kellemetlenséget a pihenésre, nyugalomra vágyó embernek. Különösen sok panaszt hallottunk az utóbbi időben a strando- lóktól, akik elpanaszolták, hogy valósággal a legyek megszállják az embert és közben igen kellemetlenül csípnek. A magánlakásokban is töméntelen sok a légy, különösen ott, ahol az udvarban vagy a szomszédban baromfiudvar is van. Foglalkozott a közgyüés a temetői díjak felemlésének érdésével is A közgyűlés a sírhelyek díját 30 százalékkal, a kandelláber égetésének, a lélekharang meghúzásának, a sírásás és sírboltnyitás díját pedig 100 százalékkal felemelte. Hozzájárult a közgyűlés a belügyminiszternek ahhoz az ajánlatához, hogy ha a város hajlandó a fenntartási terheket vállalni, a miniszter Nyíregyházán is megépíti és felszereli a nemibeteggondozó intézetet. Sertésekről már. nem is beszélünk. Nagy baj, hogy az idén kevés a légy- papir. és hozzá még rossz minőségű és drága is, A piacról teljesen eltűnt a légypapir, az üzletekben is alig találni, s ami van, majdnem használhatatlan. így aztán mindenki saját maga védekezik a kánikula ördögei, a legyek ellen. A védekezésnek a legbiztosabb és leghatásosabb módja az, ha minden ételmaradékot, szemetet azonnal eltakarítunk úgy, hogy egyetlen morzsa se maradjon, amely csalétekül szoláljon a legyeknek, így elérhetjük, hogy lakásunkban és annak környékén a légyinvázió csökkenjen. Kevés, drágaés a légyfogó Vidássan szaporodik a légy, a kánikula legnagyobb átka egaBM—B3EBB—HHMBWB—MMI anyagként csak nitrogénra és foszforra van szükség. A keletkezett micéliumtő» meg fonálrostszerű anyag, amelynek víztartalmát egyszerű hengersajtóval köny- nyen el lehet távolítani, úgyhogy már csak a sejtek közötti vízmenyÍ9ége marad benne. Az így kapott fehérjeanyagot szárítani sem ell, hanem különböző fűszerek hozzáadásával már egyszerűen kolbászbélbe lehet tölteni. Ez az úgynevezett „biozin-kolbász" nemcsak az orvos követelményeknek felel meg, hanem íze is annyira hasonlít a rendes húsból készült kolbászhoz, hogy meg sem lehet különböztetni tőle. Nagy előnye, hogy a szárítás mellőzésével a fehérjék szokásos értécsökkenését ily módon ki lehet küszöbölni, másrészt pedig az is értéke» tulajdonság, hogy az állati fehérjetartalma aránylag magas. Ezután tértek rá a napirend letárgya- lására, amely két órát vett igénybe. Hozzászólás nélkül fogadta el a közgyűlés a tárgysorozat csaknem valamennyi pontját. * ‘ • Elfogadta a közgyűlés a polgármesternek és a szakosztályoknak a nyilvános óvéhelyek építésére vonatkozó javaslatát. ’ A köztisztasági telepet a város eddigi •helyéről a kettőstó helyére teszi át. Az áthelyezéssel kapcsolatos munkálatok 100.000 pengőt igényelnek. Tudomásul vette a közgyűlés a Kisvasutak menetdíjának felemelését, amely egyébként is kormányhatósági intézkedés alapján történt. Tárgyalta a közgyűlés a Kisvasutak- nak azt a kérelmét, hogy a város adjon engedélyt arra, hogy a Sóstói MÁV. állomásnál levő feltételes megállóhelyen a város felé irányuló forgalomban a megállóhelyet beszüntethessék. A Kisvasutak kérelmükben az emelkedésben és erős kanyarulatban levő megállóhelyen az indítás következtében beállott motor- terhelésre, motorromlásra és a nyers- anyegbeszerzési nehézségekre hivatkoztak. A Kisvasutak kérelmével szemben dr. Fráter Iván képviselőtestületi tag a Sóstói MÁV, megálló közelében lakó 36 szőlőtulajdonos nevében olyan értelmű indítványt terjesztett elő, hegy a képviselőtestület utasítsa el a NyVKV kérelmét. Az indokolásban arra mutattak rá, hogy a megállóhely megszüntetése éppen Ez aztán igazán mftrosto* Kaibász késsíleaek atlir őst lúgból — Hústalan kulbásss, magas állati fehér ja tartalommal A mindennapi élet számtalan területén már annyira hozzászoktunk az úgynevezett „műrostos" pótanyagokhoz, hogy talán le sem tudunk majd mondani róluk. Sokszor ezek a pótanyagok valóban nemcsak úgy, ahogy pótolják az eredetit, hanem lényegesen jcbbak is náluk. Az általában ,műrostos‘‘ jelzővel illetett különböző pótanyagok között a legérdekesebb és szószerint is ..műrostos" pótanyagot most találták föl Németországban: Kolbászt gyártanak műrostból. Cellulózemelléktermékekből kolbász! — az első pillanatban nemcsak furcsának, hanem hihetetlennek Í9 tetszik, padiig alapjában véve nem Í9 valami titokzatos dolog. A német kutatásnak a biológiai fehérjeszintézisből kiindulva skerült eljárást találnia a cellulózé kilúgzásánál hátramaradó üledék hasznostíásra. Ez az eljárás az úgynevezett biczinmicélium- fehérjetérmelés, amelynek lényegét a fonálgombák egyik csoportjának bevonása alkotja. Ezek a gombák magasabbrendű mikrobák, amelyek vegetatív szervezeteket, úgynevezett micéliumokat fejlesztenek. A micéliumokat már puszta szemmel, vagy legalább is csekély nagyítással látni iehet. A biozin-eljárás nem kénytelen csak egy bizonyos gombához, hanem | a szükségletnek megfelelően különböző fehérjeképzőképességű gombák között választhat. A cellulózelúg értékesítéséhez eddig két különösen alkalmas gombafajtát sikerült találni, amelyek titoktartás okából Biozin I, és Biozin II. nevet kapták. Az élesztőelőállításhoz hasonló biozin- micél-fehérjetermelésnél pótlólagos tápHegxyüik a Kicsik cnferásiá* A nyíregyházi közönség kedvenc délutáni és esti szórakozóhelye a Luther- házi Bacsik-cukrászda. Kitűnő sütem&- nyei, remek fagylalt csemegéi tették népszerűvé a gyönyörűen berendezett, modern cukrászüzemet, melyet hetek óta zárva tartott a tulajdonos. A közönség bizonyára örömmel veszi tudomásul, hogy kedden újból megnyilik Bácsik József nagyszerű cukrászdája, ro- mekbekészült süteményeivel é9 fagylaltkülönlegességeivel, 111 II—I IH In ||||«I imiilHI I "uWil—I—JILUI-LL VkszinteiaddK figyunébs! ruháé, fehérneműik, cipők é* egyéb használt ingóságok ju'ányes áros heszere«heték Ha Pestra jön, saját érdekében keressen fe:! GCDfTI fi Bpe.t, Vm. Erwéhet kör«* i ÖLfl » IL U- 32 f&ldtsint hájéin Uránia FilxKszinMz» Hangárt! FIxusxásikAu. Augusztus 7 8 Szombat vasárnap Humoros és romantikus magyar film Bercsényi huszárok Főszereplők: Csortos, Makay, Szilassy, Szeleczky, Mihály ffy, Vaszary Piri Aag 7-8 9 Szombat-rasármp taéifö Ziiahy Lajos óriási sikerű sziaaifire Sziz és a gödölye Egy ésrégi hereibedé család éi«ttörté nete így közö* célért munkálkodnak együtt. amíg a bűn »eg ne» mé «házi az egész csaladot s romlásba dönti a cég«t is Szereplői: Bajor Gizi, Karády Katalin, Páger Antal, Csortos Gyula, Lehotay Árpád Előadások kazdtte V»5, V*T, 7*9 Vasárnap 7»J, V*5,- V«7, 7i9 éra Eláadáaok : 4, 6, 8 órakor Vasárnap 3, 5, 7 órakor VuérB»p d- e. 11 órakor MATINÉ
