Nyírvidék - Szabolcsi Hírlap, 1942 (10. évfolyam, 122-145. szám)

1942-06-11 / 130. szám

2. oldal. (Trianon 22.) 1942- június 1. Arvay Árpád: Fény gyúlt a toronyban Nagyváradi országgyűlési képviselőije, a ki tűnő erdélyi publicista új könyvében időálló emléket állított a visszacsatolás történelmi naipjkónak. Több ez a könyv, mint kronologikus felsorolása a drámai lüktetésű eseményeiknek. Minden lapján szinte minden mondatában benne dobog a nagy magyar hazafi szíve és az a szeretetteljes, mégis minden elfogultságitól mentes 'tárgyilagosság, ahogyan az eseményeket megörökíti, bizonyosság amellett, hogy Arvay Airpád avatott, igazi író. Érzi a felelősséget és nem dobálózik a jelzőkkel, nem a készen kapott friazeologiáivial közelíti meg ünnepélyesen nehéz tárgykörét, hamiem az igazi író mélyenszántó szemléletével. Sokan és sokat írtaik már Erdély visszacsatolásának örömünnepéről, de talán senki sem tudta olyan magái valr agadé drámaisággal, lenyűgöző íród eszközökkel és a magyar lélek meghatott színeivel megközelíteni av eseményeket, mint Arvay Árpád. A köny.v kiváló írója ne a visszacsatolás megelőző hietek forró atmoszférájában ébredt tudatára magyarságának, hanem a húszesztendős trianoni számikivetettség mindennapján céltudatosan dolgozott az örömünnep elérhetése érdekében. Megjáirta a román börtönöket, testén ércére a gyűlölködés konbácsüteseit, de sem az üldözés, sem a test és lélek sanyargatása nem tántorította el magyar tótétól. A „Fény gyúlt a toronyban" című [könyv nem véletlenül kapta ezt a .szép és messzireviágiító címek Valóban Arvay Árpád könyve fáklyáién yeket gyújt és lobogo fények /tü'zénéil megmutatja az igazi magyar telddséget, melynek törtelen aoéliossága, meg nem rendíthető hite tette lehetővé, hogy, Arvay Árpádnak húsz évi szenvedés után mégis a kaim,a nyílott megírni ezt a lenyűgözően érdekes, drámaian fordulatos, szinte történelmi művet. Bizonyos, 'hogy a jövő történetírói számára éppen olyan 'nélkülözhetetlen forrásmunka lesz a kiváló politikus és publicista új műve. mint 'amilyen, érde'kies, izgalmas és értékes olvasmány a kortársak számára. A szép könyvet, amelynek borítólapját IJaimay Árpád művészi irajza díszít/i, a nagyvára di Estilap adta ki. — EURÓPAI OROSZORSZÁG részletes térképe a M. Kir. Honvéé Térképészeti Intézet kiadásában most jelent meg és P 1.50 árban kapható JÓBA-papírüzletben, Bethlen-u. 1. szám. Telefon 28—77. Egy 17 éves legény megdöbbentő öngyilkossága Forgópisztolyával kétszer szivenlötte magát Megdöbbentő öngyilkosság történt. Egy fiatal, alig 17 éves, halápi legény forgópdsztolyáiva 1 kioltotta életét. Az életunt fiút Gajdos Péternek hívják. Két lövést eresztett a szívének, melyek mindegyike halállos vólt. Ha erejéből futotta volna, ..valószínűleg még a többi golyót ás kilőtte volna. A vizsgáltat, soirán megtalálták búcsúleveliét is, amelyben bejelenti, hogy betegsége miatt .válik meg az élettől. Hosszú idő óta fájlalta a lálbát, időnkint alig tudott a lábára áldaná. Ez keserítette el a fiatal giazdategémyt s adta kezébe a fegyverlt. iA fiatal tegóny tragikus halála a környéken mély részvétet keltett. JPesti posta Biesérdy mester most nyilván elégedetten dörzs 6 a össze 'tenyerét, mert amit húsa éves prófétai munkájával!, .ezeregy előadásával és tucatnyi könyvével nem tudott eléírni, azt már majdnem télljesen. elivégeztéjk (helyette a háborús viszonyok. bvoirantsem tartunk ugyan a nyerskosztnáil, mert amit a háziasszonyok hazavisznek a piacokról, azt meg is főzik, de annyi szent, hogy a főzeuék és saláta iféieKinek megnőtt a becse. Ily könyn.yűáíllások közepett déliben-este zöldiül asztaliunk, akár a tavaszi rét, — amelyben a virágokat éléniksáiga népasaeletek, hablehér spargacsovek és tulipiiros hónapos retkes helyettesítik. Így aztán, ha elérkezik a déii vagy .estébé'd ideje, vigasztaljuk magunkat és egymást, hogy ha nincs is teljesen igaza annak a fuzsitos Bicsérdynek, •de nyilvánvaló igaz'Uk lelhet a tudós orvosprofesszoroknak, akik mindig is intették az emberiséget, 'hogy ne tömje ihússal .a bendőjét, mert százféle nyavalyának éppen a mértéktelen húsfogyasztás .az oka. Hiába oily i.n.gariően airanypiros a ropogósra sült idei liba, hiába aly ész tv esz ej tőén szívdobogtató a rántott sertéskaraj (métáin sül'tburgonyávai körítve), hiába oly ellenállhatatlanul decens jelenség egy töltött borjúszegy, íhiába oiy elbá'jolóain gyomorcsikiandó egy gyenge csiirkebeesinált: mégis csak rothadó általi tetamirészek ezek a holmik s pusztítják a gyomrot, belet, elősegítik a .véredényclmes'zesedéist, hizlalják a reumáit s túlzott munkára serkentik a szívet. 'Mi, magyarok mindig hajlamosak voltunk komoly húsadagok bekebelezésére, is csakugyan rendkívül egyoldalú voílt a táplálkozásunk. A főzelék csak kísérőzene volt a zsírban fürdő pecsenyék mellett s ha néha (bemártottuk a villát a hetyke parajba, a zamatos sóskáiba, vagy az erdők zöld lomibbeimgeréire emlékeztető saláta-fé'iékbe, korántsem ült ki arcunkra az a diadalmi ragyogás, a testnek és a léleknek az a fen költ szárnyalása, mint midőn, az asztal közepére került — teszem azt — eigv irdatlan tái lábas-rostélyos olyan illa tárt árasztva, hogy még a harmadik utcáiban is szűkölni kezdtek a házőrző ebek. Most már — utólag — valljuk meg PHILIPS RÁ3IÓK eredeti STEYR-WAFFENRÁD és PUCH Biczák kerékpárok i^MBMi^**™ és kerékpár alkatrészek műszaki kereskedőnél. Városháza épület. Telefon 31-36, Javítóműhely Bethlen utca 27. töredelmesen, hogy biz' nem hasznainak az oldalassal körített töitöttíkaposztáik, a házisonikával c.frítotit hagymas es zóidpaprikás rántottáik is más ehhez hasonító kitengesek. Ken deltük a ispuiiecart, ihöripojtük a sort e igyom orgyilkos ok után s az étkezéseik vegem ibágyaiditaii' emesztettünk, szuszogva, harmatos homlokkal. Am mostr Az enyihe sóskailevest spárgalőzeilék követi s mellé fogyaszthatunk ízes János-iretket kedvünk szerint. Nemcsak, hogy az alkothat nem kívánják e iiengén könnyed étkek, de még a tiszita víz is nehezen csúszik uténiuk. ligy hát vesénket is kíméli ez a mersékietes koszt, nem is szólván a wiitaiminokról, amelyek mintegy ranidevút ádnak egymásnak a zoidfőzelékben, amelyekkel együtt szemvezetünkbe kérődni nem restelkednek. S am.a néhány meggondolatlan egyénnek, kik még ma is visszasírjak titokban a tányérról lelógó riaimstekek és a csúcsos hegyként ható rizses lúdiaprőlékok (sok zúzával) világát, azoknak hb. t.igye,imükbe a jániom: mennyivel frissebb, imozigékonyablb, ifiatalosalbb az, aki ebédre spenótérmeoskéket eszik bundás kenyérrel, aiviagy babpuddiingot uborkával, mint akii fmssan sült firró l.ilba-tepertőt és olvatag libamájat dobál magába vak szienivedéiiyétiöl hajtva (hagymával ízesített resztelt hurgonya kíséretében. De ne feledjék a sültek hívei, 'hogy milyen sokkal nyugodtabb az éjszakájuk egy szemre is gusztusos karfiol vacsora után. melyet zeller saláta köríthet, — s ez utóbbinak izomerösítő hatása a köznép előtt is ismert — mint ha befalnának fejenr ként 25 deka füstölt marhanyelvet (eigybavágva) s aztán igyomornvoimással bánykollódnak az ágyban elalvás előtt. A háborús konyhaművészet nem alszik, sőt nem is szunyókál. Zseniális szaikáicsművészek, találékony elméjű háziasszonyok elárasztják új receptekkel a családi újságok hasábjait. iNiam kell íhát .féini senkinek sem, hogy egyhangú lesz a főzelékkoszt. Kiderült, hogy a kelkáposztát rántani is lehet, akár a borjúcombot. a murok pedig .megfelélő ügyeskedéssel biifszteklszerűen is megoldható étket képez. Bizonyos zöldség-félék és fűszerek szerencsés keverese (halászlé jelleget nyújt az ételnek s vannak, akik articskából olyain borjúvelőszerű fogást köd temek, mint a pinty. S ha mindezeken felül és túl valódi hús is kerüli: hélbe-korba az asztalra, elfogyaszthatjuk halk no&ztalgiiávaim, anánt egy elmerülő világ emlékét. Ma már a főzelék az úr, a hús a kísérőzene. Egy szeletke hús nem lehet veszélyes, nem kockáztatja a főzelék kitűnő hatását, amely száműzi a pocakot, erősíti a szervezetet, ardbőrüniket tisztítja, fürgeségünket visszaadja és széttépi azit a hajdani rögeszmét, hogy osak az a jó, ami ízlik és hogy csak a torkiglakott ember lehet megelégedett. Vidéky Lajos. A Bajtársi Szolgálat hírei Magyar Mihály harctérre /vonult katonának családjaiban örvendetes esemény történt, kis ifiú született. A Bajtársi Szaigáat már másnap meglátogatta az újszülöttet és sajnálattal látta, hogy az bizony a legszükségesebb ru'hácskának, csecsemőkel eng^nek is teljes hiányában van. A MOVE Dobó Katica leánytörzs, a Bajtársi Szolgálatot ellátó egyesület még a tavaszi gyűjtéséből egy teljes készlet baibiakelenigyét ajándékozott ajándékozott a kicsinek. A baba kelengyét a 'MOVE-lányiok bájos kézimunkával, szailagokkal díszítették s kivonulásukkal a keresztelő ünnepélyes .voltát emelték. A Vörös Kereszt részéről 20 P élelmezési segélyt jártak ki, Ihogy Magyar Mihályné legalább a lábadozás inapjai.ban kellő élelmezéssel legyem ellátva. A keleti harctéren megvakult hadirokkant részére -rádiót szerzett be a Bajtársi Szolgálat. A rádió már föl os van szerelve s klb. 190 pen

gő már összegyűlt. A Bajtársi Szolgálat 4 nap'On munkájának egyik eredménye az is, hogy tölbb mint 10, néhézinek látszó ügy eredményes elintézését biztosította s 10 hadlbaivonult hozzátairtozóiinak erkölcsi vagy anyagi helyzetén javított. A Bajtársi Szolgálat minden hadbavomult családnak rendelkezésére áll Tanáccsal, munkáival, ügyek elintézésével szolgálja a magyar katonák csa' Iád ját. Fordulljion, hozzá mindenki bizalommal és szeretettel. Helyisége : Ráikóczi-u. 4., I. emeleten van,, hol minden hétköznap 10—l-ig és d. u. 6—8-ig itart szolgálatot. t * t t * t rr HAIDUSZOBOSZLOI GYOGYFURDO ma már európai hirü. Fedett gyógymedencék, ivócsarnok, inhalatórium, strandfürdő, hullámfürdő. Páratlanul eredményes fürdő, ivó és belélegző kúrák. A „Szoooszlói Gyógyviz" és a szénsavval telitett „Hajduviz" mindenütt kapható. \ fürdőt Hajdúszoboszló 73 és 78 fokos sós- jódos- brómoshidrokarbonátos hévvzíei táplálják. 3000 liter forróviz percenként. Magyar és németnyelvű ismertetővel készséggel szolgál a fürdő Igazgatósága t t i t