Nyírvidék, 1929 (50. évfolyam, 275-298. szám)

1929-12-22 / 293. szám

1929. december 22. JSrtrfRYimk. 13 ezekből, ez lehetetlen ez ismerttés keretében, csak arra hívjuk fe» aazokat a köröket, melyek számára a fenti szakácskönyv készült, hogy jobb, ügyesebb és praaktikusabb vezetőt nem kívánhatnak, mint a szerzőnőt. Modern felfogása és izlése mellett szigorúan konzervatív és mindig tekintettel van a zsidó konyha, épp ugy mint a mai viszonyok követelményeire. Mily helyes, mikor azt monaja, hogy »egy.egy jól elkészített és szépen betálalt előétel elárulja a háziasszony egyém' izlését«. Vagy mily jogosult figyelmeztetése, hogy »a táplálkozás egyik legfontosabb kelléke a főzelék. Ép azért fordítsunk rá legalább annyi gondot, mint a husra«. És mikor a »vendéglátásnak« külön fejezetet [ szentel, valóban jó és okos taná- ! csolcat ad e fontos családi tény minden részletére nézve és igaza van, ha azt állítja, hogy »mondanivalómmal tapasztalatlan fiatal aszszonyoknak segítségére szeretnék lenni.« Meggyőződésünk, hogy e tekintetbein is eléri célját és nem fog csalódni benne senki sem, aki hozzáfordul útmutatásért. A zsidó nőinek kiváló segédkönyvet nyújt minden tekintetben és a komoly háziasszonyinak (hasznára lesz nem csak az ünnepi és alkalmi, de a mindennapi étrendek öszszeállitásábaan is. A legmelegebben ajánljuk Rosenfeldné szakácskönyvét minden gazdasszony figyel, mébe. A szépen összeállitott, vászonkötéses, 372 lapos könyv arány lag olcsón, 12 pengőért kapható kiadóhivatalunk utján, vagy Reinitz Gyula könyvkereskedésében, Luther-utca 5. Dr b.-tté. Mezőgazdaság • .em—m A mezőgazdaság állapota. A földművelésügyi minisztériumhoz beérkezett jelentések szerint az ország legnagyobb részében a csapadék mennyisége kielégítő volt csak az Alföld egyes részein esett az átlagnál kcvesebb, mig ,ezzel szemben az esőzés a dunántuli vármegyékben bőségesebb mérveket öltött. Az őszi gazdasági munkálatok a kedvező időjárás mellett szépen élőrehaladtak. Az őszieket mindenütt elvetették s a tavasziak alá is nagy területeket szántottak meg. A folyamatban lévő munkálatok ezidőszerint még a répa szállítása, a tengeriszár kivágása és betakarítása, dohánysimitás, trágyakihordás és teregetés, faültetés, fakitermelés, fakihordás. Az őszi gabonavetések általában szépen kikeltek s az enyhe csapadékos időjárás hatása alatt jói megerősödtek és megbokrosodtak, sőt a korai vetések helyenként tui buják is. Egér- és féregkár helyenként KIS mértékben mutatkozik. A takarmánykészlet megfelelő beosztással a'kiteleltetésre elegendőnek mutatkozik. Nagyban enyhítette a kiteleltetés gondját a kedvező hosszú őszi időjárás, mely mellett a jószág a legelőre még most is kijárhat és kellő táplálékot talál. A jószág erőbeli állapota és egészségügyi viszonyai általában véve jók. Járványos betegségek csak szórványosan fordultak elő. Vasarnap 4 órakor kezdődik az árvaház karácsonyi ünnepe, amelyen Énekes János prelátns mond ünnepi beszédet (A »Nyirvidék« tudósítójától.) Holnap vasárnap délután négy órakor kezdődik a nyíregyházi Alapítványi Árvaház nagy karácsonyi ünnepsége a róm katholikus iskola dísztermében. Az ünnepség részletes műsorát közöltük. Ebből a műsorból megállapítható, hogy az árvaház ezalkalommal ís a legjobb erők koncentrálásával áldoz a karácsony kultuszának. Különösen nagy várakozást kelt a városban A gyermek diadala cimü karányt misztérium, továbbá Qffenbach nyitánya. Ezekben a színpadi "darabokban Nyíregyháza legjobb gyermek műkedvelői lépnek fel. A műsor kiemelkedő száma ezen az ünnepen ís a karácsonyi szeretetünnepet méltató beszéd, amelyet ezalkalommal Énekes János prelátus kanonok mond. A műsor keretében az árvaház növendékei üdvözölni fogják Káillay Mikiósné államtitkárnét, az árvaleányok önképzőkörének diszelnökét abból az alkalomból, hogy ismételten kifejezésre juttatta az árvaház iránt való nagy szeretetét. Az árvanáz karácsonyi ünnepségének érdekessége lesz a sorsolás. ötven fillér egy sorsjegy és értékes karácsonyi ajándéknak alkalmas nyereménytárgyak szerezhetők meg vele egy kis szerencsével . Vasárnap is nyitva fess a karácsonyi képés perzsaszőnyeg vásár A karácsonyi üzleti zárórarentelmében aaz üzletek holnap, vasárnap egész napon át nyitva tarthatnak s igy a Nyirviz-palota Széchenyi-téri frontján Ievo karácsonyi kép- és perzsaszőnyeg vásár is egész napon át nyitva lesz. A vasárnapi munkaszünet mindenkinek alkalmat ad arra, hogy karácsonyi bevásárlásait megtehesse s evégből a karácsonyi képés perzsaszőnyeg vásárt megtekinthesse. Módjában van itt mindenkinek válogatni a legjelesebb magyar festőművészek legszebb al- • kotásai és a gyönyörű keleti sző- j nyegek között. A vásárlás sem ütközik nagyobb nehézségbe, mert olcsó és könnyű részletfizetési feltételek mellett bármelyik értéktárgyat megveheti. Most meg van miben válogatni, de amikor ugrásszerűen megindul majd a nagy karácsonyi forgalom, akkor sok műtárgynak gazdája fakad s a későn jövő vásárló esetleg arra* a tapasztalatra juthat, hogy kiszemelt kedvenc képét, — vagy szőnyegét valaki már megvette. Tehát siessünk, amíg nem késól A magyar szalámi versenyképessége. A szalámígyárosok bizonyosfoku reménykedéssel várják a termelt árU értékesítését, bár hozzáfűzik, hogy megfelelő haszon elérésére alig számítanak. Eltekintve attól hogy a belföldi fogyasztás az általános pénztelenség miatt nem tud belátható ideig kibontakozni nehéz a kihitelezés ügyét is megoldani. Az utódállamok tervszerűen emeltek a háború után uj sza lámigyárakat, a magyar árutól igyekezvén a piacot elvenni. Ez az igyekezetük sajnos, egyes államokban eredménnyel járt, az ottani gyárakra, annál is inkább, mert például a kukorica sokkal olcsóbb Romániában és Jugoszláviában, mint nálunk,. ezért olcsóbb az élő sertés is. Másrészt a magyar gyárak nem kapnak anynyi állami kedvezményt, mint az utódállamokban. Az idén a sertés ára nálunk körülbelül olyan szinten mozgott, hogy a magyar szalámi több külföldi államban versenyképes lesz. Hacsak a kivitelüket egyes intézkedések nem nehezítik, amint a mult években is előfordult. A magyar vidéken igen Ne vegyen karácsonyra mást, csak 4 csöves hálózati Európavevőt g 3-12-18 havi részletre. Mindenütt kapható! 7991 sok fiatal sertést fogtak be az uj kitűnő kukoricatermés folytán. Ez biztató jelenség a sertéshús és zsírjának jövő évi alakulása szempontjából. Senki se fizessen elő a „Rádió Amatőrre csak az, aki a rádiónak és amatőrigmusnsk igaz barátja, mert min den egész- éves előfizetőnek az előfizetési dij összegének megfelelő értékű rádióalkatrészt adunk ajándékul J Kérjen mutatványszámot és ajandékjegyiéket. Rádió Amatőr kiadóhivatala Budapest, VI., Andrássy-út 10. BS. Nagy karácsonyi vásár! Elsőrendű italok! Gyöngyösi ó muskotály Kunszentmártoni ó-rizling Kunszentmártoni kadar Jó asztali borok Finom rumok Finom kisüstönfőtt ó-szilvórium Finom kisüstönfőtt ó-törköly Finom kisüstönfött ó-seprü Jó barack pálinka Elsőrendű édesített italok Vanília likőr Császárkörte Paprikás likőr Lengyel pálinka Finomított szesz Közönséges pálinka Reftclft Ignác Buza-tér 4. T837 Egészségesebb viszonyok várhatók a kézmüáru szakmában A kézmüáru piacon a hangulat most kezd kissé bizakodóbbá válni, amennyiben az érdekelt kereskedők számítanák karácsony és újév előtt élénkebb keresletre. Általában ma ajándékképen elsősorban ban ruházati cikkeket vásárolnak és emiatt jogos az ünnepek küszöbén ja reményketdésú Legnagyobb baj természetszerűleg az, hogy a nagy földmivelő tömegek még ínindjg szenvednek a pénztelenség miatt % igy a pénzforgalom nem bir a közeljövőben sem erőre kapni. A kereskedők körében duló éles verseny nem csillapul. A fizetéskép telein cégek száma még mindig nagy. A gyárosok illetve a nagykereskedők a kihitelezést erősen megszorították, ugy hogy egyes detail kereskedők mondogatják már: csak készpénzre lehet lassanként árut kapni. ! SZANATÓRIUM, sebészeti, szülészeti és belbetegíknek. Röntgen laboratórium. Ápolási díj közös szobában 8 pengő, küldi szobában 16 pengő naponta. Orvosát mindenki^szabadon ^^ KállÓHltU 42. 3MUL