Nyírvidék, 1927 (48. évfolyam, 197-221. szám)

1927-09-03 / 199. szám

1927. szeptember 3. JSfrÍRYIDBK. 3 Ezer évvel ezelőtt, amikor a müveit Európa» az «Isten kegyelméből* uralkodó deszpoták játéktere volt, a magyarok az «emberi méltóságnak megfelelő népfenSég» alapján, az igazi alkotmányos önkormányzatot iktatták törvénybe é6 állandósították azt, az államfői kérdés végleges megoldásával ugy, a hogy a demokratikus államtormáknak ezt a legsebezhetőbb kérdését nálunk jobban megoltdani eddig még egyetlen államnak sem sikerült. Egy kis lelkes csapat most felvetette a pusztaszeri zarándoklás kérdését. Elesettségünk, de meg magyar becsületünk kivánja meg, hogy ez mielőbb teljes mértékben valósuljon meg. Az iskolai szünidőkben, a közép- és főiskolák tanulói, a cserkészek, leventék, különféle társadalmi egyesületek csoportokban, de minden magyar osztály- és felekezetkülönbség nélkül kell, hogy odazarándokoljanak ahhoz a szent helyhez, melyen őseink szelleme ezer évvel ezelőtt a magyar nagyságot megalapozta. Ezer éven át olyan mértekben volt nagy és hatalmas Magyarország, amilyen mértékben ehhez a szeilemhez hü volt. Ebből a szellembői merítsenek az odazarándokló,k egész életükre valót, hogy az egységes magyar alkotmányos érzés adjon hősji erőt az uj honfoglaláshoz és erős, kemény akaratot a második ezerév biztosításához. NE FELEDJE EL, hogy a Földei Drogéria ezidő szerint csak Bethlen ucca 6. ••-Főposta sarkon van. ^SHHBHHÉ^HHH^ Táplál-e a dinnye? Ki ne szeretné a meleg nyári hőségben enyhülést adó hüsitő görög dinnyét, mely jól behűtve — némelyek szerint — a legfinomabb cukrászkészitménnyel is fejér? Hányan keresik az alkalmat, hogy ebédjöket a nyári gyümölcsök egyik legnemesebbjével: a finom sárga dinnyével fejezzék be. A háziasszonyok pedig milyen örömmel fogadják a csemege tengerit, mely kevés fáradtsággal eiKészítve egy tál ételt pótol és abban a családban, ahol szeretik, soha meg nem unt tápláléka öregnek, fiatalnak. Annyi ember fogyasztja ezeket és olyan elterjedt táplálékai ezek a nyári csemegék az ország népének, hogy nem csoda, ha az orvostudomány is vizsgálódik, kutat, hogy megállapítsa helyüket ts értéküket a tápláló anyagok sorában. Lássuk először a görögdinnyét. Ki hinné, hogy ez a kedves gyümölcs nem egyéo, mint egy megszilárdult, formáöa szoriiot

1 cukrosviz? Már pedig ugy van a dolog és egészen bizonyos, hogy a tápláló értéke majdnem semmi. 10 kiló görögdinnyét kellene valakinek megennie, hogy annyi táplálékot vehessen általa magához, mint amennyi négy kocka cukorban van. A többi alkotórésze víz és emészthetetlen kemény növényi rost. Ilyenmódon bizony nem sok haszna'van belőle a pirospozsgás kis parasztgyereknek, ha az édesanyja egy fél dinnye és jókora karaj kenyér társaságában kiülteti az eperfa alá és ezzel elvetette a gondjá' a család egyik tagja megvacsoráztatásának. A görögdinnye tehá

1 sem mint az egyén, sem mint a nésp komoly tápláló anyaga nem jöhet szóba. Nagy munkát ad a gyomornak, bélnek, veséknek, mert hiszen fel kell dotgozniok és ki k;U választaniok a rengeteg vizet, jóllakottság érzését is kelti a nagy tömeg miatt, de nem táplál. Mi ebből a tanulság? Az, hogy csak csemegegyanánt fogyasszuk, nem táplálkozni akarván vele, csupán ínyencséget látva benne. Nem sokkal áll jobban a dolog a sárga dinnyével sem. Az igazán finom fajták ugyan nagyon előkelő helyet foglalnak ei a gyümölcsök között de ezek kissé drágák ahoz

F hogy nagy tömegek tápláléka lehetnének, — jóllehet a görögdinnyéhez képest jóval táplálóbbak Máskép áll a dolog a cseme tengerivel. Ennek a tápláló érté igen nagy és közismert dolog, hogy hizlal is. A csira fehérje tartalma, ez a kis háromszögletű sárgás testecske, mely minden szem csuccsában rejtőzik, nagyon magas értékű tápszerré teszik a tejes kukoricát, akár sült, akár főtt alakban. A szemben sok a íisztanyag és a zsir is, (természetesen növényi zsírról lévén szó, nem szabad olyan anyagra gondolnunk, mint ahogyan például a vaj,, vagy a disznózsír képe áll előttünk) amit a szervező

1 mind igen jól tua kihasználni. Egy hátránya van azonban a tengerinek is: nagy tömegben ha fogyasztjuk, a szemek héjával rengeteg emészthetetlen rostanyagot (celulózét) kebelezünk be. Ezért nem való £z a csemege a gyengegyomru embereknek. Sok esetben kellemetlen kólikát okoz, sőt néha nagyobb baj is jár a nyomában. Olcsósága, könnyű elkészithetősége azonban elsőrendű tápszerré avatja mégis, egészséges emberek tehát csak fogyasszák, míg lehet, mert változatossá teszi a nyár ételrendjét. Ha azután az ebédet utána egy szelet dinnyével fejezzük be, akkor a komoly táplálék mellett az inyenc | séget is kielégítettük. A Városi Színházban szeptember 5-én és 6-án bemutatásra kerülő gyönyörű darabok á legtisztább jóság szolgálatában állanak. A Nyíregyházi Leányegylet a Napközi Otthon és Gyermek; konyha javara szioi eloadásokat rendez. Bemutatja a Holics

1 Cupidót és Martos Sztojanovics Szent Anna regéjét. nézni mindenkinek, aki szereti a szépet, a jót, szereti a gyermeket és könyörületes szive van a legszegényebbek iránt. A szeptember 5. és 6-i színházi (A «Nyirvidék» tudósítójától.) A Kossuth Lajos reálgimnázium dísztermében nap-nap után lázas munka folyik. Itt próbálnak a Leányegyesület lelkes tagjai egész nap és készülnek a szeptember 5. és 6-i nagy színházi estére. Délelőtt a felnőttek tanulják és játszák el szerepüket, délután pedig apró 2 5 éves csöppségek mozognak bájosah, kedvesen Kégly Szeréna és Perczel Karola jóságos dirigálása mellett. A Holicsi Cupido és a Szent Anna regéjének csodaszép jelenetei eleven valósággá lesznek a gyermekmüvészek meghatóan lelkes' előadásában, amit meg kell esték ugyanis a legtselekvőbb jóság- szolgálatában állanak: a teljes bevétel a Leányegyesület Napközi Otthonának és gyermekkonyhájának nemes céljait szolgálja. — Szegény iskolás gyermekek meleg otthont, tápláló étkezést, gondos felügyeletet és iskola ioktatást nyer nek a téli hónapokban ha a Leányegyesületnek a szeptember 6. és 7-i színházi estékhez fűzött várakozásai beteljesednek. Nyíregyháza város megkezdi a leánytanoncoktatást és ősszel megnyitja uj iskoláját, a leánytanonciskolát. (A »Nyirvidék« tudósítójától.) Nyíregyházának ui iskolája lesz, még az ősz folyamán meg fogja nyitni a leánytanonc iskolát. Az 1922. XII. t.-c. az uj ipartörvény kötelezi a városokat, hogy amenynyiben kellő számú leánytanonc van a városban, szervezzék meg a leánytanoncoktatást. Nyíregyházán több, mint száz leánytanonc van, itt tehát nem odázható el tovább az uj tanonciskola megszervezése. A száz leány tanonc részére egyszerre három párhuzamos osztályt kell megnyitni. A leánytanoncok között legtöbb a fehérnemű és felsőruha készítéssel foglalkozók száma, azután a cipőfelsőrész készítők és más iparágak következnek. A város a gör. kath. "iskola felügyelő hatóságát fogja megkérni, adjon helyet iskoláájban a leáytnanonc-ok Városi Színház Szeptember 3-án és 4 én, szombaton 5, 7 és 9, vasárnap 3, 5, 7 és 9 órai kezdettel Schelienberg Testvérek Bernhard Kellerman világhírű regénye filmen. A kettős főszerepben: CONftAD VEIDT. Női főszereplők: Liane Haid és Lil Dagover. Fényes kisérő műsor! Szerdán és csütörtökön: Kálmán Imre és Bakonyi Károly világhírű operettjének filmszkeccse tatásnak addig, mig végleges elhelyezést nem biztosithat uj iskolájának a város tanácsa. A leánytanonc iskolának ügyeit ugyanaz a felügyelő bizottság intézi, mint amely az iparostanonciskola ügyeit dirigálja. A felügyelő-bizottság fog gondoskodni az igazgató és az oktatói kar megválásztasáról. Értesüsüfésünk szerint az ui iskola létesítésé érdekében a város tanácsa a legközelebbi képviselőtestületi közgyűlésnek előterjesztést tesz és a teánytanorfó-fekok október hó 1-én megkezdheti működését. Szent Anna tó regéje tündérjáték 60 szereplővel. A Városi Üzemi R. T. szélesítette üzemi tevékenysége körét. (A «Nyirvidék» tudósítójától). A Nyirvidék sorozatos cikkekben ismertette az Üzemi R-T. tevékenységét, üzleti évének érdekes adatait. Most az Üzemnek uj életmozzanatáról számolhatunk be. A nyíregyházi üzemi R.-T. kiterjesztette tevékenysége körét a magyar pneumatik ipar termékeinek árusítására. A napokban érkeztek meg a város épületében működő üzCm részére a Cordatic gyár hatalmas, erős, szép pneumaíikjai s ezzel kezdetét vette az üzemi hivatalokban az uj üzletág terén való szorgos és bizonyára eredményes működés. Egyszerűsítik az adóigazgatást. Részletes tájékoztatót adnak ki az érvényben lévő adókról s azok lerovásának módozatairól. A nap-nap mellet változó adóés ílletékrendelkezések az adóigazgatás terén csak ugy, mint az adóbehajtással foglalkozók körében a legnagyobb tájékozatlanságot váltották ki. Amellett természetesen az adófizetők sincsenek tisztában azzal, hogy mikor, minő adót kötelesek leróni, ugy hogy a büntetések egész tömege éppen abból származik, hogy a nagy adódsungelban senki sincsen tisztában kötelezettségeivel. A pénzügyminisztérium illetékes osztályát egyébként naplap mellett elhalmozzák az alsofoku adókivető és beszedő hivatalok olyan kérdezősködésekkel, amelyekre természetesen a fennálló rendelkezések igen részletes és kimerítő útbaigazítást adnak, de ugy látszik ma már senki sem akad aki a rendeletek tömegével tisztában volna. Mint most megbízható helyről informálnak bennünket, a pénzügyminiszter sürgősen végei akar vetoi ennek az anomáliának éa éppen ezért utasítást adott egy olyan összefoglaló ismertetés elkészítésére, amely egyrészt pontosan magába foglalja a ma érvényben tevő adófajtákat, azok kulcsait, kivetési módját és a befizetéseknél követendő eljárásokat, úgyhogy az a laikus számára is teljesen áttekinthető legyen. Egyébként megbízható információnk van arról is, hogy a pénzügyminiszter a legkiválóbb szemberek bevonásával arról tanácskozik, hogy miképen lehetne leegyszerűsíteni a mai adóigazgatást.