Nyírvidék, 1925 (46. évfolyam, 145-296. szám)

1925-10-14 / 232. szám

1925. október 14 jsíyírjtidék. (*) A Nyiregyházi Kereskedő If­jak Egylete értesiti tagjait, hogy a szinház-jegyek váltásánál sikerült a tagok részére óriási kedvezmény t biztosítani. Jegyeket előjegyezni lehet az egyesület gondnokánál. Kitűnő must kapható Laczkószky András borpincészeté £>en, Lengyel-cukrászda udvar. 2495-3 Ahol mindenki tokajit iszik. Irta: Matlák József dr. A franciáról azt mondják, hogy a vijág legműveltebb nemzete. Mert mig másutt csupán az államfők, a diplomaták és a legmódosabb legműveltebb réteg tud franciául, Franciaországban mindenki, még a kétéves gyermek, a legutolsó litcaseprő, a íegelhagyatottabb kecs­kepásztor is — franciául beszél. Ha ilyeténképen a világ legmű­veltebb nemzete a francia, ugy kétségtelen, hogy Magyarországon (a boldog békeévek Nagymagyaror­szágára gondolunk) a leggazdagabb város: Tokaj. Csupa mágnás lakja. Ezt azonban nem kell szószerint venni. Nem azt jelenti ez, mintha minden egyes tokaji lakos született, kékvérű arisztokrata volna. Csak arra vonatkozik, hogy Tokajban mindenki ugy él, mint égy sokezer­holdas mágnás. A tokaji embernek teljesen a tet­szésétől függ, hog\ falun akar-e lakni, vagy városon; alföldön-e, vagy hegyvidéken ; vizmentén-e, vagy meredek hegyoldalon. Akinek kedve kerekedik, öt perc alatt más megvébe, sőt más országrészbe megy át. Aki utazni akar, felhasz­nálhatja a csónakot, hajót, kom­pot. hidat, kötélpályát,, vasutat. Aki netán a szúnyogok közt szereti, bo­lyonghat a Tiszh s a Bodrog füze­seiben; ha azonban hegyi klímára áhítozik, egy jó óra, alatt ötszáz méternél nagyobb magasságba jut­hat és élvezheti a pompás kilátást, iamely a Kopaszról köröskörül eléje táruk És főleg : ha talán nem is fő mindennap, vagy akár minden vasárnap tyúk a fazékban, de itt, ezen a helyen, mindig és mindenki — tokaji bort iszik. Sokan nem is tudják, hogy a tokaji hegy arannyal van tele. Ez az arany azonban nem ércekben talál­ható! hanem hordókban. Arany a tokaji bor, mert arany a színe és mert aranyat ér. Tokaji bor !... , Szent meggyőződésem, hogy anti­alkoholista csak az lehet, aki soha tokaji bort nem ivott. Mert ha ivott... ugy legfeljebb olyan anti­alkoholistává alakul át, aki soha a világnak semmiféle borát meg nem issza, — kivéve a tokajit, de azt £ztán a nap bármelyik órájában is. Tokaji bor... Ize, illata, zamatja költők szivét ihlette dalra... A magyar gyógy­szerkönyvben hivatalos gyógyszer gyanánt szerepel a »Vinum Toka­jense««... Ismerik a világ minden táján, Amerikában épp ugy, mint Ausztráliában. Hercegek, királyok, pápák ünnepi itala.. - És Tokajban mindenki, még a legszegényebb em­ber is, állandóan csak tokajit iszik... Boldog tokajiak ! Nem csoda, hogy még holtuk után ge akar­nak máshol pihenni, mint a hegv Idaiában 1 Nincs az a fenséges olasz teme­tő, amely a borkedvelő előtt gyö­nyörűbb lenne a tokaji sírkertnél. A" tokaji temető ugyanis csupa pince... Nyolcvan-száz méternyire a vá­ros fölött, a hegy oldalában, kü­lönös rendeltetésű pincék vannak. Ezek a sírok. Hosszu-hosszu, né­hol négyméteres sírhalmok húzód­nak meg a hegylejtőn. Az idegen azt hinné, kétöles óriás hamvait fe­dik. Őriások azonban nem élnek itt sem, ahol pedig nektáron nevelődik a tokaji szőlősgazdák serege. Nek­táron, melyet a költő szerint a ma­gyarok Istene Tokaj szőlővesszein csepegtetett... A hosszú sírdomb semmi más, mint a tokaji sirpince lejárata, koporsótető alakú deszkaalkot­mannyal elfödve, melyet azután vé­kony földréteggel takarnak be. Ha egy tokaji meghal, kibontják a családi sirpincét, vagyis elhúzzák |a földet a lejárat fedőkészülékéről, fazt leemelik a sir szájáról s a nyí­lásban levő lépcsőn át leteszik a koporsót a sirpincébe. Egy-egy nagy pincében sokszor egész népes családok várják esendben'az utolsó napot. Boldog, százszor boldog toka­jiak I Nemcsak az életüket, az éle­tük szebbik, jobbik, nagyobbik felét »öltik a borpincében, de örök nyug­l óhelyük is a hegy méhében;, a pin­cében vagyon. Boldog tokajiak ! Ha a jámbor orosz, mikor a Kárpá­tok közt megadta magát, ugy gon­dolkozott, hogy inkább legyén egy pillanatig gyáva, mint egész életé­ben halott ; — az italozást oly ri­degen, oly könyörtelenül száműző kommün alatt bizonyára nem egy tokajvidéki borbarát" sóhajtott fel, hogy milyen jó lenne most halott­inak lenni a tokaji temetőben... Nagy tévedés volna azonban azt hinni, hogy Tokaj legfőbb neveze­tessége : a sir-pincék. Nem. Tokaj legnagyobb érdekessége mégis csak a — borpincéi. Számtalan óriási pincéje van To­kajnak. Itt is, ott is befut a hogy lejtője alá egy-egy óriási egérlyuk. Pince-pince mellett. Itt a királyi szőlő pincéje, ott a Tisza grófoké. Legnagyobb a »Tokaji bor- és mező gazdasági r. t.« (Wmdíseh-Graetz herceg) pincéje. A hatalmas labirint valamikor a »nagyságos fejedelemé«, II. Rákó­czi Ferencé volt. Óriási, széles, kő­vel boltozott földalatti helyiség. — Huszonnégy mellékága van, melvek összes hosszúsága 650 méter. Teles­tele kisebb-nagyobb hordókkal. Öt­ven-hatvan hektós hordó is bőven akad. Van egy 28.200 literes ce­menthordója, melyben a kommün alatt, két héten keresztül valami husz tokaji polgár várta, mig egy kissé megtisztul a levegő. A pincében mintegy hetven fajta bor pihen. Három főfaj van : asz­tali. szomorodni és asszu. A leg­olcsóbb bor literje 10.000 K. a leg­drágább az 1834-es asszu-essenc. — .Félliterje 500.000 korona. A vörös- és oláh uralom idején az oldalágakat, ahol a legdrágább borok voltak, elfalazták. Az oláhok igy is igen, sok finom bort elvittek. Á pince borkészlete mintegy 7000 hektó. Ebből a balkán franciái mintegv 2000 hektólitert emel­tek et Hatalmas, feketére patinásodott mészkőboltozatok alatt nyugszik a sok-sok illat, zamat. A sok édes álom, édes mámor. A főág 12 mé­ter széles, az oldalágak szélessége 3 méter, kétoldalt kincseket rejtő hordósorok... Aztán egy külön ajtóval lezárt oldalág... Homokos, piszkos fél­literes üveg kerül elő. Hosszú dugó benne. Sűrű sötétsárgán csillogó, kristálytiszta, illatos bor csurog a pohárba : 1834-es asszu. Ezt csak szopogatni, szürcsölgetni lehet. Il­lata, íze, zamata : költemény. — Édes, mint az átom. A jellegzetes feketecukor-íz egész világosan fel­ismerhető rajta. Minél régibb és ne­mesebb az asszu bor, ez az íz an­nál kifejezettebben, élesebben meg­található benne. Nem sorolom itt fel az össszes borokat, mert nem akarok bor­pártoló egerszegi polgártársaimnak nyugtalan álmokat szerezni. Egy­ről azonban lehetetlen meg nem emlékezni. Ez a muskotály-asszu. Muskotály is, meg asszu is egy sze­mélyben ! Azaz : egy hordóban. — Nem öreg bor, csak 1920-ból való. Az ára 154.000 korona. Bizony mondom, isteneknek való ital ! Igaz hogy az ára is. De legalább megéri! Jobban, mint valami egerszegi sa­vanyu korcsmai bor a maga 20.000 koronás árát ! Érdekes, hogy a tokaji bortói nem lehet berúgni. (Nyilvánvaló eb­ből, hogy a tokaji és a göcsei borokat csupán igen gyér rokoni kötelék fűzi egymáshoz.) Csak el­álmosodni, elaludni lehet. Édes bágyadtság száll a tagdkria s a bol­dog halandó rövidesen Morfeusz karjaiba szenderedik. A bensziilött tokajiaknál azonban ez nem megy olyan könnyen. Azok birják ám ! Öröm nézni, hogy hajnalban, éh­gyomorra, a vérbeli tokaji ember hogy hajt le egy vizespohár jó to­kaji bori. És a tokaji iányok ? Ver­senyt isznak a fiukkai és ezt — dicséretükre legyen mondva — a világ legtermészetesebb dolgának tekintik. Nagyon érdekes volna: végig­nézni egv közenesen ivó tokaji lány és egv hires ivóul elismert eger­szegi fiatalember bor-párviadalát. Természetesen jófajta, illatos, nehéz tokaji borral. Hamarosan elválnék, ki a legény a csárdában. Bizony, nem kerülne sok időbe és a hires göcseji ivó ott találná magát a tokaji lány... lábai előtt... Hires göcseji ivók ! Nem sze­retnétek-e nehéz lovassági kar­dok helyett nehéz tokaji borral pár­bajozni ? Boron nevelkedett, boron élő to­kaji lányok !H ajlandók volnátok-e ily módon lábaitokhoz kényszeri­téni egvik-másik hires göcseji ivót? És ti. egerszegi lányok ! Nem szeretnétek-e — tokaji lányok lenni ?... 575 1925. szám. Meghívó. A Szabolcsvármegyei Gazdasági Egyesület f. évi október hó 24-én szombaton délelőtt 10 órakor Nyir­egyházán, a vármegyeháza kis ta­nácskozási termében rendkívüli közgyűlést tart, melyre az egyesület összes tagjait meghívom. Nyíregyháza, 1925. október 10-én. Szalánczy Bertalan e. elnök, m. kir. g. főtanácsos. Tárgy: 1. Előző rendkívüli közgyűlés jegyzőkönyvének hitelesítése. 2. Előző rendkívüli közgyűlés határozatképtelensége miatt az egyesületi alapszabályok módosítá­sának letárgyalása.* 3- Az alapszabályok 21. §-a g. pontja értelmében a közgyűlés előtt 4 nappal elnökséghez benyúj­tott indítványok tárgyalása. * Az alapszabályok 52. §-a alap­ján ezen ezügyben már másodízben összehívott rendk. közgyűlés most már tekintet nélkül a megjelent tagok számára jogérvényesen fog határozni. Hálás köszönetünket fejezzük ki Ivancsó Emma kisasszonynak és mindazoknak, kik felejthetet­len kis leányunk temetésén meg­jelentek és részvétükkel fájdal­munkat enyhíteni igyekeztek. Bacsóka János, neje és testvérei. Vadász fegyverek szakszerű javítását, barnitását, uj agyak készítését legolcsóbb árak mellett elvállalja Kuharek puskaműves, Nyírvíz-palota. 6178-5 Értesítés. Értesítem a nyiregyházi adózókat, hogy folyó hó 26 , 27-, 28- és 30-án az orosi szőllőben (Borbányán) adó­szedést tartok, mely alkalommal min denki igyekezzék az 1925. évi adóját a helyszínen (Hadobás-féle háznál, I. kapu) kiűzetni. Otos, 1925. október 10-én. KOCSIS JÓZSEF 6162-2 jegyző TŰZIFA, MESZ Cement, Retorta faszén, Borsodi és porosz darabos kó'szén, Ignácaknai kovács­szén, koksz legjutányosabb árban házhoz szállítva nagyban és ki­csínyben F| SCtfl MÚR-nál, Rákóczi ut 11. Farkas gyógyszer­tárral szemben. Te»efon: 376. sz. 1243—1925 vsz. Árverési hirdetmény kivonata. A budapesti központi kir járás­bíróságnak 5 83.411/2—925. sz. alatt kelt kielégítési végrehajtást rendelő végzése folytán Hirmann Ferencz budapesti cég javára 4.326.100 kor. tőke s járulékai erejéig 1925. évi julius hó 2. napján végrehajtás utján lefog­lalt és 22.400 000 koronára becsült ingóságok, u. m. 1 Írógép, 1 uj kerékpár, porcellán clozet berendezés, mosdó berendezés stb. a nyiregyházi kir. járásbíróságnak Pk. 10.613/925. sz. alatt kelt árverést rendelő végzése következtében Nyiregyházán Zrinyi Ilona-u. 1. sz. háznál 1925. évi okt. hó 24. napján d. e. 8 l/g órakor nyilvános birói árverésen elfognak adatni. Nyíregyháza, 1925. okt. 10. LABAY ANTAL 6171 kir. jbirósági végrehajtó Ügyvédi irodának, orvosi rendelőnek, üzleti helyiség­nek, vagy más irodai célnak al­kalmas, két c 7nhü egymásba nyiló v»L/flj két egymásba nyiló raktári helyi­ség, tüzelő, vagy építési anyagok árusítására alkalmas udvar, rak­tárakkal együtt a város központ­iába n bérbeadók. Cim az Ujságboltban. 2496 5

Next

/
Thumbnails
Contents