Nyírvidék, 1924 (45. évfolyam, 27-50. szám)

1924-02-09 / 33. szám

Í924 február 9. J^YüarmÉK 3 Táplálkozási problémák. Dr. Verzár Frigyes debreceni tanár, a modern élet nehéz kérdéséről,, a táplál, kozás sok gondot adó problémáiról tartott másfélórás előadást a sz

abadlyceum csütörtöki összejövetelén. A' nagyszámú és intelligens közönség feszült figyelemmel hallgatta fejtegetéseit* amidőn Vámos sy Zoltánhoz hasonlóan a civilizáció kilengését, az inyenckedést állította óda igen sok betegség okozójává. A baj pedig általános, mert a gazdag ember a korpától gondosan megtisztított lisztet,, vér és zsiger nélküli húsokat eszik, a kis jövedelmű lakos ság pedig nélkülözi a tojást és a tejet, igaz hogy sokszor az alkohol vásárolhatásának érdekében. I Beszédének első részében kimutatta, hogy. az élet nem egyéb anyagcserénél és az anyagcsere nagyságát az elhasznált oxigén mérésével élőlényeken is számszerűleg ki lehet mutatni,, éppen ugy, ahogy azt a szén kalóriájának mérésénéi teszük. Igaz, hogy táplálkozás nélkül ís élt már, csörgő kígyó 27 hónapig,, ember pedig] 50 napig,, de ezek tartalék készleteiket használták fel. A kalométa szerint nyugvó ember 1680,, kovács 3600, favágó pedig 5200 kalóriát igényel. Ezt Voit szerint 118 grm fehérjéből (tojás fehérjéhez hasonló anyagokból 56 grm zsírból és 500 grm, szénhidrátból "illetve ezek többszöröséből kellene nyújtanunk. Ha tökéletes fehérnyéket adagolhatnánk akkor 40 grm fehérnye is elég volna, természetesen megosztva a sajt fehérnye, a buza fehérnye és az enyv fehérnye közölt, amelyeknek összetér tele nem egyforma. De ahogy a gépeket nem lehet kenés nélkül járatni, ép ugy. nem elegendő a testet csupán kalóriákat adó anyagokkal ellátni, mert a buza korpájában ,a tej alvadékában és az eny.vszeru j anyagokban olyan anyagok vannak, melyeket nélkülözni nem lehet. Ezekre a figyelmét a Jiáhlolt rizst fogyasztó országok berberije irányította, amelyeket elneveztek vitaminoknak. Az idők folyamán há rom féle vitamint különböztettek éspedig a) vitamint,, amely a száraz magvak héja alatt található és a növekedésre van hatással, b) vitamin, amely a zöld .levelekben,, tejben van jelen és a gyuladásos soorbuLféle betegségket tartja távol, A harmadik a c) vitamin, amely a vajban, májban, csukamáj olajban található tel és <a jrahitásos bajok ellenszere. Sok szó esik arról is, hogy az állati vagy. a növényi táplálkozás-e, az előnyösebb. Az ember már fogazatánál fogva is vegyes kosztra van teremtve s bár ugy húson, mint növényi táplálékon meg lehet lenni, mégis célirányosabb, ha a zsírokat és keményítőket a növény, a fehérnyéket pedig az állati világból vesszük. A gazdasági viszonyok is ezt tanácsolják. Ha valamely állatot kísérletképpen kizárólag húsra akarunk tartani, akkor teljes táplálékot kell neki adni,, mert például Berlinben az oroszlánok rövid életűek voltak mindaddig, mig feldarabolt húsokkal táplálták azokat, de amikor élő nyulakra fogták azokat, akkor azok kiegészségesedtek. Ennek pedig az az oka, hogy a hus csak a) vitamint tartalmaz, a vér peuig b) vitamint sőt a csontok is nélkülözhetetlennek bizonyultak az ásványi alkatrészek kiegészitésénél. Szóval vissza k«il térnünk az őstarmészethez, természetesen alkalmazkod va az adott körülményekhez. Az európai hirü tanár előadása nálunk is maradandó emlékeket hagyott hátra az őt szívesen hallgató közönségében. Lőrmczy György a Kisfaludy Társaság tag/a. A Kisfaludy Társaság Rákosi Viktor tag. sági helyét vármegyénk iró büszkeségével, a magyar mesemondás dus kincses házának fejedelmi birtokosával, Lőrinczy Györgygyei töltötte be. Ez a választás csak abban a r

o_ natkozásban kelt meglepetést, hogy széles e hazában egész Nagy magy asoiszágon, sőt annak határain tul mindenütt, ahol magyar szivek dobognak, a messze Amerikában" is de mindenekelőtt itt, Szabolcsban, amelynek talajában Lőrinczy György dus magyar költészete gyökerezik, azt kérdezik, hogyan, Lőrinczy^ György eddig nem volt tagja annak a Társaságnak, amelyet az Auróra első sugarai bonlójának emlékére éppen <* magyar géniusz olyan reprezentál ói számára alapítottak, mini Lőrinczy ? Igen, ez a kérdés merül fel a Lőrinczy nagy értékeit méltató hir olvasásakor

j nem sokáig nyugtalanít, hisz Magyarországon Vagyunk, ahol a ragyogóan tiszta, igaz irói talentumok útjába tüskét szórnak rózsalevél helyett. Mindegy. A Kisfaludy Társaság ha később is, mint ahogyan azt Lőrinczy aranycsengésü ne ve követelte, a mindig iga. zat mondó közvélemény sürgette, igaz renrendeltetéséhez illőn járt el, hogy Lőrinczyl tagjai sorába iktatja, s a sors iga

zatíevő ke. zét látjuk abban, hogy a halhatatlan Rákosi Viktor helyét töltötték be vele. A KisfaludyTársaság önmagát gazdagította ezzel a választással. Lőrinczy értékelését a nagy ma. gyar közvélemény elintézteszereti, hálás vsleérzéssel olvassa a gyönyörű elbeszéléseket, amelyeknek muzsikája olyan, mint a magyar dalé. Hasztalan csapkodtak az irodalmi áramlatok, ö tisztult mgaasságokban járta virágos útját és onnan hintette az álmok virág hullását a mi utunkra, hogy szebb, tisztább ázonosabb legyen a szomorú magyar élet. Ethikai tisztaság, kristályos esztétikum, a nemes tartalomnak jellemző, tiszta formában való sugároztatása, magyar erő és magyar szépség jellemzik Lőrinczy írásait. Nekünk ünnepünk mindig az a nap, amelyben Lőrinczy György haz&jön, idetér a Nyírség csodásan gazdag világába, hozzásimul a szabolcsi Tiszapart szépségeihez. Felejthetetlen a Bessenyei ünnepen mondott apostoli erejű beszéde, az Ábrányi-ünnepen történt megnyilatkozása a magyar dal szépségéről,

a magyar költészet hivatásáról. Most, amikor bevonul a Kisfaludy-Társaságba, fény árad ott alakjáról irótársai

ra, a Tiszaparti nagyfény, Bessenyei szellemének, tüzének fénye. És szép magyar szavából illat csap ki, az akácok illata, Bessenyei bokrétájának illata, amelyet a magyar föld tündére az ő kalapjához tűzött. Mi szivünkre szorítjuk ebben a pillanatban az ö kezét, azt, amelyben a legszebb magyar hang szerek egyikét, Lőrinczy i> ótollát fogja, szivünkre szorítjuk, mert étinek a hangszernek mélyén a mi testvér szivünk, a szabolcsi magyarság szive dobban. A Szabolcsvármegyei Bessenyei Kör a mai nap folyamán levélben üdvözölte disztagját, Lőrinczy Györgyöt, akit hódoló tisztelettel köszönt a Nyirvidék is. Jászó-Pemontrendi Iskolaegyesület. A Jászó-Premontrendi iskolák barátainak szövetsége február hó 17-én vasárnap délelőtt 11 órakor lartja Budapesten alakuló ülését a régi országház (Főherceg Sándor-u. 8.) üléstermében. A Jászó-Premontrendi kanonokrend Nagymagyarországban három főgimnáziumot tartott fen és kiváló tanári karával a nemzeti kultura ügyének egyik leghathatósabb tényezője ivolf. Az ország területének megcsonkítása folytán mindhárom Jászó-Premontrendi főgimnázium Csonkamagyarországt számára elveszett. — Kassa és Rozsnyó d cseh köztársaság, Nagyvárad ipeidjijg! Dláhország területéhez csatol tátott és a három gimnáziumban a nemzetiségi kisehbbségek jogának súlyos megsértéséivel a rendszeres tanítást megakadályozzák. A Jász-Premontrei remi iskoláinak! ivolt növendékei elhatározták, hogy, iskolaegyesületet alakítanak, melynek célja ft Jászó-Premontrei iskolák által a magyar nemzeti kultúrának termelt szellemi és erkölcsi erőket tömöríteni,, az iskolaévek barátságát,, szeretetét, hálaérzetét a tanítványok lelkében egymás iránt, valamint volt tanáraik és a rend irányában állandóan ébrentartani. Gödöllőn uj premontrei prépostság., I épül főgimnáziummal és nagyszabású korfc| viktussal. Eimek a prépostságnak segitséI gére kiván sietni az újonnan alakuló egyél sülel, a gymnázium gyűjteményeinek, felszerelésének, a templom felékesítésének nagy munkájában. A szövetség rendes tagjai a Jászó-Premontrei iskolák volt tanítványai, pártolótagjai a Jászó-Premontrei iskolák barátai lesznek, kiket a szövetség felvesz. Az önálló keresettel még nem biró egyetemi vagy főiskolai hallgatok az egyesületben mint ifjúsági tagok fognak közreműködni. Az alapszabályok tervezete szerint ez évben a rendes tagság dija ezer korona. Felülfizetéseket köszönettel fogad az egyesület. Aki a szövetség céljaira egyszersmindenkorra tekintélyes ősz szeget adományoz, az egyesület alapító tagjává válik. Az alakulóülésre a három emiitett főgimnázium volt tanítványait és barátait azzal a kéréssel hivja meg ezúton az előkészítő bizottság, hogy e meghívást a volt iskolatársakkal és ismerősökkel közöljék. Mindnenemü felvilágosítást a NOÍ> bentinum ad. VIII. Horánszky-utca 23. — Budapest. A legaljasabb bűntény. ti ! i jsJ -j • i — !'. i; i í Szigorú magyar törvények az áruzsora ellen. Hamburg. — A németek ma sokkal kevesebb türelmet tanúsítanak az éieimv szeruzsorások és az árfelhajtók ellen, mint valaha. Igaz, hogy a kormányt is több szempontból felelőssé teszik az élelmiszerihiányért s ha erre a tárgyra kerül a sor, ugy Franciaországról sem tudnak megfeledkzni. Az elkeseredésnek és a dühnek igazi kifakadásai és megnyilvánulása azon £>an elsősorban még is csak az élelmiszerkereskedő kétes jelleme ellen fordulnak. Mindenfelől csak' egyet követelnek; hogy ezekkel az egyénekkel szemben mennél szigorúbban és kegyetlenebbül bánjanak el. Szurokba mártani, vagy kikötni őket, ezek még az enyhébb rendszabályok közé tartoznak, — mondja egy német iró, amikor »láncosokról«, az áruzsorásokról emlékszik meg. Egy másik német iró azt kívánná, hogy hüvelykujjuknál fogva akasz szák fel őket, vagy pedig űzzék ki a vadoij. ba, hogy, ott magukra hagyatva lassan éhen vesszenek, így kóstolják meg azt az orvosságot, amelyet mások ellen készítettek. Nem egy német ugy vélekedik, hogy az áruzsora és az árufelhajtás aljasabb bűntény még a gyilkosságnál is. A lapok hasábokat szentelnek ennek a tárgynak s közben most erősen rámutatnak a rra, hogy Magyarországon mennyiÍSSES Árvák a viharban