Nyírvidék, 1922 (43. évfolyam, 249-273. szám)

1922-11-23 / 267. szám

1922 november 23. fmí% fxljiLJftTErnHEK s Megkönnyítették az útlevelek kiadását. 48 órán belül mindenki meglcaphaja útlevelét. — A 16 éves gyermek Is családtag. Nyíregyháza, nov. 22. Az útlevelek kiadása körül egy most megje'ent kormányrendelet a felek javára némi könnyebbséget teremt. Az utlevélürlapot ugy mint eddig ezentúl is illetőség vagy lakóhely szerint illetékes községi elöljáróság ihetve rendőrkapitányság erre kinevezett tisztviselője tölti ki. A bélyegilletékre való tekintettel a kérvényben a fo'yamodó foglalkozását pontos részletességgel keli feltüntetni. — Így pl. nőknél nem elég a »háztar Iá sbe ti« fog'alkozás feltüntetés, hanem a kö ve kezőképen kell megjelölni: kereskedő neje, vagy kereskedő leánya, avagy tisztviselő felesége vagy gyermeke. Erre azcrt van szükség, mert a kiállítás dija és a bélyegilleték foglalkozás szerint változik. — Köztisztviselők, közalkalmazottak, munkások, napszámosok, cse édek stb. az eddigi 25 korona helyett 100 koronát és pedig 95 K kiállítási ár és ^ K bélyegif^eték kö tséget tartoznak fizetni, mig a fent emiitetteken kívül minden más egyén 050 K ; kiállítási és 50 K bélyegilletéket fizet. Újítás az ut eveleknéí, hogy nemcsak egy évi határidőre adnak útlevelet, hanem 2—3, sőt több évre szólót is, természetesen csak ke'lőleg indokolt esetekben. A két évre szóló útlevélnél a kiál itási d'j kétszeresét, három évnél háromszorosát keli fizetni. A bélyegilleték azonban változatlan marad. Útitársként eddig a fe'eséget és 14 éven a'.uli gyermeket lehetett felvenni az útlevélbe, mig most etéien is nagyobb kedvezmény van, mert 16 éves gyermek is szerepe het mint utilárs. Az útitársak után azonban csak akkor, ha tényleg együtt utaznak, kiállítási dijat és bélyegiiletéket fizetni r.em kell. A szükséges igazolványok beszerzésénél megszorítás lépett életbe. A fű tüntetett utazási célnak megfelelően orvosi igazolványt kell becsalom!, ha a fotyamoipari ügyekben pedig az i letékes iparkamara bizonyítványát, vagy kü földről szó ló üzleti levelet kell felmutatni, atnelly igazo'ja, hogy az utazás elmulaszthatatlan. A drágaságról, külön üs tekintettel a hús és zsir drágaságra. VIII. Fejtegetésünk során a közvágóhidhoz érkeztünk. Ezúttal a közvágóhíd nagy horderejű jelentőségének az ismertetését mellőzöm, hisz már ugy is annyit irtam róla s különben is napnál világosabb, hogy a közvágóhíd éppen olyan fontos közintézmény, mint akárcsak a közkórház. Es ezért, ha egy falusi vagy városi közü'etben a kultura Fokát keressük, ne reste jük a Fáradságot és a vágóhidat is nézzük meg, mey amellett, hogy állategészségügyi "intézmény, a közegészségügyet is szo'gálja. Most ,mint munkahelyet, mint közüzemet vegyük és lássuk, hogy a husiparos mit termel itt!! Kezdjük a melléktermékeken és igy elsősorban is az állat lemetszése vagy leszurása alkahnával kifolyó véren!! A nyíregyházi közvágóhídon a mult évben á '20 Ijvel 47980 1 szarvasmarhavér á 1.5 Íj vei 10669 1. borjuvér, 3357 t. juhvér és á 2 Ijvel 10010 1. sertésvér termeltetett Az összesen termelt vérmennyiség tehát minimálisan számítva 72016 1. volt. Dr. Kőnig elemése és megzhatározása szerint a nyersvérben a kihasználható táplálóanyagok a következők: 17.67 N tartalmú anyag, 0.17 zsir és 0.03 szénhydrát. A vér vasat is tartalmaz s ezért látni olykor a vágóhídon a nyers vért ivó vérszegény embereket. A vágóhídi vér különösen a sertéshizlalásnál értékesíthető jól kevés árpadarával, ahol is 1 I. vér 3 l. lefölözött tejet pótol. Ha a lefölözött tej árát tudjuk, könnyen kiszámiIható, hogy a nyíregyházi közvágóhídon termelt vér micsoda nagy értéket képviselve, ha az a többlerme.és szolgálatába állíttatnék. így is a sertésvér kétharmadát a hurkásasszonyok fogják fei, akik belőle piaci elárusitásra véreshurkát készítenek, mig egyharmadrésze elfolyik. A többi- vér e.gyliarmadrésze az Erfo yóba kerül, két harmad része pedig a trágyába jut. A vágóhídi vérből még hevítés és szárítás után megőrölve vérlisztet is készítenek, mely tiszta fehérje tatalmánál fogva ugyancsak értékes takarmány. A vágóhídi vér utján elkallódó milliók megmentése érdekében mást nem mondhatok, minthogy sürgősen tegyük le- j hetővé, hogy a városi gazdasági intéző a vágóhídi véren fe'javitott és esetleg a sóstói erdőn makkoltatott sertések húsával, tehát az olcsó hústermeléssel lépjen a husdrágaság ellen akcióba. Különben ezzel a fontos kérdéssel már a kö gyűlés is fog'alkozott. Kis és különben elkallódó értékekből teremtsünk nagy értékeket!! — Ez a termelés, ez a többtermelés. Nem kell messzire menni, csak Budapestre, a hol a vágóhídi vért gondosan fel fogják és más hu'ladékokkal együtt, amelyekről később lesz szó, párolják és turnusokban ezen javítják a városi sertéseket. — Egy másik melléktermék a serte és a szőr. Vágóhidunkon a műit évben átlag havonta 417 sertést váglak le. Mondjuk, hogy az idén csak 380 fog esni egy hónapra. A sertés perzseléséhez drbonként 2 zsúpra van szükség. A zsup darabja pedig 250 K, de már 350 is volt. Az egy havi, azaz 380 sertésnek a szőrtelenitése tehát 190 ezer koronába kerül és emellett még a szőr is megsemmisül. Tekintve, hogy ugy a zsup, mint a szalmának akár mint takarmány, akár pedig mint a'om már ma is nagy hiányát érezzük. Közvagóhidunkon a perzseléssel paralell a kopasztást is be kellene vezetni. A debreceni közvágóhidi szakértői tapaszta atok szerint bekében a kopasztási üzemkö tség a megmentett szőr értékével körülbelül "kiegyenlítődött. Ha az értékeltolódás arányosan történt s hetenként, mint Miskolczon csak kétszer volna a kopasztó üzembe helyezve (természetesen modern kopasztóról előbb még gondoskodni kellene) így is évi milliós megtakarítást érhetnénk el még azon esetben is, ha a levágásra kerülő sertéseknek csak a felét kopasztanák és a kopasztó használata a zsup csekély hányadának a külön A gyújtogató cimü szenzációs drámai szkeccs kerül bemutatásra uj műsor keretében a Modem Kabaréban. díjazásával is járna. Igaz, hogy a perzse't szalonna ízletesebb, mint a kopasztott, de az is igaz, hogy a kopasztás negyedannyi időbe se kerül és tisztább munka s egy ném ly hen tesáru előállításához pedig, elengedhetetlenül szükséges. i A serte ára kg-kint kicsinyben 600 K. És a szőr is értékes és keresett áru de nem akkor, ha a sertés bőrén marad a kosszal. Ne csodálkozzunk azon, hogy a vágóhidunkrói kikerülő sertésrészeken, mint a láb, fej, nyak stb. néha szőr marad viszsza, mert ennek oka az, hogy a sertésistát ló kicsi, rozoga és sáros, a perzselő pedig nyilt és ami talán a legfőbb, a srtésvágó tui kicsi és szűk s úgyszólván egymás hátán tolonganak benne az emberek és sietnek a munkával, már ahogy egy szűk kamrában sietni lehet. De nem is csoda, hogy ma mái* az egész vágóhíd kicsi és szük, mert hisz 33 évvel ezelőtt épült és azóta rajta semmiféle érdemleges átalakítást, vagy bővítést nem eszközö'tek. Pedig a gyermeknek is, ha megnőtt, a bölcső helyett ágy keli. Itt pedig nem pihenőről, hanem munkahelyről, tehát a munkáról és a termelésről van szó és a cél, mint mindenben, ugy itt is csak a jobb és a többtermelés lehet. A falusi és tanyasi gazdákat arra kérem, hogy disznóö éskor a sertét szedjék meg és vigyék el a Hangyába, mely minden bizonnyal beváltja és összegyűjti és igy falvanként és vármegyeszerte nagyon szép mennyiséget tudnánk a megsemmisüléstől megmenteni és a köz javára értékesíteni. f , i Nekünk, akik békevilágban úgyszólván mindenben bővelkedtünk, kezdetben a kis értékek értékelése ugyan nehezen fog menni, de menni kell és menni fog, mert csak igy lesz ismét mindenünk. A burgenlandi törvényszék botrányai. Savanyukutról jelentik : Kinos botrányok foglalkoztatják már hetek óta Burgenland, sőt Ausztria közvéleményét. A botrány középpontjában több burgenlandi törvényhozó áll, még pedig ez ad különös érdekességet a dolognak, törvénysértésekkel, ame lyek miatt hatósági eljárás folyik ellenök. A parasztpárt annak idején tudvalevően egy 26 éves segédtanítót választott kormánytanácsossá. Ennek az lenne a hivatása, hogy emelje az odacsatolt terület kulturáját, minthogy pedig erre nem képes, más módon igyekezik idejét eltölteni. Az első, amire egy ilyen magas kormányhivatalnoknak szüksége van, természetesen egy csinos gépirókisasszony. Amikor egy ilyent beosztották hozzá fontos munkáihoz, a tanácsos ur hivatalos órái hama rosan átnyúltak az éjszakai órákba is. Amikor a dolog Savanyukuton már szóbeszéd tárgya lett, tevékenysége színhelyéül a tanácsos ur Bécsujhelytt tette meg. Itt sem volt azonban szerencséje. Amikor ugyanis egy itteni szállodai szobában hivatalos működést fejtett ki, a rendőrség egy ellenőrző körútján megállapította, hogy a tanácsos ur, aki »nejével« bérelte a szobát, hamisan jelentette be magit. A feljelentést a burgenlandi kormányzóságnál megtették a tanitó ellen és most mindenki kíváncsian várja, hogy vájjon a burgenlandi tanács meg. fogja-e tűrni kebelében azt a tagját, aki ilyenmódon él vissza a hozzá beosztott tisztviselőnőkkel. Ha azonban a párt vezetőjének ilyenek az erkölcsei, nem lehet csodálni, hogy a párt többi tagjai sem ragaszkodnak a törvényhez. Igy történt, hogy, az egyik képviselőt, Halbot egy nagyobb társasággal csempészésen érték. Halb azonban elvette a szolgálattevő tisztviselő fegyverét és lelövéssel fenyegette meg. Nyilvános és hatóság elleni erőszak miattt eljárást inditotttak a tisztviselő ellen. . .