Nyírvidék, 1921 (42. évfolyam, 146-172. szám)

1921-07-26 / 167. szám

4 122í. julius 26 p- "TminnT—"*Brr~" kmbww — Felhívás A' nyíregyházi »Hangya« szövetkezet tagjait felhívjuk, hogy az 1920. évi osztalékot a Hangya irodájában — Szécbenyi-tér 9. — felvenni szíveskedjék. Nyíregyházai >Hangya« Fogyasztási Igazgatóság. — Vigyázat a női ruhák szabászata lerén! Nem Omlaszthatom el uri hölgyeim nagybecsű figyelmét felhívni és óva inteni mint hivatásos és felelős szakoktató Budapestről, helybeli lakos, hogy ne üljenek fel minden szédelgő ügynöknek, ha valakinek csak sablonos szabászatra van szüksége, mit már hallottam többektől, hogy arról tanúskodhatnak, azért vétek 1G0 koronákat és mellék költségeket kifizetni, mikor húsz koronájával meglehet szerezni bárkinek, én pedig díjmentesen megadom a használati utasítását. Tisztelettel Molnár Zsigmond uri szabó-mester, magy. kir. technológiai szakoktató, Kálvin-tér 14 sz. — „Chick" védjegyű harisnyák minden divatszinben egyedül Fodor Ferenc divatáru üzletében kaphatók. — ÍTéli hidegben, nyári hőségben egyaránt megbecsülhetetlen a Palma-sarok. Savós, olcsó, csinos. Nyilatkozat. Alólirott közhirró teszem, hogy feleségem adflságaiórt felelősséget nem vállalok és azokat rtdezni nem fogom. Pacsauer László műköszörűs Nyíregyháza. I |

|»W • rrarum

ni

M n r

rn

rr m< -iirm

i I

NI

NN

N—

NJ

N— IIII

BIIW

I II I

IIK

M U*MÍH«BK»BM*B" KÖZGAZDASÁG A gyümölcs szedése és aszalása A gyümölcsöt nyersen való élvezetre általában akkor szedjük le a fáról, mikor teljesen megérett. Értékesítés vagy feldolgozás céljából pedig, tekintettel kell lennünk a gyümölcs fajára és nemére. Szilvát, cseresznyét, meggyet, szamóczát, málnát, diót, mandulát, teljesen érett állapotban szoktuk leszedni, éppen ugy nyersen való fogyasztásra, mint feldolgozásra vagy azonnali értékesítésre. Kajszi, őszi barackot fogyasztásra teljesen érett korában. — Szállításra és befőzésre pedig felérett korában szedjük, lehetőleg a kocsánnyal együtt. Utóbbiakat egész éretten már nem

1 szállíthatjuk mivel a gyors tulérés következtében teljesen mqgromlanak, befőzés esetén pedig nem tartanák meg Ízléses alakjukat. Egyedül a lekvárfőzés a feldolgozásnak azon neme, melyhez kizárólag érett sőt túlérett gyümölcsöt használhatunk. Az érettséget egyes fajoknál a szin átváltozása, másoknál pedig a megpuhulás mutatja. Ott ahol a gyümölcskereskedelem a kis termelés folytán lanyha, a gyümölcsöt fogyasztásra csak potom áron lehetne értékesíteni, legcélszerűbb a gyümölcsöt feldolgozni vagy megaszalva eltartani. Mikor azután a savanyu alma is megjédesedik, jóval magasabb áron eladhatjuk. A régi magyar mondás szerint »Nincs a léleknek rossz gyümölcse.« A gyümölcs aszalását illetőleg vegyük alapul a következőket: Aszalni minden gyümölcsöt lehet. Az apróbbakat magvukkal együtt egészbe, a nagyobbakat pedig mag nélkül faldarabolva — szeletelve — vagy maggal együtt szintén szeletelve — alma, körtetelék — aszaljuk, liogy azokból a gyümölcs viz minél könnyebben elpárologhasson. Igy azután a sejtekbe visszamaradt vonalanyag — glycerin, gummi, nyálka, növényi savak — koncinbrálódnak és önmagukat konzerválják. Legszebben ugy aszalhatunk gyümölcsöt, ha azt a nap melege és a levegő befolyásának kitéve hagyjuk és állandóan keverjük. Hátránya az, hogy soká kell a levegőn hagyni, a különféle rovarok petéiket belerakják, a meleg következtében erjedésnek indul és sok esetben később rol hadni vagy penészedni kezd. Bár a rothadás a viz elpárolgása után megáll, mégis ízetlen marad az aszalvány. Jobb módja az aszalásnak, ha fűtött kemencébe rakjuk, egyszerűen a fenékre vagy cserényekre. Kistermelőknél, bár sok munkával jár, mégis megfelel a kemence aszalás, azonban nagytermelőnél vagy kinek csemege üzlete van és szép ízléses árut óhajt előállítani, legcélszerűbb ha állandóan fűthető aszaló kemencét szerez be. A sok aszaló gépek közül legjobban ajánlható a »Rijder«-féle, mely áll egy pléhköpennyel körülvett kemencéből és egy belehelyezett facsatornából. A pléh köpeny és a kemence közötti levegőt állandóan hevíthetjük, az ott elhelyezett cserények tartalma állandó magjasfoku hőfejlesztés következtében kiszáradva megmászik. Így nagymennyiségű gyümölcsöt is gyorsan aszalhatunk. A szőlőt pedig csakis ezen aszaló kemencékben tudjuk legalább is részben megfonnyaszlani, hogy azután jobban eltarthassuk. A fákról lehulló tisztátalan túlérett gyümölesöl pedig, szedjük kádakba, tartsuk meleg helyen, hogy a bennük levő gyű mölcs cukor kierjedjen szesszé. A kierjedés után rakjuk hideg helyre, hogy ecetesedés vagy poshadás be ne állhasson rajta. Mikor azután jön a jégszezon, könynyen nyerhetünk jó pálinkát belőle, mii szintén jól lehet értékesíteni. A következő napokban a lekvár főzésről és befőttek konzerválásáról leszek bátor szólani. Juhász János. MOZI Városi Színház Mozgó a szokásos hétfői „elite" előadás (kivetelesen) Pogány György hangversenye miatt julius 26 án kedden tartja meg a vasárnapi teljes müíor bemutatásával. Eiőadás kezdete 7 és 9 órakor. Jöv. 696-921. sz. ' 'í Árverési hirdetmény. K. 21572—921. sz. rendelettel a Bessenyei-téri Ilí-as számú és Kossuth-tér és Luther-utca sarkán levő IV-es számú hirdetési oszlopok belsejének bérletére 1922. julius 15-ig terjedő időre az árverés eszközlésére megbízattam. Az árverést f. hó 28-án délelőtt 10 órára tűzöm ki. Kikiállási ár évi 1200 korona, ennek 10 százalékát az árverezni szándékozók az árverés megkezdése előtt kezeimhez letenni tartoznak. Azok, akik bérletet nyernek az egy, negyedévi bérleti dijat nyomban, a bérleti összeg felét pedig biztosíték cimén a szerződés megkötése napján tartoznak latenni. Az árverés a jövedéki hivatalban — Városháza udvar — fog megtartatni. Későn jöv-ők figyelembe nem vétetnek. Akik a fizetési feltételeknek eleget tenni nem tudnak, bánatpénzüket a város javára elvesztik. Nyíregyháza, 1921. julius 25. Plrker, jöv. felügyelő Apró hirdetések Kerékgyártó segédet keresek heti- vagy darabszámra. Talos István, Ujfehértó. 6935 Egy szerény igényű, nős, családtalan, több évi gyakorlattal biró egyén gazdaságban ispáni, vagy ehhez hasonló állást keres azonnalra, esetleg október l-re. Cim a kiadóban. 6230 Egy ügyes borbélysegédet keresek julius 30-iki belépésre. Jftger fodrász, Bessenyei-tér 9. 6925 Feles juhász 300 db anyajuh és 200 db báránynyal uradalomban helyet keres. Értekezni lehet Adler turógyár, Sátoraljaújhely. 6918 Egy szerény igényű, nős, családtalan, több évi gyakorlattal biró egyén gazdaságban ispáni, vagy ehhez hasonló állást keres azonnalra, esetleg október l-re. Cim a kiadóban. 6230 Egy ügyes borbélysegédet keresek julius 30-iki belépésre. Jftger fodrász, Bessenyei-tér 9. 6925 Feles juhász 300 db anyajuh és 200 db báránynyal uradalomban helyet keres. Értekezni lehet Adler turógyár, Sátoraljaújhely. 6918 Fiatal árva lány szobalánynak ajánlkozik. Cim a kiadóban. 6959 Egy ügyes borbélysegédet keresek julius 30-iki belépésre. Jftger fodrász, Bessenyei-tér 9. 6925 Feles juhász 300 db anyajuh és 200 db báránynyal uradalomban helyet keres. Értekezni lehet Adler turógyár, Sátoraljaújhely. 6918 Jómunkás kerékgyártósegédet állandó munkára keresek. Csukás Károly, Nyírtura. U 3352 Egy ügyes borbélysegédet keresek julius 30-iki belépésre. Jftger fodrász, Bessenyei-tér 9. 6925 Feles juhász 300 db anyajuh és 200 db báránynyal uradalomban helyet keres. Értekezni lehet Adler turógyár, Sátoraljaújhely. 6918 Cipész segédet, csizmamunkást azonnali belépésre keres Fischman, Bocskaiutca 20. U 3353 Egy duplafedelü női aranyóra eladó. Cim .' Ujszőllö-utca 19. 6949 Cipész segédet, csizmamunkást azonnali belépésre keres Fischman, Bocskaiutca 20. U 3353 Zöldség-tír 1. szám alatt kitűnő házikoszt kapható. 6951 Egy asztali spór és egy ebédlő divány eladó. Kiss Ernő-utca 31. 3255 Egy uj bőrvászon divány jutányos áron eladó. Kisteleki-utca 18. U 3342 Könyvelésben és levelezésben teljesen önálló munkaerő állást keres. Cim: Epreskert u. 52. Eladó a dr. Jósa Andrásutca 24., Vécsey-utca 5. és Ér-ntca 63. sz házak. — Előbbiben egy jóforgalmu sarok füszerüzlet helyiség, 2 szoba mellékhelyiségekkel. Vétel esetén elfoglalható. Érdeklődni lehet a tulajdonossal ugyanott. — ü 3340 Könyvelésben és levelezésben teljesen önálló munkaerő állást keres. Cim: Epreskert u. 52. Eladó a dr. Jósa Andrásutca 24., Vécsey-utca 5. és Ér-ntca 63. sz házak. — Előbbiben egy jóforgalmu sarok füszerüzlet helyiség, 2 szoba mellékhelyiségekkel. Vétel esetén elfoglalható. Érdeklődni lehet a tulajdonossal ugyanott. — ü 3340 Száraz kétszer bükkfaszén kapható Zöldség-tér 14. sz. alatt. 6967 Eladó a dr. Jósa Andrásutca 24., Vécsey-utca 5. és Ér-ntca 63. sz házak. — Előbbiben egy jóforgalmu sarok füszerüzlet helyiség, 2 szoba mellékhelyiségekkel. Vétel esetén elfoglalható. Érdeklődni lehet a tulajdonossal ugyanott. — ü 3340 Egy félfedeles uj hintó, egy féderes taliga, 3 db sorbavetőgép és egyéb gaz dasági eszközök eladók. Itt a városban megtekinthetők. Cim a kiadóban. 6957 Intéző, okleveles, keresztény,- nős, jelenleg is nagy béruradalom intézője, bérlet megszűnése folytán október 1 re állást keres. — Leveleket az Ujságbolt továbbit. ü 3335 Egy félfedeles uj hintó, egy féderes taliga, 3 db sorbavetőgép és egyéb gaz dasági eszközök eladók. Itt a városban megtekinthetők. Cim a kiadóban. 6957 Intéző, okleveles, keresztény,- nős, jelenleg is nagy béruradalom intézője, bérlet megszűnése folytán október 1 re állást keres. — Leveleket az Ujságbolt továbbit. ü 3335 Eladó egy jókarban levő asztali spór, 1 db 10 literes fonott korsó, 2 géps étető szemüveg és mátapró dolgok. — Ugyanoté julius 1-én felszabadult géplakatos segéd gépész mell. csépléshez fűtőnek ajánlko zik. Cim az Ujságboltban U 3356 porzsolt tengerit és tengeri darát eladok Kis-tér 2. 3356 Eladó egy jókarban levő asztali spór, 1 db 10 literes fonott korsó, 2 géps étető szemüveg és mátapró dolgok. — Ugyanoté julius 1-én felszabadult géplakatos segéd gépész mell. csépléshez fűtőnek ajánlko zik. Cim az Ujságboltban U 3356 Pk. 2954-1921. HÍJ detmény. A nyíregyházi kir. járásbíróság közhírré teszi, hogy Scherflek János és Scherflek Mária Vincze Jánosné rakamazi lakosok holtnyilvánitani kérték testvérüket: Scherflek Frigyes volt rakamazi lakost. Most nevezettnek személyi adatai a következők: Neve és foglalkozása : Scherflek Frigyes földmives, születési helye és ideje : 1 Rakamaz 1895. március 20, utolsó rendes lakhelye Rakamaz (Szabolcs vtn), atyja néh Scherflek Konrád, anyja Ekker Borbála, telesége Pózer Margit rakamazi lakosok, mintegy 40 hold ingatlan vagyona van, gyertne kei niccsennek. Katonai szolgálatára vonatkozó adatok: szolgált a 65-ik gyalogezred 7 ik száza dánál a 2-ik szakaszban mint őrvezető. Részt vett 1917. évi julus 7-én a tarnopoli ütközetben, hol bajtársa Bodnár János áiiitása szerint elesett, ugy hogy másik bajtársa Vajdli Mihály szerint már a hadifogságba se ment velük eg?ü». A kir. járásbíróság felhiv mindenkit, hogy abban az esetben, ha az eltűntnek életbenlétéről, tartózkodási helyéről, halálának, vagy eltűnésének körülményeiről, vsgy holtányilvánitás szempontjából fontos egyéb körülményekről, igy különösen arról lenne tudomása, hogy az eltűnt a hirdetményben jelzett időn tul még életben volt, ezt a hirdetménynél a járásbíróságnál történt kifüggesztéstől számított 60 nap alatt a járásbírósághoz jelentsék be, mert ba a most megjelölt időpontig bejelentés nem érkeznék, a járásbíróság az egyébként kiderített tények alapján fog a hol* tányilvánitás kérdésében határozni Nyíregyháza, 1921. május hó 12. 6960 A nyíregyházi kir. jbiróság.