Nyírvidék, 1917 (38. évfolyam, 216-288. szám)

1917-12-15 / 278. szám

'917. december 15. JSfmvinÉK. s Rizspótlék A hosszú bábom alatt elég megpróbáltatáson ment keresztül már a gyomrunk. Nem annyira az a baj, a mi nincs, hanem ami helyette van: a sokféle pótlék Szerencsére nem kapunk belőlük nagyobb mennyiséget, mert igazán nem tudnók, mitől hizunk. Pótlék itt, pótlék ott, pótlék mindenütt. Csupa hadicikk. Csoda, ho^y a sorozáson felolvasott hadicikkek közt ezeknek a kényszerélvezete nincs a főbüntetések közzé sorolva. Még a bádoggal kipárnázott nérnet gyomor is megunta már a sok mindenféle pótlékot. Legalább erre vall a nemrégi keltű éle: „Igaz az, hogy Berlinben már palkányhust is esznek ? Igaz. Aztán jó az % Hát az elég jó, de tudja azt a patkányhuspótlékot (Rattenfleischersatz) nem birja a gyomrom. És most, midőn mi is nyakig vagyunk már a pótlékokkal, hirt kell adnom egy vidéki urinÖ, özv. Páricsy Józsefné, volt cigándi református papné igen fontos felfedezéséről. Rájött egy rizskásapótló anyagra. Czigándon vótérnak hivják. Botanikus neve a növénynek Triticum dicoccum, magyarul tönké. Magyaróvárott anno dazumal alulról bedugott hasas üvegekben mutogatták. de én láttam termelni is, még pedig Gömörben. Ott kenyeret sütnek belőle, mint a búzából, melynek különben mostohatestvére, mert a polyvás búzák csoportjának tagja. Karcsú acélos magvai pásosával ülnek a durva kemény polyvákból álló füzérkékben. Kifejtve nyersen pirosbarna szinü, mint az acélos buza, megfőzve duzzadtan fehéredik meg, mint a rizs. A megfőzött mag ize teljesen hasonló a rizskásáéhoz, talán még valamivel finomabb is, nagy fehérjetartalma következtében pedig tápértékben fölülmúlja azt. Elkészítési módja ugyanaz; töltött káposztában, libaaprólékkal vagy tejjel főzve egyaránt felesleges. Termelése könnyű; a talaj iránt igénytelen, de azért laza homokban nem igen lesz megfelelő. Gömöibcn sovány hegyoldalokon láttam diszleni. Tavasszal vetik s a búzával egyidejűleg aratják. A kicsépelt magnak ugy gondolom koptatóban kell kivenni a lelkét, — bár a malomiparhoz nem értek. Ezt bizzuk a molnárokra, akik sok mindent megtanultak a háborúban. Népélelmezési szempontból e felfedezést rend kivül fontosnak tartom. A földmiveiési 'kormánynak kezébe kellene venni ez ügyet, hogy a szükségos vetőmagot felkutatva a gazdák rendelkezosére bocsássa s az általános figyelmet a tönké termelésére irányítsa. Még talán a pénzügyminiszter is meg fogja becsülni valutaris szempontból. Akkor aztán örökre hadat üzenhet noküak Kína. Igazi rizst csak a hadi milliomosok részére kell majd beszereznünk, hogy 40 koronát adhassanak kilójáért. De a makszimálásról sem szabad megfeledkezni, mert evvel volna még C3ak cifra uzsora. Drucker Henrik. SAVOL II ecetsavpótló a hit törvényszéki hites veitíi&z a a budapesti m. kii. íllsmiendÍTíégl nyltv. vegyrU?zílú iitoroés íijsl megvizsgál'-'.., tejesen pótolja a naeynirvti cíetsav hiányt, melyből i fcgr. 31íf tiszta viz tioüiadátóval W liter kész, élvezeti célokra "Jkalmas ecetet nyerünk. citrompótló nemcsak a citromot pótoljí minden tekintetben, hanem fríllenies izénél és tisxtawánái fogva iSlölmul minden ttiii forgalomban levő citrompótló szereket. Egy csésze teához tél, egy Ifcionédélioz így kávés Sanélla! tcljesm elegendő. ^IT V^ (VgJI^HI * UllSM grüfiterssf ós GlOck, Budapest; Fatő-u, 32. $i, Fölerakat: 569—13- -I mm k etocü, mmn Ma este nem lesz villamos áram. Mivel a villamos társaságnak ma délutánig semmi szene nem érkezett és nincs a városban sehol sem annyi szén, hogy a villamosokat kielégíthetné, — ma este — ha csak az esti órákban nem jön szért — nem lesz áram Nyíregyházán. A meglevő szénmennyiség, amellyel ma befűtötték a kazánokat, annyi áramot ad, amennyi legföljebb este félnyolc óráig lesz elég, azután sötétség borul a városra a háború nagyobb dicsőségére. — A leányegyleí teazsurja. Mint már megírtuk, a Leányegyesület a Mikulás délutánok műsorát némi változtatással megismétli vasárnap a Korona nagytermében teazsur keretében, délután 5 órai kezdettel. A közönség, mint mindig, most is nagy érdeklődéssel várja a kedves délutánt, melyen a kövelkezö gyermekek lógnak szerepelni: Doctor Édi, Hoffmann Bertus, Schőn Rózsi, Szakolczay Baba, Dalos Piri, Frankfurt Olga, Jóba Sári, Schőn Sári, Jakabfi Magda, Bodor Bandi, Reök Isti, Eőm Egon, Sárosi Manci, Osgyán Erzsi, Mitielmann Magda, Stépán Mariska, Kovács Bözsi, Kovács Gizi, Doctor Mici, Ungár Pötyi, Palitz Irén és Rózsi, Haissinger Zolika, Osgyán Boriska, és Steiger Vali.. A belépti dij 2 korona, teát és süteményt 1 K-ért kap a közönség. — HiiláloziVs Hosszas szenvedés után életének 66 ik évében tegnap este kiszenvedett Szabolcsvármegye egyik legjobban szeretett, mindenki által nagyrabecsüit nagyasszonya, Gencsy Albertné. A közbecsülésben álló úriasszony halála több előkelő szabolcsi családot borított gyászba, igy a gyászolók között van a Jármy, az Ujfalussy, a Kállay. a Nozdrdvitzky és a Szunyoghy-familía. Az elhunyt temetése vasárnap délelőtt 11 órakor lesz a református egyház szertartásai szerint a Széchenyi-utcai gyászházból, ahonnan a kislétai családi sírboltba viszik a holttestet és azt ott december 17-én helyezik örök nyugalomra. — Kwszünct A most folyó tüzifasegélyosztására a Kereskedők és Gazdák Köro 500 K-val járult. Egyletünk ogyéb céljaira Wirtschafter Ottóné 40 K, Kende Sándor 20 K, Winter Jakabné a kézimunka kiállítás belépti diját 9 K 63 f, — felruházáshoz Horváth Nándor 10 ft adott. Gyermekkonyhánk következő adományokat kapta : dr. Hartstein József, Bogdány Ferencné 100—100 K, Gábor» Jenőné, Reichmann Józsefné 50 -50 K, Kohn Ignátzné, Mitternaeht Izraelné, Weinberger Arthur 30—80 K, Kende Sándor, Klein Miksáué, Erdős Bertalanné, Führer Mihályné 20-20 K. Pollák Imre 6 zsák burgonyát és még más élelmiszert küldött. Egy-egy jó napot szerzett dr. Rosenbluh Jenöné, a gyermekkonyhai kosztosoknak sütemény, Rosenbaum Jenőné mézes kiosztása által. A kegyes adományokat hálásan köszönöm szegényeink nevében. Dr. Flegmann Jenőné, izr. n. e. elnök. — A hatvanötösök visszamennek Munkács r». Körülbelül két éve, hogy a 65. gyalogezred pólzászlóaiját Munkácsról Szatmárra helyezték át. A hadügyminiszter most elrendelte, hogy a zászlóalj azonnal helyezkedjék készenlétbe és a legrövidebb időn belül térjen vissza Szatmárról Munkácsra. — Hangverseny. Tegnapi számunkban megemlékeztünk a Zenekedvelők Egyesülete hangversenyéről, amely iránt az egész városban már is nagy érdeklődés mutatkozik. A rendezőség a programmot a napokban közölni fogja. Jegyek már most előjegyozhetők a Ferenciféle könyvkereskedésben. — Jótékonycélu előadás. A nyirgyulaji gkat. el. iskola növendékei még november 4-én előadták lvancsó Jenő ^Apostoli Királyunk Névnapján" c. iskolai színmüvét, mely ünnepély a Járási Hadigondoző javára 100 K-t jövedelmezett. -- Hadikölcsön jegyzés a vidéken. Nyirgyulaj község lakosai Manszbarth Árpád főjegyző révén több mint 100.000 K-t jegyzett a Vll. magyar hadikölcsönre. Többek között lvancsó Ágoston nv. néptanító 10.000 K-t, Mosolygó Antal esperes 5000 K, Pataky László ref. lelkész 5000 K, lvancsó Jenő Ödön néptanító 6000 K és tanítványai 300 K — A Feminista-Egyesület jótékonycélu előadásai. A Feminista-Egyesület vezetősége egyik legszebb, legnemesebb hivatása a gyermekvédelem érdekében nagyszabású jótékonycélu propaganda-estéket rendez december 19. és 20 án az Apollo-szinház helyiségében. Az estéket alkalmi előadás és stílszerű költemények elszavalása vezeti be, a melyeket a Németországi Anya- és Gyermekvédelmi Egyesület által e célra készíttetett nagystyiü művészi film bemutatása követ ,,Jogot az élethez" cimen. A csodásan szép szociális filmattrakció főszerepeit a legnagyobb berlini színházak első művészei játszák a legbensőbb reálizmussal. Az előadások részletes programmját a falragaszok fogják ismertetni, de az már is bizonyos, hogy a közönség akkor, midőn a legnemesebb jótékonycélra áldoz, pénzéért művészi szórakozáshoz is jut. Az előadások szerdán és csütörtökön délután 6 és este fél 9 órakor kezdődnek, melyekre az összes jegyek már megválthatók a Feminista-Egyesület tagjainál és Rottarideszné dohánytőzsdéjében. — A legnépaaeriibb könyv. Az az érdeklődés, amelylyel a fővárosi közönség Bródí Sándor uj színmüvének, A szeretőnek előadását fogadta, a vidéken sem volt csekélyebb. Vidéken azonban színpadra csak hónapok múlva kerülhet a darab, éppen ezért az Athenaeum sietett a nagysikerű darabot könyvformában is minél előbb a közönség elé bocsátani. Pár nappal ezelőtt érkezett meg a Nyírvidék kiadóhivatalához A szerető és napok alatt csaknem teljesen elkapkodták az érkezett példányokat, ugy, hogy joggal lehet mondani, hogy A szerető ennek a szezonnak a legnépszerűbb könyve. A könyv, amelynek a borítékját Fedák Sárinak, a címszereplőnek arcképe díszíti, négy koronáért kapható a Nyirvidék kiadóhivatalában és a rikkancsoknál. — Zongora-hangoíó zongora hangolást jutányosán váltai. Címeket a kiadóhivatalba kér. — A budapesti 8 Órai Újság január elsejével uj előfizetést nyit. Az előfizetési dij 1. hóra 2 korona 50 fillér, negyedévre 7 korona. Haűikolcsönjegyzesek A Demecseri Gazdasági és Kereskedelmi Hitelintézet r.-t.-nál a Vll. hadikölcsönre az eddigi jegyzések összege 814.600 korona, mely összeget a következők jegyezték: Nemes Ferenc szolgabíró Kisvárda 60000 K László Sándor és neje Nyiregyháza 5000 K, Demecserbol: Gombos Antal 85000 K, Hegedűs József, Hajnal Károly, Hegedűs Gusztáv 50000 K, Hegedűs Sámuel 45000 K, Csap Mihály 41000 K, Hegedűs Ferencné 30000 K, Hegedűs Ambrus 25000 K, Huszti Sándor 20000 K, Glück Ede, Pethő Lajos, Groszmana Mór 10000 K, Rácz Gabi 7500 K, G üek Hormann, Batári István, Gancfried Jakab. Balázs Károly, Zakor Imre 5000 K, Hajnal Lajos, Teremy József 2000 K. Kékről: Mezey Bertalan,- Mezey István 25000 K, Cs, Szabó József 15000 K, Tatár Imre 8000 IC, Nagy Károlyné 5000 K, Szathmáry Bertalan, Szathmáry József, Mozey Gábor 2500 K, Makláry Károly 1000 K. Gégényböl: Batáry Sándor 50000 K, Márta Károly, Vas Tamás 20000 K, Batáry Ferenc 5000 K Nyirbogdánybót: Kupferstein Ármin 30000 K, Schwarcz Lipót 5000 K, Jakab Mihály 2000 K, Balogh József, Szokolay Józsefné, Jakab Ferenc, Janóczki István, Juhász Mihály, Leflcovits Dávid, Oltmayer József 1000 K, Tóth József, Varga Lajos 500 K. Berkeszről: K. P. 10000 K. Saját jegyzésünk 50000 K.