Nyírvidék, 1887 (8. évfolyam, 1-52. szám)

1887-10-02 / 40. szám

A „NYIRVIDÉK" MELLÉKLETE. A vételár elismervény ellen azonnal készpénzben lefizetendő, és a lovak csakis az elismervény előmutatása mellett fognak kiszolgáltatni. A megvett lovak vasárnap (október 9.) estig okvetlenül átveendők; a leütés idejétől minden eshetőség a vevőt terheli. Budapest, 1887. szeptemberhó. Földmivelés-, ipar- és kereskedelemügyi m. kir. minisztérium. A) Számfeletti fiatal kanczák a kisbéri méuesböl. „GAZDASÁGI ÉRTESÍTŐ' C) Számfeletti fiatal kanczák a bábolnai ménesből. ad, tehát a köménytermelés kedvező viszonyok között igen jövedelmező lehet A talajt igen jó állapotban hagyja hátra, elég jókor takarul le, ugy, hogy még őszi gabnát is lehet vetni utána. Szénakészitésre is alkalmas, de virágzáskor azonnal kaszálni kell, s ilyenkor könnyen szárad. A kömény biztos vetemény, mert a hideg, úgyszintén a szárazság és nedvesség iránt érzékteleD, csak a tartósan nedves talajt nem tűri meg. Lehet a köményt fűfélékkel keverve is vetni és igy kitűnő legelőt képez, főleg a juh és szarvasmarha igen szerelik s igen kedvelő befolyással van a tejelválasztásra. Nagyobb figyelmet érdemelne még í. a tormr., és 6. a mustár termelése. A torma a háztartásban és a gyógyszerészeiben egyaránt fontos szerepet játszik; a gyógyszerészeiben pótolja az u. n. spanyol legyet; termelhető minden földben és hazánkban bármely éghajlat alatt; de figyelmet kell iorditani arra, hogy ugyanazon földben csak 7—8 év múlva szabad tenyészteni. (Utána legjobb burgonyát vagy babot vetni.) Azonkívül kellő gondozást is igényel e növény, ha minőségére súlyt akarunk fektetni. — A mustármpg termelésével Vasmegyében ujabb időben sikerrel foglalkozik több gazda, különösen egy vsllásalapitványi uradalom bérlője. Kívánatos volna, hogy e növény termeléséneit eredményei nyilvánosságra hozassanak és ez által esetleg mások is buzdittasBanak hasonló kísérletekre. Tekintettel arra, hogy a mustárkészités terén ujabban szép haladást tett iparunk, e növény tenyésztését alkalmas vidékeken érdemes volna fölkarolni. A mustárhéj mint takarmány, lovak és szarvas marhák számára igen alkalmas, szalmája azonban csak alomnak, vagy tüzelőnek való. 7. Ez osztályban végül föl kell említenünk a majorannát, melynek rendszeres termelésével hazánkban A ló nevi Kora Neme Magaa. Ssiae Jegyzet Bois Roussel 4 >/

a kaucza 161 sárga Bois Roussel 4'/a n 164 pej Förgeteg 4 '/a n 162 n Zivatar 4'/a n 163 Gunnersbury 4 '/a V 166 Harry Hall 4'/a 71 167 » Bois Roussel 4'/a B 166 71 Förgeteg 4 '/a » 169 n Kalandor 4'/, V 171 Zivatar 4 '/a M 175 Bois Roussel 4'/

2 71 176 t) Gunnersbury 4'/, n 172 vörösderes Kalandor 4 '/a n 167 pej Harry Hall 4'/a 7) 161 sárga Angol telivér — 3 •/» n 167 pej Angol telivér B) Számfeletti fiatal kanczák a mezőhegyes! ménesből. A 14 neve Kora Neme Magas. Színe Furioso 3 Va kaucza 170 Pej Furioso 3'/a » 170 n Furioso 3 Va n 170 » Furioso 3'/a )) 165 r> Furioso 3'/a n 168 n Furioso 3 Va n 166 Y) Furioso 3 Va Y> 159 n Furioso 3'/a 71 160 n Furioso 3 Va n 161 71 Miklós 3'/a » 161 » Rouiter 3 Va * 159 n Nonius Revolver 3'/a » 158 n Nonius Revolver 3'/a n 163 n Nonius 3 Va n 164 n Nonius Ostreger 3 Va » 165 r, Nonius Ostreger 3 Va n 165 » Nonius Ostreger 3 Va * 165 » Nonius 3 Va \ » 168 V Nonius 3 Va n 166 y> Nonius 3 Va » 165 n Nonius 3'/2 Y) 172 » Nonius 3'/a » 171 * Nonius 3'/a 71 174 n Nonius 3 Va » 173 7) Gidran 3'/j n 160 sárga Gidran 3 •/, „ 160 71 Gidran 3 Va n 158 n Gidran 3 Va n 163 71 Gidran 3 '/a » 166 71 Gidran Amaty 3'/a * 172 , Gidran 3'/, n 168 n Gidran 3'/, 7) 165 * Gidran 3 Va n 162 » Gidran 3 Va n 167 n Bíbor Gidran 3 Va » 166 n A ló neve Kora Neme Magas. Színe Anaze 4'/a kaucza cm. 156 szürke Anaze 4'/a 79 160 Anaze 4'/a n 155 pej Gazlan 4 '/a 71 152 Gazlan 4'/, n 161 szürke Gazlan 4 Va 71 160 Anaze 4 Va 71 162 pej Gazlan 4 Va n 162 szürke Gazlan 4'/» 71 159 sárga Jussuf 4 '/a „ 163 Zarif 4 Va n 158 pej Zarif 4 Va 7) 154 sárga Zarif 4'/, n 157 71 Zarif 4 Va 7) 159 n Zarif 4 Va n 158 r> Zarif 4'/a 7Í 166 szürke Jussuf 4 Va JJ 164 n Shagya Mahmoud 4,/

2 r> 158 Zarif 4 Va » 158 sárga D) Kisorolt ható mének A lá neve Craig Millar heréltek és tenyésztésre még használaz állami ménesekből és méntelepekböl. Harry Hall Ostreger Darling Boy Ménfő Szabadka Doboka Böes Récse Récse Győr Szabadka Békés Szt.-Benedek Tésa Baranya Szaláncz Győr Böős Zilah Győr Dombovár Nonius Ostreger Zala Zala Torontál Abauj Békés Tótmegyer Hajas Szepes Abauj Aleppo Aurél Duke Fairaway Kora 3'/a 4'/a 4'/a 12 7 3 Va 3'/a 3'/a 3 V» 3'/a 3</a 3 V. 3 '/a 3 •/, 3'/« 3 '/a 3 7a 3'/a 3'/a 3'/a 3'/a 3>/a 3'/a 3'/a 3 Va 3'/a 3 Va 3'/a 3'/, 3 Va 3 Va 6 3'/a 11 10 11 14 Neme herélt Magas, cm. 169 164 166 171 164 173 169 165 166 169 168 163 166 163 165 166 165 167 164 166 165 165 168 168 164 165 164 167 164 164 160 162 161 170 168 163 164 Jegyzet P

pj sárga Pej szürke n » sárga A pej sárga vasderes szürke fekete pej fekete pej n 9 szürke Pej csak kevesen és kis mértékben foglalkoznak. Ezeknek azonban ninc-> okuk a termelést megbánni, mert a majoránna (origanum majoranna) nemcsak mint fűszer használtatik a háztartásban, a bus-földolgozó és konzerváló iparban, hanem a g)ógyszerészetben is igen nagy mértékben fordul elő. Egy elsőrendű budapesti kereskedő czég, (Stern és Schmiedl) évenkint waggonszámra exportálja e növényt. A majoránna mérsékelt nedves meleg klimit és kellő időt igénjel. A száraz homokot és a nagyon nedves agyagtalajt kivéve minden földnemben jól tenyészik; de legjobban szereti az agyagos homokföldet, főleg ba ezt előbb trágyázzuk. Ilyen alkalmas talajban a majoránnát egy nyáron át háromszor is lehet aratni. Egy hold — két aratást számítva — 4 mázsa majoránnát ad s egy mázsa értéke a 35 — 40 frtnak felel meg. Aratás után a növénynek szárait le kell vágni és ha szállítani akarjuk, lehetőleg vászonzoáísokban kell lazán csomagolni, ugy, hogy a levelek túlságosan le ne horzsolódjanak. Alkalmas göngyölésben a növény szinét és szagát éveken át megtartja. Az emiitett kereskedő czég e czikket nagy gyapjúzsákokban csomagolva exportálja a külföldre. II. Gyári növények. A gyári növények közül első sorban említhetjük a Katángot (cichorium intibu"). Rövid idővel ezelőtt egy előkelő kereskedőkből álló társaság foglalkozott a cichóriagyár fölállitásáuak eszméjével. E társaság élén gróf Zichy Jenő állott. Mellékkörülmények miatt e megpendített eszme nem valósult meg, de tekintettel arra, hogy a statisztika tanúsága szerint hozzánk évenkint egy millió forint áru cichória kerül be külföldről, a terv elejtettnek nem tekinthető és a katángművelésre hazánkban még nagy jövő vár. A katángot jó erőben levő, mély A ltí neve Kora Neme Magas. Szinc Jegyzet Vadas 8 herélt cm. 168 szürke Craziboy 13 71 169 fekete Fogaras Szarvas 9 71 160 sárga Pest 6 166 pej Ossian 11 V 164 pej Caesár 9 ÍJ 165 szürke Bucarest 10 170 sárga pej Angol Nonius 6 » 167 sárga pej telivér Palestro 9 V 168 Polkán 12 7i 161 sárga Torontál 7 n 171 szürke Dombovár 6 n 165 pej Mátra 16 n 159 pej Revolver 13 7) 161 sárga Debreczen 8 166 pej Szikla 13 n 167 szürke Darai 8 7) 168 pej Lictor 5 164 Angol Elemér 5 71 162 szürke telivér Nightwatch 5 7) 172 pej Pantaloou 15 Y) 170 Győző 5 Y) 166 sárga Tóni 5 » 165 pej Bács 4 71 166 sárga Mahmoud Mirza 10 71 158 szürke El Delemi 16 Y) 167 pej Endre 6 n 165 sárga Jussuf 7 >) 164 szürke Nonius 7 » 166 pej Drusza 13 71 161 7) Nonius 12 7) 171 fekete Bunyó 6 Y) 165 szürke Dandy 19 J> 167 pej Shagya 17 n 160 szürke Burkus 7 » 165 pej Incsi 7 » 170 szürke Furioso 8 n 171 pej Sultan 11 71 166 szürke Faczér 5 7) 164 Pej Pantaloon 8 » 161 n Ban a 6 M 162 szürke Gidran Sárkány 5 1) 167 sárga Kalandor 6 Y> 167 n Phánomen 5 Y) 161 pej Somogy 5 Y) 158 fakó Legény 7 » 160 szürke Kozák 9 7f 167 Pej Buccaneur 18 mén 176 » Nonius III. 18 170 Polmoodie 20 » 174 sárga Pride of England 19 Y) 166 vörösderes Shagya 19 >J 165 szürke Nonius 18 7) 172 pej Abugress 19 n 170 n Futó 6 Y) 167 „ terméketlen Amaty 17 Y) 173 sárga Amaty 17 Y) 170 „ Furioso V. 20 Y) 170 pej Gidran 19 71 163 sárga Nonius III. 20 „ 168 pej Oranien 18 173 • rétegű, az előző ősszel kétszer szántott s csakis jól megért trágyával trágyázott talajba vetik. Sorvetésnél 4—5 kilogrammot kell vetni egy hektárra, a vetés ápril végén vagy május elején eszközlendő. KikeléB után a katáng a salátához hasonló, gyomlálást igényel és a satnya növények a marháknak jó takarmáuyul szolgálnak. A gyök-eredés csak októberben kezdődik s e czélra az u. n. hoLpatent kell használni, mert a hosszú gyökerű növényt lehetőleg épen kell a földből kihúzni. A katángot aszalás utján 1875-ben kezdték és pedig először Belgiumban kávépó'.sierül használni. Ma Francziaországban a du Nord departementban, évenkint több mint 15 millió kgrammot termelnek. Rendkívül elterjed a katáng müvelése ezenkívül Belgiumban és Németországban, a Blümchen-Kaffee hazájában, ezenkívül kisebb mértékben Ausztriában és padig Alsó-Ausztriában, Voralbergben és Krajnában. Hazánknak legtöbb vidékén lehetne a katángtermelést meghonosítani, illetőleg a kávépótszerek gyártása szempontjából nagyobb mértékben termelni. A megfelelő gyáraknak fölállítása hézagot pótolna, mert évenkint nemcsak egy millió forint maradna bent az országban, hanem egyszersmind kilátásunk lehetne a keleti tartományok piaczainak részbeni meghódítására. Az eddig létezett kisebb cichóriagyárak legnagyobbrészt a megfelelő töke hiánya miatt voltak kénytelenek üzemüket beszüntetni. Ha azonban egy nagyobbszerü ilyen gyár alapíttatnék, és bizonyos földterületeket meg lehetne nyerni és biztosítani a katáugtermelésének, ez holdankint átlag 50—60 frtot jövedelmezhetne. A katángot különben takarmányul is lehet használni, mert a növény kitűnően ellenáll a szárazságnak és 3—5-ször lehet kaszálni. Legalkalmasabb a katáng a legeltetésre bizonyos keverékkel, kivált csabair, baltaczim komlós csigacső és csomós ebirral való keverékben. (Folyt, köv.)