Nógrád Megyei Hírlap, 2014. december (25. évfolyam, 277-300. szám)
2014-12-30 / 300. szám
Káposztát savanyítottak, haluskát kóstoltak A községi Fonó a régiségek tárháza, amit szívesen megnéznek a kirándulók, turistacsoportok, hiszen találhatók itt a faluban és környékén egykor használt régi bútorok, tárgyak és dísztárgyak. Herencsény. A helyiek népszokások és játékok felelevenítése közben bemutatják a régi mesterségeket és száj- hagyomány útján terjedő történeteket mesélnek. Eleven, gyakran benépesülő, élő gyűjtemény ez, falai közt nemrégiben is visszaforgatták az idő kerekét, hogy ellessék a herencsényi idősebb asszonyoktól, hogyan is savanyították évtizedekkel ezelőtt hordóban a káposztát. A Cserhát Natúrpark gasztronómiai programja adta erre a lehetőséget, a kétkezi, sok ember sok éves tapasztalatain alapuló teendőket bárki megnézhette. Cseréphordóba rétegezték, kellően fűszerezték a gyalult káposztát, amelynek megvan az érési ideje, s amikor a sa- vanyodás eléri a megfelelő fokot, mennyiségtől függően akár egész télen át rendelkezésre áll a vitamindús savanyúság. Falun ezt nemcsak köretként fogyasztották, hanem tésztára is tették vagy levest főztek belőle. A fonó vendégei ez alkalommal meg is kóstolhatták, milyen a burgonyaalapú haluska a hordós vagy a savanyítatlan, reszelt és megpirított káposztával. Sikere volt a finom fogásnak, vagyis a résztvevők nemcsak a látottakat, hallottakat, hanem az ízek emlékét is magukkal vitték, hogy kipróbálják és tovább adják a hagyományos gasztronómia iránt érdeklődőknek. A natúrpark korábban másfajta terítékre valók készítését is megszervezte az elmúlt időszakban: volt rétesnyújtás, mézeskalács-, valamint kemencés kenyér- lángos sütés is ezek sorában. Január végére pedig disznóvágást terveznek, a teljes feldolgozás bemutatásával, a decemberben hordóba tett káposztát ekkor fo-. gyasztjákmajdel. (Mj.) Vasárnap reggel van. Az éjszakai utcai világítás éppen kihunyt. Kinn vagyok a lakásom erkélyén, ahol szokatlan csend honol. Mozdulatlan minden. Sem házunk népe, sem az „utca” nem mozdul. Talán a mozgalmas karácsonyi napok fáradalmai miatt. Még nincs teljesen világos. Kissé még tejfehér, homályos minden. Mégis a környék lassan kivehető és megfigyelhető. Hideg van, szokatlan hideg. Fagypont alatti a hőmérséklet. Az erkélyre legjobban a kíváncsiság hozott ki. Ugyanis azt az országos egyetértést jelentő óhajt, hogy fehér karácsonyunk legyen nem kísérte siker. Mégis, már karácsony szent napján is foglalkoztatta a közvéleményt, az erős északi, északnyugati széllel és kiadós havazással járó időjárás-változás, amely majd meghozza a várva-várt havat. Ez Nyugat- és Dél-Dunántúlon már alaposan bemutatkozott. Mit nem adtak volna az ottani lakosok és az arra utazók, ha nélkiilözhettékvolna... ?! Ez a változás érkezett meg hozzánk, Salgótarjánba vasárnapra virradó éjjel. A szél - hál’Istennek - csendes volt, a hó pedig sajnos mindössze csak néhány centiméteres. Ez utóbbit próbáltam szemrevételezni éppen kinn az erkélyen. Mi tagadás, a látvány bizony csalódást okozott. Gondolhatják, nekem nem az erős szél hiányzott. A délelőtti készülő dés után elindultam elmaradhatatlan sétámra. Arra gondoltam, hogy az a fránya hóesés megtréfálta a várost. És no ha a város belső területére nem sok jutott belőle - itt talán olyannyira nem is hiányzott - de a városkörüli kiránduló- helyekre, síterepekre érkezett belőle bőven. Első utam a város talán legmagasabb pontjára, a Gedőc-tetőre vitt. A legtöbb helyen - ahogy itt is - vékonyan, vagy csak mutatóba jutott a hóból Az erdős területeket, áfák ágait és a füves területet összeßggö hó nem fedte. Körbenéztem és az osztrák síterepek jutottak eszembe, ahol már most is mindent fehér lepel borít Napsütésben a hegycsúcsok fehérsége és az ég kékje soha nem látott élményt nyújt Tarjánban kissé borús idő volt, de a horizonton a környező hegyek jól látszottak. Fehér hósapka sem rajtuk, sem a közvetlen közelünkben lévő Salgó hegyen nem volt látható. Utam végül a Tóstrand környékére vitt. A hideg idő ellenére sok sétáló, illetve gyermekét sétáltató embert láttam. Többek a szánkókat is kipróbálták. Óh, Istenem! Még legalább további tíz centiméter hó kellett volna. Hő emberkészítésre - amit sok gyerek emlegetett is - nem volt lehetőség. A szánkózás pedig a tó melletti, kissé havas, ßves, rétes területen nem volt gondtalan. Ott a játszótéren, mégis boldog családokat, gyerekeket láttam. És figyeltem, hogy kislánya kérésére azt ígérte egy apuka, hogy legközelebb a Jézuska több havat és hóembert is hoz. Édes Istenem! Úgy legyen! Bartos József (Folytatás az 1. oldalról.) NMH4lrformáctó. Pirotechnikai eszközöket csak az arra kijelölt legális eladóhelyen vásároljunk. Használatuk tűzveszélyes és hirtelen erős zajt bocsátanak ki, ami ijedtséget, balesetet okozhat. A forgalmazási helyeken szakj képzett pirotechnikus dolgozik, aki felvilágosítást adhat a termék használatáról, amelyeket a balesetek elkerülése érdekében minden esetben be kell tartani - közölte Angyal Eszter. A Nógrád Megyei Katasztrófa- védelmi Igazgatóság szóvivője kiemelte: pirotechnikareszközö- ket csak a meghatározott időpontban (szilveszterkor), vagy külön engedély alapján lehet használni. A petárda használata és birtoklása tiltott. A fel nem használt, hibás vagy lejárt szavatosságú, továbbá a vevő által visszaadott tűzijátékot a forgalmazóhoz vissza kell szállítani, Veszélyes a tűzijáték, ügyeljünk a szabályokra! aki ezt köteles térítés nélkül visszavenni. Pirotechnikai terméket csak hatósági engedéllyel rendelkező, legális árusítóhelyen vásároljanak! A csillagszóró szikrái önmagukban nem tudják meggyújtani a fát, viszont ha rosszul helyezzük el például: hozzáér a tűlevelekhez, vagy a papírdíszekhez a felizzó, szikrát vető része meg fogja gyújtani azokat, majd a fenyőfát! A jogszabály szerint az egyes és kettes kategóriába sorolt termékeket egész évben meg lehet vásárolni és a megfelelő szabályok szerint fel lehet használni. A hármas kategóriába tartozó tűzijátékok korlátozás alatt állnak: ezeket december 28. és 31. között lehet megvásárolni, használni viszont csak december 31. este 6 óra és január 1. reggel 6 óra között lehet. Január 5-ig szabad megtartani és az el nem használt termékeket a forgalmazó köteles térítésmentesen visszavenni, viszont a vételárat nem köteles visszafizetni. A négyes kategóriába tartozó tűzijátékokat nem lehet még ez időszakban sem megvásárolni és használni. Tiltott pirotechnikai eszközök birtoklásáért akár 150 ezer forintos bírság is kiszabható. Veszélyeztetett ebek A tűzijátékok használata során ügyeljünk a háziállatokra, itt is elsősorban a kutyák a legveszélyeztetettebbek. Szilveszter után mindig rengeteg elkóborolt, elmenekült eb lepi el az utcákat. Ez azonban egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne. Amennyiben úgy tervezzük, hogy szilveszter éjjelén tűzijátékot használunk, legyünk körültekintőek és a környezetünkben élő kutyás szomszédokat értesítsük. így a gazdiknak van rá lehetőségük, hogy a négylábúkat bezárják, illetve olyan helyre vigyék, ahol biztonságban érzik magukat a robbantások alatt. A robbanás az állatok többségénél a következő hatást váltja ki: az állat maga alá vizel, remeg, tekintete ijedt, nyüszít, pupillái kitágulnak, az ágy alá bújik, menedékhely hiányában a sarokba, vagy sötét helyre húzódik és reszketve várja a robaj elmúlását. Ez az enyhébb forma, ami nem okoz nagyobb megpróbáltatást sem az állatnak, sem a gazdának. Ha azonban a hanghatások által kiváltott sokk nagyfokú, akkor az állat szinte megvadul, és elementáris erővel tör ki rajta a pánik: fejvesztve próbál menekülni nem kímélve sem saját, sem mások testi épségét. Igyekszik kiszabadulni a lakásból, vagy a kertből. Ilyenkor, ha az állat elszabadul, képes akár 20 kilométerre is elkóborolni. Ajándék az iskolásoknak Mátraterenye. A Móra Ferenc Általános Iskola a helyi Integrált Közösségi Szolgáltató Tér (IKSZT) épületében a napokban színvonalas műsorral ünnepelte a karácsonyt. Az ünnepségen fellépett a Kerek Perec együttese is. A rendezvény keretében az alma mater tanulói ajándékokat, plüss állatokat, valamint édességet kaptak az önkormányzattól és a képviselő-testület tagjaitól, amelyeket Gecse László polgármester adott át. Az iskola és a diákönkormányzat pedig szaloncukrot, üdítőt és mézeskalácsot osztott a diákoknak. HIRDETÉS NAPELEMES RENDSZER TELEPÍTÉSE M0H0RÁN 7,755 kW-os napelemes rendszer telepítése valósulhatott meg Mohorán a Széchenyi 2020 program keretében. Mohora Község Önkormányzata a Környezet és Energia Operatív Program KEOP-201 2-4.10.0/A azonosítójú pályázati konstrukciójának segítségével napelemes rendszert telepített annak érdekében, hogy az óvoda villamos energiafogyasztásának nagy része megújuló energiából származzon, ezáltal hozzájáruljon a környezetvédelemhez, valamint a működési költségeit is csökkenteni tudja. Mohora Község Önkormányzata 2013 decemberében 7,44 millió Ft vissza nem térítendő európai uniós támogatásban részesült a Nemzeti Fejlesztési Minisztériumtól (korábban: NKEK Nemzeti Környezetvédelmi és Energia Központ Nonprofit Kft.), mint pályázati Közreműködő Szervezettől. A fejlesztés eredményeként az üzembe helyezésre került 7,755 kW teljesítményű napelemes rendszer összesen évente 8.470 kWh áramot fog termelni, mellyel az önkormányzat jelentős villamos energia megtakarítást tud elérni, valamint éves szinten 7,92 tonnával képes csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósulhatott meg. Láttam boldog embereket! yf :.>iií^iHr .-'/i
