Nógrád Megyei Hírlap, 2013. május (24. évfolyam, 100-123. szám)
2013-05-09 / 106. szám
HIRDETÉS 201 3. MÁJUS 9., CSÜTÖRTÖK MAGAZIN ■ ELETMOD ■ ELETMOD GASZTRONÓMIA ■ Tudatos takarékoskodás A „sok kicsi sokra megy”- elvnek különösen nagy jelentősége van, ha spórolásról van szó. íme néhány tipp, melyek apránként segítenek abban, hogy kevesebbet költ- sünk. Vegyszerek helyett házi praktikák Tudta, hogy a legtöbb vegyszer olcsóbb megoldásokkal helyettesíthető? A tapasztalt háziasz- szonyok például jól ismerik az ecet csodás vízkőoldó hatását, de házilag gyárthatunk mosószereket is. A mosógélt például ó liter felforralt vízből készítjük, melybe belereszelünk kb. 10 dkg mosószappant. Miután a kettő ösz- szefőtt, levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk. Ezután flakonokba töltjük, és már használhatjuk is. Mosás előtt azonban mindenképpen rázzuk fel! A mosószereket helyettesíti a mosódió is, melyből már egy marék elegendő egy nagyobb adag ruha mindenféle hozzáadott vegyszer nélküli kitisztításához. Az öblítőt szintén ecettel helyettesíthetjük, de csak egy kupaknyit használjunk belőle, és adjunk hozzá néhány csepp illóolajat - így ruháink puhák, élénk színűek és illatosak lesznek. A nagybevásárlás előtt döntsük el, mi lesz a heti menü, ha lehet, igazítsuk azt az akciókhoz vagy az otthon megmaradt alapanyagokhoz. így céltudatosabban vásárolhatunk, kisebb az esélye, hogy felesleges dolgokat veszünk, amik csak ránkromlanak. Tartós cikkek vásárlása esetén is legyünk tudatosak. Ha valami olyasmit vásárolnánk, melyet egyébként ritkán használnánk, vegyük azt közösen barátainkkal, szomszédainkkal. Mikor kinek kell, az használhatja a fúrógépet vagy sövényvágót. A tartós dolgok esetében egyébként legtöbbször ugyanolyan jók a használt cikkek is, mint az újak. Aukciós oldalakon, használt piacon könnyen megtalálhatjuk a keresett tárgyat az eredeti ár feléért, harmadáért is. A rezsit is csökkenthetjük A tészta-, tojás- vagy krumplifőzéshez elhasznált vizet a mosogató helyeit a virágok alá öntsük ki: így nem csak vizet spórolunk, de a növényeknek is tápláló anyagokat biztosítunk. (A növények számára egyébként jótékony hatású még a visszamaradt kávézacc és a tojáshéj is.) Szintén spórolhatunk a víz- takarékos csapteleppel, mely levegőt kever a vízhez - ezzel a nyomás megmarad, de jóval kevesebb víz fogy el ténylegesen. A vasalást megúszhatjuk egy egyszerű trükkel: a kimosott ruhákat kisimítva akasszuk egy vállfára, és hagyjuk úgy megszáradni. Ezáltal nem csak az áramot, de a vasalásra szánt időt is megspórolhatjuk. A főzéskor, sütéskor is gondoljunk a rezsicsökkentésre: a modern sütőknél nincs szükség előmelegítésre, a főzőlapokat pedig elzárhatjuk a szokottnál hamarabb is, hiszen egy ideig még úgyis meleg marad. megmaradt pénzt pedig a hó végén félreteszik. Ilyenkor gyakran semmi sem marad a végén, úgyhogy takarítson meg már a hónap elején! Tegye félre fizetése meghatározott részét már akkor, amikor megkapja fizetését, így biztosan nem költi el. A szórakozásra szánt összeget is határozza meg előre: ha kifogyott a keret, keressen ingyenes lehetőségeket. Tervezzünk! A fizetés megérkezésekor sokan elte vezik, hogy takarékoskodnak majd, a Már Aphrodité is tudta, hogy a gránátalma nem csak egy ízletes gyümölcs, hanem kiváló vitaminforrás, mely segít a szépség megőrzésében. A gránátalma (Punica granatum) különleges antioxidáns, mely sejtregeneráló és gyulladás- csökkentő, valamint preventív hatással bír a rákbetegségek, így többek között a bőrrák kialakulásában is. A szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképeként ismert mitikus gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz polifenoiokat, C-vitamint, flavonoidokat, gyümölcscukrot és ellagsavat. Az egyik legértékesebb antioxidáns hatású gyümölcs, mely több antioxidánst tartalmaz, mint a zöldtea vagy a vörösbor. Jótékony hatásai között említhetjük, hogy erősíti a szívet és az ereket, csökkenti a koleszterint, valamint egy igazi szépségbomba, fokozza a sejtosztódást, segít a méregtelenítésében, és támogatja a bőr természetes védekezőképességét. A legújabb kutatások szerint pedig emellett hatásos a daganatos betegségek megelőzésében és gyógyításában is. A Farmec Gerovital Sun termékcsaládja kiaknázza a gránátalma jótékony hatásait. A napozókré- mek-és olajok, valamint a napozás utáni regeneráló termékek egyik legértékesebb összetevője a bio gránátalmakivonat, mely amellett, hogy erősíti a bőrszövetet, óvja a bőrt az idő előtti öregedéstől, és véd a bőrrák kialakulásával szemben. A Gerovital Sun krémekben lévő béta-karotin felgyorsítja a barnulás folyamatát és gondoskodik a bőr aranyszínű ragyogásáról. A méhviasz, kakaóvaj, sheea vaj tartalmának köszönhetően pedig a bőr napozáskor sem veszít rugalmasságából és hidratáltságából. A termékek minden bőrtípusra ajánlottak, a termékcsalád parabén- és oxibenzonmentes, és megfelel az Európai Unió fényvédő termékkel szembeni előírásainak. Az angol kifejezés azokra a leleményes kis trükkökre u melyekkel egyszerűbbé tehetjük életünket. A kifejezéssel az angol nyelvű online közösségek világában jár már biztosan találkoztak, hiszen rengeteg kis tippet osztanak me mással itt a tagok. Mindennapi problémák leleményes vagy szol megoldásairól van szó, melyekkel növelhető a produktivitás, a haté ság vagy egyszerűen csak vidámabbá teszi az ember napját. A hack ismert informatikai szakszó, egy számítógépes pro! okos és gyors, de általában nem elegáns megoldására utal. A life- szócskával kibővített kifejezést egy Danny O'Brien nevű brit infoi kai újságíró használta először 2004-ben, aki egy tanulmányt is ról, hogy a programozók hogyan teszik hatékonyabbá munkavét két. Neki köszönhetően használják világszerte a kifejezést külöi trükkös megoldások megfelelőjeként Példaként íme néhány igazi lifehack, melyekkel Ön is könnyet heti életét:- Ha fél, hogy a reggeli sietségben elfelejt egy fontos dolgot i val vinni, tegye rá az adott tárgyat a cipőjére! így biztosan e jut a házból való kilépés előtt eltenni azt.- Ha szeretne odafigyelni a napi folyadékbevitelre, fogjoi vizespalackot és filccel vagy tollal jelölje be rajta, hogy hán kor hol szeretne tartani. így például ha az üveg felénél van a jelzés, tudni fogja, hogy délelőtt el kell fogyasztania a pala víz legalább felét- Ha nehezen szokott felkelni, készítsen ki egy nagy pohár vi ágy mellé. Amikor reggel csörögni kezd az ébresztő, azonna meg a vizet, még mielőtt kikapcsolná az órát. A víz remek ébreszti a testet: beindítja az agysejteket, felfrissíti a látást, eí val könnyebb tőle az ébredés.- Ha az italát gyorsan szeretné lehűteni, tegye bele egy edényb lyet telerak jéggel. Ezután adjon hozzá 2 kanál sót, majd ti az edénybe vizet. A sós, jeges víz elvonja a hőt az italtól, ar pár perc alatt lehűl.- Ha rágógumit kell kiszednie a ruhájából, tegye be azt egy órára a fagyasztóba! A fagyott rágó egyszerűen le- kapargatható. Látható, hogy a lifehack fogalomkörébe tartozhat bármilyen kis furfangos- ság, mellyel egy hétköznapi problémára megöl- dást nyújthatunk. Ha tehát valamilyen nehéznek tűnő feladattal találjuk szemben magunkat, az internetközösség szinte biztosan ad szá- || munkra 1 valami- I y e n megoldási lehetőséget. Lassan előkerülnek a domborulatokat láttató ruhadarabok, így egyre többen szeretnének pár kilóval köny- nyebben harcolni az előbb-utóbb elkerülhetetlen hőséggel. Hogy megkönnyítsük az eligazodást a csodadiéták rengetegében, minden héten bemutatunk egyet a legnépszerűbb fogyókúrás módszerek közül. Ha megtetszik, próbálja ki, és ha egy hét múlva jobban érzi magát, folytassa kitartóan! Diéta dilemma A Dukan-diéta A Dukan-diétát rengeteg híresség alkalmazta már, mivel nagyon eredményes, viszont szigorúak a szabályai. Négy szakaszból áll: 1. Támadási szakasz Az első szakaszban rengeteg proteint fogyasztunk, időtartama a kívánt súlyvesztés mértékétől függően 2 és 10 nap között mozoghat. Minden nap kötelező 20 perc séta és legalább 1,5 liter víz, illetve multivitamin fogyasztása. Engedélyezett továbbá reggelente 1 kávé és korlátlan mennyiségű zöld tea. Emellett javasolt naponta 1,5 evőkanál zabpehely is. Amit szabad enni:- Sovány marha-, borjúvagy vadhús, zsiradékok nélkül elkészítve;- Pulyka- és csirkehús, illetve alacsony zsírtartalmú sonka (bőr nélkül);- Marha- vagy csirkemáj;- Halak, kagyló;- Tojásfehérje korlátlan mennyiségben, de sárgája csak kettő naponta;- Zsírmentes tejtermékek, kivéve sajt, és gyümölcsös joghurtból legfeljebb kettőt szabad naponta- Tofu,- Édesítőszerek, ecet, száraz és zöldfűszerek, fokhagyma, hagyma (mint fűszer, kis meny- nyiségben), savanyú és kovászos uborka, citromlé, mustár, só, bors, cukormentes ketchup, cukormentes rágógumi. Bármi, ami nincs a listán, tiltott ebben a szakaszban. 2. Átvezető szakasz Ez a szakasz a kívánt súly eléréséig tart. Váltakozik az első szakaszban követett "csak protein" étrend a protein-zöldség étrenddel, lehet 1-1,2-2 vagy 3- 3 nap a váltakozás. A napi séta 30 percre, a zabpehely pedig 2 evőkanálnyira emelkedik. A protein-zöldség napokon egy étkezés sem állhat kizárólag zöldségekből, mindegyikhez kell proteint is fogyasztani. A fogyasztható ételek az első szakaszban meghatározottak maradnak, emellett a legtöbb zöldség és gomba is ehető, de csak mértékkel. Ez a szakasz addig tart, amíg elérjük a kívánt testsúlyt, ezután léphetünk a következő szintre. 3. Megerősítő szakasz Ez a szakasz a legkockázatosabb. Bár elértük a kívánt testsúlyt, ne bízzuk el magunkat, mert könnyen visszaszökhetnek a kilók! Minden leadott kilogramm után 10 napot kell számolni, ennyi ideig fog tartani a megerősítő szakasz (15 kg fogyás esetén például 150 nap). A megerősítő szakasz engedékenyebb az előzőeknél. Korlátlan mennyiségű protein és zöldség fogyasztható, emellett az alábbi szabályokat kell betartani:- Napi egy gyümölcsöt ehetünk, de kerülni kell a magas cukortartalmú gyümölcsféléket;- Napi két szelet teljes kiőrlésű kenyér is ehető;- Kis mértékben (kb. 40 gramm) sajt és hetente egyszer (a szakasz második felében kétszer) nehéz ételek, tészták is megengedettek;- A zabpehelyadag napi 2,5 kanálnyira nő és a napi testmozgás sem maradhat el;- Heti egy nap marad protein-nap, ekkor tehát az első szakaszban megadott ételeket szabad csak enni. A megerősítő szakasz első felében heti egy, a második részében pedig heti kettő jutalométkezés is megengedett, ami azt jelenti, hogy ekkor korlátlanul fogyaszthatsz bármit Mindössze annyi a kikötés, hogy semmiből sem vehetsz kétszer, illetve a szakasz második felében a jutalométkezések nem lehetnek ugyanazon a napon vagy egymást követő napokon. 4. Stabilizációs szakasz Ekkor már azt ehetünk, amit szeretnénk, de érdemes továbbra is tartani az előző szakaszban megszokott étrendet, így biztosan nem jönnek vissza a kilók hosszú távon sem. Amit mindenképp be kell tartani, az a heti egy protein-nap, a napi 3 kanál zabkorpa fogyasztása és a rendszeres testmozgás. Gránátalmává abőr szépségéért
