Nógrád Megyei Hírlap, 2012. december (23. évfolyam, 278-300. szám)
2012-12-27 / 298. szám
ELETMOD ■ TUDOMÁNY&TECHNIKA ■ ÉLETMÓD ■ GASZTRONÓMIA ■ ÉRTÉK' Jobban figyeljünk egy evalljuk, akár nem, a belső har- ral küszködő apává, anyává Akár bevalljuk, akár nem, a belső harmóniánk megteremtéséhez a jó emberi kapcsolatok a legfontosabbak, amelyek ápolására kitűnő alkalmat adnak az ünnepek. De ilyenkor is célszerű mérlegelni, hogyan gazdálkodjunk időnkkel és energiánkkal. Az igazi érték a másikra odafigyelés, ami viszont időt igényel, a valóban fontos dolgokra azonban többnyire nincs időnk, mert rohanunk. Gyakran ez a rohanás egyfajta menekülést takar, hogy a teendőkre hivatkozva ne kelljen szembesülni önmagunkkal - mondta Perczel Forintos Dóra szakpszichológus, egyetemi docens az MTI-Press-nek. A buzgó háziasszony például jó szándékú igyekezetében, erején felül, többféle finom fogást, sütemények özönét készíti, hogy a Család kedvében járjon. A nagy sütés-főzésbe azonban belefárad, ettől türelmetlenné válik, márpedig az asztal körül ülők a több kedvesség fejében szívesen beérnék szerényebb lakomával is. Jellemző módon a sokgyerekes családokban általában több idő, energia jut a mesélésre, közös játékokra, mint ott, ahol az „anyád, apád nem ér rá, ülj le és nézd a tévét.” Pedig többnyire egyke gyerekről van szó, ám a szülök értékrendje összekuszálódott, ez okozza az állandó időzavart is. Nincsenek jelen, aminek következménye a rengeteg céltalanul csellengő, magányos „kulcsos gyerek.” Aki felnőve, családot alapítva, kellő szülői minta nélkül maga is értékrendbeli és időzavarral küszködő apává, anyává válhat - hangoztatta a klinikai szakpszichológus. A kapcsolatok elhanyagolása ilyenkor, az ünnezán a maga valójában. Amikor sokan rádöbbennek arra, hogy lényegében szeretethiány- ban szenvednek. Emiatt elkeseredhetnek, értelmetlennek kezdik érezni az életet, egyesek depresszióssá válnak A pesszimizmus, negatív világlátás meglehetősen jellemző ránk, magyarokra - mondta Perczel Forintos Dóra. Ezt jelzi, hogy az öngyilkossági listán a nemzetek közötti ösz- szehasonlításban az élen járunk, tehát súlyos a helyzet. A lista egyébként is árulkodó. Magas az öngyilkosság aránya Svédországban és Dániában is, holott ezek jóléti társadalmak, így aligha anyagi gondok állhatnak a háttérben. Amíg Dél-Amerikában és az arab országokban kevés az öngyilkos. E kultúrák értékrendjében ugyanis fontos a család és a családi kapcsolatok ápolása, a vallásosság mélyen átszövi a gonra erőt jelent, megóv a kétség- beeséstől, értelmet ad az életnek, az emberek még a sivatagi homokban is szilárd talajt érezhetnek a lábuk alatt - magyarázta. A mai hazai közhangulat pedig negatív indulatokkal terhelt. Márpedig ezt az általános frusztráltságot - a szakpszichológus szerint - nem lehet teljesen a világválság nyakába varrni. Hiszen a GDP - a bruttó hazai termék - figyelembe vételével a nálunk lényegesen szegényebb országok, mint például Koszovó, Moldova, Brazília, Mexikó lakosai elégedettebbek, mint mi magyarok. Az okok elsősorban a ránk jellemző hibás szemlélet- módban keresendőek. Az életnívót nézve például túl magasak az elvárásaink. A tőlünk nyugatra fekvő országokból kimazsolázott kedvező mutatókat szeretnénk átvenni, ez a vágyteljesítő gondolkodás aztán elégedetlenséget szül. A vágyak beteljesülésének elmaradásáért viszont nem magunkat, hanem másokat hibáztatunk, „a körülmények, a sok idióta, a korrupt politikusok.” Az elégedetlenség megterhelő, idegesítő,ezért morcosakká, magunkba fordulóvá, állandó zsörtölődővé válhatunk. A panaszkultúra a hangulatunkra is rányomja a bélyegét és ezzel a környezetünk légkörét is rontjuk. Kedvező jel, hogy az idei karácsonyi vásárlásoknál kevesebben költekeznek hitelre, mint korábban. Azaz egyre inkább megjelenik az érett személyiségre jellemző belső kontroll. Az elmúlt évek eladósodása sokakat megtanított a „csak addig nyújtózkodj ameddig a takaród ér” igazságára. Azért is érdemes felvállalni a felelőséget saját nehézségeinkért, mert akkor tudunk változtatni a dolgokon - hívta fel rá a figyelmet a tanszékvezető. Sok az idős, magányos ember, akik áthullnak a szociális háló lyukain. Ünnepek táján, ha egyedül érezzük magunkat, az önsajnálat helyett nagyon is kínálkozik az alkalom egy rég elhanyagolt baráti kapcsolat felélesztésére, valamelyik egyedül lévő szomszéd meglátogatására, szívből jövő apró ajándékkal mások'megörvendeztetésére. Aktivizálásunk által megtapasztalhatjuk, hogy amikor adunk, akkor mi is kapunk - tanácsolta Perczel Forintos Dóra. A sütiszag kedvesebbé tesz A frissen sült kenyér, sütemény vagy torta illata nem csak az étvágyunkra van hatással, de jobb emberekké is tesz minket. Francia pszichológusok megállapították, hogy azok a vásárlók, akik éppen egy pékség közelében tartózkodnak, sokkal valószínűbb, hogy figyelmeztetnek másokat, ha azok elejtettek valamit. A University of Southern Brittany kutatói nyolc nőt és férfit kértek meg, hogy álljanak ki egy pékség vagy egy butik elé. Azt az utasítást kapták, hogy a kellő időben lépjenek el az arra sétáló vásárlók előtt és „véletlenül” ejtsék el zsebkendőjüket vagy kesztyűjüket. Hogy biztosra menjenek, a kíséretet négy- százszor ismételték meg. Mint megállapították, a pékségek előtt az emberek 77 százaléka gyorsan felkapta az elejtett tárgyat és visz- szaadta gazdájának. Ugyanakkor a butikok közelében csak a vásárlók 52 százaléka volt ilyen segítőkész. A kutatók szerint az ételek kellemes illata az emberek többségében előhozza az önzetlenséget. Lehet, hogy érdemes mindig frissen sült péksüteményt tartani magunknál? Világszerte megünnepelték a „világvégét” London. Maja romoknál, dél-mexikói szent helyeken, Sztálin moszkvai bunkerénél és a délnyugatfranciaországi Bugarach faluban gyülekezve várták a világvégehívők a megmentésükre érkező földönkívülieket, vagy legalábbis valamilyen, az apokalipszis hangulatához illő rendkívüli eseményt A hajnal azonban lassan véget ért Mexikóban és békésen zajlott a reggel Franciaországban is, ahol a stratégiailag fontos helyszínekre kiérkező újságírók tömegei jócskán meghaladták a megváltásra váró emberek számát. Az elmúlt napokban tömeges öngyilkosságokkal, áram- kimaradásokkal és a Föld felé száguldó, ám ez idáig láthatatlan bolygóval való összeütközéssel kapcsolatos hírek terjedtek az interneten. A tudósok, kutatók és modern maják eközben minden erejükkel azon voltak, hogy elhessegessék az apokalipszis gondolatát, amely azon alapult, hogy december 21-én véget ér a maja kalendárium egy csaknem négyszáz éves ciklusa, ám mint arra korábban már rámutattak a szakemberek, ezzel egy időben egy új ciklus kezdődött. A különböző elméleteknek azonban nem lehetett gátat szabni, így a hatóságoknak bőven akadt dolguk világszerte. Kínában korábban mintegy száz embert kellett őrizetbe venni világvégejóslatok terjesztéséért, míg az argentin hatóságok kénytelen voltak lezárni egy, az ufómegfigyelők körében népszerű hegyet, miután tömeges öngyilkossággal kapcsolatos hírek kaptak lábra - adta hírül a The Daily Telegraph című brit lap internetes kiadása. A délnyugat-franciaországi Bugarach polgármestere személyesen kérte meg a fanatikusokat, hogy maradjanak távol a falutól. A helyi rendőrök két bulit is felszámoltak a közelben és sokakat visszatartottak az 1230 méteres hegycsúcs meghódításától. Ezalatt Nagy-Bri- tanniában több százan gyűltek össze a Stonehenge-nél, hogy megünnepeljék a jeles napot, amely épp egybeesett a téli napfordulóval. Minél több zöldség A növényi eredetű élelmiszerekben megtalálható flavonoidok fogyasztása kapcsolatban lehet nőknél a gyomorrák alacsonyabb kockázatával - állapították meg spanyol kutatók egy félmillió ember követésével zajló európai tanulmány adatait elemezve. Az American Journal of Clinical Nutrition című szakfolyóiratban közzétett eredmények a férfiak esetében nem mutatták ki a flavonoidok kockázatcsökkentő hatását a gyomorráknál. A nők esetében viszont azoknál, .. akik a legtöbb flavo- ^ noidot vették magukhoz csupán fele akkora valószínűséggel fejlődött ki ez a tumortípus azokhoz képest, akik a legkevesebbet fogyasztották a növényi élelmiszerekből. Mint Raul Zamora-Ros kutatásvezető, a spanyolországi Katalán Onkológiai Intézet munkatársa emlékeztetett rá, a flavonoidok bőségesen jelen vannak a gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, magvakban és hüvelyesekben, valamint az ezekből készült élelmiszerekben, így a kakaóban, a borban és a teában is. Ez az étrend - ha kevés vörös- és feldolgozott hús fogyasztásával társul - csökkentheti a gyomorrák kockázatát - tette hozzá. A tanulmány ugyanakkor nem állítja, hogy a flavonoidok önmagukban képesek megvédeni az embereket a gyomorrák ellen, mert annak kialakulásában más tényezők, köztük a dohányzás,az alkoholfogyasztás, az elhízás is szerepet játszanak. Zamora-Ros és munkatársai egy nagyszabású, tíz európai országban, félmillió ember követésével zajló tanulmány adatait elemezték. A tizenegy éve folyó követéses vizsgálat résztvevői 35 és 70 év között voltak azTnduláskor. Az eltelt »•*. idő alatt 683 embernél diagnosztizáltak gyomorrákot, akik közül 288 nő volt. A kutatók elemezték, hogy az egyes résztvevők étrendje mennyi flavo- noidot tartalmaz, ez alapján osztották csoportokra őket. Azoknál a nőknél, akik naponta legalább 580 milligramm flavonoidot vettek magukhoz élelmükkel, 51 százalékkal kisebb volt a gyomorrák kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik napi 200 milligramm flavonoidnál kevesebbet fogyasztottak el. A férfiaknál hasonló összefüggést nem siKerült kimutatni, ennek okát a kutatók abban látják, hogy körükben gyakoribb volt a dohányzás és az alkoholfogyasztás, illetve hormonális okok is állhatnak a különbség hátterében. Valóban ásítanak a magzatok a méhen belül - derítette ki egy brit kutatócsoport, amely szerint azonban nem az álmossággal, hanem az agyi fejlődéssel függ össze a jelenség. A 4D-ultrahangos felvételeken is látható jelenség a szakemberek szerint az agy fejlődéséhez szükséges. Az ásítás és más hasonlóan bonyolult izommozgások ugyanis idegi impulzusokat küldenek az agyba, ezzel „programozzák” a normális működésre - olvasható a Sci- enceDaily.com című online tudományos magazinban. Az újfajta ultrahang elterjedése óta Ásítanak a magzatok a méhen belül számos képen látható, amint a magzat „ásít”. Ez vitát váltott ki a kutatók körében, többen azon a véleményen voltak, hogy ilyenkor a kicsik csak tá- tognak. A brit Durham Egyetem munkatársai azonban 15 egészséges magzat követéses vizsgálata után immár biztosak abban, hogy nem pusztán erről van szó. A 24-36. terhességi hetek között készült felvételek elemzésekor azt figyelték, hogy milyen hosszan tartják a magzatok a szájukat „kattanásig” nyitva, és mennyi ideig tart a száj becsukása. Ezek az adatok ugyanis különböznek az egyszerű táto- gás és az ásítás esetében. Eredményeik szerint az ásítás gyakorisága - vagyis amikor a kicsik szignifikánsan hosszabb ideig tartották nyitva a szájukat, mint amennyi időn át a becsukás tartott - kétszerese az egyszerű „tatogas- nak” - írták a szakemberek a PLOS ONE című folyóiratban. Az ásításról úgy tartják, hogy az „ragadós” az emberek között, de ez a tulajdonság a gyermekekben csak ötéves kor után alakul ki. Korábbi kutatások szerint az ásítás fejlődése „U alakú”, mert a koraszülöttek gyakrabban ásítanak, mint az időben világra jött babák, ugyanakkor a kisiskolások többször ásítanak, mint az óvodások. Az új kutatás alátámasztani látszik a korábbiakat, mivel arra utal, hogy a magzatok a 24. terhességi hétben óránként átlag kétszer ásítanak, míg a 36. héten szinte egyáltalán nem. Nadja Reissland, a kutatás vezetője szerint az eredmények „arra engednek következtetni, hogy az ásítás és az egyszerű szájnyitás egyaránt a korai fejlődésben játszik szerepet. Maga az ásítás az agy meghatározott részeit készteti fejlődésre. Felnőttként is talán amiatt ásítunk, hogy az agyunk felhívja a figyelmet arra, hogy fáradt, a magzati életben azonban éppen ellenkezőleg, az agyat készteti működésre az ásítás.” Reissland szerint a továbbiakban érdemes volna különböző nem egészséges és kémiai anyagoknak kitett magzatok ásítását is vizsgálni, így az orvosok következtetni tudnának a magzatok esetleges rendellenességeire az ultrahangos vizsgálatok során látott ásításokból.
