Nógrád Megyei Hírlap, 2012. december (23. évfolyam, 278-300. szám)
2012-12-17 / 291. szám
2012. DECEMBER 17., HÉTFŐ MAGAZIN! UTAZÁS ■ GARÁZS ■ TUDOMÁNY&TECHNIKA ■ ÉLETMÓD ■ GASZTRONÓMIA ■ ÉRTÉKŐRZŐ Máltán sok minden különleges: a nyelv, az ételek, a kultúra, a közlekedés - a szigetcsoport ugyanis évezredes történelmet tudhat magáénak. Málta kis ország Európa és Afrika határán és három szigetből áll. A legnagyobb Málta, a kisebbek pedig Gozo és Comino. A tenger és az apró múzeumok, valamint műemlék épületek teszik vonzóvá a nyelvet tanulni vágyóknak, de a búvárkodni szeretők számára is éz az egyik legjobban ajánlott hely. Szép, apró öbleivel és változatos partszakaszaival, csodálatos célpont a nyaralni vágyók- nak.Őskori kőoszlopok, középkori várbörtönök, macskaköves utcák, normann katedrálisok, barokk paloták teszik a 320 km2-es szigetet Európa egyik legkedveltebb úti céljává. Itt a történelem szinte életre kel, hiszen aligha van a Földön még egy olyan hely, ahol ilyen szűk területen ennyi kultúrtörténeti műemlék, emléktárgy és az emberiség történelmének valamennyi korszakából származó egyéb alkotás maradt volna fenn. A szigetek első lakói Szicília felől érkeztek. Kőkori földművesek és állattartók voltak, akik magokat és állataikat is magukkal hozták. Kr. e. 700 körül a föníciaiak szállták meg a szigeteket, akik a főszigetel Malet-nak, „biztonságos kikölő"-nek nevezték el. Róma uralmát 455 ben a vandálok döntötték meg, akiktől 493-ban az osztrogótok, majd 535 ben a Keletrómai Bi rodalom szerezte meg Melitát, ezzel megerősödött a kereszténység. 870 körül egy arab sereg űzte el őket, akik a római település helyét megerősítve létrehozták Medina városát. Ebből az időből származik a mai máltai kultúra legrégebbi rétege, a máltai nyelv alapjai, személy és helynevek. Ekkor lett a sziget neve Malta. Az első emberi nyomok a gozói it-Mixta barlangban találhatók, és kb. Kr. e. 5200-re datálhatok. Ez a kultúra legfejlettebb időszakában hatalmas rnegalitikus templom« kát emelt; a szigeteken (Kr. e. 3600-3500 után mintegy egy évezreden át). A földközi tenger e gyönyörű szigeté I la inát a történelem során sokféle hatás érte, de arculatára a legnagyobb hatással a törökök által Rodosz lói kiűzött lovagok voltak, akik fantasztikus pa lotákat és erődöket hagytak az utókorra. Az évszázadok során számos nép hagyta nyo mát a szigeteken, ez a fajta keveredés nagyon ha tásos képet mulat a máltai embereket illetően is, akiknek ennek el lenére megmaradt saját .szenvedélyes, modi- ^jfc terrán varázsuk. * Arab, brit és olasz be hatás adja mindenna . pi beszédük zamatát ké jellemző a máltaiakra i az arab öntudatosság, v- .. mediterrán köny- nyedség és nyitottság, -1 a/ olasz temperámon- , hím, és a brit sztoi- kusság.A kozmopoli ta ország máig megőrizte hitvilágát, me ^ fvet a történelem vilin rai csak tovább '* * mélyítettek. Ez az is f tenfclő élet, illetve az angolok hideg racionalitása kiölő tapintatot ad a helyieknek embertársaik iránt. A máltaiak rendkívül büszkék múltjukra, főleg az 1505-ös esztendőre, mikor kicsinyke országuk megtörte az iszlám viharos tovaterjedéséi a kontinensen. Annak ellenére, hogy Málta igém sak kis sz,igei, iöldraj zí ölhetve/kt’(lésének köszön Ilemen jelentős szerepel (öl tölt he a földközi tengeri ke reskeileiemben és történelmi eseményekben is jelentős szerepe van. Málta történél im-ben a fontos események közül kél meghatározó perió dúst lehel megemlíteni: az üj kőkorszakot valamint a St. Iá kebab emlékeztet leginkább, letek egész sora szünetelteti szolgáltatásait. A máltai konyha mind tech- Nyáron ilyenkor szinte megáll az élet, és a for- níkájáhan, mind alapanyaga róság elől sokan a strandokon töltik az Idői. ban íeitétlenüi egészségesnek mondható, melyet nem csupán a halételek jelentik, hiszen nincs étkezés zöldségek és gyümölcsök nélkül, melyeket sokféle formában szolgálnak fel hidegen, melegen egyaránt. A terített asztalok eS.kép/eihe |k tetteitek vegyes saláé ** fák nélkül, a helyi na* j rancsfeói szinte kor ffm látlan a mennyiség. tengerparton síi- 4* , lőtt barbecue, de az j m\ ünnepi alkalmaknak is Á ■ 't: / Ä 1 ÍÍÍÉ&k- ' megvannak a speciális _ ifi) . t - Gőzön ezenkívül mézet JL ,4 . * A máltai konyha a kő zeli Itália, az arab és egy kicsit a brit konyha tökéletes egyvelege. A mediterrán világ ételeit egyedi fűszerezéssel varázsolják máltai specialitásokká. Az olaszos tésztaétetek minden mennyiségben és variációban készülnek, az arab szukácsművészetre a különféle előételek, vagyis a mezzék, a kuszkusz, illetve a A máltai csipke Máltán kél egyedi vásárlási központ is lalálha tó, az egyik a Nagy Szigeten a Rabat melletti volt repülőtérért a Ta'Qaíí kézműves falu f Craft Viliágé), míg a másik hasonló jellegű intézmény Gazén működik, San Lavvrenz peremén egy volt laktanyában, a Ta'Iíbiergí, Ezekben a falvaklian a turisták előtt készülnek a különféle kézműves termékek, melyek aztán persze meg is vehetők. Az üvegtújó n*«serek 1 > • ű- vészi, viiles tárgyakat álKfenak elő. >/íntúg;. « réztárgy készítők, ezer.kivüi iáiii«*>ék ctey mimriűvészek, csipkeverők és sok egy éb helyi érdekes foglalkozású emberek. A kézi f. sipke egész Európában ismert és Gozo sprr ialtt&a. ^ ' JjjoM Különlegességek: • A máltai ezüst MmKKKKw A máltai ezüst hires a tisztaságáról. Karkötőket, gyűrűket és máltai kereszteket készítenek belőle. Arany is kapható minden felé, mert az. ékszer készítés évszázados múltú. Sok ékszerké- jf v P - szítéit találhatunk Val * ' * -1 ^ > iettában, Sliemá-ban, - ■ • . . * St. Julian's városa- *- • ’ ban és a vailettaí t Máltai Kézműves Jf' Cemrumhoz és a , Ta’Üaii Kézműves faluhoz hasonló be , műtatótermekhen. aSkHagyományok, néprajz Málta hagyományos mester»^ ételei és szokó- sai ma már tőként Gőzön teláihíáfe meg. Szí nie az egész országban létezik azonban a templom t malim ka Iméntin Kedves hagyó- : many a máltai kő varázslata, ugyanis ha egy ereden apró követ éjszakára párnánk a Iá*helyezünk, hamarosan meglátogat a szerelem istene egy hölgy vagy egy'íérfi alakjában. Marsaxlokk «PtT nagyszabású megünneplése (festő), amely egyes helységekben körmenettel egészül ki. A hagyományos mésterségek művelésének és bemutatásának helyszíne a két Crafts' Village (Ta' Haliban és la'fíbi egiben), ahol a látogatók mun ka közben figyelhetik meg a mestereket, majd vy Hasonlóan más metjjterrán népe kbe/, Mái- sárolhatnujk ( a 1 és/ fecmékekbóT tán is gyakomfják a ko H| . . . ■;m ra délutáni sziesztát, mi W kor néhány órára az üz-éV... ...hagvtmttáitts leginkább Marsaxlokkban maradt fenn, itt a halpiacon a íriss lugasból lehel halat vásárolni. Málta fővárosa Valette Egy különleges hely - Málta I
