Nógrád Megyei Hírlap, 2010. október (21. évfolyam, 228-252. szám)
2010-10-29 / 251. szám
4 2010. OKTÓBER 29., PÉNTEK ELETMOD Pirulákat az egészségért? Váiják a donorokat Maíraterenyp. Oíosfono Mindkét faluban véradás lesz október 28- án csütörtökön. A mátraterenyei művelődési házban 14.30-tól 17 óráig, a diósjenői iskolában 15 és 18.30 óra között jelentkezhetnek erre a helybeli felnőttek. Előadások Paszta A Boldog Élet Klub új előadássorozattal jelentkezik, november 3-tól. A lelki egészségünk titkairól szóló előadások minden szerdán 17 órától hallgathatóak a művelődési házban. A belépés díjtalan! Aranyrózsadíj Cseszte. A Virágos Magyarországért országos kömyezetszépí- tő versenyen a község az északmagyarországi régió első helyezését érte el. Pálmán Imre polgár- mester Balatonfüreden az Anna Grand Hotelben vehette át az ezért járó Aranyrózsa-díjat A település már eddig is jeleskedett a faluszépítésben, hiszen a kistérség legvirágosabb településeként a Virágos Nógrádért és kistérségért különdíjában részesült Manapság a gyümölcsök és a zöldségek 50-90 százalékkal kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint harminc évvel ezelőtt. Az emberek többsége étrend-kiegészítőkkel próbálja pótolni a hiányt. Szilágyi Edina Napjainkban rengeteg étrend-kiegészítő készítmény van forgalomban. A széles paletta azonban megnehezíti a választást Az igények ugyan hasonlóak, ám nincs két egyforma ember, éppen ezért ami az egyikük számára segítség, az a másiknak már lehet, hogy nem használ. Az étrend-kiegészítők lehetnek tápanyagok, gyógynövények kivonatai, enzimek, szintetikus vegyületek, hormonok, gyógyszerek. Szerepet kapnak a betegségek megelőzésében, a gyulladásos folyamatok kivédé sében, fokozzák a fizikai-, illetve mentális teljesítőképességet és gyorsítják a sejtek regenerációját Gyakran halljuk, hogy a tabletták helyett inkább fogyasz- szunk friss gyümölcsöt vagy zöldséget, és akkor nem lesz baj, nem kell pirulákkal mérgeznünk magunkat. Ez igaz volt harminc évvel ezelőtt Azóta mi változott? A napokban megjelent kutatási eredmények megdöbbentő eredményeket hoztak. A világháló szakmai oldalain elérhető információk szerint mostanra a gyümölcsök és a zöldségek vitamin- és ásványi anyag tartalma átlagosan 50-90 százalékkal csökkent Lényeges, hogy mindenképpen természetes anyagokból ké szült étrend-kiegészítőket válasszunk, mert ezek, a természetben előforduló kombinációk mindig hatékonyabbak. De vajon az emberek szívesen fogyasztják az ilyen mesterséges készítményeket?- En nem bízom az étrend-kiegészítőkben, mert manapság sok rosszat lehet róluk hallani. Bár jelentősen csökkent a zöldségek és gyümölcsök vitamintartalma, én mindennek ellenére akkor is inkább fogyasztom a biogyümölcsöket, és nem mérgezem magam természetest?) anyagokból készített mesterséges tablettákkal - mondta lapunknak Matuszka Gábor akit a megyeszékhelyen kérdeztünk a témával kapcsolatban. - A mesterséges anyag mesterséges anyag marad, akárhogyan is szépítjük - tette hozzá. Találtunk azonban példát ellenkező véleményre is. - Én jelenleg is használok étrend-kiegészítőket Sokan ugyan lelnek tőle, de csak gondoljunk bele, hogy manapság már a gyümölcsöket is mesterségesen termesztik, így a tabletták sem károsabbak, mint a boltban megvásárolható zöldségek és gyümölcsök. Az étrend-kiegészítők pótolják, biztosítják mindazokat a vitaminokat, amelyek szükségesek a mindennapokban - mondta a Nógrád Megyei Hírlapnak Bénák Stefánia, hozzátéve: szerinte sem tartalmazzák már sajnos a zöldségek és gyümölcsök azokat a tápanyagokat, amelyek kielégítik egy ember szükségleteit A legfontosabb, hogy szem előtt tartsuk az egészségünket azt pedig már mindenki maga dönti el, ki hogyan próbál érte tenni. Almaleves egyszerűen RECEPT. Az ősz beálltával az almaszezon is a nyakunkon van. Most érdemes tehát az őshonos magyar gyümölcsből sütni, főzni. Mi ezúttal egy levest ajánlunk figyelmükbe. Hozzávalók:- 1 liter tej- 3-4 alma- fahéj (egész és őrölt)- 1 csomag vaníliás pudingpor- egész szegfűszeg- cukor- 1 csomag vaníliás cukor-1 citrom vagy narancs leve Elkészítés: Az almákat meghámozzuk és feldaraboljuk, ízlés szerint fahéjjal meghintjük. A pudingport egy pohárban annyi tejjel, amennyi ellepi, simára keverjük. Az almát egy edénybe tesszük, ráöntjük a maradék tejet (ha nagyon sűrű, önthetünk hozzá vizet), belekeverjük a fűszereket és ízlés szerint cukrot, majd felforraljuk. Ha felforrt, belekeverjük a pudingot, és és újra felforraljuk. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ha kb. 40 fokra hűlt, citromot vagy narancsot csepegtethetünk bele, hogy savanykásabb legyen. További receptötletek: NP0RT.hu A természet ereje Ez úttal is sokan voltak kíváncsiak a „füvesember’ előadására Szabó György, vagyis Gyuri bácsi (a füvesember) neve nem ismeretlen a természet erejét kedvelők körében. A minap ismét Salgótarjánba látogatott, ahol rengetegen hallgatták előadását. Szja. Salgótarján Szabó György szerint „mindenkinek kötelessége a saját egészségével törődni”. A legjobb ha ezt már akkor elkezdjük, amikor még nincs semmi bajunk. Ő hatévesen ismerte meg a természetgyógyászatot, ekkortól iszik gyógyteát Elmondása szerint ihataüan volt a környékükön a víz, a család ezért úgy döntött, hogy minden nap főz öt liter teát gyógyfüvekből amit aztán egész napra elosztva elkortyoltak. Gyuri bácsi elmondta: bőrrákja volt neki is, de meggyógyította. Ahogy neki megadta a természet a lehetőséget, úgy más előtt is ott van. Már a XIII. században gyógyították a rákot a sámánok, akiket az inkvizíció üldözött is érte. Vagyis a népi gyógymódok nem új keletűek, csak éppen most jönnek újra divatba. Sokan elutasítják már az antibiotikumos kezelést, helyette a gyógynövények erejét használják. Gyuri bácsi beszélt a diólevélről, ami többek között látásjavító, szemfenék tisztító, szájfertőtlenítő (ha öblögetünk vele) és a kezdődő szürke hályogot, valamint a cisztát is kezelni lehet vele. A fokhagymás almaecet a csontokat tisztítja meg a meszesedéstől, de ha a két nya- ki ütőerünket kenjük vele, akkor még akár a fülzúgás is megszüntethető. Gerincsérvre jó a kocsonya, valamint az étkezési zselatin, amik be tudnak épülni a szervezetbe úgy, mint a le- hártyázott, megsütött és darabokra zúzott tyúktojás héja. Ha pedig hallásproblémánk van, akkor kakukkfű teával és kövirózsával tisztíthatjuk a hallójáratainkat. Tarjáni fiú is a támogatottak között McDonald’s Dolgozói Ösztöndíj - 2010 T. Németh László Salgótarján. A McDonald’s étteremhálózat Magyarország egyik legjelentősebb diákfoglalkoztató vállalata. A lánc éttermeiben dolgozó közel 5000 munkatárs fele áll jelen pillanatban is tanulói szonyban vala melyik oktatási intézménnyel. A McDonald's Dolgozói Ösztöndíj célja, hogy anyagi támogatást nyújtson a munka mellett tanulmányokat folytató munkatársainak és ezzel segítse a pályájuk elején álló dolgozók karrierépítését. Idén 8 millió forint értékben nyújt ösztöndíj támogatást az étteremlánc. A 49 vállalati üzemeltetésű étterem mellett 33 franchise partner is csatlakozott a programhoz, és azonos feltételek mellett ösztöndíjat ajánlott fel dolgozóinak. Régiónkban két étterem is érintett: az egri és a salgótarjáni, hiszen mindkettőben dolgozik ösztöndíjas diák - tudtuk meg Götz Gabriellától, a két éttermet üzemeltető cég vezetőjétől. - Mivel nekem is van két tanuló korú fiam, azonnal csatlakoztam a kezdeményezéshez - mondja az egri éttermet 12, a salgótarjánit egy éve üzemeltető vállalkozó. - Hogy miért jó lehetőség a McDonald’s-nál dolgozni? Valamennyi munkatársam egyetért abban, hogy hosszú távú, stabil munkahelyet biztosít számukra. Az éttermünk lehetőséget ad a továbblépésre: a McDonald’s vezetőinek 85 százaléka - így én is - éttermi dolgozóként kezdte. Biztosítani tudjuk az iskolai órarendhez igazodó munkabeosztást, emellett a legjobban tanuló diákokat a cég 100 ezer forintos ösztöndíjjal támogatja. Sőt, aki nyelvet szeretne tanulni, a nemzetközi McPassport program révén külföldi McDonald's éttermekben is vállalhat munkát. Ösztönzőleg hat a diák munkatársaimra, hogy az éttermek közötti szakmai versenyeken külföldi utazás és színvonalas tárgynyeremények várják a győzteseket. Salgótarján és Eger' esetében is fontos szempont, hogy nálunk a munkaerőpiacon általában hátránnyal induló munkavállalók is lehetőséget kaphatnak. Egerben Henez Juli nyerte el az idei ösztöndíjat. Az idegenforgalmi szakmenedzser évek óta dolgozik a McDonald's- ban. Salgótarjánban Balajti Viktor volt a szerencsés kiválasztott, ő a Stromfeld Aurél Gépipari, Építőipari és Informatikai Szakközépiskola tanulója. A személyenkénti 50 000 forintos támogatás a 2010/2011-es tanévre szól, és éttermenként egy diák kaphatja meg. A pályázati feltételek között szerepel a tanulói jogviszony, a jó munkahelyi teljesítmény és a minimum 3,5-ös tanulmányi átlag. A díjazottak 2010. szeptember 19-én, a cég által szervezett ünnepségen vehették át a pénzbeli támogatást. A gyorsétterem-lánc idén 4. alkalommal adta ki a díjakat, így a program keretében- az idei ösztöndíjakkal együtt- eddig mintegy 30 millió forinttal támogatta dolgozói tanulmányait. Götz Gabriella végezetül elmondta, hogy a salgótarjáni étterem rekonstrukciója hamarosan megkezdődik, s ezzel még vonzóbbá válik mind a vendégek, mind pedig az ott dolgozók számára. Az átalakítás alatt folyamatos lesz a kiszolgálás. Balajti Viktor salgótarjáni diák tanulmányait ösztöndíjjal segíti a McDonald's
