Nógrád Megyei Hírlap, 2007. november (18. évfolyam, 254-277. szám)

2007-11-20 / 268. szám

2 2007. NOVEMBER 20., KEDD NÓGRÁD MEGYE Legyél te is életrevaló fiatal H. B. Salgótarján. Tizenegyedik alka­lommal kezdődött el november 19-én a Gyermekek jogainak he­te elnevezésű rendezvénysoro­zat a megyeszékhelyen. Az első napon a fiatalok a Balassi Bálint Megyei Könyvtárban megismer­kedhettek a helyismereti különgyűjteménnyel, valamint ellátogathattak a városházára, ahol Székyné dr. Sztrémi Melin­da, polgármester fogadta az ér­Beszéljünk a városunkról! i Salgótarján. Milyennek lát- : : ják a fiatalok és más korosz- ; j tálybeliek a megyeszékhe- j : lyet, mint lakóhelyet? Mit kel- : : lene megváltoztatni ahhoz, : : hogy minél többen itt marad- : • janak, itt éljenek? A Gyerme- ; : kék jogainak hete rendez- : : vénysorozat keretében erről : : a témáról lesz kötetlen be- : ■ szélgetés november 22-én ■ ■ csütörtökön 17 órától az ifjú- ■ : sági információs és tanács- : : adó irodában. melyekkel az életben boldogulni tudnak. Székyné dr. Sztrémi Melinda szerint a mostani fogadóóra a jö­vő héten megrendezendő köz­meghallgatás előzménye lehet. A polgármester kifejtette: a ta­valyi találkozón is számos hasz­nos ismeretet szerzett, de évköz­ben is megkeresték az intéz­ményvezetők, tanárok, diákok nemcsak javaslatokkal, hanem problémákkal és gondokkal is. Utóbbiakról a város vezetője sze­rint beszélni kell, jelenleg éppen azokról, melyek nem oldhatók meg iskolai szinten. A köszöntők után a jelenlévők kérdéseket tehettek fel a város vezetőjének. Egyebek mellett a fiatalok tudni akarták, hogy mi­kor újítják fel a salgótarjáni álta­lános iskolákat, illetve milyen pályázatokkal segíti az önkor­mányzat a diákokat. A fogadóóra után a polgár- mester bemutatta az Életre va­ló című kézikönyvet, mely egy ingyenes információs kiadvány az önálló életüket kezdő fiata­loknak. Majd a délután folya­mán a SITI-ben filmvetítések­kel folytatódott az egész napos rendezvény. deklődő ifjúságot, a diákönkor­mányzatok tagjait. A fogadóórán Simon Lajos, az önkormányzat ifjúsági és sport­főtanácsosa köszöntötte a jelen­lévőket. Mint megtudtuk, az idei rendezvény mottója: „Legyél te is életre való fiatal!” Utóbbi a Gazdasági és Együttműködési Fejlesztési Szervezet (OECD) szakértői vizsgálata miatt is fon­tos, melynek hazai eredményei nem a legkedvezőbbek. Simon Lajos kifejtette: bőven van mit tenni azért, hogy a fiatalok élet­re való tudással lépjenek ki az is­kolából és elsősorban azokkal a képességekkel rendelkezzenek, Székyné dr. Sztrémi Melinda polgármester a diákönkormányzatok tagjainak tartott fogadóórát fotók: gyurián tibor Uhorszki, vagy magyari? Egy 1907-ben történt lövöldözés is szerepel azon a lis­tán, ami miatt a szlovákok nem szeretik a magyarokat - hangzott el azon a beszélgetésen, amelyet a Salgó­tarjáni Polgári Kör rendezett két szlovákiai magyar vendég részvételével. T. Németh L. A téma eredetileg a schengeni határnyitás utáni állapot elem­zése lett volna, természetesen a két ország kapcsolataira vetítve. Az élet azonban felülírta a ko­rábban kijelölt témát, s így a be­szélgetés nagy része a két ország közötti feszültség okairól szólt Csúz Péter besztercebányai megyei képviselő szerint - ahogy egy magyar hírportál is írta - a szlovák társadalom iden­titászavarokkal küszködik, s nincs felkészülvfe a töri tények értelmezés A sérelmek sok ^ _______ emle getni az elemesek'ábrában, amelyek egy része félreértésekből is fakad [ld. az 1907-es vitát, amelyben az a kérdés: magyarok, vagy a nflfyMagvarország terüle­tén élők (uhorszki) lőttek azon a bizonyos ceremónián?), ám ennél is fontosabb, hogy a józan párbe­széd fennmaradjon, s a ma részről nagy türelemre Van szük­ség ahhoz, hogy kivárják, amíg a nacionalista felhangoktól is terhes szlovák politika megnyugszik. Ezt a lélektani átalakulást nem lehet sürgetni - szögezte le a politikus, aki egy jövő heti együttműködési megálJapedásIdŐKészítése miatt t Salgótarjánban. A határoi^Ü^^iagyarok gegosz­___________anya­Sa T élet tudatnnsa 'mivolta - ezt már Polf László rimaszombati tanáwljsag- író forgalmaztiHTTegiKülönösen károsnaknevezte Jan Slota naci­onalista pártvezér kirohanásait. Segítheti a megbékélést és a gazdasági kapt solatok fejlődését számos infrastruktúra-fejleszté­si elképzelés, már amennyiben valóra várnak. Ugyancsak akad szép számmal kiaknázatlan le­hetőség a turisztikai kapcsola­tok erősítésében. Nem söpörhe­tő asztal alá azonban a mindkét oldalon jelenlévő roma proble­matika sem - szögezték le a je­lenlévők. Ebben a kérdésben az unió segítsége nélkül nem való­színű a közeli elmozdulás. Abban is egyetértettek, hogy a gazdasági fejlődés előmozdításá­nak letéteményesei a kisvállalko­zások, csakis az ő támogatásuk hozhat áttörést a stagnáló gazda­ságban, hiszen a „vándormultik” csak átmenetileg enyhítik a fog­lalkoztatási feszültségeket. Csúz Péter szerint a két me­gye között hamarosan megkö­tendő együttműködési megálla­podás jól szolgálja a gazdasági, kulturális, oktatási kapcsolatok erősítését, hiszen kijelöli azt az akcióprogramot, amelynek a se­gítségével a határ menti régiók uniós forrásokhoz jutnak. Nem elég a jó kormány. Bátofljrterenye. - Elkövettük azt a hibát, hogy a reformok­nál olyan tempót diktáltunk, ami nem tette lehetővé, hogy minden döntésnél részletesen elmagyarázzuk, mit miért teszünk - jelentette ki Lamperth Mónika, a Szociális és Munkaügyi Minisztérium vezetője „A nagy párbeszéd” elnevezésű lakossági fórumon, az Ady Endre Művelődési Központban. S. K.- Meggyőződésem, hogy szük­ség van az ország viszonyainak, a közszolgáltatások egyes ele­meinek átalakítására, de ezt a társadalommal nem tudtuk elfo­gadtatni, nem kapunk elég tá­mogatást, pedig ez magától érte­tődően szükséges lenne - fogal­mazott Lamperth Mónika a mi­napi fórumon. A szocialista miniszter hozzátet­te: egyetlen kormánynak sem volt még olyan ellenzéke, mint a jelen­leginek, hiszen a parlamenti patkó túloldaláról nem csak azt kérdője­lezik meg, amit tesznek, de már azt is vitatják, hogy egyáltalán sze­retik-e nemzetüket, hazájukat Mint mondta, a kormányzat igazságosabbá szeretné tenni az ország viszonyait, erre Lamperth Mónika a saját tárcájától hozott példát. A feketemunka elleni fel­lépés érdekében szigorú ellenőr­zéseket vezettek be, s létszámfej­lesztést hajtottak végre a munka­ügyi hatóságnál. Akit visszaélésen érnek, az nem kaphat állami támogatást, s nem pályázhat uniós forrásokra sem. A fővállalkozónak kötelessé­ge adott határidőn belül „előkerí­tenie” az alvállalkozót, ha ez nem sikerül, úgy kell helytállnia, mint­ha ő követte volna el a jogsértést A miniszter szólt arról is, hogy várhatóan a hónap második felé­ben véglegesítik a leghátrányo­sabb helyzetű kistérségek felzár- kóztatásLprogramját, amelynek keretében mintegy 140 milliárd forintot osztanak szét Nagy hang­súlyt fektetnek a szakképzésre, s annak tudatosítására: a munka a megélhetés természetes feltétele.- Nem elég a jó kormányzati teljesítmény, a fejlődéshez az is szükséges, hogy az emberek megértsék: semmi sincs magától, a célok eléréséhez közösen kell erőfeszítéseket tenni - zárta sza­vait Lamperth Mónika. Juhász Gábor, a térség ország- gyűlési képviselője - egyben ren­dészeti államtitkár - hozzátette: a bonyolult reformokra a másik ol­dal egyszerű elutasítással vála­szol. Az elmúlt időszakban bebi­zonyosodott: az a fajta politikai ra­dikalizmus, hogy az ellenzéki honatyák maguk bontják a kor­dont, erőszakhoz vezet A liberális szabadegyetemről P. Zs. A Szabad Demokraták Szövetsé­gének salgótarjáni szervezete sajtótájékoz­tató keretében mutatta be a liberális szabad- egyetem 2007 valamint 2008-ra tervezett programját. Losonczi Tamás, az SZDSZ sal­gótarjáni szervezetének ügyvivője elmond­ta: az előadás-sorozat célja az, hogy a liberá­lisok által fontosnak vélt kérdéseket közön­ség elé vigyék, s azokról szabad eszmecse­rét folytassanak az érdeklődő vendégekkel. A szabadegyetem soron következő témáját (A munkabér a munkaerő ára - szakképzés, átképzés, felnőttképzés címmel) Sári Lajos, oktatási szakértő vezetésével a Frei Caféban, kedden délután hat órától hallgathatják meg az érdeklődők. Az előadásokat egy meghí­vott szakember vezeti majd minden hónap­ban. A programsorozat - a teljesség igénye nélkül - a következő témákat dolgozza fel: az oktatási reform hatásai, adócsökkentés, környezetvédelem, valamint az Európai Unió. Ercsényi Ferenc, a liberális párt megyei el­nöke a legutóbbi közgyűlés egy-egy témájá­ra is reagált. Kifejtette véleményét a most épülő sportcsarnok költségvetésének rende­letmódosításáról, valamint a Sport és Léte­sítmény Kht. élén történt átszervezés hátrá­nyairól. Nehezményezte továbbá, hogy a most elfogadott „Salgótarján Civil Társadal­máért” kitüntetés rendelettervezetében az áll: a díjat a polgármester javaslatára ítéli oda a közgyűlés. A döntést szerinte a civil szervezeteknek kellene meghozniuk. Végül kitért a közműves szennyvízelvezetés meg­határozásához alkalmazott díjképlet módo­sítására is, amit úgy vélnek, vitatható. Jöjjön el egy fatányérosra hozzánk! Látogatóban Jéger Zsoltnál, 2006 év vállalkozójánál „Messefalván” Nem elírás - bár szívem szerint inkább mesefalvát ír­nék. Alsópetényről van ugyanis szó, a fővárostól 45 ki­lométerre, a szlovák határtól pedig 39 kilométerre elte­rülő helységről, a Cserhát hegység nyugati térségében. Csodálatos természeti adottsággal rendelkező, igazi tu­ristaparadicsom. Védett növény- és értékes vadállomá­nyával, a 400 m fölött lévő szív alakú tavával számos kül- és belföldi vendéget vonz. Ebben az egyre szépülő és virágzó falu központjában áll a népies építészeti stí­lus jegyében felújított Hármas Könyv fogadó. T. N. L. Ez a régi parasztházból felújí­tott igazi nádtetős épület a maga külső és belső harmóniájával ki­válóan illeszkedik a békés, nyu­godt falu arculatához. Vendég­marasztaló berendezése, a diófa bútorok, a szénvasaló, vagy a teknő, a fonott kosár az egykori népi romantikát idézi. Kedves és kedvelt étterme Nóg- rád megyének, de a megyehatá­rokat bizony már jócskán túl is lépte a fatálas felszolgálás meny- nyiségi és minőségi hírnevével! Jéger Zsolt tulajdonost sokkal nehezebb magáról faggatni, mint a vendéglátásról. Hogyan is kezdődött? Vajon mi­lyen utat járt végig az „Év Vállal­kozója” kitüntető címig? - érdek­lődöm.- 1968-ban születtem Balassa­gyarmaton. Általános iskolámat Romhányban, majd a Salgótarjá­ni Kereskedelmi és Vendéglátó­ipari Szakmunkásiskolában vé­geztem 1985-ben, mint szakács. Gyakorlatomat a Karancs Szálló­ban töltöttem, ami nagyon meg­határozó volt az életem során. Szakmai tudásomat gyarapítot- tam többek között a csopaki Víg Molnár csárdában, Budapesten, a Robinson étteremben, a Lugas étteremben és végül a Mongoli­an Barbecue étteremben. Eze­ken a helyeken felelős beosztás­ban voltam (konyhafőnök, mű­szakvezető). Miután nem eléged­tem meg az itthon szerzett ta­pasztalatokkal, Ausztriában,. Salzburgban (a Szent Péter Stiftkellerben), illetve Bad- Gasteinben (Hotel Weismayer- ben), majd Németországban, Reutbergben dolgoztam. 2002-től az alsópetényi Hármas Könyv fogadó bérlője, majd 2005-től tulajdonosa va­gyok. Az évek során remek mes­terektől tanultam, amit megpró­bálok kamatoztatni, mint vállal­kozó. Persze mint mindenkinek, saját stílusom van, óriási elhiva­tottsággal, amit családom is megsínylett, mivel előtérbe he­lyezem a fogadót. De végül is be­látták, mert van értelme. Ezek, közé tartozik például a 2006. évi „Év Vállalkozója” cím is, amely­re büszke vagyok. Habár a siker nem mindig párhuzamos az anyagiakkal. Sokszor megfizet­hetetlen az a munka, amit te­szünk a vendégekért. „Első a vendég”. Ez a legfontosabb a vendéglátásban. Tanácsolom kezdő vállalko­zóknak és szakácsoknak: a ven­déglátás egy szakma, amit csak szíwel-lélekkel lehet jól csinál­ni, s nem feladni, hanem előre­haladni. „A jó munka elnyeri ju­talmát”. Nálunk a jutalom, ha Jéger Zsolt visszatér a vendég és megelé­gedve távozik. Jéger Zsolt szavait szó szerint idéztem, ezekhez a gondolatok­hoz úgy érzem, már nincs szük­ség kiegészítésre! Vendégként pedig megelégedve távozom és persze visszatérek! Számomra is van miért, de próbálja ki min­denki!

Next

/
Thumbnails
Contents