Nógrád Megyei Hírlap, 2006. június (17. évfolyam, 127-151. szám)
2006-06-27 / 148. szám
2006. JÚNIUS 27., KEDD 3 SZÉCSÉNYI NAPLÓ Az életmentő liszt A szécsényi malom új terméke a cevita liszt, amelyet egyszerűen csak életmentő lisztnek neveznek. Nevében az első két betű Czeizel Endre genetikus professzorra, a liszthez kevert koncentrátum kikísérletezőjére utal. A szó második fele az életet, a vitaminokat juttatja eszünkbe. fejlődési rendellenesség kivédhető és mi vagyunk azok, akik ennek alkalmazásában levagyunk maradva. 1998-ban Amerikában a mi általunk kimutatott eredményekre hivatkoztak. Reményeink vannak, hogy előbb utóbb nálunk Família tmomli Szenográdi Ferenc- Két évvel ezelőtt egy vasárnap reggel a professzor úr a televízió műsorában az Egyesült Államokban az általa kikísérletezett koncentrátum adalékkal készült liszt jótékony hatásáról beszélt. Tulajdonos társammal azt mondtuk: ez az a liszt, amit nekünk is elő kell állítani. Elkezdtünk nyomozni, így jutottunk el a Farmatékához, Hutás István doktorhoz - mondta Verebes József a Három Malom Kft. tulajdonos ügyvezető igazgatója. Valójában mi is az a koncentrátum, milyen gyógyító hatása van? A legilletékesebbtől Czeizel Endrétől kérdeztük meg.- A történet valamikor a 80-as évekre nyúlik vissza. Tudomásom volt az angol Smithells professzor elméletéről, miszerint az iskolázottabb és jobb módú párok újszülött gyermekeinél ritkábban fordul elő születési rendellenesség, még ez a szegényebb körülmények között élőknél gyakoribb. Azt mondta, ennek okát a táplálkozásban kell keresni. Arra gondolt, hogy még a fogamzás előtt el kell kezdeni a különböző ásványi sók, vitaminokat bevitelét a szervezetbe. Nagyon komoly nemzetközi támogatást kaptam arra, hogy erre vonatkozóan vizsgálatot végezzek. Ötezer várandó édesanyának a felét vitamin kon- centrátummal kezeltük. A mások felét nem. Az eredmény a 2500 vitamin koncentrátummal kezelt édesanya 40 újszülöttjénél fordult elő valamilyen rendellenesség. A megfigyeltek másik felénél, akik nem kaptak vitamin koncentrátumot ez a szám 95 volt, sőt ó gyermek született nyitott gerinccel, még a másik csoportban egy sem. Egyértelműen bebizonyosodott először a világon, hogy vitamin kombinációval ki lehet védeni a fejlődési rendellenességet. További genetikai kutatások igazolták, hogy nem a táplálkozás hiánya a lényeges. Ugyanis a fehérjék lebontásával szervezetünkben keletkezett méreganyag a homocisztein a fejlődési rendellenesség okozója. Tudni kell, hogy a méregtelenítést a fehérjéből álló enzim végzi, mely mögött egy gén pár áll. Kiderült, hogy a magyar emberek 11 százalékánál a génpárnak mind a két tagja, 45 százalékánál az egyik tagja rossz. Lényegében 11 százaléka nagyon rosszul, 45 százaléka rosszul méregtele- nít. Igazolást nyert, ha beviszünk a szervezetbe megfelelő időben, megfelelő mennyiségű magzatvédő vitamint, akkor annak ellenére, hogy a gén rossz, a vitaminok ráveszik az enzimet a méregtelenítésére. A legfontosabb a Bll, amelynek van egy természetes formája, ez többek között spenótban, salátában fordul elő, s van egy szintetikus formája a folsav. A további vitaminadalékok a B2, B6. A probléma egyfelől az, hogy a megfelelő mennyiségű magzatvédő vitamint táplálék útján nem tudjuk magunkhoz venni. Másfelől a hibás génekkel rendelkező egyedek esetében a méregtelenítéshez megfelelő mennyiségű vitaminra már a fogamzás előtt szüksége van a szervezetnek. Magyarországon a gyermekek fele családtervezés nélkül összejön. Amerikában azzal a bátor ötlettel álltak elő - amelyben Clinton feleségének elévülhetetlen érdemei voltak - ha annyira fontos ez a vitamin, kell találni egy olyan táplálékot, amit az emberek rendszeresen fogyasztanak és abba bele kell tenni a magzatvédő vitamint. Ez volt a liszt. Amerikában 1998- ban vezették be a megfelelő vitaminnal dúsított liszt forgalmazását, illetve annak használatát törvényben szabályozták. Az USA- ban 30 százalékban, Kanadában 50 százalékkal csökkent a születési rendellenesség. Közben kiderült hogy a homocisztein az érelmeszesedés egyik fő okozója. 1989-től Amerikában 20 százalékban csökkent a szív - és érrendszeri halálozások száma. Ma hazánkban 70 ezer ember hal meg ebben a betegségben. Az már csak hab a tortán, hogy az öregedés, időskori felejtés is a homocisztein számlájára írható. Nagy baj az, hogy Magyarországon nem tudták kormányszinten eldönteni, kötelezővé tenni a dúsított liszt előállítását. Kétségtelen, hogy adalékok növelik a liszt árát, de nem egy drága módszer. Mi bizonyítottuk be, hogy a is széles körben elterjed ennek alkalmazása. Egyfelől, bizonyos malmok felismerték a liszt gyártásának fontosságát. Másfelől, Gyurcsány Ferenc kormányfő kikérte a koncentrátummal előállított liszt gyártására irányuló elképzelésemet, épp úgy, mint a magyar egészségügy javítására vonatkozó szakmai elképzelésemet így van remény. - fejezte be nyilatkozatát Czeizel Endre.- Két évvel ezelőtt a Farmatékával azaz Hutás Istvánnal vették fel a kapcsolatot, miért nem Czeizel Endrével - kérdeztem Verebes Józsefet.- A professzor úr a Hutás István cégét bízta meg a koncentrátum előállításával. A budapesti székhelyű cég a koncentrátumot Nógrád megyében Pusztaberkin állítja elő.- Azóta két év telt el...- Komoly munkával. Az egyik problémát az jelentette, hogy a magyar hatóságok az élelmiszerben a vitamin bevitelét kisebb arányban engedélyezik. Viszont a professzor úr nem járult hozzá a mennyiség csökkentéséhez. Azt mondta, az arány élettani hatása bizonyított, s annak nincs mellékhatása. Számára az embereken való segítés a fontos. Egyeztetés, egyeztetést, tárgyalás tárgyalást követet. A tisztiorvosi szolgálattól kezdve a fogyasztó- védelemig minden fórumot többször is megjártunk. Végül sikerült elfogadtatni Czeizel úr által megadott mennyiséget. Közben elkészítettük a liszt csomagolásán lévő grafikát, a cevita név is tőlünk származik. Kemény munka áll mögöttünk. A Farmatéka, akivel mi üzleti kapcsolatban állunk, tőlük vásároljuk a liszthez kevert vitaminkon- centrátumot és komoly technológiai követelményeket írt elő, amely elsősorban az egészség- védelemmel függ össze. Ennek mi megfelelünk.- Végül is elkezdhették a liszt gyártását.- így van. Szállítunk a nagyobb üzletláncoknak, most tárgyalunk a Salgó Coop Rt-vel, a pékségek közül eddig csupán a Zala Coop Zrt. lát fantáziát a cevita lisztben. Egyeztetünk az angolokkal és reményeink szerint ők is a vásárlóink közé fognak tartozni. Azt mondhatom, hazánkban széles körben nem vált ismertté a cevita liszt. Reménykedünk, hogy az emberek nálunk is felismerik a cevita liszt jótékony hatását - mondta Verebes József. ▲ Egy tucat gondolat az ifjúságnak 1. A boldogsághoz meg kell teremtened a törvények, a szokásrend, a hited és az érzelmed harmóniáját. 2. Minél szélesebbre tárod ifjúságod érzelmi, értelmi ajtaját, annál gazdagabb jövő sétál be rajta. 3. Ha az elveid feladod, gyengeségedet árulod el, önmagad csonkítod meg. 4. Bármennyire is úgy gondolod, hogy az ifjúság örök, hidd el gyorsan tovaszáll. De az élmények olyan mélyre eresztik gyökereiket, hogy azok egy életen át benned élnek. 5. Van egy magaslat, ahol nincs gyűlölet, irigység, viszály; ahol megértés, szeretet, barátság uralkodik; ahol az emberek önzetlenül segítenek a másikon. Azt a magaslatot önmagunkban kell kiépíteni. 6. Minden ember a tetteiben él. Nem az éveinket, a cselekedeteinket méri meg az idő. 7. Ne hordj gyűlöletet a szívedben, mert az megmérgezi az életed! 8. Hit és elszántság nélkül nem jutsz messzire. 9. Hibáinkat nehéz bevallani másoknak, annál már csak önmagunknak nehezebb. 10. Amikor arra vagy büszke, hogy hová jutottál, azt is nézd meg, hogy honnan indultál és mérlegeld: miként jutottál oda. 11. Minél előbb megismered önmagad, annál előbb le tudod küzdeni az akadályokat. 12. Csak addig van értéked, míg a szavadnak hitele van. Szenográdi Ferenc Aki Szécsényből indult el Számomra mindig öröm, ha Nógrádból elszármazott sikereiről, eredményeiről hallok, olvasok. Fokozódik bennem ez az érzés, ha az alkotó egykoron szűkebb szülőföldem, Szécsény lakosa volt. Biztos vagyok benne, hogy lélekben érzelmi világában még mindig szécsényi, génjeiben kódolva van a kis palóc városka hangulata, az emberek öröme, bánata, sikere, kudarca. Szenográdi Ferenc Szécsény. A napokban került a kezembe Acs Irén, a Liget Műhely Alapítvány gondozásában megjelent, Faltól falig fotóalbuma, melyben a szöveg Horgas Judit munkája. Ács Irén, a szécsényi kocsmá- ros lánya, a mai napig hű maradt Palócországhoz, Szécsényhez. Amikor legutóbb találkoztunk nagy szeretetettel beszélt Szé- csényről, kiapadhatatlan volt a kérdéssora, amelyben régi ismerősökről, barátokról érdeklődött. 1924. október 24-én született. Tudatosan vagy ösztönösen vonzódik a fotózás iránt, nem tudom. Tény, hogy Szécsényben volt fényképésztanuló. A szakma hatalmába kerítette. 1940-42-ig Budapesten Székely Aladár híres váci utcai műtermében volt segéd. 1959-től 1992-ig az Ország-Világ című hetilap fotóriportere. A közel négy évtizedet átfogó fotóriporteri munkássága idején a világ számos országából tudósított. Fényképezett tájakat, köznapi és híres embereket. Felvételei a mindennapok szépségét és fájdalmát, örömét és szomorúságát idézik fel letisztult képi nyelven. Ács Irén azt szokta mondani: A fénykép nem regény. A fénykép valóban a végtelen tér és idő egy darabjának kimerevített pillanata. Ő olyan pillanatot les el, a tér egy darabját, úgy örökíti meg, hogy az ember érzi a folyamatot, azt, ami előtte történt, ami utána következik. Ez az, amit egyszóval úgy lehet kifejezni: művészet. Ez az, ami a fotográfusok nagyjai közé sorolják őt. Számtalan helyen volt kiállítása, hogy csak a jelentősebbeket említsem, Párizs, Jeruzsálem, London, Prága 2005-ben a Magyar Nemzeti Múzeumban. Megyénkben is láthattuk és megcsodálhattuk képeit, Szécsényben a Kubinyi Ferenc Múzeumban, 1995-ben, Hollókőn, Húsvéttól karácsonyig című kiállítása volt látható. Eddig 12 fotóalbuma jelent meg. A PalócFóld hűséges fotókrónikása. A megjelent albumainak anyagának egy része is itt készült. Ezek, Palócország, Corvina Kiadó Budapest 1984. Nógrádi képek című kiadványát, 1985-ben a Nógrád Megyei Múzeumok Igazgatósága adta ki. Ugyanebben az évben jelent meg, a Corvina Kiadó gondozásában, Hollókő albuma. 1990-ben a Nógrád Megyei Közgyűlés jóvoltából került az olvasók kezébe, Istenek a Palóc Olimposzon. Feltétlenül meg kell említeni, Őrizd meg kötetét, amelyben alig van Ács Irének felvétele, nagyrészt amatőr fotókat tartalmaz. A könyv a zsidó közösség boldog, derűs, fájdalmas életének hű „lenyomata”. A kiadványt az Oktatási Minisztérium a diákok számára ajánlott olvasmánynak minősítette. Ács Irén közel 70 ezer fotóne- gatívból álló életművét a Magyar Nemzeti Múzeum Történeti Fényképtára őrzi. Számtalan elismerésben részesült. 1964-ben a Word Press Photo pályázaton emlékplakettet kapott. 1978-ban az Izvesztyija nemzetközi pályázaton első díjat nyert. 1988-ban megkapta a Magyar Újságírók Országos Szövetsége aranytoll kitüntetését. 1999- ben a Magyar Fotóművészek Szövetségének életműdíjában részesült. 2003-ban Nógrád megye díszpolgárává választották. A most megjelent albuma egy képzeletbeli budapesti kirándulásra invitálja az olvasót. Úgy mutatja be a fővárost, ahogy azt ő, a fotóművész látja. Meggyőződésem, hogy a fővárosunkat szerető, azt jól ismerő emberek is a könyvet lapozgatva új dolgot fedeznek fel Budapestről. Úgy látják a várost, ahogy azt a művész látja. Rákóczi-napok Szécsény. A II. Rákóczi Ferenc Általános Iskolában 2006. május 31-én, június 1-jén, 2-án került megrendezésre, immár 7. alkalommal az intézmény legrangosabb rendezvénysorozata a Rákóczi-napok. Vaskómé Borda Ágota az iskola igazgatóhelyettese az alábbiakban foglalta össze a három nap eseményeit.- Az ünnepélyes megnyitón Rákóczi életútját elevenítettük fel, korabeli dalokkal, versekkel színesítve. Utána megtekintettük A dzsungel könyve című zenés színdarabot a művészeti iskola színjátszóinak előadásában. A csütörtök délelőtt a rendőrség, tűzoltóság és a határrendészet bemutatójával kedveskedtünk tanítványainknak, akiknek munkáját, szolgálatkészségét ezúton is szeretnénk megköszönni. A tornateremben felállított ugrálóváron jót szórakoztak a kicsik és nagyok egyaránt. Ebéd után kézműveskedhetett a tanulóifjúság, valamint internetes böngészde vette kezdetét a számítástechnika termekben. Ezzel párhuzamosan a tornateremben a szülőknek, nevelőknek, 7-8. osztályos lányoknak sorversenyt szerveztünk, a férfiak pedig foci mérkőzéseket játszottak, ahol a szülők csapata diadalmaskodott. 18 órától diszkóban szórakoztak a gyerekek. Pénteken értékeltük az elmúlt napokat, jutalmakkal, édesség- csomaggal, ajándékműsorral kedveskedtünk tanítványainknak. Délután 4 órától vette kezdetét a színes, látványos gálaműsor, ahol a tanulók tánccal, zenével szórakoztatták a közönséget. A műsor kezdette előtt szülői szervezet elnöke, Deák Zoltánná köszöntötte a pedagógusokat.
