Nógrád Megyei Hírlap, 2004. október (15. évfolyam, 229-252. szám)
2004-10-11 / 237. szám
2004. OKTÓBER 11., HÉTFŐ MOZ A I K Nógrád Megyei Hírlap - 7. oldal GAZDAGON DÍSZÍTVE. Kell is némi kis vagyon annak, aki azt a modellt szeretné magának, amelyet egy párizsi bemutató manökenje visel. A különlegesen szövött textilre hímzéssel erősítették fel a rátéteket, amelyeket még gyöngyök is ékesítenek. Ez az új luxus: drá- ga alapanyag, munkás díszítéssel. __________________________fotó= epa V égóráján is főz a főszakács Csak a faszakácsnak nem szakad meg a szíve, ha megszólják a főztjét Sokan mérgezik magukat egészségtelen ételekkel, italokkal. Néhány főszakács azonban kifejezetten a szakmájába hal bele. 52 esztendős francia szakács, halála mégis felkavarta a közvéleményt. Bemard Loiseau vendéglőjében lőtte főbe magát vadászpuskájával. Halálának oka: az étteremkritika. Az öngyilkos séf akkor hívta fel Szakácshalál tévéműsorban, egyenes adásban: megtörtént. Groteszk s morbid volt, ami a kilencvenes évek elején a belga televízióban megesett: a nézők szeme láttára halt meg a tévé főzőszakácsa, a „Mit főzzünk, mit süssünk?” címmel nagy sikerrel sugárzott élőműsor sztárja. Gaston Povet nagyon büszke volt arra, hogy a csodálatos ételek elkészítéséhez szükséges fűszereket és zöldségeket maga termeszti pompás kis kertjében. Ott termett az élő műsorban főszerephez jutott gyilkos gomba is. Povet egy különleges gombaszósz elkészítését magyarázta a nézőknek, megtisztította a hozzávalókat, ám nem vette észre, hogy két mérges gomba is lapul a készletben. Kevergetés közben meg-meg- kóstolgatta főztjét. Elismerően csettintett, ám a nézőknek kisvártatva azt kellett látniuk, hogy Gaston elsápad, kiveri a veríték, és az ájulás határán van. De a kötelességérzet erősebb volt ra a francia sajtóban, hogy benne, főzött to pecsenyék, halálos halak magára a figyelmet, amikor vendéglője 1991-ben három csillagot kapott a legrangosabb éttermi kalauz hírében álló Michelin Guide Rouge-tól. Később olyan hírek kaptak szárnyvább. Már a második fogásnak javasolt pudingot ke- vergette, amikor lehanyatlott. A kamera végig követte a tragédiát. A stáb tagjai szívrohamra gondoltak, de mire a mentők megérkeztek, a szakács már halott volt. Nem a saját főztjétől és nem is a nézők szeme láttára halt meg egy % Marcus Gavius Apicius, az ókor leghíresebb szakácsa, aki életében milliókat költött a konyhájára, végül, attól való félelmében, hogy éhen fog halni, öngyilkos lett vagyonának roncsain. 0 Szakácsi Gondos Illés - a hűséges szakács, aki II. Lajos királyunkat a harctérre is elkísérte - fegyverrel, nyárssal a kezében bukott el a mohácsi csatamezőn uralkodójával együtt. 0 Francois Vatel (1631-1671), Condé herceg híres szakácsa és udvarmestere a kardjába dőlve lett öngyilkos, amikor egy halszállítmány nem érkezett meg idejében. a kalauz esetleg elveszi az egyik csillagot, s bár ez nem következett be, a rivális kiadvány alaposan lepontozta Loiseaut. Ezután dördült el a végzetes lövés. Az öngyilkosságot elkövetett francia sztárszakácsot ötezer gyászoló kísérte utolsó útjára. A tehetséges konyhaművész tragikus haláláért neves pályatársai a médiát támadták, amely szerintük „élvezetet lel abban, hogy hol felemeli, hol ejti a neves embereket”. Az éttermi kritikusok azzal védekeztek a szerintük nevetséges vádak ellen, hogy „ilyen alapon minden megbírált művészember az öngyilkossá- got választaná”. _______________ M erész szexistennőkre vágynak a lusta férfiak A férfiak 70 százaléka szeretné, ha párja merészebb lenne a szexben. Egy berlini női magazin mintegy ezer férfit kérdezett meg arról, hogy mit vár el az ideális partnertől. A pénztárca komoly tényező, mivel a férfiak több mint fele nagyon szeretné, ha asszonyuk különbséget tudna tenni vásárláskor fontos és lényegtelen áruféleségek között. (Persze az urak értékítélete szerint.) Százból 51 vágyik olyan párra, aki csak nehezen jön ki a sodrából, 48 százalék pedig azért sóhajtozik, hogy sohase kérdezze meg tőle asszonya: „Mit gondolsz?” Nem igaz viszont, hogy a pasik a mamák főztjét sírják vissza, ugyanis csak 25 százalék vallotta, hogy számára az ideális partnemő az, aki úgy tud főzni, mint a mama. Elemzők szerint azonban az adatokból arra is lehet következtetni, hogy tízből hét férfi a saját aktivitásának fokozása helyett a nőtől várja az örömszerzést, és majdnem minden második fickó nem igényli, hogy eközben a leikével is foglalkozzanak. www.erstebank.hu Hitelvonal: 06 40 555 444 Devizaalapú lakáshitelek az Erste Banktól már havi 0,3%*-os kamattól! Részletekért hívja a 06 40 555 444-es Hitel vonalat. *2004. október 1. után befogadott, 6 hónapos kamatperiódusú, jövedelemalapú svájci frank hitelkérelmek esetén, + havi 0,125% kezelési költség. Jelen hirdetés nem minősül szerződéskötésre irányuló ajánlattételnek. ERSTE É Értjük egymást. (125182-131119) A víz lesz a legdrágább kincs A következő húsz évben bolygónk lakossága kétmilliárd fővel gyarapodik. Sok fejlődő ország nem tudja majd biztosítani az emberek élelmezését anélkül, hogy helyrehozhatatlan károkat ne okozna a környezetben. Az emberiségnek, ivóvízkészletei megőrzéséhez változtatnia kell táplálkozási szokásain - vélik a Nemzetközi Vízkészlet-gazdálkodási Intézet kutatói. Jelenleg a mezőgazdaság hasznosítja az édesvízkészletek 90 százalékát. Különösen vízigényes az állattartás, amely ötször több vizet használ, mint a növénytermesztés: 1 kilogramm búza megtermelése mintegy 1790 liter vizet igényel, míg ugyanennyi marhahús előállításához csak átlagosan 9680 liter vizet használnak fel. A kutatók szerint a világ élelmezési gondjai csak úgy oldhatók meg, ha szárazságtűrő növények elterjesztésével és takarékosabb öntözési technológiák révén lényegesen csökkentik a mezőgazdaság vízigényét. Azon országok esetében, amelyek korlátozott vízkészletekkel rendelkeznek, importálni kellene a gabonaféléket olyan régiókból, amelyek nem szűkölködnek a vízben. A mezőgazdaságban ezen kívül növelni kellene az öntözésre felhasznált városi szennyvíz hányadát is. Már jelenleg is az élelmiszerek mintegy 10 százalékát a másodlagosan hasznosított víz révén nyerik. A jövőben viszont a szennyvizek hasznosítása létkérdéssé válhat. A felvázolt kilátások gyakorlatilag azt jelentik, hogy az embereknek feltehetően változtatniuk kell majd étkezési szokásaikon: kevesebb húst kell fogyasztaniuk, s több zöldséget kell iktatni étrendjükbe, ami szintén elősegíti majd a víztakarékosságot. ■ : Dús keblet növeszt • a mobil csengőhangja • Hangutasításra nő a mell, vagy a tudatalatti duz• zasztja a hölgyek keblét? És mi van az elhanyagolt ) urakkal? . Tomabecsi Hideto japán guru feltalálta a mellnöve• lő mobilhangot. A Roctanelon elnevezésű zenei kom- ' pozíciót a bevezetést követő első héten már több mint | tízezer, dúsabb keblekre áhítozó hölgy töltötte le az . internetről. • A feltaláló szerint olyan hangsorokból komponálta ■ a kis zeneszámot, amely a hölgyek tudatalattijára hat, • egyfajta pozitív agymosást hajt végre. A japán höl- . gyek pedig centiméterekben mérten gyarapodnak. Az • egyik szépreményű leányzó bevallottan nem hitt a • csodatévő csengőhangban, amelyet egy héten keresz- | tül pusztán a hecc kedvéért hallgatott. Legnagyobb . meglepetésére azonban mellbősége 1 hüvelykkel • vagyis 2,54 centiméterrel - gyarapodott. A guru azonban nem pihen a babérjain, s most a I dohányosokat, a kopaszokat, valamint a pár után epe- . kedő magányos telefontulajdonosokat célozza meg. A • felsorolásból azonban valamilyen oknál fogva kima- ‘ radtak az anatómiai adottságaikkal elégedetlenkedő 1 urak. Lehet, hogy könnyebb növekedést elérni a höl• gyek tudatalattijára való hatással, mint az erősebb • nemnél elérni ugyanezt. Ráadásul mi van, ha valaki | véletlenül „túlhallgatja” magát? Visszacsökkentő zene ugyanis egyelőre nincs. Vágy paprikás citromra A várandósok csaknem 60 százaléka kívá- nós, étekpalettájukon egészen rendkívüli társítások szerepelnek. A fagyialtos sült krumpli még egészen szolid fogás, a fokhagymás cukorka viszont már meglepő. A nyers citrom jól megsózva, megpaprikázva . megint csak kevesek számára ínycsiklandó, áma brit várandósok közül több is akad, aki nem tud neki ellenállni. Minderről egy bébiételgyár készített felmérést. A babák egyre jobban esznek, és egyre többet, de egyre ritkábban a családjukkal. A idsgyermekes brit családoknak csak 37 százaléka étkezik együtt napi gyakorisággal, 6 százalékuk pedig csupán különleges alkalmakkor telepedik teljes tagsággal az asztal köré.
