Nógrád Megyei Hírlap, 2004. augusztus (15. évfolyam, 179-202. szám)

2004-08-16 / 191. szám

2004. AUGUSZTUS 16., HÉTFŐ HIRDETÉS Nógrád Megyei Hírlap - 9. oldal Hirdetését telefonon is feladhatja: 32/416*455/214-es mellék Szóljanak e sorok emlékül mindazoknak, akik ismerték és szerették MEDE JÓZSEFNÉT, ÉVIKÉT, kinek szíve 10 éve dobbant utoljára. Szeretett személyének hiánya soha nem enyhül számunkra, emléke szívünkben örökké élni fog. LÁNYA ÉS KÉT UNOKÁJA " „ REX-HUMANUM' TEMETKEZÉS Salgótarján, Füleki út 26. CT (32) 431-544 Éjjel -nappal: 06-30/9-552-137; 06-30/9-552-1381 Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy GYIMESI BÉLA életének 93. évében elhunyt. Temetése 2004. augusztus 19-én, 15 órakor lesz a salgótarjáni régi temetőben. Köszönetét mondunk mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. A GYÁSZOLÓ CSALÁD | CSEH ADOLF (szövetségi titkár) 3 évvel ezelőtti halálára "Csupa jóság volt a szíve, csupa-csupa szeretet, Örömét is abban lelte, ha velünk jót tehetett" Emlékét megőrizzük: BARÁTOK, ISMERŐSÖK, FELESÉGE,LÁNYA i ÉS CSALÁDJA _________INGATLAN_________ E GYHÁZASGERGÉN tornácos parasztház el­adó. Telek 1500 m2 gyümölcsfákkal. Közel­ben horgásztó. Irányár: 1,4 M Ft. Tel.: 06- 30/9971-204. •54650- _______ N ÉMET-OSZTRÁK ügyfeleinknek eladó in­gatlanokat keresünk! 06-1-210-4904 •54655' SALGÓTARJÁNBAN az Eperjes-telepen 2,7 ha 42,05 aranykorona értékű panorámás fekvésű, zárt kert eladó. Korábban gyümöl­csös volt. Alkalmas hétvégi telkek kialalítására, mezőgazdasági művelésre, egyéb vállalkozásra is. Tel.: 9-17 óráig, 06- 32/522-029 vagy 06-30/987-3465. •54663* NÓGRÁDMEGYERBEN 2 db külön álló csa­ládi ház egy 800 n-öles telken, leválasztha- tóan, patakparton, összközmüvel eladó. Ár,: 5,5 M Ft. Tel.: 06-30/900-3811. -54674* FÁY András körúton garzonlakás 3,5 M Ft­ért eladó. Tel.: 06-20/3694-107. ’54700* JÁRMŰ SUZUKI Swift Sedan 1.3-as ,1996. dec. év­járatú, bordó színű eladó. Tel.: 32/362- 3 18. *54668* __________VEGYES__________ H OLHÓS-kapu-s, Hörmann. T.: 06- 30/9336-026. *50941* GYEREKSZOBABÚTOR eladó 2 heverővei. Irányár: 48 000 Ft. Telefon: 06-30/322- 2915. *54684* TÁRSKERESÉS CRONOS társkereső Bgy., igényes, fényké­pes, megújuló adatbázis, azonnali válasz­tás, diszkrét, személyiségközpontú társke­resés minden korosztálynak. Rendezvé­nyek, kirándulások. Tel.: 35/300-299,06- 20/446-1334. *54343* ÁLLÁST KÍNÁL RUGALMAS időbeosztásban tud csak mun­kát vállalni? A lehetőségre rátalált, most éljen vele! A Citibank felvételt hirdet szemé­lyi kölcsön és hitelkártya értékesítői csapa­tába. Kimagasló kereseti lehetőség, folya­matos képzés. Vállalkozói igazolvány előny. Önéletrajzokat korlátozott számban várunk. Citibank Rt. DSA HR, 1134 Bp, Váci út 35.ef:HDSA0408recruitment.citibankhu@ citigroup.com Fax: 06/1/412-6122 *54689* SZOLGÁLTATÁS ALKOHOLLAL kapcsolatos problémák haté­kony megoldása bentlakásos kezelőprogrammal,- Budapesten. Félút Centrum 06-1-258-6878. *53360* TETŐK felújítása: Ranilla, Lindab, bituzsindely, cserép, ill. ragasztott színes, mintás bitumenes lemez. Pontos, megbíz­ható munka. 06-20/9874-669. *54587* OKTATÁS USZODAMESTERI, uszodagépész, klórgáz tanfolyamok. Consaqua Bt. Tel.: 06- 20/346-7470. j-54021* _________________________ Á LLAMILAG elismert gyógypedagógiai, pe­dagógiai asszisztens, dajkaképzés Salgó­tarjánban. Kasza Szakképző 06/1-276- 5918. *54244* LÓVÁRI nyelvoktatás S.-tarjánban és B.- gyarmaton aug. 31-től. Részletfiz. van. 30/273-9479. *54680* _________PÉNZPIAC_________ K ÖVETELÉS behajtás cégek és magánsze­mélyek részére rövid határidővel! 20/5849-233. *54644* _______BÉRLEMÉNY_______ S ALGÓTARJÁN BÁN, Álba Üzletház földszint­jén 20 m2-es üzlethelyiség hosszú távra bérbe adó. 06-30/289-3042. *54687* a BfflSMű íiinfcn itííto □ 1 hónapra 1495 Ft □ 3 hónapra 4485 Ft 6 hónapra 8970 Ft 12 hónapra 17940 Ft Ha előfizet lapunkra több mint 300 Ft-ot takarít meg havonta! Megrendelem a Nógrád Megyei Hírlapot Megrendelő neve:............................... Címe:....................................................... , példányban.................hóra. A megrendelőlapot zárt borítékban a Nógrádi Média Kiadói Kft. címre kérjük feladni. 3100 Salgótarján, Erzsébet tér 6. Pf.: 96. Bikinire trikini és bermuda szító elem, az övék, csatok, virágminták és zsinórok. A 2005-ös fürdőruhadivat érdekessége a kombinálhatóság: a fürdőruha csak része egy öt-hat darabból álló öltözékcsaládnak. A háromszög formájú bikinifelsőt tangával hordják, de erre még egy kis nadrág jön: ez a trikini. A meglepő mintapárosításokban megjelenő dzsekiszerű felsővel vagy bermuda nadrággal teljes a plázsgardrób. S ha már a bermudánál tartunk, érdemes megtudni, honnan kapta a nevét ez a kényel­mes ruhadarab. A 150 korallzátonyból és né­hány nagyobbacska szigetből álló Bermudák Dél-Karolina állam partjaitól kilencszáz kilométerre találhatók. A szigetek a XVI. századi hódító, Juan Bermúdez nevét viselik. Az Atlanti-óceánban hú­zódó rejtélyes tengeri körzet, a Flori­da, Bermuda és Haiti szigetek által kö­rülvett Bermuda háromszög a világ egyik baljóslatú vidéke. De, hogy mindennek mi köze a térd felett végetérő nadrághoz? Talán az, hogy a férfiakat ballépésre csábítja. Egyébként egy másik női holmi is egy szigetről kapra a nevét. Bikini egy atoll Mikronéziában, a Csen­des-óceán közép-nyugati felében, Új-Guineától északkeletre. Hogy miért éppen ez a hely adta a nevet a pikáns holminak? Nos, arról Czi- gány Lóránt nyelvész szellemesen a következőket írta: „Bikini egy ko­rallzátony a Marshall-szigetek kö­zött, ahol az amerikaiak atom­bombát robbantottak 1946-ban, következésképp a bikini olyan a romantikus vonalat erősítik. Egyes míder- hatást gyakorol az erősebbik nemre, ami szerű fűzők szoknyával akár alkalmi ruhá- csak az atomrobbanáshoz hasonlítható.” nak is hordhatók lennének. Sok a retro dí- ______________.______;__________________i A z egyik legnevesebb magyarországi fe­hérnemű és fürdőruha gyártó cég jövő évi kollekciójában kiemelten sok darabbal számítanak a telt idomú, nőies hölgyekre. A bikini továbbra is divat, de trikini lett belőle. A divatos vízparti kollekciónak ma már az egymáshoz illő kisnadrág, a papucs, a törölköző is része. Nemcsak a méretekben gondolnak a kü­lönböző alkatú hölgyekre, sokkal széle­sebb lett a melltartók kosárválasztéka is. A legdivatosabb, legcsábítóbb és leg­újabb divatszínekben pompázó mell­tartókat most már D, és E, sőt, G és F kosárral is gyártják. A kivehető push up párnácskák nem elölről, hanem ol­dalról nyomják fel újabban a mellet. A másik változás, hogy az eddigiek­nél nagyobb figyelmet fordítanak a fia­tal vásárlókra. A nekik való, fekete, hor­golt hatású anyagból készült melltartó és alsó bizonyult az elmúlt időszak nagy slágerének. Színekben a magnólia, a vadrózsa, a málna, a mályva, a gyömbér, a rokokó-bordó, a borvörös és a vanília lesz a divat. Van, aki a pasztellek világát szereti, számukra porcelán rózsaszínt és lentónusokat ajánlanak. Az erős színek kedvelőinek szólnak a bordó rafinált árnyalatai. Az úgynevezett skintones, azaz a bőrhöz közel álló árnyalatok a púderes, a ka­ramell, a gyömbér, az aranyszín kiemelik a forró, napbarnított bőrt. Ami a díszítéseket illeti, két fő irányzat hódít. Az egyik a sportos, sima, letisztult vonalú, amelyeket inkább csak a külön­leges szabás és a fűzések tesznek igazán nőiessé. A hímzett virágmotívumok, a zsi- nóros megoldások, a sejtelmesen áttetsző tüllbetétek, a csipkéből készült csípő alsók Hal a hosszú élet titka? Egy legújabb kutatásból kiderült, hogy a rákbetegségek mellékhatásaként jelent­kező izomtömeg és súlycsökkenés meg­előzhető halolajkészítmények szedésével. Más vizsgálatok pedig kimutatták: a rend­szeres halfogyasztás jelentősen meg­hosszabbítja a férfiak életét. Sajnos a nő­két viszont nem. Igaz, hogy a magas dózisú halolaj-kapszulákat gyomorbántalmak miatt nemigen tudják szedni a rákbetegek, de akinek mégis sikerül, annak stabilizálódhat a testsúlya, és még súly- gyarapodással is számolhat, jelentették be az Iowai Egyetem munkatársai. Állatokon végzett kísérletek és a klinikai ki­próbálás azt mutatta, hogy az omega-3 zsírsavak, amelyek a halolajban találhatók, jótékonyan hat­nak a súlycsökkenés esetében. Lassítják a fehér­jék és zsír lebomlását. A kísérlet során 43 páci­enst figyeltek meg, akiknek testsúlyúktól függő­en szabták ki a dózist. Egy 70 kilós személynek például 11 grammnyi kapszulát kellett szednie két részre osztva naponta, reggeli és ebéd kiegé­szítéseként. Voltak olyanok, akik nem tudták szednie huzamosabb ideig a kapszulákat, de a 36 személy közül, akik szedték, hatnak sikerült nö­velni testsúlyát, 24 pedig stabilizálta azt. Sajnos sok mellékhatás is jelentkezett, hányást, hányin­gert és hasmenést idézve elő. A halról is jó híreket hallani. Japán kuta­tók húszéves munkával, közel 10 ezer férfi és nő adatainak elemzésével megállapították: azoknál a férfiaknál, akik legalább kétnapon­ta egyszer halat esznek, harminc százalékkal csökken a szív- és vérkeringési zavarok által okozott halál valószínűsége. A szakemberek szerint gyakrabban viszont nem érdemes ha­lat fogyasztani, mert akkor az ólom és egyéb mérgező anyagok káros hatásai jelentkezhet­nek. Érdekes eredmény, hogy a férfiakkal el­lentétben a nőkre vonatkozóan nem sikerült kimutatni a halfogyasztás számottevő pozi­tív hatását. Spanyol bors a magyar konyhán A paprikáról úgy tartjuk, igazi magyar fűszer, Egy 1586-ban megjelent fiivészkönyv meg- hiszen legfontosabb ételeinkbe rengeteget te-jegyzi, hogy a paprikát Spanyolországban szünk belőle. Pedig ez is Amerikából jött,bors helyett használják, igaz, hozzánk egy kis török kerülővel érkezett „Bámulatos ennek a népnek a fényűzése meg. A szegények ízesítője volt, de aztán az étkezésben, bámulatos az ötletessége a fű­úri konyhákat is meghódította. A paprikáról, amelynek nevét - a kadarkáéval együtt - a szerbektől örököltük, csak a 15. század végéről vannak hiteles adataink. Régi okmányok szerint Európában a spanyoloknál bukkant fel, mint amerikai eredetű növény. A16. században már a kontinens egyéb országaiban is ismerték. szerek alkalmazásában”, írja eleinkről az olasz Ludovico Ricchieri (tudós nevén: Ludovicus Coelius Rhodigius), 1516-ban megje­lent latin nyelvű enciklopédiájában. A17. század eleji feljegyzésekben már ilyen kifejezéseket ta­lálhatni, mint „tehénhús petrezselyemmel” vagy „tormával” és „bárányhús ecettel, hagymával” vagy „ecettel, zsályával”. Paprikás irodalom A paprika Tóth Béla szerint - aki Magyar ritkaságok című könyvé­ben külön fejezetet szentel ennek a fűszernövénynek hazai irodal­munkban először Szenczi Molnár Albert szótárának 1604. évi kiadá­sában található: törökbors, piper indicum néven. Mai elnevezéssel, azaz paprikaként először az 1775-ben megjelent Új füves és virágos magyar kert című műben szerepel. August Elrich 1831-ben Berlinben kiadott müvében magyarországi útjáról beszámolva így ír a paprikáról: „A spanyol borsot Magyarorszá­gon paprikának nevezik, és a magyarok legkedvesebb füszerszáma. Hihetetlen, milyen mennyiséget tesznek nemzeti ételeikbe, mint ami­lyen a gulyáshús. Az erre nem szokott ínyre ez a gulyáshús úgy hat, mint az izzó parázs vagy még rosszabbul.” Alföldi Flott Ká­roly, kiváló nö­vénykutató megál­lapítja, hogy a pap­rika a török hódolt­ság idején került hozzánk, és mint paraszti fűszert, le­nézték. Ezért az úri konyhákon csak lassan szoktak használatához, ám később mindin­kább háttérbe szo­rította a régi fűsze­reket. Egy ideig egészen feledésbe merült például a sáfrány, a gyömbér és a bazsalikom. A parasztok közt bukkant fel - még a 18. szá­zadban - a pörkölt elnevezése. A dél-alföldi pap­rikatermelő parasztok harmadik nemzedéke az új fűszert a gulyásos húsba is beletette, s ezzel ki­alakult az étel új stílusú megjelenése, megszüle­tett harmadik neve, a paprikás hús, később rövi­den paprikás. Az Alföldön máig megosztva hasz­nálatos a pörkölt és a paprikás elnevezés. Ezen ételeink alapja az olvasztott sertészsírban pirí­tott hagyma, fűszerpaprikával keverve. (A sertés­zsír azért a legmegfelelőbb, mert kellő hőfokra hevítve a legjobban kioldja a hagyma illóolaját.) A kolbász tölteléke, a fűszeres színhús a 18. szá­zadtól készült fűszerpaprikával (a Székelyföl­dön a legújabb korig megmaradt barna színű, borsos hústölteléknek). A19. század derekától a rántás, a paprika, a hagyma használata, valamint a francia konyha erőteljesebb befolyása vált uralkodóvá. Egyszer­smind kikristályosodott az a tapasztalat is, hogy jó, ha zsíros ételeinket az átlagosnál kissé erőseb­ben fűszerezzük. A magyaros ételeket az ízek, a fűszerek - fe­kete bors, majoránna, köménymag - összhangja jellemzi. Az ételek különleges illatát és aromáját növeli, ha tálalás előtt kaporral, petrezselyem fi­nomra vágott zöldjével szórjuk meg őket.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents