Nógrád Megyei Hírlap, 2003. november (14. évfolyam, 253-276. szám)
2003-11-11 / 260. szám
NÓGRAD * HÍRLAP 7. OLDAL Tippek Győzedelmes zsírcsata, ábécében A zsír hizlal a legjobban, ezért akár a csípőjéről akarja lefaragni a felesleges párnákat, akár csak egészségesebben akar élni, ábécénk segítségével biztosan győzni fog. A MINT AEROBIC Nemcsak a zsírt égeti el, de erősíti a szívet és javítja az általános állóképességet. Á MINT ÁSVÁNYVÍZ A legegészségesebb szomjoltó. Nulla kalóriával. Kapható szénsavmentes változatban is. B MINT BARNA Fogyasszon barna- rizst, barnakenyeret, teljes kiőrlésű lisztet. Egészségesebbek finomított társaiknál. C MINT CITROMHÉJ A citrom olajos bőre lereszelve kellemes ízt ad sok alacsony zsírtartalmú ételnek. CS MINT CSÍPŐS Bánjon óvatosan a túlzottan erősre készített ételekkel. D MINT DÚSÍTÓ A zsír- vagy kalóriaszegény ételekhez gyakran adnak állományjavítókat például keményítőt. E MINT ECET Használjon enyhébb eceteket (málna-, almaecetet). É MINT ÉTELMARADÉK Mindig csak annyit készítsen, amennyi egyszerre elfogy. így kisebb a kísértés. F MINT FŰSZER Zöldfűszerekkel csodás ízeket varázsolhat az asztalra. G MINT GRILLEZÉS Húsokat, zöldséget lehet grillezni zsiradék nélkül. A nedvességet paradicsomlével, húslével pótolja. GY MINT GYÜMÖLCS Egészséges, zsírt nem tartalmaz, de cukorból annál többet. H MINT HÜVELYES A növényi fehérjék leggazdagabb forrásai. Főzzön gyakrabban lencsét, sárgaborsót, babot. I MINT ITAL Egészséges italokat fogyasszon: sok zöld teát, természetes gyümölcslét, ásványvizet. J MINT JOGHURT Csőben sütéshez, mártások készítéséhez kiváló tejföl helyett. Keverjen hozzá étkezési keményítőt, hogy sűrűbb legyen. K MINT KILOKALÓRIA Ha komoly súlyproblémái vannak, ha betegség miatt diétára szorul, rendszeresen tanulmányozza a kalóriatáblázatot. L MINT LEKVÁR gyümölcsízzel. Abszolút zsírmentes, viszont sok cukrot tartalmaz. M MINT MIKROSÜTŐ A benne készült ételekhez nem kell külön zsiradékot adni. N MINT NE Ne fogyasszon szalonnát. Legfeljebb ízesítésre használja. NY MINT NYÁRSON SÜTÉS A grille zéshez hasonlóan jó, mert zsír nélkül készül az étel. Vigyázzon, ne égjen meg a hús, a zöldség. O MINT OLAJ A hidegen sajtolt olajok főleg salátákhoz valók. Főzéshez, sütéshez megfelel az olcsóbb, finomított étolaj. Ö MINT ÖNTÖTTVAS Az öntöttvas edények bár régi találmányok, a modern konyhába is visszatértek. Kevés zsiradékkal használhatók. P MINT PÁROLÓ Használatával jobban megmarad a zöldségek vitamintartalma, mintha vízben főzné azokat. R MINT REGGELI Egy csésze magas rosttartalmú gabonapehely alacsony zsír- tartalmú tejben, gyümölcsök, müzli a legegészségesebb fogások. S MINT SŰRÍTETT TEJ Krémes állaga miatt kiválóan helyettesíti a tejszínt, vagy a tejszínadag felét. SZ MINT SZAKÁCSKÖNYV Vásároljon reformszakácskönyveket. Az egészséges ételek is lehetnek ízletesek. Törekedjen változatosságra. T MINT TENGER GYÜMÖLCSE Készítésükkor ne használjon zsírt. Inkább grillezze, párolja a halakat, rákokat. Ú MINT ÚSZÁS Idősebbeknek sem megterhelő sport. Heti egy-két alkalommal ajánlott. Ü MINT ÜNNEP Önkínzás lenne ilyenkor is diétázni. Ha csak túlsúlyos, és semmilyen ételtől nincs orvosilag eltiltva, bátran fogyasszon az ünnepi ételekből. Természetesen - kalóriatartalmukat figyelembe véve - keveset. V MINT VÁSÁRLÁS Mindig készítsen listát, s csak azt vegye meg, amit felírt. Sose végezzen nagybevásárlást, amikor éhes. Z MINT ZÖLDSÉG Semmi zsír, kevés kalória! Éljen vele bátran. ZS MINT ZSÍR- TALANÍTÁS A leveseket, pörkölteket hűtse le, és felmelegítés előtt távolítsa el a tetejükön felgyülemlett zsírt. Minden evőkanál 100 kilokalóriától menti meg. Az a jó articsóka A Földközi-tenger mellékén honos, Nyugat- Európában igen kedvelt növénynek a fel nem nyílt virágzatkezdeményét, halványított szárát és leveleit fogyasztják, leggyakrabban vajban párolva. Alacsony kalóriatartalmú, rostban, káliumban és folsavban gazdag növény, amelynek epehajtó, máj sejteket regeneráló és koleszterinszintet csökkentő hatását fitoterá- piás készítményekben is hasznosítják. Mi az a spinracing Amerikából származó, rendkívül népszerű testedzési forma: speciális szobakerékpáron csoportosan végzett „kerékpározás” zenére. Rendkívül szórakoztató és nagyon jó állóképesség-fejlesztő edzésmódszer. Haladóbbaknak ajánlott elsősorban, de természetesen kez- , dő résztvevők is bemerészkedhetnek egy-egy ilyen I órára, számukra is bőséges | a kínálat. Az edző fantáziáid jára van bízva, hogy miff lyen zenét alkalmaz az órá- I ján, nincsenek ütemmegkö- í tések, ennek következtében a kemény rockzene és a lá- gyabb popzene is megjelenik azok nagy örömére, akik nem kedvelik az aero- bikórákon szokásos „szeletelő” zenéket. Őszi nyári hangulat Egyre rövidebbek a nappalok, egyre nyomottabb az ember hangulata, mert egyre többet kényszerül a négy fal közé. Éppen ezért fontos, hogy a színekkel, virágokkal felidézze a nyarat. Ne hagyja, hogy a borongós novemberi napok depresszióssá tegyék. Ha úgy érzi, nem tud úrrá lenni a rosszkedvén, nehogy a gyógyszeresdoboz felé induljon! Tanácsaink segítségével nyári hangulatot - és egyben vidámságot - varázsolhat a lakásába. Nem kell hozzá más, mint virág, virág és még mindig virág. 1. Készítsen virágokat színes kartonból vagy filcből. A csokrot helyezze vázába. 2. Hímezzen vagy applikáljon a díszpárnákra színes virágokat. 3. Terítéskor a szalvétagyűrűbe húzzon egy szál virágot. 4. Színes gömb alakú gyertyák mellé tegyen egy virágfejet. 5. Az étkezőasztalra mindig tegyen valamilyen virágkompozíciót. 6. Vegyen, készítsen harsány színű virágos ágytakarót. 7. Tegyen a konyhaablakra virágmintás sötétítős függönyt. 8. Virágot ábrázoló posztert vagy képet akasszon a falra. 9. Ünnepi vacsorához virágos névkártyákat készítsen. 10. Vegye elő a virágmintás étkészletet. Ha nincs, vásároljon mindenkinek egy-egy virágmin- tás csészét reggelihez. _______■ I dén is lesz influenza A minden ősszel-télen szokásos influenza járványt valószínű- feltétlenül megmenekülnek a nya- leg idén sem ússzuk meg. Ráadásul szervezetünk többnyire valyától. A leginkább veszélyezteemlékszik még a tavalyi influenzára. tettek a gyerekek és az idősebbek. Ide sorolhatóak még a krónikus A tünetek - 38 °C feletti testhő- hoz legalább két hétre van szűk- légzőszervi problémákkal kínló- mérséklet, erőtlenség, köhögés, ség, a védettség időtartama pedig dók, az asztmások, a bármilyen ízületi fájdalmak - nem ismereüe- 8-10 hónap. A tavalyi influenza- más okból legyengültek. A vakcinek, a legjobb védekezési mód- járvány szenvedői valamelyest na körülbelül 80 százalékos vé- szer pedig a megelőző védőoltás, védettebbek, persze ez nem azt dettséget ad: ha nagy a kockázat, Megfelelő védettség kialakulásé- jelenti, hogy ebben a szezonban alkalmazása a természetes védeAz influenza tünetei egy-két nap után jelentkeznek. A vírusgazda azonban a lappangás idején is fertőző. Ezért fontos az óvatosság. Mosson kezet naponta többször, ha a környezetében náthás beteg van. A folyóvizes kézöblítés elegendő, hiszen a vírusok a szappanon is megtelepedhetnek. kezési készséget fokozó gyógyszerekkel, valamint C-vitaminnal is összeköthető. ■ Gyomorra megy a fájdalom A szex újra a régi lehet Magyarországon becslések szerint évente hétszázan halnak meg a hagyományos nem-szteroid gyulladáscsökkentő, fájdalom- csillapító szerek mellékhatásai miatt. A mozgásszervi megbetegedés az egész világon a rokkantság első számú oka. A kopásos izületi betegség (artrózis) olyan gyulladásos állapotot és erős fájdalmat jelent, amelyet nem lehet gyógyítani, csak csillapítani. A kezelésben gyakran használt hagyományos nem- szteroid gyulladás- csökkentők mellékhatásaként gyomor- bántalom, enyhébb esetben gyomorégés, émelygés léphet fel. Súlyosabb esetben gyomorvérzés, -fekély, -perforáció következhet be, melynek tüneteit - épp a gyógyszer fájdalomcsillapító hatása miatt - a páciens sokszor nem is észleli. Különösen veszélyeztetettek az idősek, a véralvadásgátlókat, szteroid- készítményeket szedők, illetve azok, akik kombinálják a fájdalomcsillapítókat. Egy 800 térdartrózisban szenvedő beteg részvételével most zajló hazai felmérés eddigi eredményei szerint az érintettek fele a közismert adatok, sőt ténylegesen fellépő gyomorbántalmai ellenére is folyamatosan szedi a hagyományos nem-szteroid gyulladáscsökkentőket, fájdalom- csillapítókat - még olyankor is, amikor pedig a szer hatásosságával sincs igazán megelégedve. Eközben már itthon is hozzáférhető egy új hatástani csoport, a coxibok. Ezen újfajta szerek egyikének alkalmazása esetén napi egyetlen tablettával 24 órás fájdalomcsillapítás érhető el, melynek hatásfoka a hagyományos fájdalomcsillapító gyógyszerek maximális dózisával egyenértékű. Legnagyobb előnyét azonban a biztonságossága jelenti, miveba betegnek jóval kevesebb gyomorpanasza lesz. Dr. Lukács Katalin reumatológus Hazánkban a 40-70 éves férfiaknak csaknem a fele küszködik a hímvessző merevedésének zavarával. Mivel a háttérben nagyon sokszor érprobléma áil, egyre nagyobb az igény arra, hogy a betegek kardiológussal konzultáljanak. Ebben segít a budapesti Jahn Ferenc Kórházban megnyílt speciális férfi kardiológiai ambulancia. Az érrendszeri károsodás és a merevedési zavar bizonyos mértékig összefüggenek, kór- tani alapjai sokszor azonosak. Az igen gyakori férfibetegség kezelésében jelenleg sikeres gyógyszerek egyikét eredetileg szívbetegeknek szánták; koszorúér-tágítóként kezdték kipróbálni az embereken. Ám azok egy része furcsa „mellékhatást" észlelt: korábbi merevedési zavaruk egy csapásra elmúlt. Öt éve, hogy a világon és hazánkban is robbanásszerű ütemben növekszik a sikeresen kezelt betegek száma. Ugyanakkor az, hogy a nemi élet egyetlen tabletta segítségével „rendbe hozható”, sokakban fölveti a kérdést: nem lesz-e ezután más téren baj? Például ha az ember túl van egy szívinfarktuson... Hogy a szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedő elbírja-e a szeretkezéssel járó „terhelést", hogy a tabletta miként fog hatni, hogy szedhető- e együtt más megszokott gyógyszerekkel - az ilyen és hasonló kérdéseire kaphatja meg a választ a beteg a Férfibetegek kardiovaszkuláris ambulanciáján, ahová beutaló nélkül is be lehet jelentkezni. Fontos tudni, hogy nagyon kevés olyan férfi van, akiknek nem tanácsolható a nemi élet, illetve akik ne szedhetnének gyógyszert a merevedési problémáikra. Dr. Tóth Károly kardiológus főorvos FÉRFIBETEGEK KARDIOVASZKULÁRIS AMBULANCIÁJA Telefon: 06-1/284-76-10, 1168-as mellék Információ: 30/617-96-92 Az ízületi porcok kopása miatt a csontok egymáshoz dörzsölödnek. Ez okozza a fájdalmat és a gyulladást. AHA és BHA Az alfahidroxilsav és a béta- hidroxilsav rövidítése. Előbbi jelentősen növeli a bőr kollagéntartalmát, azaz helyreállítja feszességét, rugalmasságát. Utóbbi elsősorban hámlasztó hatásáról ismert, és segít megelőzni az aknék (pattanások) kialakulását. Egy speciális eljárás révén összevonhatók, és a készítmény, melyben az így kapott polihidroxilsav megtalálható, immár mindezekkel a jótékony hatásokkal együttesen rendelkezik. Külön-külön és együtt - számtalan bőrtápláló és tisztítókrém, illetve pakolás alapanyagai. Illatok a szaunában Sok kiegészítő illattal egzoti- kusabbá tehető a szaunázás. Megfázás esetén keverjen a vízbe - amellyel a köveket locsolja - fenyő illóolajat, az így felcsapódó fenyőillatú gőztől tisztulnak a légutak. Ráadásul ez a gőz enyhíti az ízületi fájdalmakat és a mézhez hasonlóan fájdalomcsillapító, illetve sebgyógyító hatású. Ha igazán illatos szaunában szeretne pihenni, próbálja ki a szantálfavagy a mandarin-illóolajat. A rosszkedvűek egy üvegcse grépfrút-, eukaliptusz- vagy citromfűolajjal induljanak a forróságba. Nemcsak az önbizalmuk, hanem a teljesítőképességük is nőni fog. Ha pedig egyszerűen egy kis nyugalomra vágynak, ehhez a majoránnaolaj a legalkalmasabb. ■