Nógrád Megyei Hírlap, 2003. június (14. évfolyam, 126-149. szám)
2003-06-14 / 136. szám
6. oldal - Nógrád Megyei Hírlap MOZAIK 2003. JÚNIUS 14., SZOMBAT Egyre népszerűbb a varjúhús A vijjogó, szemétben turkáló varjút a legtöbb országban ellenszenves madárnak tartják, Litvániában azonban nem a jó hírneve miatt érik méltatlan támadások, hanem porhanyós húsa miatt. Tangában pengető cowboy A 3,5 millió lakosú balti államban egyre több ember tér vissza a litván hagyományhoz, a varjúhús fogyasztásához. Nem annyira diétás előnyei, mint inkább - állítólag - ízletes húsa miatt. A varjú elköltése Litvániában bevett szokás volt a középkorban: nemcsak a nemesi udvarok népszerű étke, hanem a szegény parasztok eledele is volt, hiszen a mezőkön garmadával állt rendelkezésre az olcsó hús. A pácolt varjúhús egészen az 1930-as évekig ismert étel maradt, a szovjet megszállás évei alatt azonban lassan feledésbe merült. Ma Litvániában reneszánsza van, az ősi recept szerint készítik most is: szabadtűz fölött olajban megpárolják a húst, és sült zöldséggel fogyasztják. Minél fiatalabb az elejtett madár, annál finomabb a húsa. A fészekben fejlődő fióka pedig ínyencségnek számít, szakértők szerint húsának íze a fürjéhez hasonlít. A fekete varjú becser- készése napokig eltarthat, a varjúcsapatok megtalálása és a varjak elejtése szakszerű vadásztudást igényel. A litván fővárostól, Vilniustól 160 kilométerre északra fekvő Pakruojis településen a varjúevés valóságos kultusza van kialakulóban, több száz ínyenc látogat el ide minden évben a csoportos főzésre-sütésre. A kultusz érdekessége, hogy a rajongók a finomság leöblítésé- re új sörfajtát főztek ki, melyet Fiatal Holló néven árusítanak. Új nevezetessége van a New York i Times Square-nek: John Burck.A férfinak szőke a haja, kisportolt a teste, cowboy csizmát visel, gitárt tart a kezében és minden áldott nap csaknem teljesen levetkőzik a város legnevezetesebb terén, hogy tangában pengessen a járókelőknek - akár süt a nap, akár esik az eső. Fitness stúdióban edzett alakjával az „utcasarki Schwarzenegger” felkelti a világ bármely sarkából érkezett turisták érdeklődését, mindenekelőtt természetesen a szebbik nemét. És nem is olyan rossz üzlet ez a modem Adonisz számára - napsütötte időben egy nap akár ezer dollárt is megkeres. Esőben kevesebbet, de - mint mondja - némelykor megsajnálják, amiért ruhátlanul áll a zord időben és nem takarékoskodnak a borravalóval. Arra nagyon vigyáz azonban, hogy a dollárt, eurót vagy fontot a csizmájába dugja és ne az alsónadrágjába, mivel a Times Square rendőrei éberek, a szabályzat pedig úgy szól, hogy pénz az alsónadrágban egyenlő az utcai sztriptízzel, amiért le is tartóztathatnák őt. A 32 éves Burck rózsaszínben látja a jövőt. „Ha ezt néhány éven át csinálom itt, akkor a világ leg- ünnepeltebb szórakoztató művésze leszek” - állítja. Az ötlet, hogy a show businesst válassza, akkor támadt benne, amikor fellépett a Baywatch című televíziós sorozatban. Túl hosszú szerepe nem volt, három másodpercre láthatták őt a nézők. így aztán az igazi siker még egy ideig váratott magára. Hiába próbált szerencsét gitárosként Nashville-ben, majd mint strandénekes Kaliforniában - még a mindennapi betevő falatját sem tudta megkeresni. Végül egy barátja azt tanácsolta neki, hogy alsógatyában lépjen fel. Megfogadta, mégpedig azzal, hogy lehetőleg ott, ahol sokan megfordulnak. Mára már megszámlálhatatlan alsónadrágja van - mind Naked Cowboy (Meztelen cowboy) felirattal. A nevet levédette és honlapot nyitott az interneten. De ami a legfontosabb: biztos benne, hogy eljön a nagy siker ideje. „Elvégre a szó legszorosabb értelmében az amerikai iizletí érzék megtestesítője vagyok.” Víz a földkéregben? Elmaradt borravalóért váratlan kiszolgálás Művészeti meztelenkedés Hétezer meztelen emberi testből alkotott „tengert” nemrég Spencer Tunick amerikai akcióművész. Kora reggel valamennyien levetkőztek a Barcelona belvárosában lévő Avenida de la Reina Maria Cirstinán, majd Tunick különféle alakzatokban csoportosította őket: állva, fekve, össze- gombolyodva és egymást átkarolva. „Fantasztikus rózsaszínű és bronz szőnyeg jött létre” - dicsekedett Tunick, azt állítva, hogy anyagként használja a testet, mivel az emberi bőrből benyomást keltő formák és a térről alkotott új felfogás alakíthatók ki. A New York-i születésű művész múlandónak és helyhez kötöttnek tartja ugyan alkotását, de fotókat készített róla dokumentálás céljából. A barcelonai testszőnyeggel Tunick új rekordot állított fel: eddig 2001-ben az ausztráliai Melbourne-ben 4500 meztelen emberből alkotott hasonló szőnyeget. Eddig csak az Egyesült Államokban támadtak nehézségei, ahol öt alkalommal ítélték el, amiért nyilvánosan mutogatott meztelen embereket. „Az Egyesült Államokban bűnnek tekintik a testet” - vélekedett. A részvevők körében kedvező visszhangra találtak Tunick érvei. „Számomra a test törékenységét szimbolizálta a kép” - vélekedett az 53 éves Joan Alexandre Betriu. A 34 esztendős Irene Mohedano, aki öt hónapos kislányával együtt része volt a barcelonai testszőnyegnek, hangoztatta: egyedülálló lehetősége nyílott, hogy különleges művészeti formában közreműködhessen. Az amerikai Corona településen élő Keller család egy felidegesített pincértől olyan felszolgálást kapott, melyre nem tett rendelést: juharszörpöt a házuk falára, rohadt tojásokat a postaládájukba, és vécépa- pír-tekercseket a kertjük növényeire. A 37 éves Wayne Keller és neje, Darlene nem értették a dolgot, amikor egyik kora hajnalban a csengetésre ajtót nyitva azt tapasztalták, hogy valaki szörppel összekente házuk falát. Miután a kertet is felforgatva találták, értesítették a rendőrséget. A rendőröknek nem kellett sokat keresgélniük, az utcán a házzal szemközt parkoló autóban emberek leske- lődtek, míg egy közeli bokorban szintén mozgást tapasztaltak. A lefülelt tetteseket azonnal bemutatták Kelleréknek, akik nem hittek szemüknek: a vandál egy pincér és családja volt, egy felszolgáló, akivel előző este konfliktusuk támadt egy étteremben. A Keller család előző este vacsorázni ment a közeli Norco Sizzler nevű kisvendéglőbe. Darlene asszony a menüben foglalt burgonya helyett zöldségköretet rendelt a hús mellé, mire a pincér durván azt válaszolta, hogy ők nem tartanak zöldségfélét. A vendégek méltatlankodó magyarázatára végül a főúr kihozott egy parányi zöldséges tálat, de a dresszing elvételére már ön- kiszolgálást javasolt - szintén udvariatlanul. Keller úr erre hívatta a főnököt, és végül elmaradt a borravaló is. Néhány órával később a Keller-ház szirupban úszott, a kertben vécépapírokat kergetett a hajnali szellő... A letartóztatott pincér szerint az akció csak vicc volt, Kellerék azonban nem nevettek jóízűen - jelentette az AP hírügynökség. Finnek bélyegen Aki szeretné, hogy királyok, Nobel-díjasok, felfedezők és más kiválóságok képei sorában az ő arca is a postabélyegek dísze legyen, az Finnországban hamarosan megteheti - állítja a finn állami posta. „Gyakran keresnek meg bennünket azzal a kéréssel, hogy az ő arcképüket mutassa néhány bélyegünk - például esküvőjük, születésnapjuk alkalmából” - mondta Marja Pihlman, a Finn Posta szóvivője az AFP hírügynökségnek. Nos, mostantól a cégek, néhány hónap múlva pedig a magánemberek előtt is megnyílik a lehetőség, hogy saját képükre teremtett bélyegeket használjanak a postán. Egy 65 euró- cent értékű bélyeghez (amely a belföldi normál levél posta- költsége) az ügyfélnek további 35 centet kell fizetnie azért, hogy a kívánt arc nézzen vissza rá a küldeményről. A földkéreg belseje nem száraz, amint azt eddig feltételezték, hanem valószínűleg a mélyebb rétegekben is nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Erre utaló jeleket talált a zürichi Geofizikai Intézet kutatócsoportja. A kutatók szerint a víz az óceánok kérgének süllyedése révén kerül a földkéreg úgynevezett alsó elvezetési rétegeibe. Eddig azt feltételezték, hogy ez a folyamat csak a földkéreg felsőbb rétegeiben megy végbe. Az intézet geofizikusai által elvégzett mérések alátámasztják azt az elméletet, amely szerint 410 kilométeres mélységben víz épülhet be az ásványi rétegekbe. Amennyiben ez a feltevés beigazolódik, úgy a kutatók szerint a földkéreg az óceánoknál nagyobb víztartalékkal rendelkezhet. A zürichi kutatók által elvégzett mérések adatait a Science című brit tudományos folyóirat legújabb száma közli. VASÁRNAPI NOGRADÜHIRLAP Megrendelhető a kézbesítőknél. Havi ar: 340 Ft. A tartalomból: Orbán: Cipoiia vagy Mózes? például Gálvölgyi János - arról beszélnek, hogy hoz- zájárulnának-e szerveik felhasználásához. Fábry Jobbos poénjai Nagy feltűnést kavart egyik napilapunk hétvégi számában az a terjedelmes elemzés, amelyet Debreczeni József jegyzett. Az ismert jobboldali közíró a jobboldal válságáról elmélkedett, s mivel Orbán Viktor személye lényegében elválaszthatatlan eme politikai irányzat sorsától, arra a következtetésre jutott, hogy a volt miniszterelnöknek is komoly problémákkal kell szembenéznie. Az írás utóélete a VR-ben folytatódik: Mécs Imre, Csapody Miklós, Szűrös Mátyás politikusok és Lakner Zoltán politológus mellett maga Debreczeni is megszólal, aki elemzésében feltette a kérdést: Orbán vajon Cipolla vagy Mózes, vagy mindkettő? Miért veszélyes a donorigazolvány? Ha kiejtjük azt a szót, hogy "szervátültetés", ma Magyar- országon tíz emberből hétnek biztosan Robin Cook orvoskrimi-író rémtörténetei jutnak eszébe. Sajnos, a társadalom borzasztóan keveset tud arról, hogy milyen feltételek mellett zajlanak ezek a borzasztóan fontos orvosi beavatkozások. A gyakorlat az, hogy ha valaki életében nem tiltja meg, hogy szerveit halála után felhasználják, akkor bármely testrésze átültethető, az orvosnak csupán tájékoztatási joga van. A szakértők szerint ez egy igen jó törvény, nem is kellene rajta változtatni, ám van egy szervezet, amely bevezetné a donorigazolványt. A VR arról ír, miért is veszélyes ez, hírességek pedig - mint Fábry Sándorról sokáig senki sem tudta, hogy politikai meggyőződése a jobboldalhoz köti. Am eljött 2002 áprilisa, amikor is a politikai hisztéria légkörében többen színt vallottak - ő is. Aztán győzött a baloldal, és sokan azt hitték, a politikai jellegű hecckampány- nák egy időre vége. Ámde Fábry ezt nem így látja, ő bizony egyre többször nyilvánvalóvá teszi szimpátiáját, még a Hócipőbeli szerepléseit is lemondta, mivel úgy látta, hogy az újságban túl sokszor szerepel a mostani kormányfő. Vajon jól teszi-e egy showman, ha a politikai színtéren is bizonyítani akar? Kiket vonz és kiket taszít ez? A VR ezekre a kérdésekre keresi a választ. Szabics retnénycseppek A magyar futballrajongók sokáig amiatt keseregtek, hogy a magyar válogatottnak nincs igazi "befejező" embere, egy csatár, aki mindig ott van az ellenfél kapuja előtt, s ha hozzá kerül a labda, akkor megbízhatóan a hálóba is juttatja azt. Hosszú évekig jellemzően a hátvédjeink rúgták a legtöbb gólt - gondoljunk csak Hrutkára -, majd feltűnt az utánpótlás válogatottnál Szabics Imre, aki mindenben megfelelt a szurkolók igényeinek. Gellei Imre a közvélemény nyomására betette a csapatba az ifjú tehetséget, s ő ezt három mérkőzésen öt góllal hálálta meg. A VR arról kérdezte a Stuttgarthoz igazolt reménységet, hogy vajon mi a titok, s hogy mi a cél. JÓ MEGFEJTÉS, SZERENCSÉS NYERTES Elmúlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: „Látod apukám ez is tipikus férfi" Szerencsés nyertesünk: Prazsák Anita Szügy, Mikszáth út 34. Kérjük, hogy mai rejtvényünk megfejtését legkésőbb június 19-ig jutassák el szerkesztőségünk címére.
