Nógrád Megyei Hírlap, 1994. július (5. évfolyam, 153-178. szám)
1994-07-06 / 157. szám
4. oldal Életmód - Egészség 1994. július 6., szerda Sok embertársunk közös bánata a túlsúly Statisztikák mutatják: világszerte magas azoknak az embereknek a száma, akik súlyproblémákkal küszködnek. A kívánatosnál nagyobb testsúly nem egyszer zavarokat okoz a mindennapi életvitelben is. Ezért nagyon sokan szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Az alábbi fogyókúrás kaleidoszkóp ehhez is ad ötleteket. A banán része az illatkeveréknek lllatdiéta Szinte mindannyian kipróbáltuk már a fogyókúrás módszerek tucatjait - legtöbbünk eredménytelenül. A magazinokban hirdetett tabletták, cseppek, krémek használata ellenére újra meg újra keseregni, fogad- kozni kényszerülünk: vissza a hagyományos koplaláshoz! A sok megpróbáltatás után azonban talán végre jóllakottan fogyhatunk. Dr. Alan Hirsch amerikai orvosnak feltűnt, hogy azok a betegei, akik elvesztették szagló- érzéküket, rendszerint 5-9 kilót híztak. Ezért összefüggést vélt felfedezni a szaglóérzék és az étvágy között, s megállapította, hogy az ételek illata nem falánkságot, hanem - helyesen alkalmazva - egyenesen telítettséget okoz. 3200 túlsúlyos betegnek már a legkisebb éhségérzetnél 3 cseppet kellett beszippantania a kísérleti keverékből, miközben étkezési szokásain, életritmusán egyáltalán nem kellett változtatnia. A banán, alma, sült kenyér, borsmenta, vanília és grillezett hús illatából összeállított kompozíció meglepő eredményt hozott. Az igen intenzív szer hatására ugyan néhány személyt ki kellett zárni a kísérletből, mert túl sokat (!) fogyott, s az ideális testsúly alá került, a többiek viszont átlag 1-1,5 kilogrammtól szabadultak meg havonta. Az érzékenyebb szag- lóérzékű emberek súlycsökkenése ennél is lényegesen nagyobb volt. A készítmény még nem jelent meg a piacon. De ígérik, hogy hamarosan feltűnik - legalábbis Amerikában. Tovább él a vékonyabb A Harvard Egyetem hosszú távú kutatása keretében amerikai tudósok megvizsgálták, milyen férfiak számíthatnak a hosszabb életre. Az eredmény: a soványak. A kutatás 1962-ben kezdődött: 19 ezer, akkor átlag 47 éves férfi vett részt benne. 30 év elteltével megállapították, hogy a csoport egyötödét alkotó sovány férfiak közül 40 százalékkal kevesebben haltak meg, mint a kövérnek minősülő férfiak csoportjából. Ebből kiindulva megállapították a 45 éven felüli férfiak új ideális súlya 1,76 méteres magasság esetében 63,5 - 77 kg között van. Ha ezt az amerikai férfiak elfogadnák, legtöbbjüknek mintegy 20 százalékot le kellene fogynia. A barna testzsiradék A barna testzsiradék segíthet a fogyásnál: erre jöttek rá a Harvard Egyetem és a bostoni Beth Israel Kórház /Massachussetts/ tudósai. Az erről szóló tanulmányt a Nature című folyóirat közölte. Eszerint géntechnikailag manipulált egerek, amelyeknek nem volt barna testzsiradékuk, drasztikusan meghíztak. Amikor ez a zsírszövet újraképződött, a kísérleti állatok azonnal lefogytak. A barna zsírszövet, ellentétben a fehér zsírszövettel, a szükségesnél több kalóriát éget el. Örvendetes, hogy ezt a "karcsúsító zsiradékot" felnőtt emberekben is megtalálták, így az embereknél is fontos szerepet játszhat - mondta dr. Bradford Lowell. Persze korai lenne még az örömünk, ezt tudnunk kell. Ennek tisztázásához ugyanis további vizsgálatokra van szükség. Néhány gyógyszer- gyár megkíséreli olyan gyógyszerek kifejlesztését, amelyek az emberi testben megfelelőképpen aktiválják a barna zsiradékot. Habostorta blokkolóval Mindennap torta tejszínhabbal és még sincs gond a vonalakkal. Az ínyencségek kedvelőinek a vágyálma az indiánok táplálkozási módja kutatásának köszönhetően rövidesen valóság lehet. A Glaxo gyógyszerkonszem és az amerikai Amylin cég tudósai kerülő úton, a cukorbetegség gyógyítására szolgáló új gyógyszer fejlesztése közben rájöttek, hogy az fogyasztószerként is hatásos. A kutatás célja az úgynevezett ami- linblokkoló kifejlesztése volt. A pima arizonai indiántörzs élelmezésének kutatása teljesen új távlatokat nyitott. Ezek az indiánok civilizálódásuk előtt hosszú éhezési periódusokat tudtak szemes cirok táplálékon igen jól átvészelni. A titok nyitja: genetikai hajlamot fejlesztettek ki többlet amilin termeléséhez. Az amilin egy olyan anyag, amely képes az anyagcserét szabályozni. Alultápláltság esetében nagyon hasznos, mivel a glukóz koncentrációja a zsírtartalékon összpontosul. Ha viszont a táplálkozás bőségesen tartalmaz zsírt, az amilin egyre több glukózt juttat a zsírokhoz és ezzel a cukorbetegség kiváltója lesz. A gyógyszergyárak kutatási projektje éppen ezt a hatást akarja amilinblokkolóval megakadályozni. Ha ez sikerül, akkor nemcsak a cukorbetegség új orvosságát hozzák létre, hanem olyan szert is, amely segíti a fogyást. Jóllakottsági hormon Mind az agyban, mind a belekben előfordul az a hormon, amely jelentős szerepet játszik a jóllakottság érzetében. Már az ételek megpillantása is elég a hormon képződéséhez. A lühecki orvostudományi egyetem kutatói szerint a jóllakottsági hormon - a cholecys- tokinin - a táplálék felvétele után a bélben szabadul fel, ösztönzi többek között az epe és az emésztéshez szükséges enzimek termelődését és a vérkeringés útján eljut az agyba is. A hormon azonban magában az agyban is felszabadul, anélkül, hogy táplálékfelvétel történt volna. Ennek oka az ételek megpillantása és illata. Sokkal tovább tart, amíg a szervezet a szénhidrátban gazdag táplálékot értékesíti, és az agy erről tudomást szerez. Ha csak ekkor lépne fel a jóllakottság érzete, ennek súlyos következményei lennének. Mindig többet ennénk, mint amennyire valójában szükségünk van. Aki azonban evés előtt egy pohár vizet iszik, ösztönzi a cholecystokinin felszabadulását is. Ennek következménye az, hogy a jóllakottság hamarabb kezdődik és az ember már fél adagtól is jólakik. Sok fogyókúrarecept hizlal Az ember soha nem lehet elég gazdag és ...elég karcsú — tartja egy újkeletű amerikai szólásmondás. Egy nemrég készített felmérés szerint az amerikaiak négyötöde elismeri az ésszerű táplálkozás fontosságát, ám a megkérdezetteknek mindössze 39 százaléka érzi úgy, hogy mindent megtesz az egészséges táplálkozás érdekében. A szomorú az, hogy két évvel ezelőtt még 44 százalék tartozott ebbe a kategóriába. Amikor alaposabban megvizsgálták azt is, mit fogyasztanak a megkérdezettek, kiderült, hogy az egészséges táplálkozásra vonatkozó minden jó tanács ellenére zöldség és gyümölcs csak kis mennyiségben szerepelt a napi étrendben. A jelek szerint a táplálkozásra is áll a régi igazság: „a lélek óhajtja, de a test erőtlen”. Amikor a megkérdezetteknél azt tudakolták, miért nem javítanak napi étrendjükön, a legtöbben azt válaszolták: nem tudnak búcsút mondani kedvenc ételeiknek, vagy: nincs idejük odafigyelni a dologra. A legmeglepőbb azonban az a válasz volt — ezen maguk a felmérést végzők is jót derültek -, hogy sokan azért híznak, mert nem tudnak eligazodni a fogyókúrareceptek dzsungelében. Ferenczy Europress Mindennap torta, mégsincs gond a kilókkal - hogyan? A kakukkfüvek teája több bajunkra is orvosság Egészségünk ó'rizoi a gyógynövények. A kakukkfüvet fotózta: Kun Király József A vadkakukkfű, mezei kakukkfű az ajakosvirágúak családjába tartozó, jellemző kellemes illatú és aromás, kámforos ízű, szárazabb füves helyeken élő félcserje. Több változatban fordul elő. Gyógynövénynek mindegyikük egyformán felhasználható. Száruk 10-30 cm magas, kúszó vagy fel- emelkedő, felül lágy, alul elfá- sodó, egyszerű. Leveleik keresztben átellenesek, 0,5-2 cm hosz- szúak, kerüléke- sek vagy hosszúkás tojásdadok, egyes fajtaváltozatoknál keskeny- szálasak vagy lapát alakúak, ép szélűek, kopaszok vagy többé-kevésbé szőrösek. Virágzatuk fejecske vagy szaggatott füzér. Virágaik kicsinyek, rózsaszínűek, május- ban-júniusban nyílnak. Virágos, leveles hajtásaikat kell gyűjteni, az alsó elfásodott, le- véltelen szárrészek nélkül. A drog (Serpylli herba) 0,1-0,5 százalék (cimoltartalmú) illó olajat, keserű anyagot, cseranyagot, sókat tartalmaz. Teáját szélbántalmak, étvágytalanság, köhögés és görcsök ellen használják. Háztartási, likőr- és élelmiszeripari fűszer is. A Földközi-tenger mellékéről származó, a vad kakukkfűnél illatosabb, aromásabb fajtáját, a kerti kakukkfüvet a házi kiskertekben is sokan termesztik. Ennek hajtásai erőteljesebbek a mezei kakukkfüvek hajtásainál, elágazók és sokszor hosszúságuk a 40 centimétert is eléri. Levéllemezük 6-10 mm hosszú, szálas, lándzsás vagy tojásdad, begöngyölődött élő, gyéren vagy sűrűbben szőrös, illóolaj-mirigyektől pontozott. A drog 1-2 százalék illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot, szaponint és gyantát tartalmaz. Hatásában a vadkakukkfű drogját felülmúlja. Napos fekvésű helyekre telepítsük. Szegélynövényként igen mutatós, mivel apró rózsaszín virágai összefüggő telepeket alkotnak. A házikertekbe telepített kakukkfű évelő növény, amelyet hagyjunk saját szárán beszáradni és száradás után kell csak ollóval levágni a tövekről, de csak igen óvatosan, mert a megszáradt virágok, levelek könnyen lehullanak. Holecz Ferenc Csirkefejjel a veszettség ellen Az Egészségügyi Világszervezet bejelentette, ki akarja irtani a halált okozó veszettséget Európa tíz országában. Ha az akció sikeres lesz, akkor még szélesebb körben ismétlik meg. A világszervezet azt reméli, hogy néhány év alatt Európa minden országában megszünteti ezt az állatok által terjesztett veszélyes kórt. Az akció tavasszal kezdődött. Az érintett tíz európai ország háromszázezer négyzetkilométernyi területén olyan csalétkeket (elsősorban csirkefejeket) helyeznek el, amelyek veszettség elleni vakcinát tartalmaznak. Ezzel a technikával a betegséget leginkább terjesztő rókákat teszik immunissá a veszettséggel szemben. A módszert 1978-ban már kipróbálták Svájcban. Az akció sikeres volt, és az első kísérletet követő programok már csökkentették a veszettség eseteinek számát Európa-szerte. Mint ismeretes a veszettség elleni védőoltást Louis Pasteur francia kémikus és bakteriológus, a Francia Tudományos Akadémia tagja fedezte fel. A gennyes folyamatokban található baktériumok leírásával igazolta Semmelweis Ignác felfedezését, s indítékot nyújtott a sebfertőzések kutatásaihoz. Pasteur jutott arra a gondolatra, hogy a baktériumok külső hatásra történő megváltozása csökkenti kórokozó képességüket, ugyanakkor védekező folyamatokat indítanak el a szervezetben. Amerikai kutatók kimutatták, hogy általános gyógyír a szex T álán a legzordabb erény- csőszöket is nézeteik felülvizsgálatára készteti az a lista, amelyet amerikai kutatók állítottak össze a testi szerelem, s általában a szex szervezetre gyakorolt hatásairól. Az orvos-biológusok szerint a rendszeres nemi élet nagyban segíti a legkülönfélébb szervezeti ártalmak megelőzését és gyógyítását. Egyebek közt erősíti az immun- rendszert, megszünteti az alvási zavarokat és álmatlanságot, normalizálja a havi ciklust, s általában gyógyír minden testi és lelki bajra. Mégpedig életkortól és nemtől függetlenül! Az intenzív, de nem túlhajtott szex kiegyensúlyozottabbá teszi a keringési szervek működését, visszafogja a depressziós hajlamot. Pozitív hatásai közé tartozik, hogy növeli az ösztrogénszintet, javítja a test bőrfelületének vérellátását, s csökkenti, illetve megfelelő szinten tartja a koleszterinállományt. Sőt, mi több, még fogyaszt is, s jó hatással van a hölgyek arcbőrére. M indent egybevetve, a rendszeres szerelmi élet, a testi örömök folyamatos élvezete egyike a legáltalánosabb és legjobb hatásfokú, az élettartamot is meghosszabbító gyógyszereknek. Természetesen ez a tapasztalat nem jelenthet senki számára meggondolatlan szabadosságot. Az továbbra is kockázatos. Magasabb vérnyomás, rövidebb élettartam Képünk az egyik salgótarjáni rendelőben készült Az orvosi statisztikák azt mutatják, hogy nem a daganatos, hanem a szív- és érrendszeri betegségek az egészség első számú közellenségei. Úgy tűnik, ezen egyelőre a tudomány minden erőfeszítése ellenére sem sikerül változtatni. A halálokok között a 60-as évek elején még 45, napjainkban már 53 százalék az arányuk. Igazi népbetegség. A tudományos vizsgálódások tapasztalatai szerint a magas vérnyomás elleni küzdelem már csak azért is elsőrendű gyógyászati feladat, mert ahányszor öt százalékkal sikerül lejjebb szorítani a normálisnál magasabb vérnyomásértékeket, annyiszor tíz százalékkal csökken a betegség halálos kimenetelének veszélye. A közelmúltban huszonöt nagy biztosító társaság csaknem kétévtizedes megfigyelései alapján kimutatást készítettek a szakemberek a vérnyomás és a várható élettartam összefüggéseiről. A tapasztalatokat összegező táblázat azt igazolja, hogy a vérnyomás szakszerű „karbantartásával” mind a nők, mind a férfiak körében tetemesen kitolható az életkor felső határa. Ha kellőképpen vigyázunk étrendünkre és életmódunkra, akkor vérnyomásunk nem ingadozik szélsőségesen, s a vér áramlása nem terheli meg a kívánatosabbnál jobban érhálózatunkat. Ha mindezek mellett pszichikumunkat is igyekszünk jól karbantartani, képesek vagyunk ellenállni, leküzdeni a stresszt, bizton számíthatunk arra, hogy életkorunk meghosszabbodik. így akár értékes éveket is nyerhetünk öregkorunkban. A vizsgálatok eredményét összevetve a magyarországi adatokkal, megállapíthatjuk, nálunk rosszabbak a kilátások a várható élettartam tekintetében. A magas vérnyomás - mint betegség - sokkal elterjedtebb, sokkal kedvezőtlenebbül hat az életkorra. Nekünk különösen fontos vigyázni magunkra.
