Nógrád Megyei Hírlap, 1993. október (4. évfolyam, 229-253. szám)
1993-10-20 / 245. szám
1993. október 20., szerda NŐI DOLGOK 9 A Dallas-hölgyek nyomdokán A Days of our lives új amerikai tv sorozat, hasonlónak indul, mint a már nálunk ismert Dallas. A sorozat női főszereplője Christie Clark. Bibliai fűszerek Gyógyító hatású jó orvosságok Az Ó és Új Testamentum lapjain - igaz, többnyire érintőlegesen - sok olyan fűszerféléről is szó esik, amellyel máig is szívesen ízesítik főztjüket a háziasszonyok. Az aromás növények többségének külön értéke, hogy igen jó gyógyhatású; rendszeres fogyasztásukkal számos emésztési és egyéb panasz enyhíthető vagy megszüntethető. E patinás fűszer-gyógynövényekből mutatunk be néhányat. ÁNIZS. A Földközi-tenger keleti vidékéről származik, illóolajban gazdag, leginkább sütemények, italok ízesítésére használatos. Enyhíti a bélgörcsöt, az emésztési zavarokat, a felfúvódást és a gyomorsavtúl- tengés okozta panaszokat. Jótékony hatású az ánizstea fogyasztása is: 1 dkg ánizsmagot 1/4 liter vízzel leforrázunk, majd lefedve legalább 10 percig hagyjuk állni, leszűrjük, cukorral vagy mézzel ízesítjük. Kisbabáknak naponta 1-1 kanállal lehet adni bélgörcs, székrekedés ellen. BABÉR. A győztesnek járó babérkoszorú leveleit a régi görögök és rómaiak is használták ételeik ízesítésére. Napjainkban, kizárólag szárítva, főleg „nehéz” ételek pácolásához, ízesítéséhez használják. Felpuhítja a rostokat, megkönnyíti a vadas és füstölt húsok emésztését. BORÓKA. A ciprusfélék családjába tartozó növény bogyója elsősorban étvágygerjesztő hatású. Savhiány, gyomor- és nyombélfekély esetén ajánlott; hátráltatja az érelmeszesedés kialakulását is. KAPOR. Az egyik legszaporább fűszernövény, szinte mindenütt megterem. Univerzális ízesítő: friss, zöld leveleit mártások, főzelékek, túrós sütemények, készítéséhez egyaránt lehet használni. Csökkenti a felfúvódást; akár szántva, akár fagyasztóba téve érdemes télire raktározni belőle. Zamatát így is megőrzi. KORIANDER. A növény apró, kerek, érett magjait őrölve használjuk. Alacsony vérnyomásra panaszkodóknak külön is ajánlható. A koriander a népszerű indiai curry egyik fontos alapanyaga. A jelentkezés, a verseny izgalma megváltoztatta életét Elégedett a szépségkirálynő Idén negyedik alkalommal választjuk meg Nógrád Szépét, s ez jó alkalomnak kínálkozott arra, hogy megkérdezzük Szilágyi Leonórát, a jelenlegi királynőt, mi történt vele az elmúlt évben.-Kérem idézze fel a tavalyi döntő hangulatát. Hogyan látja most, egy év távlatából az eseményeket?- A jelentkezés, az előkészületek és a várakozás izgalma megváltoztatta egy időre az életemet. A sok új ismeretség, a színpadi világ, a versenyláz mind-mind maradandó élmény. Sohasem felejtem el azt a napot, amikor minden „élesben” ment: a frizurakészítés, a sminkelés, s maga az izgalom: képes leszek- e a lehető legjobb formámat hozni? Azután Miskolczi Miklós a trónra szólított...- Sokáig el sem hittem, hogy én lettem a királynő, azután arra gondoltam: hogyan kell viselkednem, s most hogyan tovább? A boldogság mellett egy kis félsz is motoszkált bennem: most rám figyel mindenki, de meddig lesz ez így? Fliszen az elődeimről sem sokat lehetett hallani a koronázás után.- Ont azonban nem felejtették el. Minek tulajdonítja ezt?- Igen. Meglehetősen mozgalmasan telt az elmúlt évem. Nagyon sok meghívást kaptam különféle rendezvényekre. A változás elsősorban Mezei István show produkciójának köszönhető. Ez személyemben első ízben karolta fel a királynőt, szervezte meg fellépéseimet. Míg mások pihentek, szórakoztak, én sokszor dolgoztam, Beszélgetés Szilágyi Leonórával, a Nógrád szépe ’92 győztesével- Véleménye szerint ez a szép elv nem áll ellentétben az üzleti megfontolásokkal?- Természetesen egy-egy megjelenésem üzlet is - hiszen az Yves Rocher vagy az Origó ilyen alapon támogatta a fellépéseimet, vagy a Slender You is a címemben rejlő reklámlehetőség miatt támogatott. De nem minden az üzlet. Itt szeretném megjegyezni, hogy a megyei vállalkozóktól többet vártam. Úgy érzem nem használták ki a kínálkozó reklámlehetőségeket. Talán majd az idén!- Decemberben átadja a helyed utódjának. Nem fáj egy kicsit a szíve?-Szerencsésnek érzem magam, hogy részem lehetett az elmúlt egy esztendő csodálatos élményeiben. Ezeket már senki sem veheti el tőlem. Most ki kell találnom, hogyan maradhatok meg a köztudatban, s vannak is ötleteim amik szorosan kapcsolódnak az eddigi tevékenységemhez. Ezek megvalósításához remélem ugyanannyi segítséget kapok majd, mint eddig.- kn Ez a felvétel az idén augusztusban rendezett nemzetközi fotóstáborban készül Szilágyi Leonóráról Salgóbányán Szilágyi Leonóra (középen) udvarhölgyeivel bár ez a munka számomra inkább érdekes, kellemes élményeket jelentett.- Felelevenítene néhányat a fellépéseiből, kellemes élményeiből?- Örömmel. Szívesen emlékszem vissza a nemzetközi dixi- land fesztiválra, ahol a rendezvény háziasszonyaként megismerkedhettem többek között Benkó Sándorral vagy a csodálatos hangú Audrey Motaung- al. A salgótarjáni focifarsangon a legendás aranycsapat két, szintén legendás alakjával, Bu- zánszky Jenővel és Hidegkúti Nándorral beszélgettem. Kellemes emlékem a MOGÜRT- Salgó Rali is, ahol személyesen találkozhattam a teljes magyar mezőnnyel. Meghívásokat kaptam a megyén kívülre is. Ezek közül a legkedvesebb számomra a paksi szépségverseny volt, ahol a jelentkezők felkészítését és a koreográfiák elkészítését vállaltam. Sok-sok más fellépés és még több visszautasított felkérés áll mögöttem!- Hogy is van ez? Csak nem házassági ajánlatokkal árasztották el?- Nem, nem a személyes ajánlatokra gondoltam, bár erről is lenne mit mondanom. Arra, hogy sokan félreértik, mit jelent az, ha a királynő jelen van egy rendezvényen. Sok meghívást kaptam diszkókba, amelyeket mind elutasítottam, mert szerintem a rendezvénynek és a királynőnek kölcsönösen bizonyos rangot kell adnia egymásnak. Ezért is érzem úgy, hogy egy sima diszkó, bármilyen jó is, nem ilyen rendezvény. Háromszor volt, illetve háromszor már volt szépségverseny Észak-Ma- gyarországnak ezen a hegy-vöigyes táján. Errefelé is sok az elbájoló, kecses hajlatú, harmonikus alakú és mozgású lány (no, meg asszony), mint másfelé a világon. Sőt! Az idén újra bizonyíthatnak a jelentkezők, s némi előképzésben is részesülnek, hogy színpadra léphessenek a megyei művelődési központ és kiadónk szervezésében. Megéri vagy sem? A nagy titok rövidesen kiderül. A tavaly választott szépségkirálynőt mindenesetre felkerestük. Asszonysorsok Kevés szalonnát kaptak a summások- Sokan voltunk testvérek. Kilenc szájnak enni kellett, nekünk, legidősebbeknek muszáj volt munkát vállalni. Úgy, hogy még ki sem jártam az iskolát, apámék summásnak adtak az Alföldre, a bátyámmal együtt. Szegények voltunk, mint a templom egere, s látástól vakulásig dogoztunk azért a kis kosztért, amit megettünk. Már hajnalban beálltunk kapálni a 70-80 holdas kukorica- táblákba, s azt hittük, sose érünk a végére. Aki lemaradt, annak még früstökölni se jutott ideje. Be kellett hoznia a hátrányt. Hál’ istennek én soha nem maradtam el. Ide-oda csaptam, tartottam a sorom, pedig nagyon hitvány voltam. Mondta is a gazda az intézőnek, amikor meglátott: - Helle - mert így hívták az intézőt - kit hozott maga ide, óvodást'?! Hát nagyon iparkodtam, hogy ne vallják szégyent - meséli a 84 éves Mariska néni, akinek összekulcsolt, göcsörtös kezei elárulják, hogy gazdájuk nem kímélte őket a munkától.- Sokat dolgoztunk. Levittek kora tavasszal és csak mindenszentekkor jöttünk haza. Egy barakkban szállásoltak el bennünket, ahol úgy nyüzsögtek a bolhák, mint a hangyák a bolyban. Nagyon sokat szenvedtünk tőlük: hajó idő volt fogtuk a pokrócot meg a vánkost és inkább a szabad ég alatt aludtunk. Jóformán még fel sem kelt a nap, már jött az intéző kiabálva: - Jó reggelt emberek! Ebrednyi má’! Kapálnunk kellett akkor is, ha esett. Egyszer is egész nap áztunk, ruhánk, alsóneműnk úgy átázott, hogy csavarni lehetett a vizet belőle. Valamivel előbb fejeztük be a munkát, mint ahogy szoktuk. Az igaz, alig vártuk, hogy beessünk a barakkba, és megszáradjunk, mert még válltóruhánk sem volt. Összebújva dideregtünk a nedves szalmán, fázásunkban még a bolhákról is megfeledkeztünk. Késő délután volt már, amikor jött megint az intéző és bekiabált: - Kibújnyi má’! Még nem ment le a nap, indulás dógozni! Még szép szót se kaptunk, úgy bántak velünk, mint az állatokkal. Szerencsére velünk volt a bátyám, Palink, bár azt már csak most mondom, hogy szerencsére, akkor állandóan rettegtem miatta. Nehéz ember volt a testvérem, nem tűrte az igazságtalanságot. Vakmerő, akaratos volt, nem félt az senkitők Akkor is ránk parancsolt: - Úgy merjen kimozdulni közületek valaki, hogy azt úgy falhoz vágom, hogy odaragad! így aztán egyikünk sem mert moccanni sem. Az is igaz, hogy dolgozni sem volt semmi kedvünk. Az intéző látva, hogy senki nem megy, fenyegetőzni kezdett: - így is jó emberek. Aki most nem megy, az mehet holnap haza! A lázítóval meg majd külön beszélgetünk! - No erre a bátyám, mint a villám, kiugrott a barakkból. - Mit akar maga itt?! Azt akarja, hogy dolgozzunk? Hát nem volt elég egész nap ázni? Már belőlünk is csavarni lehet a vizet! Jól vésse az eszébe, maga népnyúzó ganéj, hogy innen vagy mindnyájan hazamegyünk, ahogy jöttünk, vagy nem megy senki! Erre az intéző előkapta a pisztolyát és a testvéremre szegezte. Az meg csak a mellét döngette és azt ordította: - Ide lőj, te senkiházi! De úgy, hogy mindjárt megdögöljek, mert különben diribról-darabra szaggatlak, mint egy békát! En kétségbeesetten ugrottam közéjük.- Intéző úr, hát legalább magának legyen több esze, ha már Palinknak nincs elég! Az Istenre kérem, menjen innen! - Szerencsére jobb belátásra tért és elment.- Sokat szenvedtünk, de mégis jó volt. Fiatalok voltunk, elviccelődtünk, nem csináltunk gondot a nyomorúságunkból. Az igaz, hogy nem volt semmink, de volt szeretet és összetartozás. Soha nem voltunk betegek, pedig csak bablevesen meg krumplilevesen éltünk. Néha kaptunk egy porció szalonnát, annak nagyon örültünk, olyankor mindig elénekeltük, hogy: intéző úr, a mindenit magának, kevés szalonnát adott a summásnak. Ötször, hatszor ráteszi a mázsára, mégsincs meg a summások szalonnája. Kazinczi Anikó A ráncok ráncbaszedésének titkaiból Legyen önmaga kozmetikusa Általában a negyedik iksz után jelennek meg az arcon a hívatlan vendégek, a szarkalábak. A szakkozmetikus szerint késleltethetjük látogatásukat, s ki-ki önmaga is sokat tehet a ráncok „ráncbaszedéséért”. •Az eredményes arc- és bőrápoláshoz tudni kell, hogy a szappanok nagy része nem bőrbarát. A bennük levő lúg kikezdi, semlegesíti a bőr zsírrétegét. A szervezet erre a zsír újratermelésével válaszol - ám az állandó kényszerű regenerálás előbb-utóbb tönkreteszi az arcbőr természetes önvédő képességét. Mielőbb térjünk át a szappanmentes szappanokra, azaz az olyan tisztálkodószerek használatára, amelyek semleges kémhatásúak. Vásárláskor feltétlenül nézzük meg a csomagolást; a bőrre ártalmatlan szereken jelzik, hogy semleges kémhatású, szakkifejezéssel: semleges pH értékű. •Arcunk egyébként nagyon megsínyli, hogy egyre szennye- zettebb környezetben élünk. A korom, a por szinte termeli a ráncokat. A cigaretta, a kávé, az alkohol, a kevés alvás, az állandó stressz ugyancsak ott hagyja arcunkon a maga barázda-lenyomatát. •Első számú esti teendő a bőr megtisztítása. A feszes, húzódó, fénytelen arcbőrt szappanmentes szappannal vagy 30 százalék alkoholtartalmú tonikkal töröljük át. (Erre a higiéniai műveletre az arctejek - a közhittel ellentétben - nem igazán jók). Kedvező hatásúak viszont a li- poszomás krémek; a liposzpma olyan növényi eredetű vízszállító sejt, amely egyensúlyban tartja az arcbőr vízháztartását. •Jó módszere a száraz-vízhiá- nyos bőr megfiatalításának, ha tejfölből, túróból és egy csöpp mézből készítünk pakolást, amelyet 20 perc után langyos vízzel lemosunk. A zsíros-víz- hiányos arcbőrnek a joghurtból, turmixolt banánból készített 20 perces pakolás jelent felüdülést. •Végül még egy „ráncűző” recept: reszeljünk le nyers krumplit, vékony rétegben vigyük föl az arcra - lehetőleg közvetlenül lefekvés előtt - és 10 percig hagyjuk rajta. Ha ezt a könnyű kozmetikai műveletet 7-8 órai nyugodt alvással egészítjük ki, reggel évekkel fiatalodva ébredhetünk.
