Nógrád Megyei Hírlap, 1993. augusztus (4. évfolyam, 178-202. szám)

1993-08-14-15 / 189. szám

1993. augusztus 14-15., szombat-vasárnap

HÉTVÉGI MAGAZIN

HÍRLAP 9

Ez már a párizsi ősz

A nagy francia és olasz divatcégek már megkezdték az őszi és téli divatkollekciók bemutatását. Felvételünkön az ősz lezser sportos férfi divatja.

Tábori tanács a nyár végére

Bográcsos halászlé

Vannak ősrégi szokások. Egy halvendéglőben például nem illik marhahúst kérni, a borkóstolóban sört. Kötelességszerűen illeszkedik viszont a vízparti táborozások étrendjéhez a halászlé. Lehetne szó ugyan másfajta halételekről is, sült fogasról, rántott süllőről, gombával, reszelt sajttal ízesített, vagy sörtésztában sütött harcsáról, de ezek igen-igen munkaigényesek és hosszabb konyhai előkészítést igényelnek.

A tábori halvacsoráknak akár tucatnyi résztvevője is lehet, körülülik a tüzet, figyelik a bográcsot, és várják, hogy mielőbb porciózásra kerüljön a halászlé.

Lássuk, mi előzi meg az asztalhoz ülést.

Alaposan megmossuk a pontyot, kifilézzük és gondosan megtisztított fejét, csontját egy pár darab hagyma rászeletelése után, megsózva, feltesszük főni. A felforrástól számított 30 percen át hagyjuk még lobogó láng fölött. Ezalatt a halszeleteket megsózzuk és lábasba rakjuk, megszórjuk tűzpiros papikával, rátesszük a karikára vágott zöldpaprikát és a friss paradicsomot. Az időközben megfőtt halcsontlevet rászűrjük a halra, jól felforraljuk, majd egyenletes tűzön puhára fűzzük.

Szeged környéki halászmesterek (akik máig is Tisza-vízzel főzik a halászlét) a halcsontok közé egy-egy darab megtisztított keszeget is tesznek ízesítőül, vagy harcsával, süllővel fokozzák a zamat sokféleségét. A bográcsot ők is lefedik főzés idejére és csak tízpercenként jár körbe a kóstoló kanál.

A tálaláshoz készítsünk elő sót, édes-, erős, és csereszny- nye-paprikát.

Még laktatóbb a halászlé, ha lecsósan készítjük el. Ebben az esetben kiskockákra vágott szalonnát pirítunk, vágott hagymát keverünk hozzá, majd feladara- bolt zöldpaprikát és paradicsomot. Négy-öt perces párolás után mindezt ráöntjük az időközben felszeletelt és megsózott pontyszeletekre. A forrást követően ezúttal csak öt percet kell várni tálalásig. Mindkét esetben a zöldféleségek mirelit, vagy konzervkészletből is hozzáad- hatók, de frissből az igazi.

L.B.

Orvosi ügyeletek

Salgótarján. A hét végi ügyeleti orvosi ellátás péntek délutántól hétfő reggelig tart. A felnőttek betegségük esetén az Arany János út 3. szám alatti rendelőt kereshetik fel. Az ügyeletet a 312-527-es telefonszámon lehet hívni.

A beteg gyermekeket a megyeszékhelyen az Arany János út 2. szám alatti rendelőben látják el.

A gyermekügyelet szombaton és vasárnap reggel 8-tól este

11 óráig tart. Az ügyelet telefonszáma: 314-051.

Fogorvosi ügyeletet szabadás munkaszüneti napokon Salgótarjánban, a Vásártéri út 3/A alatti rendelőben tartanak 8-tól délután 2 óráig.

Balassagyarmat. A Rákóczi út 66. szám alatti rendelőben tartanak hét végi orvosi ügyeletet. A megye többi városában a megszokott helyeken látják el az ügyeletes orvosok az arra rászoruló betegeket.

Gyógyszertári ügyeletek

Balassagyarmaton a pénteki zárástól a hétfő reggeli nyitásig a Rákóczi út 20. szám alatti Winkler Lajos gyógyszertár és a Rákóczi út 51. szám alatti Szent György gyógyszertár látja el felváltva az ügyeletet.

Salgótarjánban a Pécskő gyógyszertár, a Borostyán patika és a vásártéri 4/24. gyógyszertár tesz eleget az ügyeleti igényeknek.

Pásztón szombaton 13 órától hétfő reggel 8 óráig a Kölcsey utcai patikát lehet felkeresni.

Bátonyterenyén a volt bányavárosi és a 4/13-as kisterenyei gyógyszertár tart váltott hét

végi ügyeletet péntek délután 4 órától hétfőn reggel 8-ig.

Szécsényben a 4/27. számú (Rákóczi ut 67.) és a „Szent Jób” gyógyszertár tart felváltva ügyeletet.

Rétságon sürgős esetekben a rétsági ügyelet orvosa látja el az idefordulókat a készenléti gyógyszerkészletből.

A pontos nyitvatartás és az ügyelet időpontjairól és helyéről a gyógyszertáraknál kifüggesztett tájékoztatóból és az orvosi ügyeletén lehet informálódni. Nyolcvan forint pótdíjat fizetnek azok, akik indokolatlanul keresik fel a gyógyszertárat.

Új gyógymód a bőrrák ellen

Figyeljünk az orvosmeteoroiógusra

Eredményesen lehet kezelni a bőrdaganatokat a fotodinami- kus gyógymóddal. Ennél az eljárásnál a daganatszövetbe fényérzékeny festékanyagokat juttatnak. Ezek a rákos gócban feldúsulnak. Lézer hatására a festékanyagokban erős sejtmérgek keletkeznek, amelyek elpusztítják a bőrdaganatot.

A regensburgi és ulmi egyetem bőrgyógyászati klinikáinak szakorvosai most számoltak be a gyógymód első kísérleteiről. Bazaliomát és orsósejtes karci- nómát kezeltek ilyen módon. Michael Landthaler, a regensburgi egyetem bőrgyógyászati klinikájának professzora a kezelés első lépéseként a beteg testébe hamatopornhyrin fényérzékeny festékanyagot fecskendezett, ami hemoglobin származék. 48 óra múlva következett a lézerbesugárzás.

Az eljárás során azonban felléphet egy mellékhatás: a beteg érzékennyé válik az ultraibolya sugarakra. Ezért a betegeknek kerülniük kell a napfényt.

Keresztrejtvény

KÉZIMUNKÁZIK

RÖPLADDÁZÓ

ILYEN

MADÁR

GÓLYA

VIZITELŐ

“V

APÓÉN 2. RÉSZE

PÉNZT . POSTÁN > KÜLD

KÉMIKUS

(DEZSŐ)

LENGYEL

VÁROS

>

V

ÖKÖR

RÉG.

~V~

BARIUM >

HÍRES

FESTMÉNY

LÓCSEMEGE

TV

sr

DEUTÉRI- UM. KÉN

>

TELEFONOSCÉG

"V

PAN

TÁRSA

NŐI

BECENÉV

SIMÍTÁSRA HASZNÁLT ESZKÖZ

"V

GYÜMÖLCS

NEDVE

CIGÁNY

ÖRDÖG

HAJAT

TŰZRE

TESZ

*V

MOZDONY

RÉG.

TŰRÖK

FŐTISZT

V

KARÁCSONYI ...; DICKENS MŰVE

>

NÁTRIUM >

FÖNTRŐL SZÁLLÍTTAT

GYOMNÖVÉNY

>

KÖZÉPEN

HEVÍTI

>

"V

LENDÜLET RÉG.

"V

ÖSZERES

V

NÁDOR > MEGÁLLAPÍTOTT ÉRTÉK

összedőlő

>

NORVÉG

AUTÓJEL

V

ÖTTUSÁZÓ - (TAMÁS) S

V

SZÜRKE

SZÍN

—V

T1KUS INTÉZMÉNY ELŐD

PÁROSÁN

CSAPI

>

VOLT.

RÖV.

>

>“

BESZÉL

"V

DERBI

HŐSE

“V“

r

NÉMET KÖZGAZDA

MOLIBDÉN

>

SULI,

RÉG.

Dto.

NYITOTT,

ANGOLUL

~V"

NŐI NÉV > ALBÁN POUT, (RAMIZ)

TURKU

SVÉD

NEVE

>

HATÁRIDŐ v. JELZŐJE '

V

REPED A TÓ JEGE

“V

FÉLSZ! >

r

VENDÉGLŐI LAP

>

CSOMÓT

BONT

IT

NEVES

AUTÓVERS^

>

ANGOL IDŐ

V

OLASZ

TOTÓCSAPAT

“V“

CIGA- . RETTA > MÁRKA

RÉSZ.

NÉMETÜL

>

UTOLSÓ. ÉS DÖNTŐ-“V

NÉMET

TÉVÉADÓ

>

A MÚLT

IDŐ

JELE

CÉLOZ

>

HÓGÖRGETEG

>

MOTORMÁRKA

>

INDIAI

PÁLINKA

T

DÖNTÉST

HOZ

FUTVA

MAGA

MÖGÖTT

HAGY

"V

ET

>

V“

RÉMBEN

VAN!

>

ÉSZAKI

FÉRFINÉV

"V

SZÉLHÁRFA

V

ÚJSÁGÍRÓ V. (MÁTYÁS)

TÉTLEN

ECETI

>

"V

KEVERVELOP!

■V

HEGY

LEVE

>

HEVES FŐVÁROSA

>

MEGBOSSZUL

>

KICSINYÍTŐ

MORZEHANG

"V”

L

ÜVEGEZŐ

IPAROS

UJ FORMÁT KAPÓ

V

>

>

Beérkezési határidő: 1993. augusztus 19. Múlt heti rejtvényünk megfejtése: Ebben a házban lakik a környék leggazdagabb sajtgyárosa. Könyvjutalomban részesültek: Csák Eszter, Salgótarján, Arany János út 23.IX./3., Serfőző Ágnes, Szécsény, Kun Béla út 11., Kojnok Enikő, Salgótarján, Medves krt. 59. II./9. A nyereményeket postán elküldjük.

Ön milyen időjárási frontra érzékeny?

(FEB) Az idősebb korosztályok tagjainak többsége nem tartozik az edzett frontharcosok közé: nehezen viseli az időjárási fronthatásokat. A meteorológiai fordulatokra való reagálás azonban egyénenként nagyon eltérő, jórészt az akaratunktól független szimpatikus és paraszimpatikus idegi tevékenység függvénye. A sokat szidott, ám nagyrészt mégiscsak beteljesedő prognózisok rendszerint idejében jelzik a nagyobb légköri változásokat, aki tehát tisztában van azzal, hogy milyen frontokra s milyen mértékben érzékeny - napirendjének alakításával, az orvosmeteorológusok tanácsainak betartásával csökkentheti a frontbetörések kedvezőtlen élettani hatásait. A következő időérzékenységi teszt segítségével ki-ki lemérheti: hogyan viseli szervezete az időjárás szeszélyeit.

A játékos önvizsgálathoz elöljáróban annyit, hogy voltaképp egy-egy kérdés két változata szerepel a tesztlápon. Ha úgy véli, hogy az önt jellemző válasz az első kérdésre igenlő, akkor 1-est, ha a másodikra, akkor 2-est írjon a lapra.

1. Hirtelen felfortyan? Higgadt természetű?

2. Kimerítik az izgalmak? Jól viseli az izgalmakat?

3. Gyorsak a döntései? Fontolgatás után dönt?

4. Könnyen elpirul? Nehéz zavarba hozni?

5. Szereti a társaságot? Szereti a magányt?

6. Ingerlékeny? Nehezen jön ki a sodrából?

7. Szeret csevegni? Szívesen hallgat nagyokat?

8. Vidám természetű? Gyakran morózus?

9. Könnyen tanul? Nehezen tanul?

lO.Szereti a hűvös szelet? Zavarja a hűvös

szél?

*11. Kedvére van a meleg szél? Megviseli a meleg szél?

12. Rosszul tűri a meleget? Szereti a meleget?

13. Jól tűri a hideget? Rosszul viseli a hideget?

14. Az árnyas helyeket kedveli? Szeret napozni?

15. Közömbös a huzattal szemben? Zavarja a huzat?

16. Rosszul tűri a hőséget? Jól tűri a hőséget?

17. Szeret melegben aludni? Hűvösben szeret aludni?

18. Zivatar előtt rossz

a közérzete? Zivatar közben, vagy utána rossz a közérzete?

19. Gyakran, erősen izzad? Ritkán, gyöngén izzad?

20. Szeret kirándulni? Idegenkedik a túráktól?

21. Sokáig tud álldogálni? Fárasztja az álldogá- lás?

22. A pihenés fölfrissíti? A mozgás fölfrissíti?

23. Jól bírja a hintázást? Szédülős típus?

24. Jól alszik magas párnán? Lapos párna a" kedvére való?

25. Éberen alszik? Mélyen alszik?

26. Gyakran álmodik? Ritkán, keveset álmodik?

27. Éjjel sokszor felébred? Végigalussza az éjszakát?

28. Kevés alvásra van szüksége? Nagy alvó?

29. Frissen ébred? Felkeléskor morózus?

30. Reggel legjobb a közérzete? Esténként élénkül föl?

31. A szellős ruhákat szereti? Nyakig gombol- kozva jár?

32. Korai kelő? Sokáig húzza az ágy?

33. Érzékeny a fényre? Barátja az erős fénynek?

34. Rövidlátó? Távollátó?

35. Melegek a végtagjai? Fázékony a keze, lába?

36. Lázékony? Ritkán lázasodik be?

37. Ha beteg, gyorsan gyógyul? Hosszan lábadozik?

38. Hajlamos lázas, heveny betegségekre? Hő- emelkedéses beteg - betegségből lassan Iából ki?

39. Rosszul tűri a fájdalmat? Jól viseli a fájdalmat?

40. Erős a havi vérzése? Gyönge a havi vérzése?

41. Menses előtt vannak görcsei? Menses közben görcsöl?

42. A rövid idejű, intenzív munka híve? A hosszabb idejű, lazább munkát választja?

43. Jóízűen étkezik? Gyakran étvágytalan?

44. Mindegy, hogy mi a menü? Válogatós?

45. Főleg a húsokat szereti? A gyümölcsök a kedvencei?

46. Enyhén ízesíti az ételt? Az erős fűszerezés híve?

47. Érzékeny a szagra? Közömbös a szagok iránt?

48. A kávé elveri álmosságát? Kávé után is el tud aludni?

49. Jól bírja az alkoholt? Kevés italtól is becsíp?

50. Szeret tejet inni? A tej helyett teát kér?

Adja össze külön az első, külön a második kérdések számait, majd a második végösszeget ossza el az elsőével. A hányados alapján következő táblázaton megtalálja időérzékenységének jellemzését.

Eredmény számokban Érzékenységi típus

0.00 - 0.43 erős hidegfront-érzékenység

0.44 - 0.68 közepes hidegfront-érzékenység

0.69 - 0.88 gyönge hidegfront-érzékenység

0.89 - 1.08 vegyes érzékenység

1.09 - 1.28 gyönge melegfront-érzékenység

1.29 - 1.88 közepes melegfront-érzékenység

1.89 fölött erős melegfront-érzékenység