Nógrád Megyei Hírlap, 1992. július (3. évfolyam, 154-180. szám)
1992-07-18-19 / 169. szám
1992. július 18-19., szombat-vasárnap HÉTVÉGI MAGAZIN HÍRLAP 9 ÍReceptajánlat asalgóbányai STíotd cMedvesböl Amit a magas vérnyomásról tudni kell Azon is múlik, hogyan élünk! cAhk’es Szelei Hozzávalók: burgonya, liszt, tojás, fokhagyma, csirkemáj, s.velő, s.velő, só, bors, majoránna, gomba köménymag, fűszerpaprika, v.hagyma Az elkészítés módja A meghámozott burgonyát! lereszeljük. Hozzáadjuk a| tojást, sót, borsot, | fokhagymát, lisztet, köményt | és majoránnát. Ebből 1 megfelelő sűrűségű masszát | készítünk és forró olajban | merőkanállal lapos pogácsákat sütünk. A csirkemájat apró kockákra vágjuk és vöröshagymán lepirítjuk. Hozzáadjuk a| szeletelt gombát, ízlés szerint! ízesítjük, megszórjuk piros- paprikával és összeforraljuk,! majd hozzáadjuk az előre | megfőzött és összevágott! velőt. A sertéshúst megsütjük. 11 db tócsnira sülthúst és ragut! teszünk, és a másik tócsnival| beborítjuk. fyó étnágyai kitűnt éhtpreghi} Jihuín | tunllodaßtztiä Hazánkban a lakosság mintegy 15-20 százalékának magas a vérnyomása. Az e betegségben szenvedőknek körülbelül csak a felét ellenőrzik és kezelik, de ezeknek a betegeknek is csak a felének megfelelő a kezelése és ellenőrzése. A megbetegedési és halálozási statisztikában a szív- és érrendszeri betegségek vezetnek 52 százalék körüli aránnyal. A szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásában a magas vérnyomás jelentős szerepet játszik. E néhány száraz statisztikai adat alapján érthetővé válik, hogy milyen fontos és nagy jelentősége van a magas vérnyomás korai felismerésének, kiszűrésének, a vizsgálatok elvégzésének és a betegség megfelelő kezelésének, a betegek rendszeres ellenőrzésének. Mit is nevezünk magasvérnyomás betegségnek, azaz hypertóniának? Akkor beszélünk róla, ha a vérnyomás felnőtt korban, három egymástól független időpontban, meghaladja a 160/95 Hgmm-t. 20-30 év között már a 140/90 Hgmm-t meghaladó vérnyomás is magasnak számít. Mi okozza a magas vérnyomást? Az esetek 94-95 százalékában ismeretlen eredetű a megbetegedés. Kialakulásában azonban jelentősége van a testsúlyfeleslegnek, a túlzott sófogyasztásnak, dohányzásnak, alkohol- fogyasztásnak, zsíros étkezésnek, mozgásszegény életmódnak, öröklődésnek, életkornak, pszichés, szociális és társadalmi tényezőknek. Öt-hat százalékban a hypertonia oka ismert, és az alapbetegség gyógyításával megszüntethető a hypertonia is, mert ez az alapbetegségnek csak egy tünete. Ilyen eredetű a vese, a belsőelválasztású mirigyek, a központi idegrendszer, a szív- és érrendszer egyes betegségei által kiváltott és a szervezet anyagcseréjének zavarai, valamint gyógyszerek okozta magas vérnyomás betegség. Milyen panaszokat okozhat a hypertonia? Lehet teljes panaszmentesség is, de okozhat fejfájást, tarkótáji fájdalmat, szédülést, fáradékonyságot, álmatlanságot, idegi panaszokat. Kifejezett panaszokat, tüneteket a magas vérnyomás szövődményei váltanak ki. A hypertonia szív, ér, vese, agyi és szemészeti károsodásokat, betegségeket okozhat, melyek az enyhe formától a legsúlyosabb formáig terjedhetnek. Ha ezeket a szövődményeket el akarják kerülni, akkor fontos a hypertonia kialakulásának megelőzése, kezelése. Mit tehet az ember annak érdekében, hogy a betegség ne alakuljon ki, vagy ha már kialakult, akkor a vérnyomást normális szinten tudjuk tartani? Első helyen a nem gyógyszeres kezelés, az életmódbeli változás szerepel. Ki kell iktatni azokat a tényezőket, amelyek az „ismeretlen” eredetű magasvérnyomás betegség kialakulásában szerepet játszanak: túlsúly esetén nagyon fontos az eredményes fogyókúra, a kalóriaszegény, sószegény étkezés, az alkoholfogyasztás kulturált szintre való csökkentése, a dohányzás elhagyása, a mozgás, fizikai igénybevétel fokozása, és a lehetséges stresszhelyzetek kerülése. Amennyiben ez nem vezet eredményre, úgy gyógyszeres kezelést kell elkezdeni, de ezt bízzuk kezelőorvosunkra. Végezetül szeretném összefoglalni a hypertonia, vagy ma- gasvémyomás betegségről szükséges legfontosabb tudnivalókat. A leggyakoribb az ismeretlen eredetű magasvémyomás betegség évek alatt, lappangva, alattomosan, sokszor panasz és tünetmentesen kifejlődő, az esetek többségében az élet során már el nem múló, de kezelhető, igen gyakori megbetegedés. Sokszor már csak a szövődmények megjelenése hívja fel a figyelmet. Szövődményei, a szívós érrendszeri betegségek között elfoglalt szomorú, előkelő helye, szerepe miatt igen fontos a hypertonia kialakulásának megelőzése, minél korábbi felderítése a szűrések során. A megelőzésnél alapvető az egészséges életmód kialakítása, az orvosi vizsgálatok során pedig egyszerűen elvégezhető a vérnyomásmérés. Ha már kialakult a betegség, akkor igen fontos a kivizsgálás, a jól beállított gyógykezelés és a rendszeres ellenőrzés. Dr. Séber Lajos Keresztrejtvény .-V / A VICC POÉNJA; 1. RÉSZ: -AZT MONDJÁK, HOGY STSZERZŐDÉSES ÜZLET SZORGOS ROVAR KONYHAKERTI NÖVÉNY S7~ RAVASZ-a; jmoz DULAT " ' REGÉNYSZERZŐ A MUNKA MÉG SEN- KINEK SEM OKOZOTT FÁJDALMAT MODERN LAVÓR / ) / 4ES A • j V ► V V V 1N V*/ Mwííj p % nJ y 'Y TAKARMÁNYNÖVÉNY AZ EGYIK ÓRAHANG > styifikyz YYÁ ERDÉLYI FOLYÓ ANGOL KÖTŐSZÓ > ÍRÁSJEGY > hm: ön JÁRUNK RAJTA KÓCOS HAJ l> BARNAUL FOLYÓJA > V VADDISZNÓ HÍMJE > TESTÜNK MOTORJA P' \J \j HELYRAG CSAPÁS IS VAN ILYEN > V V GÉPKOCSI. RÓV. > /S VJ LESZID A VICC POÉNJA; 2. RÉSZ w M REUMA ~V LOMBOS NÖVÉNY ~V PERCENT > V NEM MO HAMEDÁN CIRKÓNIUM EBIHAL f> V V V ENSZ SZERVE > EZA MÁSIK > ALBÁN FRONT EGY KISSÉ ELŐÍR > RÉGIES ÖRÖM > V BRAZIL VÁROS > V DÖGÖNYÖZ BÁZIS ... A SZITÁN! p ÉSZAKI FFINÉV V > DIAGONÁUS >V RÓMAISC > BÁCSK1SKUN KÖZSÉG VAN. NÉMETÜL VALÓ > EORMÁL ?----V NÉMET NŐI NÉV > V UTRIUM. URÁN HAVAS LEJTŐN LESIKLÓ VÉL. GONDOL RENDŐR SÉGI ALEGYSÉG > V USA HÍRÜGYNÖKSÉG > ÖNTÖZÖCSŐ > V CINK > ÖTTUSAKE LLÉKI FELADATOT KISZAB MAGUNK p ÁRUT BEHOZ > V V FARMERMÁRKA > v ERŐS HORGÁSZFOLYÓBESZÉD FUTÁSRA KÉSZTET > ZSW^G TETEJÉRE > LÁBBAL TAPOS > V MERRE? HIMBÁLÓDZIK RÓZSA JELZŐJE FONALAT ERŐSÍT f> FÉLMAJOM >V V TÖRÖK AUTÓJ. > INDIL LATSZÓ > V GYÁRI RÉSZLEG KELETI FFINÉV HEVESEN MOZGAT TRÉNER > HÉTÁGÚ GYERTYATARTÓ >V V RÉGIES HEGYTETŐ > V ODANÉZZ! SZÖVEG HATÁRAI! MÁLHARÉSZ! P I V TOVAREPÚL > V SPANYOL AUTÓJ. LÓDÍT w V 9 ■ Beküldési határidő: július 24. Legutóbbi keresztrejvényünk helyes megfejtése: „Önnek az az egyetlen baja, hogy túlságosan szemérmes.” Könyvjutal- Madách-liget 18., Kovács mat nyertek: Dénes Andorné, László, Zagyvaróna, Posta út Salgótarján, Ybl M. u. 49., Ba- 12. A könyveket postán juttat- kacsy László, Balassagyarmat, juk el nyerteseinknek! Kevesebb dohányos Egyre kevesebb amerikai dohányzik. Ennek oka: az egészség megőrzésének tudatos szándéka, emelkedő cigaretta ár és a közterületeken érvényesített korlátozás. Az Egyesült Államokban a lakosság 25,5 százaléka még dohányzik. De ez a legkisebb szám 1955 óta, ami azt mutatja, hogy az amerikaiak megfelelően reagálnak a dohányzás elleni kampányokra, s egyre növekszik a dohányzókkal szembeni társadalmi türelmetlenség. A pincér különös hobbija WmB. Horváth Árpád 35 éves győri pincér számtalan győri hajó modelljének, illetve makettjének készítője. Tíz évvel ezelőtt kezdte el, Belgiumból szerzett rajzok alapján II. Fülöp spanyol király - aki az 1500-as években élt - legendás hadiflottájának, a győzhetetlen Armada egyik hajójának, a vezérhajó makettjének építését. A felvételünkön látható, eredetileg 76 méter hosszú csodálatos hajót ötvenszeres kicsinyítésben készítette el a modellező. A megépített hajótesten 16 féle fa található, köztük például mahagóni, rózsa, dió,tölgy. Kertbarátoknak: figyeljék a fű növését A gyomok és a fűnyíró A fejlődés a nyári időszakban lelassul A kertbarátok gyakran kerülnek időzavarba, mégis azt ajánljuk, hogy ne a gyepfelület gondozásának rovására próbáljanak időtöbblethez jutni. A kaszálás, a nyírás ugyanis a fűnek, a pázsitnak nemcsak a külsejére, hanem az állapotára, egészségére is jótékony hatással van. A vágás hatására fejlődnek ki a pázsitfüvek tövéből, a bok- rosodási csomókból a mellékhajtások, amelyek e zöld szőnyeget tömötté teszik. A rendszeres nyírás ugyanakkor a gyomok fejlődését kifejezetten gátolja, sőt lehetetlenné is teszi. Mintegy 12 centinél magasabbra ne engedjük nőni a fűszálakat, az ismételt nyírások alkalmával azonban semmiképp se vágjuk tövig őket. A legjobb általában úgy vágni, hogy hosszuk feleződjék, s legalább 3-4 centis tarlórész megmaradjon. A leborotválás a gyep, illetve a pázsitfelület részleges, foltos kipusztulásával járhat. A nyírás gyakoriságát a fű növekedésének üteme szabja meg. A tavaszi gyors fejlődés a nyáron rendszerint lelassul (a meleg és a sajnos gyakori csapadékhiány miatt), majd ősszel ismét fölerősödik. Rosszul takarékoskodik idővel és erővel az, aki ritkán nyír, hiszen ez a munka annál könnyebb, minél sűrűbben végezzük. Ráadásul a legfeljebb 1 centi körüli kaszálékot meleg időben sem feltétlenül szükséges legereblyézni, mert talajtakaró zöldtrágyaként visz- szamaradhat. Ha egy-két nyírással elmaradtunk, nem ajánlatos a restanciát egy menetben ledolgozni: először csak magas tarlóra vágjuk, majd a második vagy harmadik alkalommal kurtítsuk a szokásos rövidségre a füvet. Árnyékos részeken lassúbb a fű növekedése, ritkábban kell tehát nyírni. A szabályozható késmagasságú gépekkel azonban közelítőleg azonos vastagságúvá tehetjük a gyepszőnyeget: a napos részek fűállományát rövidebbre, az árnyékos részekét némileg hosszabbra vághatjuk. Maradjunk a maradékoknál... Folt hátán — foltvarrás (FEB)A legősibb kézimunkák egyike a szinte az egész világon elterjedt foltvarrás, vagy ahogy világszerte ismerik, a patchwork. Nem tudni, honnan számozott, az viszont tény, hogy Indiában és Egyiptomban a legrégibb leletek között is megtalálhatók e sajátosan takarékos „anyagfelhasználás” emlékei. Históriájának érdekessége, hogy - más-más korban ugyan, de - egyes népek egymástól függetlenül fedezték fel a visszamaradt anyagdarabkák hasznosításának művészetét. Napjainkban leginkább az Egyesült Államokban hódít a patchwork, amely népművészetté nőtte ki magát: klubok, folyóiratok népszerűsítik az ősi kézimunkát. Hazánkban is gyarapszik a foltvarrók tábora, s az ipari hulladékokból, színes „részükből” készült takarók, párnák bő választékát kínálják a népművészeti boltok - meglehetősen borsos áron. Érdemes hát az s.k. - munka néhány titkával megismerkedni. A foltvarró kincsesbányája a rongyoszsák, ami minden házban megtalálható. Az első próbálkozásokhoz bizonyára elegendő természetes anyagból készült karton-, flanell- stb. maradék található benne. Válogassuk össze az azonos anyagfajtákat, amelyek lehetnek egyszí- nűek vagy színben harmonizáló, eltérő mintázatúak is. Ha ezeket kimostuk, kivasaltuk, hozzákezdhetünk a tervezéshez. Ehhez kockás füzetlapot használhatunk. amelyen kiszámíthatjuk és megrajzolhatjuk a munka minden fázisát. Első lépésként az előkészített anyagból négyzet- és háromszöglapokat vágunk ki, ezeket egy hátlapra (kartonlapra) rögzítjük. Nagyobb munkát varrógéppel készítsünk, így gyorsabb és erőteljesebb az anyagdarabok felvarrása. Nagyon szépen mutat azonban a kézi hímzéssel - gépöltéssel vagy pelenkaöltéssel - egymásra vagy egymás mellé felvarrt kockák sokasága is. A foltokból készíthetünk díszpárnát, falvédőt, faliképet, takarót - attól függően, hogy mire van szükségünk, s mennyi az anyagunk. Ha például 15x15 centiméteres négyzetlapokkal dolgozunk, akkor egy 145x207 centiméteres takaróhoz 96 négyzetlap, a keresztezéshez pedig 64 háromszög szükséges. Azonos nagyságú vászonnal, flanellel összevarrva új huzata lehet egy megkopott plédnek vagy paplannak. S ami nem mellékes: ingyen és bérmentve. Sz.M.