Új Nógrád, 1991. október (2. évfolyam, 230-255. szám)
1991-10-19 / 246. szám
1991. október 19., szombat MAGAZIN 9 CSALÁD, OTTHON, SZABAD IDŐ Arcpakolási praktikák Rúzst legvégül Sminkelésnél az arcrúzst tegyük lel utoljára. Ha már az ajkunk és a szemünk ki van festve, akkor tudjuk megállapítani, hogy mennyi színt vihetünk még fel arcunkra. Az arcrúzzsal igen jól alakíthatjuk az arc formáját. Optikailag megrövidíti az orrot egy kis rúzsfolt az orrunk hegyén. Egy leheletnyi rúzs a homlokunkon és a szemhéjunkon frissességet kölcsönöz arcunknak. Az arcrúzs és a szájrúzs színét mindig egyeztessük egymással. Készítsünk nyugtató fürdőt házilag Szeleteljünk fel 5-6 citromot héjával együtt, és áztassuk egy napig hideg vízbe. Majd szitán nyomjuk át, és tegyük bele egy kád vízbe. Kellemes nyugtató hatással van az egész testre, és kellemes jó alvást biztosít az esti citromos fürdő. Hetente egyszer-kétszer lehet használni. Hogyan marad fiatal az arc? A rendszeres arcgimnasztika megakadályozza a ráncok kialakulását, és erősíti az izomzatot. Naponta tízszer mondjuk egymásután az A, O és U betűket. Az U betű kiejtésénél az állat előre kell tollni, az megakadályozza a toka képződését. Keresztrejtvény Hogyan tároljuk télre a zöldségféléket? A kertészmérnök hasznos tanácsai Színes, csinos férfiak // Őszi divat A tároláson a termés betakarítása és felhasználása közölt eltelt időszakban történő raktározást értjük. Megkülönböztetünk átmeneti (időleges) tárolást, melynek időtartama néhány nap, vagy hét lehet és tartós (téli) tárolást, amelynek időtartama 2-6 hónap. A téli tárolás eredményességét nagymértékben befolyásolják a következő szempontok:- a zöldségnövény faja és fajtája, - a tárolásra kerülő termény minősége, - termesztőhelyi viszonyok, - a termesztési mód, - a tárolás környezeti tényezői. A tárolhatóság vonatkozásában igen nagy különbségek vannak a fajták között. Például a sárgarépák közül a Nantesi típusúak egyáltalán nem, a Chan- tenay és Flakker típusok általában jól tárolhatók. Általánosságban kimondható, hogy téli tárolásra a középhosszú, vagy hosszú tenyészidejű fajták alkalmasak. A másik fontos szempont a termény minősége. A sérült, beteg rosszul felszedett termény tárolásra alkalmatlan. A tárolás környezeti tényezői közül meghatározó a hőmérséklet, a levegő relatív páratartalma. A termény ugyanis a tárolás ideje alatt is él, és lélegzik. A cél, e tevékenység intenzitásának csökkentése. A tárolási hőmérséklet a téli tárolásnál mindig alacsony legyen, általában 2-4 Celsius fok körüli. A levegő relatív páratartalma viszonylag magas lehet: 85-95 tf%, (kivéve hagymaféléknél 70-75 %). Nagyon fontos a szellőztetés, mert ezzel szabályozható a hőmérséklet, a normál levegő összetétel, és a páratartalom. Nagy páratartalmú, ingadozó hőmérsékletű helyiségben a lecsapódó víz nedvesítheti a terményt, és kedvező feltételeket teremt a tárolási betegségek kialakulásához. A tárolási módok közül a kiskerttulajdonosok számára két fontos csoportot kell ismertetni. Az egyszerűbb, a közvetlenül szabadföldi tárolás, a drágább, de jobb az egyszerű épületben, létsítményekben való tárolás. A szabadföldi tárolás módjai a következők: 1 .Árkos (barázdás) tárolás: különösebb beruházást nem Recept: rakott ananász Hozzávalók: 12 karika lecsurgatott ananászbefőtt, só és törött fehérbors ízlés szerint, 3-4 evőkanál finomliszt; 3-4 evőkanál zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. igényel. Egy 40-45 centiméter széles, 30 centiméter mély, 15-20 méter hosszú árokba kerül a termény (káposztafélék és gyökérfélék) és szalmával vagy a hideg idő beálltával földdel takarjuk. Hátránya, hogy csak fagymentes napon lehet a terményhez hozzáférni. Egy méteres szakaszon 20-40 kiló termény tárolható. 2. Prizmás tárolás: Előnyei és hátrányai ugyanazok mint az előző módszernek. A prizma egy téglalap alapú csonkagúla, amely 80-2000 centiméter széles, 80-100 centiméter magas, a hossza pedig 15-20 méter. A prizma szélessége a tárolt termények, illetve a szellőztethe- tőség függvénye. Nagyon fontos, hogy a prizmák alatt szellőző rácsok legyenek, illetve 2-3 méterenként szellőző kürtöket hagyjunk. A terményt néhány napos szikkasztás után 20 centiméteres szalmaréteggel, majd 4-5 nap múlva 5-10 centiméteres földréteggel takarjuk. Ezt a rétegezést a fagyok beálltával fokozatosan vastagítani kell. Matuz Gábor kertészüzemmérnök Allatkertben Pistike megáll a csimpánzketrec előtt, s így szól anyjához: — Mama! Ez a majom pont úgy néz ki, mint a papa! — Na de kisfiam! Ilyet nem szabad mondani! — Miért? Hisz' a majom úgysem érti... — Most, hogy beköszöntött az ősz, hogy szürkébbek lettek a napok, itt az ideje, hogy öltözékünk megszínesedjen. Azt, hogy a női ruhatárak a szivárvány minden árnyalatát, de még annál is több színt felölelnek, már mi is megszokhattuk. Régi századokban persze a férfiak sem jártak unalmas, semleges színű ruhákban. Igaz, nem is öltönyöket hordtak. Vörös bársony pelerine- ket, kobaltkék mentéket, sárga vagy zöld nadrágokat. Szőrmével, tollal, drágakövekkel ékesítve. Hajuk a vállukra omlott, kalapjuk nagykarimás, toliakkal díszes volt. Nos, nem véletlenül idéztük fel a reneszánsz és a barokk túldíszített férfidivatjának néhány jellegzetességét. Mert, mintha e korszakokba nyúltak volna vissza a divattervezők, midőn az 1991-92-es őszi téli férfi módit megkreálták. Színben és színességben tobzódnak, tobzódhatnak ebben a szezonban a férfiak. Elegáns viseletnek ugyan öltönyöket ajánlanak, szigorúan duplasoros gombolással, meglehetős le- zserséggel, de ez az öltöny nem szürke, nem fekete, nem barna. Hanem tűzpiros, olivazöld, nap- raforgó^sárga, szolídabb változatban kobaltkék, méregzöld, vérnarancs-színű. A színesség nem áll meg az öltönynél. Színes csíkos, mintás hozzá az ing, mérsékelt nagyságú gallérral. Ha pedig egyszínű az ing, akkor virágos, fo- lyondáros, figurális rajzolatú a nyakkendő hozzá. Persze az ing ilyen esetben sem fehér, világoskék, drapp vagy szürke. Legjobb, ha ezeket a semleges, és mind ez ideig férfi divat színeknek ismert árnyalatokat elfelejtik az erősebb nem tagjai. No meg a hölgyek, akik a férfiakat öltöztetik. Szóval az ing is határozott és élénk, rozsdabarna, liliomkék, tűzvörös, lombzöld. Hétköznapi viseletre aztán itt vannak a pulóverek. Mintákk- kal és bordázattal, feliratokkal és tájakkal dekorálva. Eleve mintásra kötve vagy applikálva. A cipő sem marad változatlan. Újból előkerülnek a hegyes orrú, s ugyancsak színes lábbelik, és vastag talpú, magas szárú csizmák, varrott, égetett díszítésekkel. Könnyű cipőhöz színes zokni a módi, lehetőleg csipkemintás változatban. Míg a meleg téli zoknik a tiroli kockákat, a skót mintákat alkalmazzák. (kádár) Divatos öltöny A pszichiáter gondolatai az alvászavarról Mi a legkiválóbb esti altató? Sírás és mosoly Sokan úgy tartják, az alvás fölösleges időtöltés az életünkben. Mi mindent tudnánk tenni, alkotni, ha nem kényszerülnénk arra naponkra, hogy néhány órára kivonjuk magunkat a „forgalomból”, hogy tudatunkat kiapcsolva megszűnjék számunkra a világ. Valóban szükségszerű velejárója az életnek az alvás? Olyankor valóban megszűnik minden kapcsolatunk a külvilággal? Mikor zavar bennünket az alvászavar?-Hát te miért pityeregsz? - kérdi egy járókelő a zsúfolt városi lakótelep utcáján sírdogáló kislányt.- Mert otthon rántott csirke lesz vacsorára.- De hiszen az nagyon finom étel! Mire a kislány: - Vizsz. 1., függ. 14. VÍZSZINTES: 1. A vicc poénjának első része (zárt betűk: H,Z,A,N). 14. Az Amerikai tragédia Írója (Theodor). 15. Hivatalos szervezet. 16. Daru, tollak nélkül! 18. 16. századi angol tánc (Jig). 19. Kettős betű. 20. Félig nála! 21. Az unalom egyik jele. 23. Literátor. 24. Női név. 26. Fed, borit. 27. A piros is ez. 28. Hermina latinos (!) becezése. 30. A Balkán hegységben eredő, a Dunába ömlő folyó (Timok). 32. Fel, németül. 33. Gyógyszer árát a receptén kiszámítja. 35. Beépítésre váró házhely. 36. Te és én. 37. Másik tárggyal együtt rezeg. 40. Befejezetlen dal! 42. Nagy erővel nyomul. 43. Könnyek között búcsúztató. 46. Percei meg vannak számlálva, pontosan hatvan! 48. Egyetlen helyen sem. 49. Pécs városának része (Múlom). 50. Mivel. 51. Nyávog a végén! 53. Furfangos székely. 54. A Rokonok írójának névbetűi. 55. Magába zárkózó. 58. Ott az elején! 59. E közelebbi. 60. Kórházi osztály. 61. A fog vagy a volna is ez. 63. Gonosz rajnai tündér. 66. Meghátrál, visszavonul. FÜGGŐLEGES: 2. Hadsereg. régies szóval. 3. Tea, németül. 4. Római helytartó Júdeábán. 5. Csapadékos. 6. Álba ...;Székesfehérvár neve a középkorban. 7. Sörét, népiesen. 8. Bosszús szócska. 9. Fejszőrzet gondos kezelése. 10. ... tarda; túzok. 11. ... és Magóg. 12. Egységben van! 13. Vegyjele. Na. 14. A poén második, befejező része (zárt betűk: U.Y.A.K). 17. A társadalomtudományok egyikének szakembere. 22. Veterán futóatléta (János). 23. Erdélyi folyócska. 25. Egykori indián uralkodó Dél- Amerikában. 29. Latyakos. 31. Keleti gyapjúszőttes. 34. Dohányt tör. 38. Esik, mintha dézsából öntenék. 39. Igaz. 4L Patinás toszkánai város lakója. 44. Aggályoskodva töpreng. 45. Lapos sportszánkó. 47. ... poetica; költészettan. 52. Német politikus (Hans-Jochen). 55. Lip- tóújvár közelében ömlik a Vágba. 56. Svájc fővárosa. 57. Gárdonyi Géza regényalakja. 60. Költői indulatszó. 62. Az iridium és az urán vegyjele. 64. Római katolikus, röv. 65. Olasz és belga autók jelzése. Beküldendő: vízszintes 1. és a függőleges 14. sor. Beküldési határidő: október 25. Múlt heti fejtörőnk helyes megfejtése:„A legtöbben any- nyira boldogok, amennyire elszánták rá magukat.” Könyvjutalmat nyertek: Vigh Veronika Mátrakeresztes, Kékesi út 20., Andó István Ka- rancslapujtő, Bem út L, Tóth István. Tar. Attila u.30. A könyveket postán juttatjuk el nyerteseinknek! Ilyen és hasonló kérdésekről beszélgettem dr. Kovács Zoltán pszichiáterrel, a Szegedi Orvos- tudományi Egyetem idegklinikájának tanársegédjével. Úgyis álomba zuhanunk Van egy szakmai körökben közismert mondás: ha az alvásnak nem lenne jelentős szerepe az életben, az a törzsfejlődés legnagyobb tévedése volna. Nem lehet tehát semmiképpen úgy fölfogni, hogy ez szükségtelen rossz, elvesztegetett idő. A szervezet hibátlan működéséhez, föltöltődéséhez nélkülözhetetlen, ezért ha akarjuk, ha nem, testünk-lelkünk megköveteli a rendszeres alvást. Nem véletlen, hogy egyes korokban a kínzás eszközeként használták. Az ember ilyen leterhelt pszichikai állapotban rendkívül befolyásolható, képes bevallani olyan tetteket is, amelyeket soha el nem követett. Egyértelműen bizonyítható, hogy alvás közben konkrét pszichofiziológiai, biokémiai és lélektani események játszódnak le a szervezetben. Az alvás ezeket a mindig meglévő folyamatokat csak átrendezi. Maga az alvás, mint élettani szükséglet tehát aktív folyamat. Ha azonban valami zavar támad a szervezetben, akadozik az alvás mechanizmusa is. Ha nem tudunk elaludni, vagy felszínes az álmunk, korán fölébredünk, az lehet betegségtünet, de önmagában az álmatlanság nem betegség. Ennek ellenére nem törvény- szerű, hogy tehetetlenül szenvedjünk, forgolódjunk az ágyban. Sokszor csupán életmódunk változtatásával megelőzhetjük az alvászavarokat. Hogy mit tanácsol a szakember? Főként azt, hogy ne zsákmányoljuk ki a szervezetünket! A túlhajtott munka, a túlpörgetett élettempó alvászavarhoz vezethet. Különösen, ha katalizátorként kávét, teát, kólát öng- tögetünk magunkba. Óhatatlan, hogy éjszaka meg, amikor még hatnak ezek a hajtóanyagok, de aludni szeretnénk, altatót vegyünk be. Ha működik a morális fék Óriási a felelőssége tehát minden orvosnak, aki először ír fel páciensének altatót. Helyesebb, ha az alvászavar okait kutatja, és tanácsaival azok megszüntetésére törekszik. Magunk megteremthetjük az alváshoz szükséges kedvező feltételeket. Ne terheljük a gyomrunkat este: együnk könnyű vacsorát. Lefekvés előtt jót tesz egy kellemes séta, elbágyaszt a langyos fürdő. Helyes, ha a bántó fényeket, zajokat - ha tudjuk - kizárjuk a szobából, bár hatásuk egyéniségünktől, pillanatnyi lelkiállapotunktól is függ. Van, akit a halk, kellemes zene álomba ringat, van akit idegesít. Van, aki saját zavaró gondolatai elűzésére kapcsolja be a rádiót, és prózát hallgatva nyomja el az álom. Sokan legjobb altatónak az esti olvasást tartják. A szomszéd motorjának túráztatása, a falfúrógép hangja azonban aligha varázsol álmot a szemünkre. Vannak rendkívüli élethelyzetek, amikor szinte természetes reakció, ha nyugtalan az álmunk. Természetes, emberi, méghozzá értékes, a magas erkölcsi szintet jelző jelenség, ha gyászunkban, bánatunkban, lelkiismeret—furdalás miatt vannak olykor nyugtalan éjszakáink. A pszichiáter szerint sírjuk ki magunkat, gondoljuk át bánatunkat, szenvedjük meg, ami bánt, aztán vigasztalódjunk. Ezt nem zavarként, inkább értékként kell fölfogni! Akinek nincs morális fékje, az ettől még a jól végzett munka örömével hajtja le este a fejét. Az orvos int Óva int tehát az orvos, hogy betegségnek minősítsünk minden alvászavart, de egyben figyelmeztet: ha szervi bajok idézik elő ezt a tünetet, föltétien kezelni kell. Lehet az ok egyebek között agydaganat, elmebetegség, ez esetben a kiváltó ok megszüntetése, a tünetek enyhítése a cél, akár gyógyszer adagolásával is. Létezik szervi okra vissza nem vezethető, tartós alvászavar is, amelynek élettani következménye, teljesítménycsökkentő hatása van. C.A. Az ananászkarikák levét le- csöpögtetem, és egy szalvétával leitatom róluk a nedvességet. Megsózom,* megborsoaom, majd 10 percig- hagyom- állni. Ezután lisztbe mártom, a habosra felvert tojásba forgatom, zsemlemorzsában meghempergetem, végül bő, forró olajba téve, mindkét oldalát ropogós pirosra sülöm. A felesleges olajat lecsepegtetem, és- gri 1 Icsir-- kéhez, vagy kacsa-, illetve libasülthöz tálalom. Igazi ünnepi köret.- bajó -
