Új Nógrád, 1991. augusztus (2. évfolyam, 179-204. szám)

1991-08-18 / 194. szám

1991. AUGUSZTUS 18., VASÁRNAP MAGAZIN íztEmny 9 CSALÁD, OTTHON, SZABAD IDŐ Nem kap infarktust, ha... ...bort iszik és takarít Érdemes megszívlelni Trükkös A mindennapi házi- és kerti­munka legalább annyira védi az egészséget és segít az infarktus megelőzésében mint a komoly sporttevékenység — állítják Pa­ter Shimer és Bryont A. Stam­ford amerikai tudósok, akik nemrégiben megjelent köny­vükben számolnak be kutatásai eredményeiről. Ízelítőül egy lista, hogy óránként hány kaló­riát fogyaszt egy 82 kilós férfi vagy egy 59 kilós nő ha — állva horgászik (férfiak 246 kalória + nők 117 kalória), 3 kilométert evez' (213+153), teniszezik (529+378), túrázik hegyes tere­pen (656+472), vasal (156+112), bevásárol (230+165), autót mos és fényez (270+159), tapétázik (230+165), gépel (123+89), kerti munkát végez (574+413), takarít á lakásban (287+207), sövényt nyír (377+271), füvet nyír (492+354). Összehasonlí­tásul még annyit, hogy 10 kilo­méteres, erőltetett iramú futás­nál férfiak csak 754, nők pedig 543 kalóriát fogyasztanak. A tudósok hivatkoznak a minnesotai egyetem tanárának, dr. Arnold Leon vizsgálataira is, aki szerint az a férfi, aki naponta fél órát egyszerű szabadidős tevékenységgel tölt, legalább annyira védett a halálos kimene­telű szívinfarktussal szemben, mint az, aki háromszor annyi időt tölt komoly sporttevékeny­séggel. Meglepő, de a mértékkel fo­gyasztott alkohol is segíti a szí­vinfarktus megelőzését. Új-Zé- landban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy azok az embe­rek, akik némi alkoholt fogyasz­tottak, kevésbé voltak kitéve a szívrohamnak, mint azok, akik egyáltalán nem ittak. Az alkohol megelőző hatását — ez maxi­mum egy-két pohár bort vagy sört jelent naponta — mind fér­fiaknál, mind nőknél ki tudták mutatni. Az éremnek persze van egy másik oldala is: aki túl sok alkoholt fogyaszt, annak igen nagy az esélye, hogy infarktust kap, és fennáll annak a veszélye is, hogy májelégtelenségben hal meg. Az infarktus bekövetkeztekor is van segítség, úgy hívják de- fibrillátor. Ez olyan újfajta műszer, amely a mellkasra helyezett két elektródán keresz­tül erős elektromos impulzusok­kal a szív újraindítására szolgál. A „MDphone” elnevezésű készülék közvetlenül csatlakoz­tatható a szívbeteg lakásában jövő telefonhoz. Az első szívpa­naszok fellépésekor a koffert ki kell nyitni és a szívritmus-szen­zorokat és a defibrillátor-csatla­Rosszul használjuk a vitaminokat A vitaminok létfontosságúak, de nem csodaszerek. S főként nem azok, ha nem okosan hasz­náljuk. Német tudóscsoport feltű­nést keltő tanulmányban hívta fel a figyelmet arra, hogy zömmel rosszul használjuk a 13 közismert vitamint. Miben tévedünk? Abban, hogy — a vitaminok segítségével legyőzhetjük a fertőzéseket. Ez nem igaz. A vitaminok csak a betegség megelőzésében nyújta­nak segítséget, de nem gyógyíta­nak; — a vitamin gyógyítja a rákot. Ez nem igaz, de nagy mennyiségű Béta-karotin és A-,''"illetve C- vitamin kombinációja, jvában csökkenti a rák kockázatát; — a vitaminok pszichés zava­roknál feleslegesek. Nem azok. A B 6 vitamin hiánya (pl. a korpás kenyerekben található) depresz- sziót okozhat. A vitaminhiányban szenvedők pedig általában agresszívabbak; — a C-vitamin a legfontosabb vitamin. Nem a legfontosabb, csupán abból, fogyasztjuk a leg­többet. Hatását tekintve, minden vitamin egyformán fontos. Ha csak egy is hiányzik, már hiány­betegségek léphetnek föl! TÜZES BÖLCSESSÉG VÍZSZINTES: 1. Magyar közmondás annak kifejezésére, hogy amire nagy szükségünk van, azért áldozatot is hozunk (zárt betűk: A, Z, Ö, L). 14. Spanyol férfinév. 15. Kályhamár­ka, névelővel. 16. Messzire. 17. Bírói döntés. 19. Feléje puskáz. 20. Gyakorító igeképző. 22. Omszk egyik folyója. 23. Rész­ben nemes! 25. „A” rendszertani egység. 26. Belga város, mustár­gáz névadója. 28. Megvásárolja. 30. Dóm betűi keverve. 31. Tró­pusi madár. 32. Tojásokat kotlós alá rakó. 34. Latin é betű. 35. Kergeti. 36. Hiiumaa észt sziget névváltozata. 37. Baia ...; Nagy­bánya román neve. 39. Húros háromlábú hangszer. 41. Közülük húz egyet a vizsgázó. 43. Etióp tó. 44. ... venientibus ossa; a későn jövőknek már csak csont jut. 45. A természet lágy ... 46. Évad egynemű betűi. 48. Fejlődés kisebb szakasza. 50. Emlős álla­tok testén képződik. 51. Luxem­burgi, portugál és osztrák autók jelzése. 53. Föléje helyez. 54. Úttörők köszönése. 55. Antal becézése. 57. A nobélium és a kálium vegyjele. 58. Néma Piri! 59. Angol film címe. 60. Átkaro­ló. 62. Becézett női név. 65. Személynévmás. 66. Televízió­ból ismert és népszerű gazda. 68. Könnyű kis lábbeli. FÜGGŐLEGES: 2. Mutatvá­nyáéit kéregető. 3. Olasz névelő. 4. A nitrogén, a vanádium és a jód vegyjele. 5. Amerikai közéleti személyiség (Cyrus). 6. Torta tölteléke. 7. Távbeszélő röviden. 8. Működő gép jelzője. 9. Kicsi­nyítő képző. 10. A Mekong egy szakasza! 11. Szovjet autómárka. 12. Fátlan dél-amerikai puszta. 13. Karácsonyi ajándék a kérege- tőknek. 16. Ez a közmondás azt példázza, hogy az a közösség boldogul, amelynek a tagjai jól megértik egymást (zárt betűk: N, B, I, R). 18. Tárgy megjelenési formája. 21. Néz. 24. Szemet ..., fogat fogért. 27. Román autójel. 28. Lope de...; spanyol drámaíró. 29. Vályú. 32. Talpraesett. 33. Több északi állam váltópénze. 36. Véradó. 38. A már említettek. 40. Zenei hangok. 4L Hajóépítés­re használt ázsiai fafajta. 42. Az élre vág. 44. Konyhaművész. 47. Rizses ürühús, névelővel. 49. Nyíregyházához csatolt telepü­lés. 50. Siló egynemű betűi. 52. Farkas A dzsungel könyvében. 54. A Hunyadi László c. opera zeneszerzője. 56. Női név. 58. Fiatal liba, tájszóval. 61. A maga tulajdona. 63. Észak-afrikai hegység. 64. Angol férfinév, be­cézve. 67. Tokaj Kupa, röv. 69. Lombosodás kezdete! Nagy Balázs Beküldendő: a vízsz., 1. és a függ., 16. sor Beküldési határidő: augusztus 23. Legutóbbi rejtvényünk helyes megfejtése: „Küzdeni s győzni tanulj. Kell küzdeni, s győzni hazádért. Könyvjutalmat nyertek: Pécsi Sándor Bátonyterenye, pf.: 55., László István Egyházasgerge, Táncsics u. 7., Kukely Mihályné Salgótarján, Vörös Hadsereg u. 148. A könyveket postán juttatjuk el nyerteseinknek! kozókat a paciens mellkasára kell tenni. Ezután a készülék au­tomatikusan felhívja a 12 ame­rikai kórházban lévő központok egyikét. Az ügyeletes orvos a te­lefonon keresztül a szenzorok által leadott jelekből megállapít­ja, hogy milyen állapotban van a szív és — ha szükséges — szintén telefonon keresztül működésbe hozza a defibrillá- tort. A „MDphone’’-koffer az Egyesült Államokban mintegy 666 000 forintba kerül, de vala­mivel több, mint havi 23 ezer forintért kölcsönözhető is. Eddig mintegy 100 olyan készü­léket adtak el, és majd 50 eset­ben állapítottak meg az orvosok telefonon keresztül veszélyes szívproblémát. Szerencsére időben — infarktus előtt — meg tudták tenni a szükséges ellenin­tézkedéseket. Recept Sült paradi­csom tojással Hozzávalók: 4 közepes nagy paradicsom, só, bors, 2 kávéska­nál szárított bazsalikom, 8 tojás, 30 dkg ementáli sajt, 2 fej hagy­ma, 1 evőkanál olaj. A paradicsomot megmossuk, és szárazra töröljük, majd félbe­vágjuk. Magját kiszedjük. Belse­jét megsózzuk és borsozzuk. A paradicsomok kivájt belsejébe egy-egy tojást teszünk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk, és a tojással töltött paradicsomok tetejére teszünk egy-egy szeletet. A paradicsomokat tűzálló edény­be tesszük, és előmelegített sütő­ben 18 percig sütjük. Közben a hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és forró olajon megpirít­juk. A sült paradicsomokat tálra tesszük és hagymával díszítjük. szabásvonalak A telt alakúaknak nem mindegy, hogy a viselt ruha előnyös- e számukra, vagy még többet mutat a valóságnál. A divat for­télyaival azonban optikailag megnyújthatjuk alakunkat, aho­gyan azt rajzaink is érzékeltetik. 1. Sötét, egyszerű ruhán jól mutat a japánszabású, mély kivágást imitáló, lezser selyemkabátka. 2. Függőlegesen hangsúlyos pánt osztja az alakot a féloldalas modellen. Az átmenő rakott részt nem kell letűzni. 3. Érdekesen szabott, tömött vállú ruha, hosszanti hajtásai elől combközépig levarrva. A rövid kis öv lazán kötve. 4. Az érdekes hatású öv, mintegy válasz a ruha mély kivá­gásának, sötét, elütő színből tervezve. 5. A könnyű, vékony hétnyolcados kabát hosszú kihajtó pántja jól nyújtja az alakot. 6. Mutatós örökzöld ingruha, a vállrésztől kiinduló karcsúsító tűzés két bevágott zsebben folytatódik. Apró, pici gombok díszítik. Az árnyékos területek gyepesítése és az árnyéki gyeppótlók Aktuális tanácsok hobbikertészeknek Az árnyékos területek gyepe­sítése csak két csenkeszfélével, a vörös levelű csenkesszel és a széles levelű csenkesszel oldha­tó meg. Ezek a fajok ugyanis jól tűrik az árnyékolást, magjuk viszont napfényen jól termeszt­hető, így folyamatosan rendel­kezésre áll a továbbszaporítás- ra. A gyeppótló ámyéki növé­nyeknek leginkább parkerdők, ligeterdők, valamint az erősen árnyékolt parkfelületek betele­pítésénél van jelentősége. Fenn­tartásuk olcsóbb mint az ámyéki gyepeké. Telepítésüknél ve­gyük figyelembe termesztés­társulási viszonyaikat. Általá­ban az őszi telepítés a legmeg­felelőbb. Általában három faj jöhet szóba, mint ámyéki gyeppótló. A kora tavasszal virágzó kis té­lizöld (vinca minor), az örök­zöld kúszó cserje a borostyán (hedera helix) és az évelő má­jusi gyöngyvirág (convallaria majális). A kis télizöld (vinca minor) örökzöld évelő növény, lombo­zata, a hó alatt és hó nélküli teleken is folyamatosan zöld marad. Kora tavasszal még lombfakadás előtt hozza új hajtásait és ezeken feltűnő négyszirmú virágait. Indái le­gyökeresednek, így összefüggő gyepet képez. Erdőkben, első­sorban akácerdőkben nagy tö­megben fordul elő. A humusz­ban gyökerező növényt könnyű felszedni. Felszedés után egy fél évig cserépben neveljük és ezután ültetjük ki tavasszal 25x25 cm-re. Télen az avart ne gereblyézzük ki belőle. A májusi gyöngyvirág (con­vallaria majális) üde nyirkos ta­lajban és öntözött kertrészekben érzi jól magát. Elviseli ugyan a tűző napot is, de a félámyéki, árnyékos helyeket jobban ked­veli. Akár kertből akár erdőből felszedett állományát október­ben ültessük ki. A talajban hosszú tarackot nevel amelyen 2—3 cm-es rügyek fejlődnek. A rügy alján bojtos gyökérzet fejlődik. Ezeket a rizómarügye- ket 10 cm távolságra ültethetjük egymástól és 2—3 cm vastagon takarjuk lombfölddel. Lombja a fagyokig díszít. A kis télizöldhöz hasonlóan évti­zedekig megmarad. A borostyán (hedera helix) igen közismert örökzöld kús­zócseréje, szinte mindenütt el­terjedt. Könnyen gyökeresedő fiatal hajtásairól egyszerűen és jól szaporítható. Matuz Gábor kertészüzemmémök

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents