Nógrád, 1988. augusztus (44. évfolyam, 182-208. szám)
1988-08-18 / 197. szám
NÓGRÁDI TÁJAKON... TELEXEN ÉRKEZETT... /^7/ Húszéves a Tarján vendéglő Salgótarján északi negyedében, a Béke-telepen. 1968. augusztus 3-án nyitották meg a Salgótarján és Vidéke Áfész Tarján kisvendéglőjét. Az ötmillió forint beruházással épült objektum jórészt ajándék volt a SZÖVOSZ részéről, hogy a megyeszékhelyi szövetkezet bekápcsolódhasson a városi kereskedelem vérkeringésébe. Az eltelt húsz év alatt nem sok vezetőváltás volt itt. Ifj. Manusek Béla már másfél évtizede áll a vendéglő élén. a szakácsművészet pedig Ducsai Józsefné konyhafőnöksége alatt alakult ki igazán. A konyhaművészetben és a rendezvények szervezésében nagy lelkesedéssel dolgozott Manusek Belemé vezetőihelyettes, a vendégek Editkéje, aki sajnos nem érhette meg a huszadik évfordulót. A vendéglő forgalma a kezdeti havi 150 ezer forintról fokozatosan emelkedett, s az idei első fél évben már 529 ezer forint volt havi átlagban. Maga az épület kissé kopottnak látszik már, ezért harosan felújítják. A fűtés a drága olajról gázfűtésre változik. Dudás Pál Salgótarján Harmincöt é v ufán Sirkó Sándorné 35 évvel ezelőtt került a vasúthoz, az anyaggazdálkodási szolgálati ághoz, majd évtizedeken keresztül a kisterenyei állomás raktárkezelőjeként dolgozott, ö volt az első a nődolgozók közül, aki ezen a szolgálati helyen kötelezte el magát. A raktárkezelőnőt a na-, pókban Kisterenye helyi kultúrtermében köszöntötték munkatársai. hatvani kollégái nyugdíjba vonulása alkalmából. aki egyúttal igazgatói dicséretben is részesült. •Őri Péter, Hatvan sí ' ar. önöké a vezetőség és a dolgozók nevében köszöntötte Sirkó Sándornét. s a szakszervezettel közösen adta át az ajándékokat, kívánva hosszú, boldog nyugdíjas éveket. A három és fél évtizedes szolgálat alatt többször részesült Kiváló dolgozó kitüntetésben. a törzsgárda különböző fokozataiban, valamint a Szolgálati emlékérem 35 éves fokozatának is tulajdonosa. Szűcs Ferenc Hatvan Írásunk nyomán A NÓGRÁD augusztus 9“i számában" .,A hétfői kenyér titkai” címmel megjelent íráshoz, — mely a ,.hétfői remekért” a sütőipart teszi felelőssé — szeretnék hozzászólni. Vállalatunk kapacitása lehetővé teszi, hogy a kettes ünnepek kivételével nem gyártunk előresütött kenyeret Régi, jól bevált módszer szerint történik gyártásuk a hétfői napra is. a többihez hasonlóan. ■ Elmondhatjuk azt is. hogy a korszerű gépeket ..sarokba téve”, kenyereink 80 százalékát kézzel formázzuk a jobb minőség érdekében, nem kevés fizikai munkával. Hogy az áru még frissebben kerüljön a fogyasztóhoz, szeptembertől Salgótarjánban — a péksüteményekhez hasonlóan —. a nagyobb üzletekbe naponta kétszer szállítunk kenyeret is. Ügy érezzük tehát, hogy a rejtélyek nyitja nem vállalatunknál ■ keresendők. Az írás végén tett javaslatok — ha nem is hozhatnak megoldást —, azért figyelemre méltóak. Reméljük, hogy az idei BNV-n már bemutatkozik a magyar házi kenyeret gyártó gép, mely magasabb fogyasztói igényeket is kielégíthet. Vállalatunk készen áll többféle korszerű összetételű, készre kevert kenyér- és siiteménylisztek forgalmazására. Tatár Csaba term, és ért. oszt.-vez. Nógrád Megyei Sütőipari Vállalat Salgótarján Új benzinkút épül a Hátra alján Várhatóan 20 millióba kerül — átadás jövő májusban Zuglocsolók Vízkorlátozás van. Hát nem locsolok. Amúgy meg megfenyegetett a családom, hogyha egy csepp vizet is a paradicsomra, a paprikára, no meg a dédelgetett gyepre merek engedni elevenen kötnek ki a kerti csaphoz, délelőtt 12 órakor. Hát nem locsolok. Had száradjon a paradicsom, meg a többi zöldség, én igenis fegyelmezett állampolgár vagyok, s különben sincs ötezer forint felesleges pénzem. Egyik este sejtelmes suttogásra lettem figyelmes. Ügy tíz óra felé járhatott az idő. Átpillantok a kerítésen, hát látom ám, hogy a szomszéd halkan a csapra csavarja a slag csatlakozóját. Izgatott figyelem. Óvatosan lefekteti a csövet a növények közé, kinyitja a csapot, majd eltűnik a házban. "Nem tudunk zuhanyozni. Átkozott szomszéd. De én akkor sem locsolok. Reggel korán kelünk, hátha lesz víz. Nyitom a csapot, éppenhogy csak jelzi a vizet. Kinézek a konyha ablakán hát látom, hogy a szembeszomszéd vígan tekergeti a paprika közt a slágot. Hat óra van, közterület-felügyelő sehol. Nem, én nem locsolok. Lassan kezd a kertem egy sztyeppéhez hasonlítani. Fű elszárad, paprika lekókád, ugyacsak a. paradicsom is. Hát ez tűrhetetlen. De nem locsolok. Most már csak zuhanyozni szeretnénk.'" Víz nincs. Ahogy körbetekintek, <minden szomszéd, sőt a többi utcákban is ki így. ki úgy valami fondorlatos módon locsol. Van aki a csaptól kis árkot ás, éjszaka abban vezeti a vizet a növényekhez. Már semmin sem csodálkozom állapítom meg egyik este, mikor a növényeim felett siránkozom, s mit látok. Egy polgártársam zseblámpa mellett mossa a kocsiját. Nem én. nem... Vagy mégis? Most azonnal megyek a tanácsra, kifizetem a közterület-felügyelőknek íz ötezer forintot, s vígan Iocsclgatom a füvet. Ha már egsszer zuhanyozni nem tudunk.. (—hr—) Bátonyterenye városiasodását ' kétségbevonhatatlanul jelzi az infrastruktúra gyökeres megújítása, a szolgáltatások bővülése. A jelentős átutazóforgalomra való tekintettel, fokozott igény mutatkozott egy helyi benzinkút megépítésére is. ,A munkálatokat a napokban kezdte el a generálkivitelező Közmű és Mélyépítő ’ Vállalat, valamint egyik alvállalkozója, az Egri Közúti Építő Vállalat. A kivitelezés teljes költsége várhatóan 18—20 millió forint lesz. S bár eredetileg a nyolcadik Ötéves tervidőszakban valósult volna meg a töltőállomás, a bátonytere- nyei tanács vezetői a gyorsítás mellett döntöttek. Ennek Újabb gyümölcs- és zöldségporok Egyre változatosabb fel- használásra teszik alkalmassá a Központi Élelmiszeripari Kutatóintézetben (KÉKI) azokat a gyümölcs- és zöldségporokat, amelyeknek előállítását három évvel ezelőtt szabadalmaztatták- Az intézetben kidolgozott kíméletes szárítási módszerrel a termény biológiailag értékes anyagait nem veszíti el. Az úgynevezett vákuum alatti szárítás a hagyományos eljárásnál gyorsabb, kevesebb energiát igényel, és a termék minősége sem romlik. Ilyen módszerrel nagyüze- mileg eddig főként almát porítottak. Az utóbbi időben a kutatók a laboratóriumban meggy, málna, bodza, piros- és feketerihizke, valamint a cékla szárításánál is sikerrel hasznosították módszerüket. A régebbi és az újabb gyümölcs-zöldség porokat készételek előállításánál is kipróbálták. A kísérletsorozatban az egyes porokat cukrászati termékek, bébiételek, fagylaltok, reggeli italok, valamint csokoládé gyártásához is sikerrel használták. A KÉKI munkatársainak szolgálati szabadalma, illetve az alkalmazásával készülő termék iránt nagy az érdeklődés külföldön is. eredményeképpen az átadás jövő év május elsején várható. A költségeknek csaknem felét vállalta a tanács a terü- letelőkészitéssel, illetve a közművés ítéssel. A szükséges technikát és kezelőegységeket az ÁFOR biztosítja. Ugyancsak az ásványforgalmi vállalat üzemelteti majd azt a büfét, amelyet kísérletképpen a Mátra alján próbálnak ki, s hasonlatos az autópályák mellett található ntegöldásókhoz. A miniétterem területe 40 négyzetméter lesz. Szólnunk kell a terület megválasztásáról is! A kút helyét a leendő városmaghoz viszonylag közel, a tervezett új 23-as út és a 21-es út találkozási pontján jelölték A londoni forgatagban araszoló taxik, oldálán öles felirat hirdeti a Haymarket egyik parányi üzletet: „kém- elhárítók boltja, ahol James Bond is vásárol”. Féltékeny férjek és hírszerzők, üzleti titkok tudói és magándetektívek egymásnak adják a kilincset a boltban, amelynek forgalmát a terrorizmus, az ipari kémkedés, az erőszak terjedése már évi ötmillió dollárosra növelte. A furcsaságok eme kicsiny boltjának polcai roskadoznak az árutól. Az itt kapható vadásztávcső természetesen a vaksötétben is lát; segítségével a 1 néhány ház" tömbnyire lévő iroda számítógépének képernyőjéről az utolsó betű is leolvasható. A telefonhoz csatlakoztatható készülék nemcsak üzenetet rögzít, hanem centiméternyi pontossággal ki is jelzi a kábelre telepített lehallgató „poloska” lelőhelyét. Lord Byron válogatott műveinek sajátos kiadása bármely könyvespolc dísze lehet — emellett a bőrkötésből kikandikáló optikán át kétórás videofelvételt is készít a szobában történtekről. A fénymásolóhoz kapcsolható berendezés a telefaxon küldött dokumentumokat megjeleníti, kinyomtatja, majd elolvaki. Ez nagyjából a kohászati üzemek feldolgozó gyáregysége és a Kisterenye végét jelző tábla közötti részen található. A kivitelezés gyorsítása, valamint a szállítási költségek faragása érdekében, az egyébként 50 köbméteres tárolótartályokat a Fűtőber Bátonyterenyei Gyára készítette el. A gyors kiszolgálás érdekében 6 kútfej áll majd az autósok, motorosok és háztartási tüzelőolajjal fűtők rended' zésére- Arról ugyan nincs tudomásunk, hogy katalizátoros motorokhoz alkalmas üzemanyagot árusítanak- e, a jelenleg elterjedt oktánszámú benzinféleségeket, gázolajat viszont igen. sás után a felismerhetetlen- ségig összedarálja. Az öngyújtó tüzet ad, persze közben fényképeket is készít; a ballonkabátról nemcsak az esőcsepp, a revolvergolyó is lepereg. A cég büszke nemzetközi, s igen disztingvált vevőkörére, bár elvileg nem zárható ki, hogy az üzletet bűnözők is előszeretettel látogatják. Ám a cégvezető, miss O’Neil abból indul ki, hogy nem az áru hibáztatható azért, ha rossz célokra használják fel. A hölgy érvei szerint London külvárosaiban a nap minden órájában megkéselnek valakit — de még soha senkinek nem- jutott eszébe, hogy emiatt perbe fogjon egy köszörűst. Miss O’Neil dédelgetett el- x mélete, hogy ha egyszer James Bond*- lejönne a filmvászonról, első útja ide vezetne. Ki tudja ? Az mindenesetre tény, hogy amikor John Gardner — az elhunyt lan Fleming örökébe lépve — átvette a James Bond- történetek gyártását, felkereste az üzletet és tanácsokat kért a hölgytől: mi az, ami egy szuperjármű megalkotásánál biztonságtechnikai szempontból tényleg kivitelezhető, s mi tartozik a fantázia birodalmába. James Bond-butik Hétköznapi szenzációk Nyereséges a kábelgyár Nem mindennapi eredménnyel büszkélkedhet a MKM Balassagyarmati Kábelgyára: éves szinten 32 millió forintos nyereséggel számoltak, az idei esztendő első hat hónapjában viszont már 51,4 millió forint nyereségre tettek szert. Ezt a teljesítményt a gyár kollektívája a tervezett létszámtól 17 fővel kevesebbel érte el. Szabadvezeték- és erőátviteli kábelekből a 2 milliard 525 millió forintot meghaladó árbevételt terveznek, amelynek csaknem fele a tőkésexportot képezi.
