Nógrád, 1988. január (44. évfolyam, 1-25. szám)
1988-01-06 / 4. szám
6 NOGRAD á 1988. január 6., SZERDA U J FOGYASZTÓI ARAK (2.) Húsok és húskészítmények — Mennyiség Fogyasztói ár Ft Megnevezés egység régi új Mennyiség Fogyasztói ál Ft egység régi új Megnevezés Mennyiség Fogyasztói ár Ft egység régi új SÓZOTT, PÁCOLT SERTÉSHÚS Fradi pácolt csülök (különleges, véd jegyzett) Csülök lábbal kg 50,— 56,— Csülök combrésszel és lábbal kg 72,— 82,— Csülök combrésszel, láb nélkül kg 88,— 100,— NYERS, ÁLLATI ZSIRADÉK Zsírszalonna, háj, olvasztóanyag és tokaszalonna (bőrös, bőr nélküli) Hasaalja szalonna, bőrös és bőr nélküli, vékony húsréteggel kg 26,— 28,átszőtt, formázott (ipari szalonna) kg 40,— 44,Császárvég (3 bordás rész szegycsonttal vagy anélkül) kg 3034,— ÉTKEZÉSI ZSÍR ÉS FAGGYÚ, ÉTKEZÉSI SERTÉSZSÍR Egyenlősített színzsír, ládázott, karton os kg 26,28,— Egyenlősített színzsír, csomagolt, 1 kg-os, zsírpapírban kg 27,30,— ÉTKEZÉSI HÁZI SERTÉSZSÍR Étkezési házi sertészsír, olvasztással és sütéssel készül, tej hozzáadásával 0,50 kg-os, kerek, visszapattintható fedelű, műanyag pohárban db 16,30 19,— HÚSKÉSZÍTMÉNY, HÚSPÉPBŐL KÉSZÜLT TÖLTÖTT TERMÉK (VÖRÖSÁRU) Vasi párizsi kg 74,— 80,— Pannónia ízletes (szójás termék) kg 74,— 80,— Gallai lecsos Bakonyi, piros paradicsomkg 76,— 82,— paprikával kg 80,— 88,— Párizsi kg 80,— 88,— Sertéspárizsi kg 80,— 88,— Sajtos párizsi kg SO88,— Krinolin kg St,— 86,— Szafaládé kg 84,86,— Virsli műbélben Baromfihúsos virsli, celofán kg 92,100,— műbélben kg 92,— 100,— TARTÓSÍTOTT, TÖLTÖTT HÚSTERMÉK Sertésfej felvágott kg 48,52,Aszpikos felvágott kg 48,— 52,— Fejmortadella kg 52,— 56,— Nyírségi felvágott kg 54,— 60,— Nyári felvágott kg 58,— 64,KOLBÁSZFÉLÉK, SZÁRAZKOLBÁSZ Doboz zsebkolbász 10 dkg-os db 20,— 22,— Úttörő szárazkolbász kg 118,— 124,— Marosi paprikás szárazkolbász kg 120,— 130,— Maros, borsos szárazkolbász Fokhagymás kolbász, kg 120,— 130,— vákuumfóliában kg 160,— 170,— Pokol kolbász, vákuumfóliában kg 160,— 170,— Sportkolbász kg 160,— 170,— Expressz kolbász Boszorkány kolbász, vákuumkg 170,— 180,— fóliában (0,60 kg db rúd) Fesztivál kolbász vákuumfóliában kg 170,— 180,— (0,60 kg db rúd) kg 170,— 180,— Erős tatárkolbász, vákuumfóliában Köményes tatárkolbász, kg 170,— 180,— vákuumfóliában kg 170,— 180,— Misina kolbász kg 170,— 180,— Paprikás szárazkolbász kg 184,— 194,— Gubacsi szárazkolbász kg 184,— 194,— Kunsági páros kolbász kg 184,— 194,— Gyulai szárazkolbász kg 194,— 206,— Mosoni szárazkolbász kg 194,— 206,— Makói szárazkolbász kg 194,— 206,— Makói paprikás szárazkolbász kg 194,— 206,— Vasi szárazkolbász kg 194,— 206,— Vasi paprikás szárazkolbász kg 194,— 206,— Debreceni vékony szárazkolbász Debreceni paprikás vékony kg 194,— 206,— szárazkolbász kg 194,— 206,— Vasi köményes szárazkolbász kg 194,— 206,— Vasi csípős szárazkolbász kg 194,— 206,— Övári szárazkolbász kg 194,— 206,— Övári paprikás szárazkolbász kg 194,— 206,— Ceglédi csípős szárazkolbász kg 194,— 206,— Ceglédi borsos szárazkolbász kg 194 — 206,— Parasztkolbász kg 194,— 206,— Puszta kolbász kg 194,— 206 — Békési szárazkolbász kg 194,— 206,— Csabai vékonykolbász kg 194,— 206,— Csabai vékony szalámi kolbász kg 194,— 206,— Bácskai vékonykolbász kg 194,— 206,— komáromi vastagkolbász kg 194,— 206 — Hajósi szárazkolbász kg 194,— 206,— Boros kolbász kg 194,— 206,— Csabai vastagkolbász kg 206,— 218,— Csabai csípős vastagkolbász kg 206,— 218,— Csabai köményes vastagkolbász kg 206,— 218,— Szegedi csípős vastagkolbász Házi vastagkolbász kg 206,— 218,— (sertésculáréba töltve) Szegedi favorit fehér vastagkolbász (sertéshúsból készül, téliszalámi jellegű) kg 206,— 218,— vákuumfóliában kg 250,— 266,— Szegedi favorit paprikás vastagkolbász (sertéshúsból készül, téliszalámi jellegű) vákuumfóliában kg 250,— 266,— Szegedi favorit csípős vastagkolbász (sertéshúsból készül, téliszalámi jellegű) vákuumfóliában kg 250,— 266,— EGYÉB KOLBÁSZ Tavaszi kolbász kg 56,— 60,— Kenőkolbász kg 56,60,— Lecsókolbász kg 60,— 66,— Lángolt kolbász (Phylaxia) kg 92,— 100,— Vegyes lángolt kolbász kg 98,— 106,— Borsodi csípős kolbász kg 102,— 110,— Csemegekolbász kg 102,— 110,— Csemege debreceni kg 106,— 114,— Sütni való kolbász kg 106,— 114,— SZALÁMI, TÉLISZALÁMI Téliszalámi (HERZ és PICK) •— rúdban és darabolva kg 300,— 300,— — szeletelve (spárga, vég és címke nélkül) kg 304,— 304,— Szegedi paprikás téliszalámi, fekete műbélben — rúdban vagy szeletelve kg 300,— 300,— Csemege szalámi — rúdban és darabolva kg 270,— 270,— — szeletelve (spárga, vég és címke nélkül) kg 274,— 274,— Paprikás csemege szalámi — rúdban és darabolva kg 270,— 270,— — szeletelve (spárga, vég és címke nélkül) kg 274,— 274,— Szegedi gyömbéres szalámi (rúdban vagy szeletelve) kg 270,— 270,— Diákcsemege kg 130,— 130,— HÚRKA ÉS KENÖSÁRÚ HURKAFÉLÉK Fekete hurka kg 16 — 18,— Fűszeres vér kg 20,— 22,— Szabolcsi fűszeres vér kg 24,— 28,— Véres hurka kg 30,— 34,— Miskolci házi májas hurka kg 48,— 54,Füstölt véres hurka kg 48,— 54,— Miskolci májas kg 58,— 64,— Borsi pástétom kg 58,— 64,— Kenőmájas kg 64,— 70,— Páros pástétom kg 58,— 64,— Sertésfej pástétom kg 64,— 70,— Májas sertésfejkrém kg 64,— 70,— Debreceni kenőmájas kg 64,— 70,— Gyula májkrém kg 72,— 80 — Extra májkrém kg 72,— 80,— Rába májkrém kg 72,— 80 — Szelőmájas kg 72 — 80,— Tanyasi kenőmájas kg 72,— 80,— Kunsági pástétom kg 74,— 80,— Májpástétom kg 82,— 90,— Májsajt kg 82,— 90,— Máj kockás pástétom kg 82,— 90,— Szegedi húspástétom kg 72,— 80,— Füstölt májas kg 70,— 76,— Paprikás májas kg 76,— 82,— Tyúkpástétom . kg 92,— 100,— Sült májas kg 110,— 120,— Paradicsomos nyelvkrém kg 100,— 110,— Extra májasrolád kg 92,— 100*— Házi májpástétom kg 92,— 100,— Hajdú májkrém kg 88,— 96,— Pápai kenőmájas kg 70,— 76,— Bükki májas kg 100,— 110,— Kapos májas kg 100,— 110,— HŰSSAJT Borsa jt kg 20,— 22,— Disznósajt kg 50,— 56,— Nyári disznósajt kg 50,— 56,— Féilegyházi kenőmájas kg 88,— 96,— Petrezselymes májas kg 76,— 82,FÜSTÖLT ÉS !FÖTT HÚSTERMÉKEK FÜSTÖLT iM ARHAHÚS Marhaszegy csont nélkül kg 138,— 156,— Marhanyelv Füstölt szeletelt marhahátszín kg 190,— 216,— vákuumfóliában kg 266,— 300,— FÜSTÖLT SERTÉSHÚS Füstölt francia csülök kg 48,— 54,Csülök csontos első kg 70,— 80,— Csülök csontos hátsó Fradi füstölt csülkös különleges, kg 80,— 90,— véd jegyzett — csülök lábbal kg 64,— 72,— csülök combrésszel, láb nélkül kg 122,— 138,— — csülök combrésszel és lábbal kg 96,— 108,— Bőrös malac eleje kg 104,— 118,— Bőrös malac hátulja kg 114,— 130,— Oldalas csontos kg 104,— 120,— Bőrös vagy lehúzott lapocka, csonttal és csülökkel kg 134,— 150,— Nyelv tisztított Bőrös vagy lehúzott hátsó sonka, kg 142,— 160,— csonttal és csülökkel Darabolt comb és lapocka, csont kg 146,— 166,— és csülök nélkül kg 172,— 194,— Kötözött bőrös vagy lehúzott sonka és lapocka, csont és csülök nélkül kg 172,— 194,Tarja csont nélkül kg 172,— 194,— Füstölt, szeleteit angol karaj kg 194,— 220,— Galántai comb kg 214,— 242,— Fehérpecsenye kg 218,— 250,— Füstölt, göngyölt sertés fehérpecsenye, gumírozott hálóban kg 218,— 250,— Húsos csont kg 18,26,Láb kg 18,20,— Bordacsont kg 28,— 40,— Farok kg 26,— 30,— Fej, csont nélkül kg 52,— 58,— FÜSTÖLT, JFÖTT MARHAHÚS Lángolt marhahús, gumírozott • hálóban kg 214,— 232,— Nyelv, tisztított kg 234,— 254,— FÜSTÖLT, ,FÖTT (SERTÉSHÚS Csülök csontos első kg 82,— 88,— Csülök csontos hátsó kg 94,— 100,— Csülök csont nélkül első kg 104,— 124,— Csülök csont nélkül hátsó kg 120,— 124,— Svájci sonkás tekercs, gumírozott hálóban kg 126,— 138,— Karajbetétes tekercs, gumírozott hálóban kg 130,— 142,— Oldalas csontos kg 130 — 142,— Kötözőt csülök csont nélkül kg 156,— 170,— Nyelv tisztított kg 166,— 180,— Tarja csont nélkül kg 200,— 220,— Bőrös vagy lehúzott sonka és lapocka csont és csülök nélkül kg 200 — 220,— Kötözött bőrös vagy lehúzott sonka és lapocka, csont és csülök nélkül kg 200,— 220 — Füstölt-főtt szeletelt angol karaj kg 200,— 220,— Fehérpecsenye kg 256,— 280,— Fehérpecsenye, paprikás kg 256,— 280,— Lángolt karaj kg 256,— 280,— Göngyölt fehérpecsenye (gumírozott hálóban) kg 256,— 280,— Fej (csont nélkül) kg 76,— 80,— Paprikás sertésfej kg 76 — 80,— GÉPBEN (FŐTT HÚS Dorozsmai nyelves kg 64 — 70,— Rakott sertésfej kg 68,— 70,Uzsonnaszelet kg 90,— 100,— Reggel csemege kg 90 — 100,— Vagdalthús kg 90,— 100,— ÉTKEZÉSI SZALONNA ÉS SZALONNÁS KÉSZÍTMÉNY. ÉTKEZÉSI SZALONNA, SÖZOTT SZALONNA Kenyérszalonna kg 28,30,— Hátaszal onna kg 32,34,Teaszalonna kg 32,34,— Paprikás, teaszalonna Bakonyi betyárszalonna, kg 36,— 40,— paprikás (hátaszalonnából) kg 36,40,FÜSTÖLT SZALONNA Kenyérszalonna kg 36,— 38,— Parasztszalonna kg 38,— 40,— Csemegeszaionna (háta) kg 40,48,— Paprikás csemegeszalonna kg 42,50,Császárszalonna csontos kg 72,84,Kolozsvári szalonna kg 78,— 94,Cigányszalonna császár- szalonnából kg 82,98,— Angolszalonna kg 180,— 180,— Füstölt baconszél kg 68,— 80,— FŐTT SZALONNA Tokaszalonna (csécsi) kg 38,42,— SÜLT SZALONNA Sült szalonna (hasa, toka) kg 34,— 42,— Bácskai porc kg 38,— 46 — CSIRKEMELL CSONTTAL ÉS BŐRREL Fagyasztott, politasakban I. o. Előhűtött, politasakban és kg 80,92,— anélkül, I. o. kg 82,95,— Fagyasztott, légtelenített zsugor- tasakban vagy zsugorfóliában, ételtálcán, I. o. kg 83,— 96,— Csirkemell, csont nélkül, bőrrel, előhűtött és fagyasztott, csomagolt Csirkemell, csont és bőr nélkül, előhűtött és fagyasztott, kg 173,— 150,— csomagolt kg 155,— 178,— CSIRKECOMB, CSONTTAL ÉS BŐRREL Fagyasztott, politasakban, I. o. Fagyasztott, légtelenített zsugortasakban vagy ételtálcán, kg 90,— 98,zsugorfóliában, I. o. kg 03,— 101,— Előhűtött, politasakban és anélkül, I. o. Felső csirkecsomb, csont nélkül kg 100,— 92,bőrrel tálcán, zsugorfóliában Csirkemell csonttal és bőr kg 125,— 136,— nélkül, előhűtött politasakban vagy anélkül, fagyasztott és csomagolt kg *7,101,—
