Nógrád, 1986. december (42. évfolyam, 282-307. szám)
1986-12-08 / 288. szám
Ii Karcmcs Szálloda a vendégekéit Újat kell kitalálni Nem panaszkodhatnak a salgótarjáni Kárancs Szálloda dolgozói. egész esztendőben van mit tenniük. Bőven van ugyanis munkát adó vendég, {- a szállodaiparban ez létkérdés. Karátsonyné Sándor Gabriella igazgató elém teszi a forgalmi naplót, sokat mondó adatokat idéz: — Az év első tíz hónapjában pontosan 15 988 vendég fordult meg a szállodánkban. Nagy részük a Szovjetunióból es Lengyelországból érkezett, kevesebb a belföldi és a nyugati állampolgár. A jegyzetfüzet megörökíthet egyéb adatot is. Az említett vendégek összesen 28 991 éjszakát töltöttek a szállodában, egy turista tehát átlagosan 1.8 éjszakát aludt a Narancsban. — A szám egyértelműen jelzi. hogy jobbára átvonuló vendégek keresnek meg minket — mondja az igazgatónő. — Természetesen akad más példa is. Előfordul, hogyegy- egy vállalathoz érkezett nyugati szakember ötödik éve fél esztendőket lakik a szállodánkban. Még mindig a számoknál maradva, a Narancsban dolgozók munkáját sokkal szemléletesebben jelzi egy másik adat. A szobafoglaltság 61 százalékos, erről ped ig a következőket mondja a szakember: — Ez a mutatószám a vidéki szállodák között egésze* jónak mondható. Egyébként is azt tartják, hogy egy szálloda optimális kihasználtsága a 75 százalék körül van. Efölött már igen nagy az igény- bevétel. A Narancs Szállodában és e hozzá tartozó egységekben — Narancs bisztró, Tajga teázó — összesen százötven-négyen dolgoznak. Korántsem könnyű munkájuk révén egy év alatt 43 millió forintos forgalmat bonyolítanak le. Az eddigi adatok azt jelzik, hogy az éves terv teljesítésével ezúttal sem lesz gond, részarányosán eddig is elérték az ez évi célkitűzéseket. S, hogy nem is akármilyen körülmények között, azt jelzi a további beszélgetés is. Mindenekelőtt: Narácsonyné Sándor Gabriella szerint, milyen a jó vendég? — A szállodában stz aki itt Ss úgy vigyáz mindenre, mint otthon... — És «em mindem, vendég ilyen? — Sajnos, kevég olyan ember száll meg nálunk, aki úgy bánik a berendezéssel, mint otthon. A rongálás mellett, minden évben igen sok pénzt fizetünk ki a lopások miatt is. Hogy mit visznek el? Mindent, ami mozdítható, beleértve a zsinórjáról levágott telefont is. — Ha már a vendégekről esett szó,1 milyen az ideális fogyasztó az étteremben? — Azt valljuk, hogy inkább kérjen egy menüt, mint a pénztárcáját mutogatva költsön sok száz forin tot utána pedig úgy kelljen kitámogatni. A mutatós eredmények képéhez ugyanis ez is hozzátartozik: van magáról megfeledkezett vendég is. Akad ablaktörés, nemegyszer a rendőrséget is ki kell hívni. A példákat nem véletlenül idézzük. A nem kívánatos esetek ugyanis sokatmondóéin Naponta hatszáz adag étel készül a Narancs Hotel konyháján. A szálloda 84 szobájának rendben tartásáról 13 asszony gondoskodik. — bp — Másként kell végezni a gazdaságpolitikai munkát A cselekvökészség fokozására ösztönöz jelzik: a vendéglátásban és a szállodaiparban dolgozók munkája korántsem fenékig tejfel. Mellesleg: a szálloda éttermében külföldi a vendégek kétharmada. — Egyre jobban érezzük, hogy a hazánkfia meggondolja, betérjen-e az étterembe. A jövedelmekre és árakra tekintettel, egyre nehezebb manapság vendéglátást „csinálni”. Újat kell kitalálni, hogy minél többen válasszák az éttermet. A Karaites Szálloda ezúttal megpróbálta az újat, városszerte nagy visszhangja volt a gasztronómiai hétnek. Bevált-e az ötlet, azaz, bejött-e a vendég? — Nagy örömmel mondhatom, hogy igenis bejött — válaszol az igazgatónő. — A gasztronómiai héten a megszokottnál 40 százalékkal nagyobb forgalmat bonyolítottunk le, a nagy érdeklődésnek köszönhetően, gyakorlatilag állandóan telt ház volt. A kínaj est és a mester- szakácsok vacsorája beszédtéma, de a hidegkonyhai készítmények bemutatójának sikerét is jelzi, hogy egyetlen gramm áru sem maradt meg. A Drink bárba pedig estéről estére visszatértek a szülők az apróságokkal, hogy 18 óra után feláron vásároljanak a süteményekből. S a jövőbe mutató haszon? — A tapasztalatok alapján tervezzük a hidegkonyhai készítmények forgalmazását, ha az egész választékot nem is tudjuk állandóan kínálni. A rendezvénysorozat igényeket keltett, s ennek igyekszünk eleget tenni. A dolgozóink sok mindent átvettek például a saláták készítésében, a tapasztalatcsere meglátszik a cukrászok munkáján, s az orosz est haszna ott letsz az étlapon is. ' — A végső számadás szerint, megérte-e a szállodának és egységeinek a rendezvény- sorozat sok-sok befektetése? — A kezdetkor nem annyiig az anyagi haszon a lényeges. Ennél fontosabb, hogy egész héten át rólunk beszéltek, elismeréssel szólva vél4 lakkozásunkról. A holnapra is gondolva, pedig azt valljuk, hogy az rs üzlet, ami csak jövőre jön be. — A sikerre való tekintettel, jogos a kíváncsiság: ter' ve zik-e a folytatást? — Természetesen, már el is kezdtük a szervezést. S mivel első a vendég, a véleményük alapján alakítjuk ki a programokat. Így már bizonyos, hogy nem maradhat el a kínai est, ezt meg kell ismételni. A hidegkonyhát még nagyobb választékkal kívánjuk szerepeltetni, a sütemények kapcsán pedig a Zserbó meghívására gondolunk. A vélemények alapján már most elhatároztuk, hogy a jövő év elejére tervezett rendezvénysorozaton örömet szerzünk a spanyol konyha híveinek. Erre jó lehetőséget teremt a Hungar Hotels révén a spanyol szállodalánchoz tartozó Flamenco Szálloda ven- dégszerepeítetése. Az újabb rendezvénysorozat még messze van, az előkészületeken azonban már most dolgoznak. Jelezve, hogy a vendégért a megszokottakon kívül, új utakra is lép a salgótarjáni Narancs Szálloda kollektívája. K. G. Ötvözetgyári ösztönzők A Salgótarjáni Ötvözetgyár dolgozóinak munkakörülményei számottevően javultak az elmúlt tervidőszakban. Hozzájárult ehhez a termelőberendezések. korszerűsítése, felújítása. A füstgáztisztító és porleválasztó berendezés' nem csupán a környezet védelmét, hanem a gyári kollektíva egészségét is védi. A megemelt műszakpótlék, a teljesítményekhez igazodó anyagi ösztönzés és az erkölcsi elismerés rendszere, az itt dolgozó szellemi és fizikai foglalkozású szakemberek megtartását szorgalmazzák. S, mint a szocialista vállalatok, az ötvözetgyár sem csupán termelési, hanem társadalmi, politikai és kulturális egység is, ezért nyilvánvaló, hogy ösztönzi a műveltség gyarapítását. A munkahelyi művelődési lehetőségek palettája színes, kínálata bőséges. Kirándulások, színházlátogatások és múzeumi programok szerepelnek például a szocialista brigádok kulturális vállalásaiban. Az idei munka és művelődés mozgalomban a gyári brigádok közül, tizen vettek részt, s szép eredményeket értek el. A termelés gyorsan modernizálódik, ezért növekszik a termelőmunkában, a fizikai munkában is a szellemi tevékenység hányada. Ezért az ötvözetgyárban a műveltség változása a legfontosabb indítékokat a munka oldaláról kapja. A szakmai műveltség terén, mind nagyobb szerepet kapnak az ismeretek a rutinnal szemben. Ezért indítanak évről évre szakmai át- és továbbképző tanfolyamokat, melyeken az elmúlt esztendőben, közel kétszáz vállalati dolgozó gyarapította ismereteit. Szakmai konferenciák, TIT előadások, MTESZ rendezvények jelzik még a képzési törekvéseket. A közelmúltban pedig megalakult a TIT gyári csoportja. A vállalkozó szellemű szakemberek, előadókként is vállalkoznak a tudományos ismeretek terjesztésére, A balassagyarmati városi pártbizottság, Forgó Imrének, a városi pártbizottság első titkárának előterjesztése alapján, kibővített ülésen, a Központi Bizottság decemberi határozatának szellemében értékelte a város és térsége helyzetét a pártszervek gazdaságpolitikai tevékenységét. A fő tendenciákat a következőkben foglalta össze. Még nem hozták meg a várt eredményt A gazdasági munka iránya, tartalma és folyamata a pártértekezlet szellemében folyik. A vállalatok által kialakított korszerű szemléletű, szervezetű —, néhány helyen — szervezettségű. hatékonyabb gazdálkodást segítő programok végrehajtásában mór vannak biztató jelek. A mezőgazdaságban. a nehezebb feltételek és aszálykárok kivédésére sokat tettek az üzemek, mégis azt kell mondani, hogy ezek még nem hozták meg a várt eredményt. Az iparban a fejlődés technikai feltételei az elmúlt években sokat javultak, az elért eredmények viszont az országoshoz hasonlóak. Folyamatossá vált a termékszerkezet átalakítása, a minőség javítása, az aktívabb piaci munka pedig segített az exporttermelés bővítésében. — Gyárunk az idén 20 százalékkal növeli lökésexportját, ami csaknem húszmillió dollárt jelent — mondta felszólalásában többi között Pat- terman János, a kábelgyár pértvezetőségének titkára. — 1986. évi tervünkben 15 százalékos növekedést írtunk elő 1985-höz viszonyítva. amit teljesíteni fogunk — érzékeltette az előnyös fejlődést Cseh Marcell, a Magyarnándori Állami Gazdaság igazgatója. A belső tartalékok, így a szervezeti rendszer koiszecűsité- séből a gyártmányfejlesztésből. valamint a javuló piaci munkából teremtettük meg az eredményesebb gazdálkodás feltételeit — vélekedett Csízek Ferenc, az Ipoly Bútorgyár igazgatója. — A piaci igényekhez alkalmazkodtunk, nyereségesen gazdálkodtunk — jelölte meg tevékenységük lényegét Földesi István, a Pest Vidéki Kőbánya Vállalat igazgatója. Elégedettségre egyáltalán nincs ok A város és térsége termelő-gazdálkodó egységeinek éves tervét általában a mérsékelt termelésnövekedés jellemzi. A megvalósításnál csupán teljesítéssel illetve kismértékű túlteljesítéssel számolhatunk, mert a tervek többsége már megszületésekor sem tükrözi a népgazdaság átlagosan elérhető növekedési ütemét, a gyorsabb dinamikát. A különböző fórumokon az egyetértés megvan a népgazdaság kiemelt feladatainak valóra váltásáért, a tervben viszont ezek a követelmények nem fogalmazódnak meg. Az alacsony termelési követelmények általában visz- szatükröződnek a csökkenő nyereségben is. Ez azonban nem vonatkozik az Ipoly Bútorgyárra mert a kollektíva az árbevétel nem teljesítése ellenére is hozza nyereségtervét. A Pest Vidéki Kőbánya Vállalatnál pedig a tervezett 7 millió 200 ezer forint nyereség helyett 11—12 millióval számolnak. A mezőgazdaság az előző évekénél alacsonyabb teljesítményét nemcsak a gazdálkodós külső, kedvezőtlen körülményei, hanem az aszályos esztendők gondjai és terhei is jelentősen rontották. Ugyanakkor vezetői problémák miatt indokolatlan különbségek vannak az azonos feltételek között gazdálkodó üzemek csoportjában. Erősen kifogásolható a ráfordítások nagysága ás a piaci munka hiányossága. A lehetőségek és tartalékok azt mutatják, hogy elégedettségre egyáltalán nincs ok, mert az üzemekben a műszaki fejlesztés, a munka- és üzemszervezés, a létszámgazdálkodás, a kapacitáskihasználás, a munkaidőalap védelme, a fegyelem, a végzett munka elismerése igen alacsony szinten van. Néhány vállalatnál a bérek kezdenek önálló, teljesítménytől független életet élni. Hiányzik az aktivitás, az öntevéken ység, a tenniakaró erők összefogásának képessége. Ugyanakkor az év első kilenc hónapjában az elmúlt évhez képest a lakosság készpénzbevétele 9,5, betétállománya 12, , a hitelállomány csaknem 16 százalékkal nőtt. A Központ; Bizottság decemberi határozata alapján a városi pártbizottság alaposan elemezte a pártszervek munkáját. Megállapította, hogy a döntések hagyományos fel- dolgozási rendszere nem hatékony, nem hoz elég eredményt. A politikai munka gyengeségét jelzi, hogy a lakosság saját helyzetét rosz- szabbnak ítéli a népgazdaságét pedig jobbnak látja a valóságosnál. Fel kell lépni az elég csak annyit dolgozni, a helyzet úgy is megjavul szemlélet és magatartás ellen, nem szabad tudomásul venni a törvénysértéseket, a semmi sem jó felfogást, az igénytelenséget. szigorítani szükséges a számonkérést, száműzni a liberalizmust. Ez utóbbi gondolatokat erősítette meg dr. Márton János, a városi bíróság elnöke, amikor a társadalmi tulajdon visszásságait taglalta. Kárpáti László községi pártvezetőségi titkár pedig az agitációs és propagandamunka konkrét, újszerű tennivalóiról szólt. Dr. Győri Sándor. a városi tanács elnöke az állampolgári fegyelem lazaságait érzékeltette. Újfajta szemléletet és gyakorlatot Géczi János, az MSZMP Központi Bizottsága tagja, a megyei pártbizottság első titkára a Központi Bizottság decemberi határozatát reálisnak, kritikusnak és önkritikusnak tartotta, amely megyénkben is a cselekvőkészség fokozására ösztönöz. Foglalkozott azzal. hogy a határozat miért szól másképpen, miért szabia meg újszerűén a feladatokat. Ismertette helyzetünk megítélésével kapcsolatos végeteket, hangsúlyozta, hogy újfajta szemlélettel és gyakorlattal tudjuk csak megvalósítani a XIII. pártkongresszus határozatait és a VII. ötéves tervben megszabott feladatokat. Gyors, hatékony, következetes, megalapozott, fegyelmezett munkára van szükség. mindenkinél és minden szinten. Rátérve a pértszer- vak, -szervezetek és alap- szervezetek tennivalóira, hangsúlyozta, hogy alaposan át kell gondolni a párt egész tevékenységét. Másiként szükséges végezni a gazdaságpolitikai munka irányítását, ellenőrzését és segítését. A feladatokat a népgazdasági tervvel összhangban szükséges előírni. A személyi feltételek megteremtésének szorgalmazása után elmondta, hogy azokat a vezetőket kell támogatni akik kezdeményeznek, kiállnak a párt politikája mellett, vállalják a konfliktushelyzetet, rendet, fegyelmet követelnek, a dolgozók véleményére támaszkodva magukkal ragadják az egész kollektívát. Forgó Imre zárszavában a határozat jó fogadtatása mellett, a kommunisták személyes példamutatására hívta fel a figyelmet. V. K. Elsők között az országban Több termékből kínálati pozícióban a Nógrádker A Nógrádker vezetői és dolgozói idei forgalmi és nyereségtervüket, az országos átlagnál jóval magasabbra állították. Ennek megfelelően, alakították ki árubeszerzési és -értékesítési tevékenységüket. Az első tizenegy hónap 15 százalékos forgalomfelfutása azt mutatja, hogy jól oldották meg elképzeléseiket és előteremtették az előbbi tevékenységhez kapcsolódó nyereséget is. Az előnyös változások elérésében, több irányban bővítették beszerzési forrásaikat. Ezenkívül, sokat segítettek az új boltok, amelyek a vártnál nagyobb forgalmat bonyolítottak le. A házépítők boltja az első 11 hónapban 115, a Taurus szaküzlet pedig 37 milliós forgalmat bonyolított le. Jól segítette az elképzelések megvalósítását a nagykereskedelmi forgalomból származó 80 millió forintnyi árbevétel, amely 8 millió forint nyereséggel párosult. A vállalat áruszállítóinak köre jelenleg eléri a négyszázat. A régi állami és szövetkezeti partnerek mellett, megtaláljuk a kisebb termelő egységeket, a vállalati gazdasági munkaközösségeket, magánkisiparosokat. A kollektíva azért tudhat maga mögött ilyen tiszteletre méltó eredményeket, mert a kormányintézkedések eredményeként, több területen javult a gyárak árutermelő képessége. Például, az idén jobb volt a tartós fogyasztási cikkek kínálata. Vonatkozik ez a színes televíziókra, a háztartási gépekre, az építőanyagok többségére, a ruházati cikkeknél pedig bizonyos területeken ma már túlkínálattal rendelkeznek. Gazdagabb a választék a konfekciós cikkekből, a lakástextilből, igen bőséges és gazdag a cipők választéka. A kínai áruk tömeges beérkezése révén, sokszínűbb lett a női és férfi alsórirházati ellátás. A vállalatnak december hónapban, még 160—180 mii. liós forgalmat kell elérnie ahhoz, hogy teljesítse az egy. milliárd 700 millió forint értékű tervét. Az ehhez szűk. séges árualappal rendelkezik. Választékos ellátást kínál ajándékozási és divatcikkekből, konfekcióból, téli sportszerekből — .kivéve a külföldi sílécet. A játékosztályon lesz elegendő olcsóbb játék, bővebb lesz a választéka is, a külföldi játékokból viszont az igényeket nem tudják kielégíteni. Ezzel szemben, több áruféleségnél, kínálati pozícióban vannak. A vállalat számítása szerint, beleértve a karácsonyi ünnepekre tervezett kedvezményeket is, 18 millió forintot ad vissza a vásárlóknak. Jelenlegi teljesítményével pedig az országos elsők közé verekedte fel magát. NQGRÁD — 1986. december 8, betíö
