Nógrád. 1984. október (40. évfolyam. 231-256. szám)
1984-10-28 / 254. szám
■ csal ad mmmJmm @TTH (>» 5-lj iilMisiiii SZABAD IDŐ #r Őszi kirándulópulóver Hozzávalók: 30 dkg világoszold, 10 dkg sötétzöld, 5 dkg lila, 5 dkg piros FIRENZE félgyapjúfonal, 3-as, 3,5-es kötőtű. Alapminta: 1 sor: sima, 2. sor: fordított. Szem- próba: 16 szem x 22 sor =10 cm. Lustakötés: mindkét oldalon sima szemeket kötünk. Csíkozás: 20 sor világoszöld, 4 sor sötétzöld. Munkamenet Eleje: sötétzöld színű fonallal, 3-as kötőtűvel. 76 szemre kezdjük, patentminta- val 7 cm magas kezdőrészt kötünk. A következő sorban, arányos elosztással 6 szemet szaporítunk (82). A munkát 3,5-es kötőtűvel, alapmintával, csíkosán folytatjuk. A kezdéstől számított 31 cm elérése után, a karkerekítés részére mindkét oldalszélen lefogyasztunk 5 szemet. 52 cm elérése után, a munkát patentmintával folytatjuk, 3 cm = 8 sort kötünk, majd a szemeket az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. Háta: az elejerésszel azonos szem- és sorszámmal, mintával kötjük. Ujja: sötétzöld színű fonallal, 3-as kötőtűvel, 40 szemre kezdjük, paitentmintával 7 cm magas kezdőrészt kötünk. A következő sorban arányos elosztással 8 szemet szaporítunk (48). A munkát ?.5-es kötőtűvel, alapmintával, csíkosán folytatjuk, majd mindkét oldalszélen, minden 6. sorban szaporítunk llxi szemet (70), A kezdéstől számított 50 cm elérése után, a szemeket egyenként, lazán lefogyasztjuk. összeállítás: a részeket szem- és sortalálkozás szerint szemet szembe öltésekkel alapszínű, és alapvastag- ságú fonallal összevarrjuk. Az eieje-háta oldalfelüiet- re, a szabásminta méretezése szerint, piros (1). lila (2) színű fonallal, lustakötéssel kötött, díszítő háromszögeket varrunk: a munkát az also sarkon 3 szemre kezdjük, lus- takótéssel. szélszem nélkül oolgozunk, minden sorkezdésnél, az első szemet 2-szer simán lekötjük (egyszer az első szálat, majd a hátsó szálat), a 10 sorban a kötőtűn 12 szem van, a szemeket egyenként lefogyasztjuk, majd az oldalfelületre varrjuk a háromszög fonalával. P. v. .12 4.-2 2 t12.Jt .. a mp': ar!,1 J; n 1*1: l'*i l! ‘•ÍlP, ' yin •4íí- íi J*'- Ifi « W S" IMItWII M I llll'Hlilimi" W 9» V Együnk több sajtot! Noha a fehérjében gazdag, olcsó élelmiszernek számító sajt egyre nagyobb választókban kelleti magát a pultokon, fogyasztásunk elmarad az európai színvonaltól. Pedig a változatosabb ízek kialakításához, az ételek fehérjedúsításához és biológiai értékük növeléséhez a sajt nagyszerűen alkalmazható. Néhány recept felhasználásához: Holland póréleves: Hozzávalók: 1 vastag szál póréhagyma, 4 darab burgonya, 4 kisebb paradicsom, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg Ráma margarin. 2 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, 10 dkg sajt és margarinban ropogásra sütött zsemlekockák. Fedő alatt üvegesre pároljuk a reszelt hagymát, hozzáadjuk az egyik gerezd zúzott fokhagymát és felengedjük 2 dl vízzel. Ízesítjük sóval, borssal, és 15 percig forraljuk. Beletesszük a meghámozott, kockára vágott burgonyát, a négyfelé szelt paradicsomot és az ujjnyi szeletekre vágott póréhagymát Puhára főzzük, és mikor tányérba porciózzuk, a tetejét meghintjük reszelt sajttal. (A levest a fokhagymával bedörzsölt, pirított zsemlekockákra merjük.) Sajtos zöldbab: 1 kg vajbabot (konzerv is lehet) összevágunk és sós vízben puhára főzzük. Lecsurgatjuk, majd kivajazott tűzálló tálba rakjuk. 2 dl tejfölt elkeverünk 2 egész tojással, 5 dkg reszelt sajttal, sózzuk. borsozzuk. ráöntjük a babra, hogy egészen befedje a tetejét. Még ráreszelünk 4 evőkanál sajtot, rámorzsolunk 5 dkg vajat. és a sütőben aranysárgára sütjük. Sajtos parízel: Hozzávalók: Fejenként 4 szelet párizsi. 2 szelet sajt- liszt. tojás, zsemlemorzsa a bundázáshoz és olaj a kisütéstortát a sütőbe, hogy a sajt rá olvad jón. Tálaláskor a tortakarimát lehúzzuk róla és tortalappal együtt csúsztatjuk a tálra. Mint a tortát, úgy szeleteljük. Töltött őszibarack: Hozzávalók: 3 őszibarack, 1 doboz krémsajt, só, liszt, tojás, morzsa a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A meghámozott, félbevágott I1 gyümölcs magját kivesszük. Helyét megtöltjük a picit megsózott krémsajttal. Két fél gyümölcsöt összeborítunk, tisztbe, tojásba, morzsába pa- nírozzuk és forró olajban kisütjük. Bányai Katalin VASARNAP KOSSUTH RÁDIÓ í 7.17: Földközelben — Szülőhazámban (ism.) 8.05: öt kontinens hét napja. 8.20: Énekszóval, muzsikával. 9.00: A Kelet varázsa. I. rész. 10.05: Beethoven-művek 11.00: Gondolatjel 12.05: Harminc perc alatt a föld körül 12.35: Édes anyanyelvűnk' 12.40: A pop halála. Jegyzet. 12.55: Népdalkörök pódiuma 13.20: Mit üzen a Rádió? 14.05: Műsorismertetés 14.10: Művészlemezek 15.14: A budapesti művészeti hetek. 16.05: Operettparádé 17.00: Családi legendárium 17.30: Komolyzenei „lemezlovas’* 18.15: Hol volt. hol nem volt... 14. rész 18.40: Közvetítés a Játékszínből. 19.58: Népszerű orgonamuzsika 20.32: Tudósok a közéle: ben. 20.52: Offenbach: Hoffmann meséi. Háromfelvonásos opera elő- és utójátékkal. 22.10: Sporthíradó 22.25: Az operaközvetítés folytatása. 0.10: Tárogatómuzsika PETŐFI RÁDIÓ: fi.oo: Népszerű muzsika 7.05: A református egyház félórája 7.35: Vasárnapi orgonamuzsika 8.05: Pimpimpáré királykisasz- szony. 8.53: A Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa énekel. 9.05: Örökzöld dallamok (ism.) 9.50: Kedvenceim 11.10: Vasárnapi koktél 12.03: Jó ebédhez szól a nóta. 12.53: Tudósítás az MTK-VM— Tatabánya bajnoki labdarúgó-mérkőzésről 13.05: Mit hallunk? 13.28: Zsebrádiószínház 14.Oh; Szerpentin 15.05: Táskarádió 16.00: Poptarisznya 20.00: Slágermúzeum 21.05: Társalgó (ism.) 22.30: Nóták 23.10: Kellemes pihenést! 24.00: Éltéitől hajnalig MISKOLCI STÚDIÓ: 8.00: Jó reggelt, jó szórakozást, jó pihenést. A stúdió információs. szolgáltató és szórakoztató műsora. Vasárnapi krónika. Lapszemle. 8.20: Riporternapló. Válogatás az elmúlt hónap műsoraiból. Szerkesztő: Paulovits Ágoston. 9.00: Táncritmusban. 9.20: Sport. 9.25: Műsor-összefoglaló. 9.30: Szlovák nyelvű műsor. Hírek. A mi, képernyőnk. — Riport. Hazai népzene. Szerkesztő: Mács Ildikó. 9.55—10.00: Műsorösszefoglaló és a délutáni program ismertetése. 18.00: fűűsor- ish^Mr ftírek. időjárás. 18.05: Mérkőzésért, versenypályán. Vasárnapi sportmagazin. Szerkesztő: Tóth Zoltán. 18.27—18.30: Mű- sor-összefoglaló és a hétfői program ismertetése. MAGYAR TELEVÍZIÓ: 8.00: Tv-torna (ism.) 8.05: Orosz nyelv kicsiknek. 5. rész. 8.15; Óvodások filmműsora 8.35: Pufi kalandjai, (ism.) VII/2. rész. 9.00: Játsszunk bábszínházát! XlII/fi rész. 9.25: Játssz velünk! 10.15: Idesüss! (ism.) 10.40: Hírek 10.45: Törzsasztal. 14.15: Képújság 14.20: Tolnay Klári-sorozat: Az Özvegy és a százados. Magyar film. 15.35: Reklám 15.40: Műsorainkat ajánljuk! 16.05: A Közönségszolgálat tájékoztatója 16.10: Takaros Takarékos. Szórakoztató összeállítás a takarékossági világnap alkalmából. 17.15: Ménesek nagydíja galoppverseny 14.20: Az özvegy és a százados 17.55 18.00: 18.25 18.40: 18.45: 19.00 20.00 20.05 21.45; 21.50; 22.30: 23.00: 20.00 20.35: 21.00: 21.30: 22.30: 19.30 20.00 20.10 21.35 21.50 22.00 22.45 Reklám Delta Reklám Tv-torna Esti mese A HÉT Hírek Budapesti művészeti hetek Áruházak ajánlata Kapcsoltam. Miért szeretem a színházat? Hírek 2. MŰSOR: France Gall műsora. Gyöngyhalászok. Telesport A kozmosz. XIII/9. rész. Képújság BESZTERCEBÁNYA Tv-híradó : Vasárnapi vers Adam és Éva. 3. rész : Gólok, pontok másodpercek Beszámoló a sakk döntőjéről Hangversenyműsor : Hírek 2. MŰSOR: 19.30: Tv-mrado 20.0«: vasárnapi ajánlás 20.05: Dokumentumaim 8 szlovák /népi művész- . együttesrő 21.10: Tárt ajtók (Ism.) 22.50: Híradó MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Fél 2-től: Riki-tiki-tévi. Színes, szinkronizált szovjet—indiai ifjúsági film. Fél 4-től Sztrogoff Mihály. Színes francia—olasz—NSZK— bolgár kalandfilm. Háromnegyed 6 és 8-tól: Canterbury mesék (18). Francia—olasz film. Kohász: Arany a tó fenekén. — József Attila: King Kong. Balassagyarmati Madách: Fél 4. háromnegyed 6 és 8-tól: Jézus Krisztus, szupersztár. Szenes amerikai film. — Nagybátonvi Petőfi: Hölgyem. Isten áldia! Színes, szinkronizált amerikai film. — Bányász: Vabank (14). Színes, szinkronizált lenevel bűnügyi film. — Pásztói Mátra: Bve. bye Brasil 04). Színes brazil film. — Szécsénvt Rákóczi: A eonosz Lady 06). Színes. szinkronizált aneol történelmi kalandfilm. — Rétság: Emlékszel Dolly Belire? 0 6). Színes íueoszláv film. — Kisterenvel Petőfi: Holdtölte Texasban 04) Színe«; franci dokumentum film. — Frsekvadkert: Kp’Iv hősei I—tt. Szenes, szinkróniáit amerikai hábo™’s kalandom. — Karancsiann Hő: Hét mPst.erlöV^sz. Színes TTS4 wee- tern. — Johhápvi: A níQzkoa ti- zenke+tő t_ti. 0 4). S^nes. szinkronián amerikai háborús kalandfilm. HETF0 KOSSUTH RAniÖ: 8.20: Mit üzen a Rádió? 9.00: A dót zeneműve' Bach: h-moll szvit 9.30: Mfves örömök. Kónya Latos versei 9.40: Muzsikáló természet. Szalonkák hez. A kb. 1 2 cm vastag pa- rízelsaeletek héját lehúzzuk és 2—3 szelet közé egy-egy szelet sajtot teszünk. Fogvájóval összetűzzük, panirozzuk és forró olajban kisütjük. Burgonyapürét és fejes salátát adhatunk mellé. 'Sajttorta: Hozzávalók: a tésztához 25 dkg liszt, 12 dkg margarin, 1 tojás, kevés tejföl, só. A töltelékhez: 4 tojás, 3 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, só, reszelt szerecsendió, a tetejére 15 dkg sajt. összegyúrjuk a lisztet a margarinnal, egy csipet sóval és annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Legalább egy óra hosszat pihentetjük, majd kinyújtva úgy bélelünk ki vele egy nagy tortaformát. hogy legalább 2 cm magas karimája legyen Elhabarjuk a nyers tojásokat, belekeverjük a tejfölt, a reszelt sajtot és megfűszerezzük. A tésztaseflegbe öntjük és közepes fűznél alsó lángon sütjük. nehogy a töltelék megbámuljon. (Ha túl hamar pirulna. alufóliával takarjuk le.) Végül a tetejére vékony sajt- szele* eket fektetünk, és csak annvj időre toljuk vissza a Kókuszszőnyeg — monogrammal Jártamban-keltemben gyakran megfordulok az ABC- áruházakban, a mindent árusító boltokban. Nézek és figyelek, látom, hogy a nagymama- korosztály, amely feltehetően az egész család beosztását, költségelosztását viseli a vállán, megáll, kézbeveszi, nézegeti a jó minőségű, de egy kicsit borsos áru vastag kókuszszövet lábtörlőt. Ha megveszi, az ajándéknak biztos sikere lesz, és a lakásban élők közös örömét szolgálja, különösen, ha fel is díszítjük. A díszítéshez szükségünk van egy üveg párnafestékre, és egy 10-es. puha ecsetre. Az ügyes kezűek ceruzával megjelölik a megajándékozott betűinek helyét, és a megmaradó szabad felületre stilizált virágmotívumot rajzolnak. Az elrendezés után a felületré- szeket bő, de az ecsetről le nem csurgó festékkel mázol- ju be. Ha nem bízunk festő- tudásunkban. akkor kemény papírból sablont készítünk, és ezen keresztül festjük, színezzük a mintázandó felületet. NOGRÁD - 1984. október 28., vasárnap 9.45: Ki kopog? A Gyermekrádió műsora 19.05: Nyitnikék. — Kisiskolások műsora 10.35: Ortolan! filmzenéiből 10.45: Uzbég népi hangszeres muzsika 11.05: Bioritmus. Életmód, egészség, környezet 11.25: A Magyar Rádió és Televízió énekkara énekel 11.39: Az élet komédiásai. 12.30: Ki nyer ma? 12.45: Házunk tája 13.00: Érdekességek az elmúlt hét zenei műsorából 14.10: A Magyar Néphadsereg Központi Fúvószenekara játszik 14.3«: Vágyak hármas csillaga. 14.55: Édes anyanyelvűnk, (ism.) 15.00: Mozgásterek 15.33: Kóruspódium 16.05: Neked szól.. 17.00: Eco-mix. Gazdasági magazin 17.30: Benjamino Gigli dalfelvételei bőt 18.15: Hot volt, hol nem volt... 19.15: Taskenti vasárnap 21.15: Operettparádé 22.20: Tíz porc külpolitika 22.30: Kapcsoljuk a 6-os stúdiót: Lux Erika zongorázik 23.30: Operaáriék 0.10: Ihász Gábor saját dalaiból énekel. PETŐFI RADIO: 8.05: Verbunkosok, nóták 8.50: Délelőtti torna 9.05: Napközben 12.10: Népzene Törökországból 12.25: Kis magyar néprajz 12.30: Nóták 13.05: Pophullám 14.00: Kettőtől ötig... 17.05: Újdonságainkból: Kórusművek 17.15: Miért és hogyan keletkeztek a vallások? L rész. 17.30: ötödik sebesség 18.30: Ritmus 19.05: Régi magyar dalok és táncok 19.30: Sportvilág 20.05: szinész vagyok, énekelek. 21.05: Rockújság 22.29: A Rádiószinház bemutatója: Rumba a piramis alatt. 23.20: Néndalok, néptáncok 24.00: Éjféltől hajnalig MISKOLCI STUDIO: 17.00: Műsorismertetés, hírek, időjárás. 17.05: Fórum Környezetünk védelme. településeink tisztasága. Szerkesztő: Paulovit* Ágoston. Műsorvezető: Tolnai Attila. Telefonszámok: Miskolcon a 35-510, Egerben a 12-946, Salgótarjánban a 11-191. (Közben: Jártamban-keltemben. Dr. Bodnár Ödön jegyzete.) 18.00: Eszak-ma- gyarország'i krónika. Sport. 18.25—18.30: Szemle az Eszak-Ma- gyarország. a Déli Hírlap, á Heves megyei Népújság, valamint a NOGRÁD keddi számából. BESZTERCEBÁNYA: 19.30: Tv-híradó 20.00: Ház az eperfa alatt — tévéjáték 21.30: Azimut. Katonák magazinja (FF) 22.10: Ez történt 24 óra alátt 22.25: Népművészet Dél-Murva* országban. 6. rész 22.50: Hírek 2. MŰSOR: 17.30: Hírek 17.35: Egy nemzedék építkezése 18.00: jelenko, a szarvasborjú 18.30: A heti események magyar nyelven 19.00: Találkozó. Riportfilm 19.15: Esti mese I9.2i: Ha a tél megkérdezi. I. rész 19.30: Tv-hiradó 20.00: Szovjet zenés, azórakóztaté tévéműsor 20.30: összefoglaló az elmúlt hét sporteseményeiről 21.30: időszerű események 22.0«: Harc az útelágazásban. 1 rész MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7-r ó, kedves Harry. Színes, szinkronizált NSZK-beli bűnügyi filmvígjáték. — Kohász: Mária-nan. (14). Színes magyar film. — IMH: Nevem: Senki. Szinkronizált olasz— francia—NSZK western. — TITs A tűz gyermekei. Színes,, szinkronizált ausztrál film. — Balaa- saevarmati Madách: Fél 4. háromnegyed 6 és 8-tól: Jézus Krisztus szupersztár. Színes amerikai film. MESEMOZT: Szivárvány. — Nagybátonyi Petőfi: Újra szól a hatlövetű. Színes, szinkronizált amerikai western. — Pásztói Mátra: Bve. bve Bra«1! (14). Színes brazil film. 8-tól: Sheba maghalt és New Yorkban él «z.fnes tt«;a filmdráma. — s-zécsénvi Rákóczi: Veri az ördöff a feleségét ri4). színes masrvar film — Réi*á*r A jéril visszatér. Színe« amerikai *»n- tasz+ikus kalandfi’m. — K*stere- nvei Petőfi: Rabárán. Szín as. szinkronizált francia f^mvíg1' — PrseiTvadUert: K>uv bős»l T—TT. színes, szinkronizált ®m*- riVni hábnrii* kalandern. MFSE- M07 T* venr1A*S.Sarb^ — K-srar»p«l5»r>llitó: Á na^nria fcan- riá-i» színes szrw*®t b^hor^« 1*»- landcurn. — Jnht>ágvl: Va'akí konognft (i4). Színes szovjet bűnügyi film.