Nógrád. 1982. január (38. évfolyam. 1-26. szám)
1982-01-28 / 23. szám
KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS Ezúton mondunk köszönetét mindazoknak, akik drága halottunk. GÉCZY JENŐ jcsúz tatásán megjelentek, sírjára koszorút, virágot helyeztek, s mély fájdalmunkban osztoztak. A GYÁSZOLÓ CSALÁD GYÁSZJELENTÉS Mély fájdalommal tudatjuk, hogy a szeretett férj, édesapa, nagyapa VARGA MIHÁLY életének 69, évében elhunyt. Temetése 1982. január 29-én, 15 órakor lesz a salgótarjáni központi temetőben. A ÓYASZOLÓ CSALÁD , GYÁSZJELENTÉS Mély fájdalommal tudatjuk, hogy a szeretett édesapa, férj, nagyapa, dédnagyapa, MUDRICKI LÁSZLÓ életének 67. évében elhunyt. Hamvasztás utáni búcsúztatása ma, 11.30 órakor lesz a salgótarjáni központi temetőben. A GYÁSZOLÓ CSALAD GYÁSZJELENTÉS Mély fájdalommal tudatjuk, hogy NÉMETH ISTVÁN határőr százados, a salgótarjáni őrs parancsnoka, életének 52. évébfen, rövid, súlyos betegség következtében elhunyt. Temetésére katonai tiszteletadás mellett 1982. január 29-én 14.00 órakor kerül sor a salgótarjáni-somoskő- újfalui temetőben. A GYÁSZOLÓ CSALAD \ Belügyminisztérium, a BM határőrség, a határőrség >alassagyarmati kerületparancsnoksága, a salgótarjáni őrs személyi állománya, a Salgótarjáni városi Tanács Az DM Salgótarjáni Síküveggyár női munkaerőt keres két műszakos betanított munkára. Jó kereseti lehetőség. Jelentkezés: ÜM Salgótarjáni Síküveggyár munkaügyi osztály 3104 Salgótarján Budapesti út 29. lutásbál . a narancsban 1982. február 20-án. Jegyelővétel: február 1-tól, a Magyar Autóklub szervezeténél. Cím: Salgótarján, Bartók Béla út 14/a. Telefon: 12-532. A göllei Béke Mg. Termelőszövetkezet (Somogy) 10-12 fős kozalozó keres és Pia nyári takarmány- szalmakazalozásához. zetés terményben is megoldható. Jelentkezni Írásban a tsz elnökénél, vagy személyzeti vezetőjénél. 7272 Solle, Árpád út 9. 1 Pásztói Építő, Szerelő és Szolgáltató Ipari Szövetkezet értesíti a lakosságot, hogy vállal: SZOBAFEST0-MAZOLO, PARKETT AZO, PVC-RAGASZTÓ VÍZVEZETÉK-SZERELŐ ÉS BÁDOGOS szakipari munkákat A megrendelés módja telefonon: Pásztó 52 (Hasznos! út). írásban Jobbágyi. Felszabadulás út 101. — asztalosokat, — villanyszerelőket. — Ipari árkalkulátort Munkabér szakképzettség és megegyezés szerint. Felvilágosítás és jelentkezés Pásztó ÁFÉSZ ipari osztály, Felszabadulás tér 2. Tel.- 179 Értesítjük kedves vásárlóinkat, hogy az Évi Áruház KÖTÖTT-DIVAT- és cipöosztAlya az ABC tatarozása idején is VÁLTOZATLANUL ÜZEMEL. Gazdag áruválasztékkal és udvarias kiszolgálással várjuk vásárlóinkat Egyes cikkeket most reklámáron kínálunk: — női bőrkesztyűk 260 Ft-tól — férfiingek 68 Ft-tól — gyermekingpulóver 80 Ft-tól — gyermeklumberjack S50 Ft-tól — női félcipő 370 Ft-tól — női csizma 390 Ft-tól Jól jár, ha felkeresi az Évi Áruházat! GARÁZS eladd ac Idegérben. Salgótarján, Lőwy Sándor út 9., 11/12. Fazekas Mihály. J Ö állapotban levő 60l-es Trabant, most vizsgázott eladó. Nagybátony, Napsugár út 4. Batki. S 100-as Skoda és zongora olcsón eladó. Klsterenye, Zrínyi út 20. 229-as fűrészgép, betonkeverő és olajkályha eladó. Salgótarján. Csizmadia U. 84/A. VERITAS kéttűágyas kötőgép, új, eladó. Klsterenye, Ybl Miklós út S. (Csente) 1 TÁRGYALÓKÉPES, 1 nagy gyakorlattal rendelkező, műszaki végzettségű szakember perfekt német tudással és sok éves . külföldi gyakorlattal keres képzettségének megfelelő állást. „Tolmács” jeligére a kiadóba. FELVÉTEL: a Duna Élelmiszer- és Vegyi- áru-kereskedelmi Vállalat felvesz: nyugdíjas dolgozót, udvartakarító munkakörbe. Cím: Salgótarján, Állomás út 4/a. Külsó pályaudvar. miiiMiHHiiíUffli A József Attila Megyei Művelődési Központ felvesz: vízvezeték-szerelőt karbantartói munkakörbe. Felvételre jelentkezés az intézmény gondnokánál. A Nógrád megyei Sütőipari Vállalat felvesz salgótarjáni és balassagyarmati telephelyeire : kőműveseket, villanyszerelőket, fűtésszerelőket, gépkocsivezetőket, gépkocsiszerelőket. Jelentkezés m munkaügyi esetályon, és m üzemvezetőnél. M ezer készpénzzel kisebb méretű OTp- lakást vennék. Érdeklődni: 12-835 telefonom. VÁSÁRTÉRI nagyméretű, gázfűtéses, tanácsi, egyszobás lakásomat örök garzonra cserélem. Ajánlatokat „Szövetkezeti” jeligére a kiadóba kérek. SALGÓTARJÁN, Bajcsy-Zs. út 91. sz. alatti családi házamat elcserélném OTP-, vagy szövetkezeti lakásra Salgótarjánban, esetleg eladnám. FÉRFI részére külön bejáratú szoba kiadó. Cím: 10-977-es telefonon. BESZTERCE-telepi* másfél szobás öröklakás 300 000 Ft + OTP-vel eladó. Beköltözés : 1983 tavaszán. Átíráskor 150 000 Ft előleget kérek. A többit beköltözéskor. Cím: 10-977 telefonon. SALGÓTARJÁNBAN, a kórházhoz közel garázs és Trabant ,C<lfnbi eladó. Somoskőújfalu. Sport utca 11. KOMFORTOS családi ház eladó garázzsal, 400 négyszögöl telekkel. Érdeklődni: 15 órától 18 óráig, Salgótarján, Damjanich út 63. 10 éves Polski Fiat műszaki nélkül eladó. Oláh Gyula, Nagylóc, Felszabadulás út lOfí RÉGI falusi kertes házat vennék Salgótarján környékén. Telefon: 13-204. 17 óra után. MÄTRAALMASON 140 négyszögöl saját beépítésű telek eladó. Érdeklődni lehet a pásztói könyvesboltban.. Tel.: 9?. Unnepg- napon: Pásztó, Széchényi út 1. BALASSAGYARMATON eladó másfél szobás szövetkezeti lakás. Érdeklődni: Leninlakótelep 12. épület, 3. lépcsőház. földszint 1. FEBRUAR végén nyüó divatáruüzletemhez keresek önálló szabni-varrni tudó varrónőt. Csak nagyon precíz munkára tartok igényt. Egész éven át igen szép jövedelmet tudok biztosítani. Anyagot adok. Ajánlatokat: „Extra** jeligére a balassagyarmati hirdetőbe, Luther utca 8. címre kérem. SKODA 100-as •*!• I újítva, műszakival el- í adó: Érdeklődni: szombat, vasárnap egész nap. Salgótarján, Schuyer F< út 38. Barta. 38 éves özvegyasz- szony egy gyermekkel szeretne megismerkedni házasság céljából 40—50 éves korig szolid férfivel, aki gyermekének ’“szerető anja lenne. ..MegértéV* jeligére m kiadóba. GYERMEK JELMEZEK kölcsönözhetők. Fricsné, Salgótarján, Pécskő u. 3. 26 éves elvált asz- szony vagyok 4 éves kislányom van. Társaság hiányában ’ ezúton keresem 170 cm- nél magasabb, jó! ápolt fiatalember ismeretségét 29 éves korig. Fényképes levelekre válaszolok. „Igaz barát” Jeligére a kiadóba. MATEMATIKÁBÓL, kémiából érettségire felvételi felkészítést vállalok.' Tóthné, Salgótarján, Ybl M. úl 49. IX /54. GAZÖNGYÜJTO-, esernyőjavítás, gomb- behúzás. írógép, számológép, könyvelőgép Javítása. Eötvös Mihály Salgótarján, helyi járati buszvégállomás. SALGÓTARJÁNBAN elveszítettem egy vastag fonott és egy vékony ezüstláncot, három medállal. Kérem a becsületes megtalálót, értesítsen • ll-386-os telefonon. KÜLÖNLEGES magvak árjegyzékét válaszborítékért küldöm. Jászberény, of.8 6/1164. 5100. Március It—81-lg <S nap) autóbusszal Salgótarjánból Béesbe Részvéten mj: SOt Ft, Jelentkezés m IBUSZ salgótarjáni és baUssagyarMilyen szakmát tanullak ? Látogassuk meg Salgótarján legnagyobb kenyérgyártó sütőüzemét. Az üzembe belépve fehérség és tisztaság fogad. Az élelmiszeriparban igen fontos a higiéniai követelmények betartása. Mi is csak fehér köpenyben léphetünk be. Szétnézve a következő gépekkel ismerkedhetünk meg: lisztcentrifuga, sóoldó és -adagoló berendezés, hagyományos és intenzív dagasztógépek, kenyértésztaosztó és -alakító gépsorok. Ezek két olyan nagy teljesítményű aiia- gútrendszerű kemencét szolgálnak ki, amelyen naponta 200—220 q kenyeret és 80—90 ezer darab péksüteményt termelnek. Munka közben kérünk véleményt azoktól az idős pékektől, akik már a nyugdíjas kor felé közelednék, valamint azoktól, akik pár éves szakmunkások. MILYEN SZÉPSÉGET FEDEZETT FEL MUNKÁJÁBAN? MI AZ, AMI LEGÉRDEKESEBB BENNE? A legtöbb válasz így hangzik: — Az igazság az, hogy menet közben tetszett meg egyre jobban ez a munka. Amit a kenyérkészítéshez felhasználunk- lisztet, sót, élesztőt, vizet ezek „élettelen” anyagok. De ahogy összekeverem, „élővé” vájnak a kezem között: állandóan változó, alakuló masszává, amelyből végül jó- illatú kenyér sül ki. Langyos víz, élesztő, liszt ömlik pontos adagolással egy nagy edénybe» A pék ezt dagasztógép alá tolja, egy gombnyomásra leereszkedik a keverőkar, lezáródik a tető és elkezdődik az intenzív dagasz- tác. Két-három perc elteltével automatikusan kikapcsol a gép és kiereszti szorításából a csészét A tészta kelesztés és formázás után kerül a kemencébe. A csoportvezető odamegy az aJagútkemence végéhez, ahol tízesével jönnék, folyamatosan a megsült veknik. Ó a legszigorúbb meós. Előbb kézbe veszi a meleg kenyeret megkopogtatja a hátát —, mint orvos a páciensét —, majd ketté töri, hogy érezze az igazi kenyér illatát. Letör belőle egy darabot, megizleli, szinte szertartásosan és látszik rajta, hogy elégedett. A szalagról folyamatosan jönnek a szép selymes hátú illatos kenyerek. A KENYÉRSÜTÉSEN KÍVÜL ÉGY IPARI TANULÓNAK MIT KELL MÉG MEGTANULNI 3 ÉV ALATT? • — Ma már a szakmában mintegy 60-féle péksüteményt készítenek. Szinte közelit a cukrásziparhoz. Ezt mutatja az a tény is, hogy a sütőiparban végzett szakembereket jól tudják alkalmazná a cukrászatban is. A sorkatonai szolgálatra bevonult fiataljaink többsége szakácsként tölti katonai idejét. — Ügy hallottuk, hogy ezt a mesterséget nehéz és fáradságos szakmának tartják? — Az igaz, hogy a múltban, amíg a különböző munkafolyamatok nem voltaik gépesítve, mint a legnehezebb mun-, ka: a dagasztás, a tésztaformázás, a kisütés, eléggé igénybe vette a dolgozó embert. De ma már a dagasztó- és a for- mázőgépek a legkisebb üzemekben is megtalálhatók. Amíg 8—10 évvel ezelőtt kizárólag kézi vezérlésű gépekkel történt a tésztamegmunkálás, csal: lapátos vetéssel sütötték a kenyeret, ma már a vállalat üzemeiben a napi termelés 50 százalékát szalagszerűen működő kemencékben sütjük, öt év múlva 90 százalék fölé emelkedik. — A finomsüteményes üzemben, amely a vállalat legkorszerűbb üzeme, úgy látjuk, ‘elég sok fiatal dolgozik. Hogy gondoltál arra, hogy sütőipari szakmunkás legyél? — Az általános iskolából üzemlátogatásra mentünk az egyik kenyérgyárba és az ott láitottafc alapján kedvet kaptam ehhez a szakmához. Tetszett a fehér ruhában dolgozó pékek munkája. Pillantsunk be itt is a technológiai folyamatba!-— Hogy készül a kalács? — Egy hatalmas csészébe lisztet eresztünk, majd cukrot, élesztőt, margarint, tejet adunk hozzá, s langyos vízzel összekeverve megdagasztjuk. 90 percig kelni hagyjuk, később átgyúrjuk nyújtógépre helyezzük, majd feldolgozás céljából a táblára kerül. Ezután a tészta formálása, megtöltése következik, így kerül a sütőlapra, majd a kemencébe. — Nem csalatkoztál a szakmában? — Három esztendeje végzem e munkát, és egyre jobban megszeretem. Színessé teszi ezt a szakmáit, hogy nemcsak formailag kell a terméknek tökéletesnek lenni, hanem ízre is. Nem lehet összecsapott munkát végezni. — Mi a szép a munkátokban? 1. osztályban 2. osztályban 3. osztályban A kedvezményes étkeztetést, a kollégiumi elhelyezést és egyéb szociális juttatásokat az iparitanuló-képzésre vonatkozó rendelet szerint biztosítjuk. Támogatjuk a tehetséges fiatal szakmunkások továbbtanulását. A szakmunkások középiskolájának elvégzésével lehetőség .nyílik az élelmiszertechnikusi képesítés megszerzésére. Sőt, szívesen támogat— Nehéz ezt Így elmondani. Ügy érzem, hogy a mi munkánk egy kicsit hasonlít a szobrászokéhoz. Mi is simítunk, alakítunk, formálunk, s így születik meg az alkotásunk. De mi a kész remekművet még meg is ízlelhetjük. — Érzem, hogy szükség van rám. Tudom, hogy munkám nélkülözhetetlen, a mindennapi kenyér sokkal fontosabb és kedveltebb, mint bármely más élelmiszer. .VAJON ENNEK MEGFELELŐ MEGBECSÜLÉST ÉLVEZ-E A PÉKMESTERSÉG ÉS A SZAKMÁT MOST TANULÓ FIATAL? Ha a bérjegyzékeket megnézzük, megállapíthat j uk, hogy más szakmához ' viszonyítva a vállalatunknál dolgozó sütőszakmunkások kereseti lehetőséged jók. A pékek kereseti átlaga az elmúlt hónapokban elérte a 4400— 4800 forintot. Jelenleg a kezdő fiatal szakmunkások óraibére a vizsga eredményétől függően 12,50— 14 forint között van, amelyhez különböző pótlékok jönnék. A tanulóknak a tanulmányi eredménytől függően az alábbi ösztöndíjat fizetjük: 660 Ft-tói 800 Ft-ig. 690 Ft-tól 990 Ft-ig, 740 Ft-tól 1200 Ft-ig. juk az élelmiszeripari főiskolára jelentkezőket is, akik technológiai, vagy gépészeti szakon kívánnak üzemmérnöki képesítést szerezni. Ennék lehetőségére külön felhívjuk a most érettségiző fiatalok figyelmét. Az ország legkorszerűbb üzemeinek látogatására és egyéb nevezetességek megismerésére évenként két-három Készül a péksütemény Modern gépsorokon folyik a termelés napos tanulmányi kirándulást szervezünk. A sütőipari vállalat 20 fiú 'és 5 leány jelentkezését várja. A tanulóképzés ideje 3 év. Helye: Salgótarján. Jelentkezéssel kapcsolatos részletes tájékoztatást az osztályfőnök és a pályaválasztási felelős nevelő ad. A szakmai képzésről és egyéb kérdésről szívesen adunk tájékoztatást. Címünk: Nógrád megyei Sütőipari Vállalat. 3101 Salgótarján, Rákóczi út 146. Fiatalok! Válasszátok a sü» tőszakmát, várjuk jelentkezés» leket! (X)
