Nógrád. 1981. július (37. évfolyam. 152-178. szám)
1981-07-24 / 172. szám
Á nógrádi cukoripar Országosan a cukorgyártó Ipar fejlődése 1830 után indult meg, amikor a kereskedelmi tőke érdeklődése a fogyasztási cikkek gyártása felé fordult. Az iparba való bekapcsolódás, különösen az élvezeti cikkek előállításánál volt észlelhető. A cukorgyártás fejlődése ösztönösen hatott a cukorrépa termelésére is, habár eleinte a szokatlansága miatt az induló cukorgyárak gyakran nehézségekkel küszködtek. A községekkel, uradalmakkal kötött termelési szerződések sem tudták biztosítani a kellő mennyiséget, a kedvezőtlen időjárás, szakértelem hiánya miatt. A korai cukorgyártó üzemek legnagyobb része, mint mezőgazdasági ipari üzem nagybirtokon létesült Nóg- rád megyében is, de a vállalkozás más típusa Is előfordult az idők során, A gácsi „részvényes répa czukor gyár”-nak Forgách Antal nemcsak alapítója, hanem elnöke Is volt. A cukorfőző üzemet I83fi-ban Limberger 'szerelte fel. Évente 14—15 ezer mázsa (1 mázsa = 56 kg) répát tudtak fel dolgozni. Ezt a mennyiséget a helyi termelésen kfvíil a környékbeli termelőktől vásárolták fel. A termelés során 1 mázsa répából mintegy 5—5 font (1 font = 5fi dkg) cukorlisztet tudtak készíteni. A gyár csak finomított és nyerscukrot készített, a cukorszörpöt eladták. A gácsi gyár nem volt jövedelmező, mivel csak jó termés idején tudta teljes kapacitását kihasználni. A Vilke község szélén álló s Forgách Alajos özvegye, Batthyány Izabella által üzemeltetett cukorgyár a negyvenes években épült. Ssfját termésén kívül, a környező településekről is vásárolt répát, hogy a gyár termelőképességét (20 ezer mázsa) ki tudják használni. A napi 250 mázsa répafeldolgozás mellett a finomítás nem volt kifizetődő, ezért a cukorlisztet a pesti finomítónak adták el. Vükén a répaszeleteket hideg vízben áztatták, s az így kivont cukor tisztítását, elpárol- gatását szabad tűzön (öt üstben), a besűrítést pedig gőzüzemű „vacuumgéppel” végezték. A nógrádi nagybirtokosok, közöttük is a Forgáchok már korán érdeklődtek az ipari létesítmények iránt, és így már érthető a mezőgazdasági és ipari tőkének az összefonódása. melynek során földjéra- dékukat változtatták át ipari tőkévé, több-kevesebb sikerrel a XVIII. század óta. A nagybirtok mellett középnemes is kapcsolatba lépett a tőkéssel, hogy közös tőkésvállalkozást hozzanak létre. Erre példát Kishalápon Bekény János és Solichon Antal társulása szolgáltat. Az 1843-ban kelt szerződés sok mindent elárul a vállalkozás természetéről. Bekény vállalása szerint 15 éven át fog répát szállítani a gyárba úgy, hogy a termést is növeli. Haszna az eladott cukorrépából és a részvényből származott volna. A répán kívül épületfát és szenet is biztosított az üzemnek, sőt felajánlotta embereinek bérmunkában való alkalmazhatóságát is. ha az üzemnek nem lenne elegendő munkása. (Fizetésük 12 krajcár naponta). De vállalta évi 100 konvenciós forint összegben, hogy minden g'-ári munkásnak élelmet is ad (reggeli, háromfogásos ebéd). A gyár igazgatója — Solichon — 15 évig ingyen lakást. élelmet és pesti fuvart kapott. De nemcsak igazgató, hanem részvényese is volt az üzemnek, mivel 150 részvényt Is kapott munkájáért. A földbirtokos Bekény János az épületekért 40 részvényt kapott. 60 részvényt pedig értékesíteni akartak. A gyár alapítása így 250 darab, egyenként 100 forintos részvénnyel történt. A gépek egy részét Debütál Fuvolák lágy hangjára, a muzsikusok próbájának jellegzetes zajaira, félmondataira lettem figyelmes. Hogyhogy? Nyáron is gyakorolnak a balassagyarmati zeneiskolában ? Kiderült, másról van szó: az újjáalakult kamarazene- kar próbál. A fellépés igen közeli: július 25, szombat este nyolckor, a bánki viziszín- padi kamaraestek második koncertjén. Ebben az iskolában mindig hagyományai voltak a kamaramuzsikának (komoly városi szimfonikus zenekar létrehozására egyelőre nem gondolhatnak), ezt a vonalat szeretnék tovább erősíteni. Ehhez új erőket, friss tehetségeket kaptak a zeneiskolai tantestületbe. A balassagyarmati kamarazenekar a mostani felállásban Nógrád megyében Bánkon fog először bemutatkozni (nemrégiben Tokajban szerepeltek). Veres István és Kanyó András fuvolán, Kanyóné Réti Emőke gordonkán. Perneczky Zsolt orgonán játszik. A művektől függően ez a létszám, összetétel változik, változhat — ha gitáros kell, belép Foga- rassy Béla, és másokkal is bővülhet a „keret”. Elhalnak a hangok. Egy röpke beszélgetésre megszakítják a próbát a zenészek — a' Kanyó házaspár, Veres István és a zeneiskola igazgatója, Réti Zoltán szólnak a készülődésről. — Megkaptuk a felkérést a bánki szereplésre — erre állítottunk össze egy kis műsort barokk muzsikából, triószonáták, duók szerepelnek benne — kezdi Kanyó András. Hogy mi az újdonság, „csemege”? — erről Veres István szól. — Eltérő a megszokottól a két fuvola — bár a zeneirodalomban és az egykori mu- zsikusi „gyakorlatban” nem különös, ha párosával szerepel egy-egy hangszer, oboából például több zeneszámban van kettő. Ami izgalmas, érdekes a műsorban: az orgona helyett „beugorhat” gitár is — ez sem volt szokatlan a zenedarabok keletkezésének korában. Szerencsénk, hogy sok kottánk van; ebben az ország zeneiskolái között nem szégyenkezhetünk, van miből válogatnunk. Ám ezt a keresést csak a muzsikusok személyének, a felállás lehetőségeinek ismeretében lehet jól csinálni — tudni kell mire van emberünk. Andris előszedett olyan kottákat, amelyekből még sosem játszottunk, de most megfelelő az együttes összetétele hozzá. Emőke ..beugróként” korábban is zenélt már a balassagyarmati kamarazenekarban, AFOR Akik arra születtek, hogy mindig csak csússzanak-mász- sianak, szívesen versenyeznek azokkal, akik szárnyalásra születtek. És leggyakrabban ők nyernek. 'Leon Nef amerikai humorista) F -ftAz lehet, hogy valaki nem használja a lelkiismeretét, de akkor is szükség van rá. (Orvosi egészségügyi tanács) 4 NOGRAD - 1981. j ZMÁK Ne tegyetek fel fölösleges kérdéseket: a válaszok meny- nyisége ugyanis korlátozott. (Rudi Mill, osztrák filozófus) ☆ Ha egy no nem néz rád, ez nem jelenti azt, hogy nem lát téged. Mióta megjelent a pénz — mindig kevés van belőle. Mielőtt összeütköznek egymással. sokan tárt karral mennek egymás elébe. 24., péntek múltjából Aachenban rendelték meg, illetve az eladásra szánt részvényekből vették meg. Egy Sieger nevű kereskedőtől így vásároltak gépeket 50 részvény fejében. Az üzlet azonban nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket, mert már 1850-ből ismeretes, hogy „ezukrot nem készítenek a gvárban, hanem czukor répa aszaltatik, s így szállítják Pestre a ezukorgyárba”. Ezek a korai üzemek csak középszerű üzemek voltak, munkamegosztásos alapon folyt bennük a termelés. A halápi üzem megszűnését ezen kívül az is elősegítette, hogy nem számoltak a talajadottsággal, az időjárással, a közlekedési lehetőséggel és a kíméletlen versennyel. A megyei negyedik, kimondottan tőkésvállalkozásban épített cukorgyár ötletét 1884- ben a megyei gazdasági egylet vetette fel, melynek tagjai között számos érdekelt nagy- birtokos is szerepelt (Dégen- feld, Gyürky, Nyáry). A cukorgyár telepének kijelölésekor már figyelembe vették a közlekedés lehetőségét is, ezért a selvpi pusztán. Apc— Szántó vasúti állomás közelében kívánták felállíttatni. Hosszas előkészítő tanácskozások, szervezések után 1899- ben építtette fel Tornyai Schlosberger Henrik, Brüll Ármin és Brüll Zsigmond a Selvpi Cukorgyár RT-t. A termelést már jó előre szerződésekkel biztosították. A gyár nyers és finomított cukrot készített. A feldolgozás idején 1500. egész évben 300—500 munkást, közöttük 200 nőt foglalkoztattak. Évi termelésük a századforduló idején 1 millió mázsa répa. illetve 150 ezer mázsa finomított cukor volt. A hazai piacokon kívül a balkáni államokba, Angliába, Portugáliába és az USA- ba szállították terméküket. — szí — de ez az első igazi szezonjuk együtt. — Két hete próbálunk intenzíven, bár korábban már sokszor muzsikáltunk közösen. Amíg egy ilyen kis kamarazenekar kialakul, addig egy hosszabb folyamat zajlik. újításokkal, változásokkal. — Fontos dolognak tartom, hogy ne merevedjen meg, ne szűküljön be az együttes. Ez nem csupán az összetételre, a repertoárra is vonatkozik. Ám ez a kettő összefügg: ha vonósokat is sikerül megnyerni, bevonni, más darabokat is műsorra tűzhetünk. A most kiválasztott műsorszámokat szeretnénk „kézben tartani”, elmélyíteni. újabbakkal kiegészíteni. Fellépés? A bánki este után sem akarunk leállni. Hogy sikerüljön, abban nagy szerepe lehet a József Attila Megyei Művelődési Központnak — a szolgáltatási program keretében ígértek fellépési lehetőségeket. Rajtunk nem múlik... A bánki szerepléshez és a kamarazenekar előtt álló tervekhez egyaránt sikert kívánunk! G. Kiss Magdolna Boldog vendégségben (4.) Oszétia fővárosa A Vlagyikavkázról elnevezett, minden kényelmi eszközzel felszerelt, modern Intu- riszt szállodában kaptam szobát, amelyből gyönyörködtető kilátás nyílt a távoli új lakótelepek fölé magasodó hó- sapkás hegyekre. A szálló előtt a zúgó Tyerek, a parti sétány, egy frissen restaurált zöldben- aranyban pompázó síita mecset nyugalmas és mégis mozgalmas, egy picit egzotikus hangulatot kölcsönöztek a környezetnek, Ha átsétáltam a hídon. a Tyerekből elrekesztett egyik tóban este 8 órakor is fürdőző gyerekeket láttam, a másikon — amely messze benyúlt a vastag törzsű, dús lombú fák, a szökőkutakkal, szobrokkal. fából készült sakkozópavilonnal. színes virágágyakkal tarkított bokros ligetek közé — a fehér hattyúk szomszédságában reggeltől estig gyerekek, családok, fiatal párok csónakáztak. A fák mögött — ha hiszik, ha nem — nehéz volt felfedezni a körhintát. a dodzsemet, a különféle más játékokat, a fehér félkup.olával borított szabadtéri színpadot. És ha nem tudom. én magam sem hiszem el. hogy egy főváros kellős közepén vagyok. Itt. a Tyerek partján Dzaud- zsikau falu mellett állott valaha Vlagyikavkáz erődje Is, amelyet gz itt élő népek védelmére emelt az orosz állam, noha az erőd neve (ami körülbelül annyit jelent, hogy uralkodni a Kaukázusban) nem erre vall. Kétségtelen azonban, hogy a krími kánság, valamint a törökök fenyegetése telte szükségessé, hogy az oszétok Oroszországhoz csatlakozzanak. Ami az őszét földön élő népeket illett, a mintegy 700 ezer lakos több mint fele őszét, a többi orosz, de él itt grúz, örmény, kabard. csecsen, abház. adzsar, lezgin és még egy sereg nemzetiség. A lakosság többsége a tatárjárás után költözött le a hegyi szurdokokból a dúsabb terméssel kecsegtető sík vidékre: Mozdok kő zetébe, de még Inkább ide, a Naklonnaja síkságra, ahol ma a csaknem 300 ezer lakosú főváros áll. A várost egy színesfém-feldolgozó belga részvénytársaság és a Vlagyikav- káz-erődbe évente csak két alkalommal beengedett falu lakói alapították: lerombolták az erődítmény falait, földdel töltötték meg az árkokat, s 1863-ban Vlagyikavkáz városa már a megye székhelye lett. Ipari fejlődését az 1875-ben megépített Rosztov-Vlagyikavkáz vasútvonalnak köszönheti, az iparnak pedig — no meg a Szinte nem Is hinné az ember, hogy a főváros központjában van. Az előtérben látható mesterséges tó mögött zúg a Tyerek. mögötte balra a sokszínű síita mecset, tőle jobbra a modern Vlagyikavkáz Szálloda. Vlagyikavkázba száműzött kétezer dekabristának is — a Kaukázusban korainak számító munkásmozgalmi múltját, amiről a Kirov utcai Történelmi- Forradalmi Múzeumban bőséges — és nálunk nem igen ismert — anyag látható. Kirov egyébként a forradalom előtti évtizedben volt a vezetője a helyi bolsevikoknak, s nagy része van abban, hogy 1918 márciusában itt kiáltották ki a Tyereki Szovjetköztársaságot. Ordzsonikidze — akit többen a fülem hallatára Szergoként emlegettek — 1918- tól az Észak-Kaukázusi Honvédő Bizottság elnöke volt, s mindenekelőtt a polgárháborúban szerzett érdemei elismeréseképpen nevezték el róla a várost, amely 1920-tól — Gye- nyikin kiverése után — a Hegyvidéki Autonom Szocialista Szovjetköztársaság őszét körzetének székhelye volt, s amely csak az 1936-os alkotmány értelmében vált az Orosz Föderáció Észak-Őszét Autonom Tartományának fővárosává. Ordzsonikidze szobrát — Dit- rich alkotását —] 1939-ben a Béke sugárútról nyíló Szabadság téren állították fel. A Béke sugárút — amely alig 200 méterre van a vele párhuzamos Tyerek folyótól — a város korzója, a közepén a villamossínek között árnyas sétány húzódik, a kétoldalún presszók, étkezdék, boltok sorakoznak (a szövetkezeti húsboltban 4 rubelért mérték a bárányt, 3,70-ért a marhát, 2,70-ért a sertéshúst), itt van a tanácsház, itt van a legtöbb mozi, itt áll — az 1957- ben avatott Lenin-szobor mögött — az orosz drámai színház, és ez az üt vezet a Forradalmi térhez, amelyet a Szovjetunió fcímű útikönyv szerint nem is olyan régen Kínai térnek is neveztek. Ez utóbbi tény inkább a kínaiakra vet rossz fényt, semmint az útikönyvre, amelynek azonban egyéb hibája szép számmal akad. Hogy mást ne mondjak, a Béke sugárút 19. szám alatt levő Inturiszt szálloda az útikönyvvel ellentétben korántsem tizenegy emeletes, hanem csak kettő (a múlt századbeli Béke sugárúton kétemeletesnél .magasabb épület különben is csak egy-kettő látható), és a szállodának kizárólag az útikönyv szerint van uszodája. Valóságos és különleges viszont a kertvendéglője, amelyben a szinte az asztalok köré épített pavilonok egymástól jól elhatároltan bújnak a lombok közé, a fűzfák alá. Ezekben a pavilonokban egyebek között remek caharadzsint lehet fogyasztani (legalább 30 centiméter átmérőjű lángosszerű, sajttal, túróval, s céklazöldjével töltött lepény), vagy éppen ficsint (ez egy kisebb lepény, benne fokhagymás tejszínnel ízesített párolt marhahús). Megjegyzem, hogy •bármely őszét étel nagyon fi- tfbtrrr-tle retten elcsen laktató, s ha a falatokat le Is öblíti az ember a jégkockáktól párás üvegkorsóban felszolgált tarhunnal (ami egy jel- legzetes, kesernyés-édes ízű, salátaként is fogyasztható fűszerű növényből készült smaragdzöld ital), moccanni sincs kedve többé, várost nézni pedig még kevésbé... Aczél Gábor (Következik: 5. Beszéljünk a lovakról.) Bábmester Múzeum nyílt meg Kaunas (Litván SZSZK) elővárosában, Ona Bakanauskene mester által készített bábukból. Gyapjú rongydarabokból, báránybőr darabkákból, üveggombokból, tobozokból és kukoricaszemekből a mester bájos kis figurákat varázsol. Bábuja! — irodalmi művek, népmesék és legendák hősei. A múzeum látogatói megismerkedhetnek Litvánia valamennyi néprajzi övezetének viseletével és szokásaival. A Népszerű, Tudományos és Oktatófilm Stúdióban készült a Salgótarjánt bemutató „Város a völgyben” című film Schuller Imre rendezésében. Képünk az egyik jelenet forgatásának előkészítését örökítette meg. f Állami gondozottak vakációja A szülők többsége már a tavasz derekán elkezdte a fejtörő gondolkodást: mivel töltse csemetéje a nyarat? Nem csak a rokkantak éve teszi aktuálissá, hogy sokaknak eszébe jut: milyen lehet az állami gondozott gyerekek vakációja? A kisterenyei széles korhatárú nevelőotthonban a gyerekek fele a szülőkhöz utazott haza nyárra — mindenkinek biztosították, ahol megfelelő a környezet, előreláthatóan nem lesz több kár. mint haszon az otthon töltött napokból. A többiek? Gyermeküdülőkben. úttörőtáborokban nyaralnak, ismerkednek az országgal, a megyével, szűkebb környezetükkel. Június második felében a csillebérci nemzetközi úttörőtáborban töltött egy hetet tíz, az úttörőmunkában kiemelkedő teljesítményt nyújtó pajtás. Június 16—26. között 64 gyermek utazott Sátoraljaújhelyre, ahol az SZOT gyermeküdülő vendégei voltak. A Nógrád megyei Ütlöröelnökség káptalanfüredi váltótáborának 26 iskolás volt lakója. Tízfős csoport készül Csehszlovákiába, nemzetközi cigánytáborba, s előreláthatólag augusztusban kerül sor a budapesti, rózsadombi Münnich Ferenc nevelőotthonnal közösen lebonyolítandó csereüdültetésre. Idáig autóbuszos kiránduláson jártak Budapesten. Párádon Egerben, a Mátra látványos tájain. Hollókőn, Szécsényben, megtekintették a megye műemlékeit, múzeumait, állandó kiállításait, emellett nagyszerű nyári szórakozást biztosít az intézet Revcse cigánytáncegyüttese, a Wolwobeat együttes, a különféle izgalmas sportvetélkedők, labdajátékok. A rendszeres filmvetítéseken túl mozgalmas az élet a modellező- és lövészszakkörben, az Ipolv- vidéki Erdőgazdaság segítségével megépült a legkisebbek örömére a csodálatos rönkvár is. Vannak, akik gazdaságosan próbálják kihasználni a nyári szabadságot, s idénymunkát vállaltak: gyümölcsöt szednek. Előnyös vétel. — Ennek a háznak vannak bizonyos előnyei és hátrányai — magyarázza az ingatlanügynök a vevőnek. — Hogy bebizonyítsam, mennyire tisztességes vagyok, előbb a fogyatékosságait sorolom el Először: fél mérföldre nyugatra: marhavágóhíd van. Északra: gumigyár. Keletre két háztömb után öntözéses gazdaság terűi el, egyenesen déli irányban pedig .ecetgyár van. — No, és melyek az előnyei’ — érdeklődik a meghökkent vevőjelölt. — Az, hogy uraságod mindenkor megállapíthatja, V"'- nan fúj a szél!